Хэрхэн веган болох вэ: 12 алхам (зурагтай)

Агуулгын хүснэгт:

Хэрхэн веган болох вэ: 12 алхам (зурагтай)
Хэрхэн веган болох вэ: 12 алхам (зурагтай)

Видео: Хэрхэн веган болох вэ: 12 алхам (зурагтай)

Видео: Хэрхэн веган болох вэ: 12 алхам (зурагтай)
Видео: Собака лежала в луже. История борзой собаки по имени Мелвин. 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Ихэнх идэштэн амьтад веган хүн болох боломжгүй гэж боддог бөгөөд ердийн амтгүй амьдралаас таашаал авах нь бүү хэл яаж амьд үлдэхээ төсөөлж ч чадахгүй байна. Тэд хангалттай бүтээлч биш байна! Эерэг хандлага, эрүүл чиглэлд өөрчлөлт хийх хүсэл эрмэлзэл, хүнсний талбайн хичээл зүтгэлийн ачаар цоо шинэ ертөнцийг (магадгүй илүү сайныг) нээж, бие бялдар, оюун санаа, сэтгэл санааны олон ашиг тусыг хүртэх боломжтой болно. санхүүгийн хэмнэлтийн талаар ярих ч хэрэггүй!).

Алхам

3 -ийн 1 -р хэсэг: Үүнийг эрүүл аргаар хийх

Веган болох 1 -р алхам
Веган болох 1 -р алхам

Алхам 1. Үүнийг төлөвлөх

Веган хоолны дэглэм нь илчлэг, өөх тос багатай (мөн холестерол агуулаагүй) нь эрүүл гэсэн үг биш юм. Ихэнх веган зүйлүүд таны хувьд бусдаас илүү дээр байх болно. Хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн академи веган хоолны дэглэмийг сайтар боловсруулж, төлөвлөсөн тохиолдолд л эрүүл байдаг гэж мэдэгджээ. Хэрэв та эрүүл мэндийн шалтгаанаар веган хоол идэхээр төлөвлөж байгаа бол органик бүтээгдэхүүн худалдаж авах талаар бодож үзээрэй. Хэрэв тийм биш бол таны бие махбодийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай витамин, шим тэжээл дутагдаж байна. Тиймээс өөртөө сайн зүйл хийж, үүнийг зөв хий.

  • Гэрийн даалгавраа хий. Та ямар хоол хүнс (веган хоолонд ээлтэй) дуртай байх ёстой вэ? Самар? Квиноа? Шош? Зөгийн бал, желатин гэх мэтийг хасах нь чухал гэж бодож байна уу, үгүй юү гэдгийг анхаарч үзээрэй. Хэрэв та "бүтэн веган" эсвэл зүгээр л хоолны дэглэмтэй веган байхыг хүсч байвал. Саван дотор амьтны гаралтай өөх тос байдаг, гутал, хувцсандаа арьс шир гэх мэт байж болно. Гэх мэт амьтны шинжилгээ танд төвөг учруулж байна уу? Зарим бүтээгдэхүүн, хоол хүнсийг амьтан дээр туршиж үздэг бөгөөд үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.
  • Онлайн авах. Таныг хөлөг онгоцонд оруулах олон жор, асуулт хариулт, хөгжилтэй баримтууд, интерактив хэрэгслүүдээр дүүрэн веганчуудад зориулагдсан олон тооны вэбсайтууд байдаг. Тэд танд зориулж долоо хоногийн үнэтэй жор хийх болно! Тэнцвэртэй хооллолтонд хамрагдахын тулд өөрт байгаа зүйлээ ашиглаарай.
Веган болох 2 -р алхам
Веган болох 2 -р алхам

Алхам 2. Бие бялдартай болох

Эмчтэйгээ уулзаж, биеийн галбирын хувьд сайн байгаа эсэхийг шалгаарай. Эмчдээ веган хүн болох төлөвлөгөөгөө хэлж, эрүүл мэндийн түүхийг харгалзан үзэх шаардлагатай зүйл байгаа эсэхийг асуугаарай. Жишээлбэл, цус багадалттай хүмүүс веган хоолондоо хангалттай хэмжээний төмөр авахын тулд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Зарим эмч нар веганизмын талаар төдийлөн сайн мэдлэггүй байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд хортой, эсвэл хангалттай уураг, кальци авч чадахгүй байна гэж андуурдаг. Хэрэв та эмэгтэй бол 50 орчим грамм, хэрэв та эрэгтэй бол 60 орчим грамм уураг хэрэгтэй болно. Таны наснаас хамааран 1000-1200 мг кальци шаардлагатай байдаг. Кальцийн баяжуулсан ургамлын сүү, жүржийн шүүс нь кальцийн эх үүсвэр болох сүүн бүтээгдэхүүнийг маш сайн орлох болно.

Хоол тэжээлийн шинэ зуршилтай тэнцвэртэй хооллолтыг хэрхэн хадгалах талаар эмчээсээ асуугаарай. Тэд таны тоглоом дээр ажиллахад шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисыг хэрхэн яаж олж авах талаар тодорхой мэдээлэл өгөх болно

Веган болох 3 -р алхам
Веган болох 3 -р алхам

Алхам 3. Та яагаад веган хүн болж байгаагаа тодорхой хэлээрэй

Энэ бол таны амьдралын хэв маягийн асар том өөрчлөлт бөгөөд үүнийг тренд гэж үзэх хэрэггүй. Шалтгааныг нь тодруулснаар та өөрийн сонирхолгүй зүйлд цаг зав, хүчин чармайлтаа дэмий үрээд зогсохгүй үүнийг дагахад туслах болно. Хүмүүс таны хоолны сонголтыг хөмсгөө зангидахад асуултанд хариулаарай!

  • Хэрэв таны веган хүн болох хүслийг тань бэхжүүлсэн ямар нэгэн эссэ, зураг, ишлэл байгаа бол үүнийг хэвлээд хөргөгч шигээ байнга тааралддаг газар байрлуул.
  • Хэрэв хэн нэгэн асуувал веган хоолны дэглэм нь бүх амьдралын хэв маягт тохирсон байдаг (хэрэв энэ нь сайн хийгдсэн бол). Тамирчид, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүд, ахмад настан бүгд веган хоолны дэглэмийг зөв зохистой ашиглах боломжтой. Хадмууд лавлагаа эхлэхэд өөрийгөө хамгаалах шаардлагагүй болно. Та шинжлэх ухаантай.
Веган болох 4 -р алхам
Веган болох 4 -р алхам

Алхам 4. Хоол тэжээл, хоол хүнс, эрүүл мэндийн шинжлэх ухааныг судлах

Эрүүл амьдралын үндэс суурийг ойлгохын тулд та хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эмч байх албагүй. Хоол тэжээл, хоол хүнс, эрүүл мэндийн талаар аль болох ихийг сурч мэдэх нь зөвхөн танд ашиг тусаа өгөх болно. Ургамлын гаралтай хувилбаруудын талаар та удахгүй мэргэжилтэн болно.

  • Хэрэв та юу хайхаа мэддэг бол уургаа авах болно. Аз болоход маш олон ургамал байдаг: дүфү, шош, самар, үр, квиноа, үр тариа бүгд уураг савлагч юм.
  • Шар буурцаг, бүйлс, цагаан будааны сүү худалдаж авахдаа кальциар баяжуулсан эсэхийг шалгаарай. Энэ нь жүржийн шүүсний хувьд мөн адил юм!
  • Авокадо, самар, үр, оливын тос нь эрүүл өөх тосны сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь бас хэрэгтэй!
Веган болох 5 -р алхам
Веган болох 5 -р алхам

Алхам 5. Асуулт асуу

Жинхэнэ веганчууд (эсвэл ижил төстэй сонирхолтой найз) танд шинэ адал явдалд туслах болно. Онлайнаар олон нийтийн дунд аялах эсвэл танай бүс нутгийн клуб эсвэл бүлгийг хайж олох. Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол шинэ дуртай веган ресторан, дуртай ширээ олж, тэндээс явах явдал юм.

Веган нийгэмлэг нь нөөц бололцоо, мэдээ мэдээллээр дүүрэн, дэлгүүр хэсэхэд тань туслах гайхалтай вэбсайттай! Сонирхолтой, донтуулдаг хоббигийн талаар ярилц. Pinterest хэнд хэрэгтэй вэ?

Оноо

0 / 0

1 -р хэсэг Асуулт

Хоол хүнсэндээ уураг оруулахын тулд ямар хоол хүнс хэрэглэж болох вэ?

Гич

Яг тийм биш! Гич нь уураг ихтэй хоол хүнс биш юм. Дахин оролд…

жүржийн шүүс

Тийм ч дөхсөнгүй! Улбар шар нь маш их уураг агуулдаггүй. Уураг ихтэй өглөөний цайны оронд бүтэн үр тарианы шарсан талх идээрэй. Өөр хариултыг сонгоно уу!

Дүпү

Тийм ээ! Уураг авахын тулд мах идэх шаардлагагүй. Та үүнийг дүфү, шош, самар, үр, квиноа, үр тарианаас олж болно. Өөр асуулт хариултын асуултыг уншина уу.

Алим

Үгүй ээ! Жимс, хүнсний ногоо нь уураг багатай гэдгээрээ алдартай. Үүний оронд цөөн тооны самар эсвэл үрийг туршиж үзээрэй! Зөв хариултыг олохын тулд өөр хариулт дээр дарна уу …

Илүү их асуулт хариулт авахыг хүсч байна уу?

Өөрийгөө үргэлжлүүлэн туршиж үзээрэй!

3 -ийн 2 -р хэсэг: Дадал зуршлыг бүрдүүлэх

Веган болох алхам 6
Веган болох алхам 6

Алхам 1. Үүнийг хөнгөвчлөх

Долоо хоногт нэг төрлийн веган бус хоолноос татгалзах төлөвлөгөө гарга. Энэ нь амьдралын хэв маягийг өөрчлөхөд туслах төдийгүй таны биеийг шилжилтийг аль болох жигд хийхэд тусална. Таны хоолны дэглэмд гарсан гэнэтийн өөрчлөлт нь таны бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Бие махбодоо сонсож, өөртөө амархан байгаарай. Удирдамжгүйгээр бүх зүйлийг нэгэн зэрэг өөрчлөх гэж өөрийгөө бүү хүчлээрэй. Насан туршдаа шанцайны ургамал идэх хэрэгтэй гэж бодохоосоо өмнө уураг, өөх тос зэрэг зарим элементүүдийг хэрхэн зөв орлуулахаа мэдэх хэрэгтэй. Мах, дараа нь өндөг, бяслаг, дараа нь бүх сүүн бүтээгдэхүүн, дараа нь найрлагын жагсаалтыг гаргахдаа болгоомжтой байх талаар санаа зовж эхэл (зарим нь нэлээд зальтай болдог)

Веган болох 7 -р алхам
Веган болох 7 -р алхам

Алхам 2. Амьд хоол хүнс, хоол хүнс болгон хэрэглэдэг амьгүй бүтээгдэхүүн хоёрын ялгааг мэдэж аваарай

Энэ нь цагаан хоолтнуудаас илүү веганчуудын хувьд илүү зальтай байдаг. Бяслаг үйлдвэрлэхийн тулд үнээ мөлждөг тул бяслаг идэж болохгүй гэдгийг та аль хэдийн мэдэж байсан, гэхдээ ихэнх бяслагны сонголтууд сүүний уураг болох казеин агуулдаг гэдгийг та мэдэх үү? Санамсаргүйгээр веган хоол хүнс хэрэглэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд гэрийн даалгавраа хийж, найрлагын шошгыг уншаарай.

Веган вэбсайтууд зарим брэндийн бүтээгдэхүүнийг дэмжиж байгааг та удахгүй олж мэдэх болно. Гудамжинд юу хайхаа мэдэх нь хүнсний дэлгүүрийг уйтгартай ажил болгон хувиргах болно

Веган болох 8 -р алхам
Веган болох 8 -р алхам

Алхам 3. Дүпү (ерөнхийдөө шар буурцгийн бүтээгдэхүүн) -ийн талаар олж мэдэх

Энэ нь уураг, кальцийн аль алины сайн эх үүсвэр бөгөөд та үүнийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Энэ нь бага зэрэг дасах шаардлагатай болдог, ялангуяа хэрэв та өмнө нь дүфү идэж байгаагүй ч боломж олго.

Дүпү нь шар буурцаг эсвэл будааны сүү болон бусад махан бүтээгдэхүүнээс гадна веган ертөнцөд таны хамгийн сайн найз байж чадна. Бүтээгдэхүүнийг нэрлэ, түүний дүпү хувилбар байдаг. Мөн энэ нь тийм ч амттай биш юм

Веган болох 9 -р алхам
Веган болох 9 -р алхам

Алхам 4. Хоол хийх цаг гарга

Ихэнх бэлэн хоол хүнс хязгаарлагдмал байх тул та хүссэн хүсээгүй хоол хийж сурах хэрэгтэй болно. Энэ нь таны хоолтой илүү их холбоо тогтоох болно, учир нь энэ нь сэтгэл хөдөлгөм, маш их ашиг тустай байж болох юм (найз нөхөд, гэр бүлийнхэн чинь үүнийг ухах болно). Хоолны амт, туршлага нь үүнийг амьдралын хэв маягт хэрэгжүүлэх практик байдлаас дутахгүй чухал гэдгийг хүлээн зөвшөөр. Бүтээлч байж, монотон, уйтгартай байдлаас зайлсхийхийн тулд төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүнийг сонгоорой.

Өнөө үед танд урам зориг өгөх олон веган хоолны ном, үнэгүй онлайн жор байдаг. Веган хоол хийх өдөр тутмын ажилд хамгийн сайн эрч хүч, оюун ухааны чадвараа зориулах нь шинэ, бүр ер бусын амтыг амтлахын тулд өөрийн амтыг дахин сургахад таашаал, сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлэх болно. Энэ зам үнэхээр сонирхолтой байх болно гэдгийг хэн мэдэж байсан юм бэ?

Оноо

0 / 0

2 -р хэсэг Асуулт

Та яагаад өөрөө хоол хийх ёстой гэж?

Тиймээс та бүх зүйл веган гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Зөв! Ихэнх бэлтгэсэн хоол хүнс нь веган хоолны дэглэмд тохирохгүй тул хоол хийх нь маш чухал юм. Бүтээлч байж, монотон, уйтгартай байдлаас зайлсхийхийн тулд төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн, бүтээгдэхүүнийг сонгоорой. Өөр асуулт хариултын асуултыг уншина уу.

Тиймээс та өөрийгөө веган гэдгээ хэнд ч хэлэх хэрэггүй.

Яг тийм биш! Та веган хүн гэдгээ нуух шаардлагагүй! Үүнд ичиж зовох зүйл байхгүй. Хэрэв таны найз нөхөд, гэр бүлийнхэн веган хоол гэдэг нь юу гэсэн үг болохыг ойлгохгүй байвал тэдэнд цаг гаргаж тайлбарлаж өгөөрэй. Зөв хариултыг олохын тулд өөр хариулт дээр дарна уу …

Тиймээс та хэн ч мэдэхгүйгээр веган хоолны дэглэмээ хуурч болно.

Үгүй ээ! Та бүрэн веган байхыг хүсч байгаа эсэх нь танд хамаарна. Хэрэв та шилжилт хийхэд хэцүү байвал бүү санаа зов. Үүнийг хялбарчлахыг хичээгээрэй, ингэснээр өөрийгөө бүгдийг нэг дор бүрэн өөрчлөх гэж хүчлэхгүй. Өөр хариулт оролдоод үз…

Тиймээс та веган хоолны дэглэм барьж чадна.

Тийм ч дөхсөнгүй! Веган хоолны дэглэм тийм ч үнэтэй биш юм. Та ердийн хоол хүнс, гадуур хооллоход зарцуулдаг мөнгөө зарцуулах болно. Зөв хариултыг олохын тулд өөр хариулт дээр дарна уу …

Илүү их асуулт хариулт авахыг хүсч байна уу?

Өөрийгөө үргэлжлүүлэн туршиж үзээрэй!

3 -ийн 3 -р хэсэг: Замын дагуу байх

Веган болох 10 -р алхам
Веган болох 10 -р алхам

Алхам 1. Тэнцвэрийг хадгалах

Хэрэв та байнга ядарч сульдах, ядаргаа мэдрэх юм бол таны хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай зүйл дутагдаж магадгүй юм. Өдөржингөө ижил зүйлийг идэх нь маш хялбар байдаг, гэхдээ веган хоолны дэглэмтэй бол энэ нь тийм ч хялбар биш юм. Та хангалттай хэмжээний уураг, кальци, төмөр, амин дэм авч байгаа эсэхээ шалгаарай. Жагсаалт үргэлжилж болох боловч энэ нь таны зурвасын өргөнөөс хэтрэх болно.

  • Нэмэлт тэжээл авах нь сайн санаа юм. Өдөр тутмын олон төрлийн амин дэм нь танд хэрэгтэй бүх зүйлийг авах болно. Хэрэв танд асуулт байгаа бол орон нутгийн эм зүйчтэйгээ ярилц эсвэл эмчтэйгээ түргэн ярилцаарай.
  • В12 -ийн ургамлын найдвартай эх үүсвэр байдаггүй (ургамалд байдаг В12 нь ихэвчлэн амьтны ялгадсаар бохирдсон байдаг), энэ нь дутагдалд хүргэж болзошгүй юм. Та В12 нэмэлтийг авах ёстой. Хамгийн сайн тохиолдолд дутагдал нь ихээхэн ядрах/сулрах шалтгаан болдог. Хамгийн муу тохиолдолд энэ нь зүрхний өвчин, цус багадалтын эрсдэлийг нэмэгдүүлж, мэдрэлийн системд эргэлт буцалтгүй ноцтой гэмтэл учруулж болзошгүй юм. Сайн зөвлөгөө бол мөөгөнцрийн ширхэг, үр тариа, хуурай сүү гэх мэт В12 -ээр баяжуулсан хоол хүнс (шошгыг нь шалгаарай) идэх явдал юм.
  • Хэрэв Омега-3 нэмэлт тэжээл авч байгаа бол ихэнх нь загасны тосоор хийгдсэн бөгөөд веган биш гэдгийг санаарай. Омега-3-ийн веган эх үүсвэрт маалингын үр, маалингын тос, самар орно. 1 халбага маалингын тос нь таны өдөр тутмын хэрэгцээг хангадаг.
Веган болох алхам 11
Веган болох алхам 11

Алхам 2. Өөрийгөө шагнах

Гал тогооны өрөөнийхөө гайхалтай өөрчлөлт, төсөв, өнгөрсөн цаг, эрүүл мэнд, гадаад төрхийг хэрхэн даван туулах талаар сурч мэдсэнийхээ дараа шинэ хувцасны шүүгээ, амралт эсвэл шинэ гал тогоонд өөрийгөө зориулаарай. Та үүнийг олсон!

Веган болох 12 -р алхам
Веган болох 12 -р алхам

Алхам 3. Баяр хөөрөө хуваалцаарай

Бусдын гэдсэнд таалагдахын тулд хүлээн зөвшөөрөгдөхөөс өөр сэтгэл хангалуун зүйл гэж үгүй. Гэр бүл эсвэл найз нөхөддөө зориулж бүх гоёл чимэглэлээр бэлтгэсэн тансаг хоолоор дайлаарай. Эерэг үзүүлбэрээр (дургүйцэх замаар биш) веган сайн мэдээний номлогч байж, бусдад мах идэхээс шинэ, бүхэл бүтэн хоол амтлахад хэрхэн шилжиж болохыг олж мэдэхэд нь тусал.

Үүнийг хэлэхэд таны эргэн тойронд байгаа хүмүүс таны хоолны хэрэгцээг харгалзан үздэг тул тэдний хэрэгцээг анхаарч үзээрэй. Дүпү стейк бэлэглэхэд хүн бүр баярлахгүй. Гэхдээ энэ нь та хоол хийхдээ тэдний амьтан идэх хайрыг шингээх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Хэрэв та өөр хүний гэрт хооллох гэж байгаа бол хоол хүнсээ заавал авчрах хэрэгтэй. Тэд танд хоол хийж өгөх эсвэл бүр веган хоол хийхийг оролдож байгаа бол тэдэнд талархаарай

Оноо

0 / 0

3 -р хэсэг Асуулт

Хэрэв та веган хүн бол ямар нэмэлт тэжээл авах нь ашигтай вэ?

Омега-3

Үгүй ээ! Ихэнх Омега-3 нэмэлтүүд нь веган биш загасны тос агуулдаг тул эдгээр бодисыг худалдаж авахаасаа өмнө шошгыг нь сайтар шалгаж үзээрэй. Өөр хариулт оролдоод үз…

B12

Яг! В12 -ийн ихэнх хэсгийг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс авдаг тул та В12 нэмэлтийг авах талаар бодож үзэх хэрэгтэй. В12 ургамлын найдвартай эх үүсвэр байхгүй байна. Өөр асуулт хариултын асуултыг уншина уу.

Кальци

Яг тийм биш! Шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүүнээс их хэмжээний кальци авах боломжтой. Нэмж дурдахад кальцийн зарим нэмэлт тэжээлийг хясааны хальснаас гаргаж авдаг тул веган биш юм. Зөв хариултыг олохын тулд өөр хариулт дээр дарна уу …

Илүү их асуулт хариулт авахыг хүсч байна уу?

Өөрийгөө үргэлжлүүлэн туршиж үзээрэй!

Хоолны дэглэмийн жишээ

Image
Image

Веган хоол хүнс, ундааны жагсаалт

Image
Image

Веган хоолны дэглэмийн жишээ цэс

Image
Image

Веган хоолны дэглэмийн хоол хүнс, ундааны орлуулалтын жишээ

Зөвлөмж

  • Quinoa бол хэрэв та веган хоол иддэг бол маш сайн амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн юм.
  • Гадилыг зарим жороор өндөг солиход ашиглаж болно.
  • Дуртай веган бус жоруудынхаа веган ремейкийг хайж олоорой. Интернэтээс бараг ямар ч жорны "боловсруулсан" хувилбарыг олоход маш хялбар байдаг.
  • Төрөл бүрийн шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, самар, үр тариа, шош, үр тариа, үндэстний амт, хязгааргүй брэндүүдээс бүхэл бүтэн хоолны туршлагыг түүвэрлэн авч үзвэл та өдөр тутмын амтат хоолондоо юу оруулах боломжтой болохыг зааж өгөх болно.
  • Веган хоол хийж эхлэх дүрэм: Үр тариа, ногоон, шош. (Будаа/гоймон, ямар нэгэн төрлийн хүнсний ногоо, шош эсвэл сэвэг зарам).
  • Цагаан хоолтон зоогийн газруудаар зочилж, тэдний цэсийг сурахын тулд өөрийгөө сорьж үзээрэй. Хэрэв тэд нууц жороо тантай хуваалцахгүй бол та дуртай зүйлээ дууриахыг хичээгээрэй, эсвэл үүнтэй төстэй зүйлийг ном эсвэл интернетээс хайж үзээрэй.
  • Хэрэв та итали талхнаас махгүй, бяслаггүй хоолыг сонговол метроноос веган сэндвич авах боломжтой. Тэдэнд авокадо эсвэл гич агуулсан олон ногоо байдаг.
  • Веган сэндвичний олон сонголт байдаг тул хачиртай талхнаас бүү шантар. Hummus, baba ganoush, самрын тос, вазелин/гадил жимсний, бусад самар цөцгийн тос (бүйлс, кешью гэх мэт), алим, нэрс зэрэг бусад чанамал амт нь веган тараагдахад үр дүнтэй байдаг. Талх нь веган амттай эсэхийг шалгаарай.
  • Таны ойролцоох веган хоол/ресторануудын талаар happycow.net хаягаар орж үзээрэй.
  • Зарим пиццаны газрууд нь бяслаггүй пицца санал болгодог бөгөөд ихэнх нимгэн царцдастай пицца нь веган байдаг тул эхлээд онлайнаар шалгаж үзээрэй. Пицца, мөөгөнцөр нэмэхэд ихэвчлэн олон ногоо байдаг.
  • Ази, Энэтхэгийн олон хоол хүнс нь веган хоолонд ээлтэй байдаг.
  • Та яараарай, үүнд яарах хэрэггүй. Жишээлбэл, та тахианы мах идэхээ больж, дараа нь үхрийн мах руу шилжиж, тэндээс явах эсвэл сүү уухаа болих, бяслаг идэхээ болих гэх мэт.
  • Зарим нь маханд ашигласан тогоо, хайчлах самбар, сав суулгыг хаях эсвэл өгөхийг хүсч магадгүй юм.
  • Веган Амино бол веганизмын талаархи жор, асуулт асуух сайн програм юм.

Анхааруулга

  • Веганизм нь таныг дажгүй болгодоггүй, бас олон ангит үе тэнгийнхнээсээ илүү сайн болгодоггүй. Үүнд битгий хошуу дүрээд бай.
  • Хоолны дуршилгүй болох эсвэл хоол тэжээлийн бусад эмгэгийг далдлах зорилгоор веганизмыг бүү ашиглаарай. Аливаа хоолны дэглэмийн нэгэн адил веганизмыг буруугаар ашиглаж болно. Таны бие эрүүл байхын тулд юу хэрэгтэй байгааг олж мэдээд дараа нь энэ хоол тэжээлээр хангаж байгаарай.
  • Саван, шүдний оо, сахлын тос гэх мэт бүгд амьтны гаралтай байж болно (хэрвээ та зөвхөн хоол хүнсэнд хэрэглэдэг веган байхыг хүсэхгүй бол).
  • Веган болох шийдвэр гаргахад хүн бүр таныг дэмжихгүй гэдгийг санах нь зүйтэй. Мах идэх дуртай гэр бүлийн зарим гишүүд таны сонголтыг дэмжихгүй байж магадгүй юм. Тэдний бодол таны шийдвэрт нөлөөлөхийг бүү зөвшөөр, учир нь та тэднийг өөрчилж байгаа нь та биш. Тэд чамайг энэ тухай шоолж магадгүй, зарим нь чамайг идэж чадахгүй гэж шоолж байна гэж бодоод чиний өмнө мах идэж магадгүй (хэрвээ та огт хүсэхгүй байгаа ч гэсэн). Зарим хүмүүс таныг хоол идэх эсвэл гадуур хооллох гэж оролддоггүй тул хоол хүнсээ авчрахаа мартуузай.
  • Хэт их шар буурцагнаас болгоомжлох; шар буурцагны гаж нөлөөг судлах, сүүлийн үеийн судалгаагаар энэ нь хортой болохыг тогтоожээ (даавартайгаа холилдох замаар). Хэрэв та хоолны дэглэмээ үндэслэвэл дүфү, шар буурцаг нь таны хамгийн муу тэжээллэг дайсан болж хувирах болно. Мөн бидний бие шар буурцгийг шингээхэд хүндрэлтэй байдаг гэж ярьдаг.
  • Гутал нь арьсан эсвэл илгэн, малгай/ороолт гэх мэтийг ноос эсвэл бусад үслэг эдлэлээр хийж болно, бараг бүх хувцасыг ноос, торгоор хийж болно. Ангор бол бас амьтны арьс юм.
  • Веган хүн байх нь эрүүл байх ёстой гэсэн үг биш юм. Үргэлжлүүлэхийн өмнө хоол тэжээлийг эх сурвалжаас сайтар судалж үзээрэй
  • Хэрэв танд эрүүл мэндийн онцгой нөхцөл байгаа бол хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягаа эрс өөрчлөхөөс өмнө эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлдөж байгаарай. Болгоомжтой байгаарай, биеэ сонсоорой. Энэ нь аливаа хоолны дэглэмд хамаатай. Веган байх нь хэд хэдэн сонголтыг хасдаг бөгөөд хэрэв та аль хэдийн харшил, үл тэвчих шинжтэй бол хоолны дэглэмийн тусгай шаардлагыг дагаж мөрдөхөд хэцүү байх болно.
  • Ихэнх нь зөгийн бал эсвэл желатин агуулдаг тул чихэрлэг зүйлээс болгоомжлох хэрэгтэй. Зарим нь кармин агуулдаг бөгөөд энэ нь алдаанаас үүдэлтэй өнгө юм.
  • Ихэнх эмч нар анагаахын сургуульд байхдаа хоол тэжээлийн талаар маш бага заавар авдаг гэдгийг санаарай. Цаашилбал, өнөөдөр ихэнх эмч нар ийм боловсрол эзэмшсэн бөгөөд веганизмыг барууны гол нийгэмлэгүүд шоолж байсан. Хэрэв таны эмч үзэл суртлын үүднээс веган хоолны дэглэмийг эсэргүүцэж байгаа бол ихэвчлэн ургамлын гаралтай хоол хүнсээр сургадаг тул бүртгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй холбоо бариарай.
  • Амттан болон бялуу орлуулагчийг бүү хэтрүүлээрэй. Веган байсан ч гэсэн, хэрэв та хэтрүүлэн хэрэглэвэл тэд таныг илүүдэл жинтэй болгож чадна. Дунд зэрэг бүх зүйл гол зүйл юм.
  • Зарим зоогийн газар/зөөгч/серверүүд ямар нэгэн зүйл байхгүй үед веган гэж хэлж болно. Тэд таныг хууран мэхлэхийг оролдож байгаа эсвэл зүгээр л ойлгомжгүй, таамаглаж байгаа эсэхээс үл хамааран найрлагыг онлайнаар шалгаж үзэх, эсвэл утсаар холбоо барьж, орцын жагсаалтыг асуух нь дээр.

Зөвлөмж болгож буй: