Хүнсний хордлого, мөн хоолны хордлого гэдэг нь бохирдсон хоол идсэний дараа хэн нэгэн өвдөхөд тохиолддог. Хоолны хордлогод сэжиглэгдсэн тухай мэдээлэх нь нэг байгууллагаас олон хүн өвчилсөн тохиолдолд чухал ач холбогдолтой юм. Хэрэв та хоолны хордлогод өртсөн гэж сэжиглэж байгаа бол үүнийг мэдээлэхийн тулд зохих удирдамжийг дагаж мөрдөөрэй.
Алхам
2 -ийн 1 -р арга: Хүнсний хордлогыг мэдээлэх
Алхам 1. Орон нутгийн эрүүл мэндийн газартай холбоо бариарай
Хэрэв та орон нутгийнхаа ресторан эсвэл бусад хүнсний эх үүсвэрээс хоолны хордлого авсан гэж үзэж байгаа бол орон нутгийнхаа эрүүл мэндийн хэлтэстэй холбоо барих хэрэгтэй. Эрүүл мэндийн хэлтэстэй холбоо барих нь халдвар, хоол хүнсээр дамжин халдварладаг газруудыг хянахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр тэд цаашид судлах боломжтой болно.
Зарим мужид эмч нар хоол хүнсээр дамжих өвчний дэгдэлт гэх мэт халдварт өвчний талаар төрийн байгууллагуудад мэдээлэх ёстой
Алхам 2. Таны гомдлын аргыг шийднэ үү
Ихэнх газрууд хоол хүнсээр дамжих өвчний талаар мэдээлэх хоёр аргыг санал болгодог. Та эрүүл мэндийн хэлтэстэй холбоо барьж болно, эсвэл эрүүл мэндийн газрын вэбсайт руу орж болно.
- Хэрэв та эрүүл мэндийн газар руу залгах юм бол 10-15 минутын ярилцлага хийх магадлалтай. Тэд танаас олон асуулт асуух болно. Дуудлага хийхийн өмнө бүх мэдээлэл бэлэн байгаа эсэхийг шалгаарай. Аль болох тодорхой хэлээрэй.
- Хэрэв та онлайн маягт бөглөхийг хүсч байвал олон нийтийн эрүүл мэндийн газрын вэбсайт руу орно уу. Тэд хэвлэх боломжтой хэлбэр эсвэл таны онлайнаар илгээх маягтыг санал болгож болно.
Алхам 3. Шинж тэмдгүүдээ тайлбарлана уу
Хоолны хордлогын талаар мэдээлэхдээ ямар шинж тэмдэг илэрч байгааг хэлэх шаардлагатай болдог. Энэ нь нийтийн эрүүл мэндийн албан тушаалтнуудад нийтлэг шинж тэмдэг, өвчин эмгэгийг олж тогтооход нь тусалдаг. Энэ нь тэдэнд хоол хүнсээр дамжих ямар өвчин хүмүүсийг зовоож байгааг нарийн тодорхойлоход тусалдаг.
- Шинж тэмдгүүд хэр удаан үргэлжилж, хэзээ эхэлснийг оруулна уу.
- Хоолны хордлогын нийтлэг шинж тэмдэг нь суулгалт, бөөлжилт юм. Хэвлийн хямрал, дотор муухайрах, халуурах, ядрах зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно. Эдгээр шинж тэмдгүүд нэгээс долоон хоног үргэлжилж болно.
Алхам 4. Хаана идсэн тухайгаа мэдээлэл өгнө үү
Хоолны хордлогын талаар мэдээлэхдээ та хаана хоол идсэн тухайгаа мэдээлэх ёстой. Үүнд ресторан, хүнсний дэлгүүрийн нэр, хаяг орно.
Та мөн хоол идсэн огноо, цагийг оруулах ёстой. Энэ нь нийгмийн эрүүл мэндийн ажилтны мөрдөн байцаалтад тусалж чадна
Алхам 5. Идсэн хоол хүнсээ нарийвчлан тодорхойл
Хоолны хордлогын талаар мэдээлэх үед хийж болох хамгийн чухал зүйл бол идсэн зүйлийнхээ талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл өгөх явдал юм. Амтлагч, хачир, үндсэн хоол, амттан гэх мэт таны идсэн бүхэн чухал. Та өөрт байгаа боолт, амтлагч, соусыг оруулах ёстой. Та уусан зүйлээ бас оруулаарай.
Жишээлбэл, та 19.30 цагт шарсан төмстэй талхтай талх нарийн боов, хажуугийн салаттай хажуугийн салаттай байсан гэж хэлж болно
Алхам 6. Танай намын бусад хүмүүсийн тухай мэдээллийг оруулах
Хэрэв та бусад хүмүүстэй хамт ресторанд хоол идсэн бол тэдний талаар мэдээлэл өгөхийг шаардаж магадгүй юм. Та үдэшлэгтээ хичнээн олон хүн оролцсон эсвэл бусад хэдэн хүн хоол идсэнээс болж өвдсөн гэдгээ хэлэх шаардлагатай байж магадгүй юм. Тэдгээр хүмүүсийн хэд нь нэг өрхөд амьдардаг талаар та бас ярих хэрэгтэй болж магадгүй юм.
Алхам 7. Эмнэлгийн дэлгэрэнгүй мэдээллийг оруулна уу
Хэрэв та эмчид хандсан бол эмч ямар өвчнөөр өвчилсөнөө тодорхойлохын тулд өтгөний дээж авч эсвэл шинжилгээ хийлгэсэн байж магадгүй юм. Хэрэв та хоол хүнсээр дамжих ямар өвчнөөр өвчилсөнөө мэдэж байгаа бол энэ мэдээллийг өгөх боломжтой.
Нийгмийн эрүүл мэндийн ажилтан эмчтэй холбоо барих шаардлагатай бол эмчийнхээ холбоо барих мэдээллийг оруулна уу
Алхам 8. FDA -д бичээрэй
Хэрэв та хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авсан FDA -ийн зохицуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс болж хоолны хордлого авсан гэж үзэж байгаа бол FDA -тэй холбоо барих хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнээ FDA -д мэдээлэхдээ та нөлөөлөлд өртсөн хүмүүсийн нэр, дэлгэрэнгүй мэдээллийг өгөх ёстой. Хэрэв та эмчид хандсан бол энэ мэдээллийг бас өгнө үү.
- Бүтээгдэхүүний тайлбар, шошго эсвэл саванд код эсвэл таних тэмдгийг оруулна уу. Бүтээгдэхүүнтэй холбоотой асуудлыг нарийвчлан тодорхойлно уу.
- Дэлгүүрийн хаяг, худалдан авсан огноо гэх мэт бүтээгдэхүүнийг хаанаас худалдаж авсан тухай холбоо барих мэдээллийг өгнө үү.
- Та мөн хүнсний хордлогын талаар үйлдвэрлэгчид мэдэгдэх ёстой.
- Рестораны хоолны хордлогыг FDA -д бүү мэдэгдээрэй.
Алхам 9. Үлдсэн хоолыг саванд хадгална
Олон нийтийн эрүүл мэндийн зарим хэлтэс сэжигтэй хоолонд шинжилгээ хийлгэхийг хүсч магадгүй юм. Хэрэв танд хоол үлдсэн бол түүнийгээ бусад хоолноос тусад нь саванд хийнэ. Та үүнийг хэн ч идэхийг хүсэхгүй байна.
Хоол хүнсээ хадгалсан байсан ч гэсэн бүх хүмүүс үүнийг шалгахыг хүсдэггүй
2 -р арга 2: Хоолны хордлого авсан эсэхээ шийдэх
Алхам 1. Эмчтэйгээ уулзана уу
Хэрэв та хоолны хордлого авсан бол аль болох хурдан эмчид хандах нь чухал юм. Таны эмч хоолны хордлого эсвэл өөр өвчинтэй эсэх, хоолны хордлого хөнгөн, ноцтой эсэхийг тодорхойлж, эмчилгээний талаар зөвлөгөө өгөх боломжтой.
Хэрэв танд яаралтай тусламж шаардлагатай бол 911 рүү залгаарай эсвэл түргэн тусламжийн өрөөнд хандана уу
Алхам 2. Хоолны хордлого хэд хоногийн турш харагдахгүй байж магадгүй гэдгийг ойлгоорой
Заримдаа хоолны хордлого хэдхэн хоногийн дараа гарч ирдэг. Хоолны хордлого нь хамгийн сүүлд идсэн хоолноос үүдэлтэй гэж олон хүн үздэг, гэхдээ энэ нь нэг эсвэл хоёр хоногийн өмнө идсэн хоолноос үүдэлтэй байж магадгүй юм. Хоолны хордлогын талаар мэдээлэхдээ сүүлийн хоёр өдрийн турш идсэн бүх зүйлээ анхаарч үзээрэй.
Танай гэрт байгаа бусад хүмүүс эсвэл тантай хамт хоол идсэн хүмүүсийн талаар бод. Тэд бас өвдсөн үү, үүнтэй төстэй шинж тэмдэг байгаа эсэхийг үзээрэй
Алхам 3. Хоолны хордлогыг олоход хэцүү гэдгийг анхаараарай
Хэдийгээр та сэжигтэй зүйлийн талаар заавал мэдээлэх ёстой ч хоолны хорыг тодорхой ресторанд наах нь маш хэцүү байдаг. Гол нь энэ нь бохирдсон хоол хүнс хаясан байх магадлалтайгаас гадна хоолны хордлогыг анагаах ухаанаар батлах арга байхгүй байж магадгүй юм.
Алхам 4. Гомдол гаргахад бэлэн байгаарай
Хоолны хордлогын талаар мэдээлэхээс өмнө эрүүл мэндийн газар, агентлаг танаас асуух асуултанд хариулахад бэлэн байх ёстой. Дараах мэдээллийг цуглуулна уу.
- Түргэн хоолны газар, сүлжээ, баар, талх нарийн боов гэх мэт хоолны хордлого гарсан байгууллагын төрөл
- Байгууллагын нэр, хаяг, утасны дугаарын хамт.
- Ил гарсан огноо
- Ил гарах хугацаа, аль болох тодорхой, өглөө эсвэл оройн цагаар. наад зах нь
- Нарийвчлал, огноо, цаг, үргэлжлэх хугацаа зэрэг шинж тэмдгүүд орно
- Намын нөлөөлөлд өртсөн болон өртөөгүй хүмүүсийн тоо
- Ресторанд хэрэглэдэг хүнсний бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй жагсаалт
- Таны авсан аливаа эмнэлгийн эмчилгээ эсвэл шинжилгээ
- Өвдөхөөсөө өмнө 72 цагийн турш хэрэглэж байсан хоол хүнс
Хоолны хордлогын шинж тэмдэг
Хоолны хордлогын шинж тэмдэг
