Таны бие иод үүсгэдэггүй. Үүний оронд та иодыг хоол хүнс эсвэл иодын нэмэлт хэлбэрээр хэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв таны биед иодын дутагдал гэж нэрлэгддэг иод байхгүй бол таны бие хангалттай хэмжээний бамбай булчирхайн дааврыг гаргаж чадахгүй, бамбай булчирхай томордог. Энэ нь АНУ -д маш ховор тохиолддог боловч бамбай булчирхайн ноцтой асуудалд хүргэж, ерөнхийдөө эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Иод нь жирэмсэн эхчүүдэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд жирэмсэн эхчүүдэд иод дутагдах нь хүүхдийн эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэдэг.
Алхам
3 -р аргын 1: Хоолны дэглэмээ тохируулах
Алхам 1. Нас, хүйсээс хамаарч шаардлагатай иодын хэрэглээгээ мэдэж байх
Нас, хүйсээс хамааран та өдөр бүр тодорхой хэмжээний иод авч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
- Хэрэв та 0-6 сартай бол танд өдөрт 110 микрограмм (мкг/өдөр) иод хэрэгтэй.
- Хэрэв та 7-12 сартай бол: 130 мкг/өдөр.
- Хэрэв та 1-3 настай бол: 90 мкг/өдөр.
- Хэрэв та 4-8 настай бол: 90 мкг/өдөр.
- Хэрэв та 9-13 настай бол: 120 мкг/өдөр.
- Хэрэв та эрэгтэй, 14 ба түүнээс дээш настай бол: 150 мкг/өдөр.
- Хэрэв та эмэгтэй, 14 ба түүнээс дээш настай бол: 150 мкг/өдөр.
- Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд их хэмжээний иод шаардлагатай байдаг. Нас, хүйс, жирэмслэлт гэх мэт бусад хүчин зүйлээс хамааран өдөр бүр хичнээн хэмжээний иод авах ёстой талаар эмчтэйгээ ярилцаарай.
Алхам 2. Хоолондоо ширээний давс нэмнэ
Ихэнх хоолны давсыг иодоор баяжуулсан байдаг. Хэрэв та натри багатай хоолны дэглэм бариагүй бол өдөр бүр хоолондоо ширээний давс нэмж оруулах нь иодыг хоол хүнсэндээ оруулах үр дүнтэй арга юм. Ихэнх насанд хүрэгчид иоджуулсан давс (ойролцоогоор 3гр) -ийг ердөө л 1/2 хоолны халбаганд нэмээд эсвэл ресторанд хоол хүнс гэх мэт иоджуулсан давс агуулсан хоол хүнс хэрэглэснээр өдөр тутмын иодыг 100% авах боломжтой. боловсруулсан хоол хүнс, талх, сүүн бүтээгдэхүүн.
- Хоол хийх, жигнэх үедээ иоджуулсан давс нэмж болно. Жишээлбэл, хэрэв жор давс хэрэглэхийг шаардвал иоджуулсан хоолны давс хэрэглээрэй. Иоджуулсан ширээний давс нь ердийн хоолны давснаас огт өөр амттай байдаггүй.
- Та мөн давс сэгсрэгчээ иоджуулсан хоолны давсаар сольж болно. Ийм байдлаар та хоолны үеэр давс авахдаа хоолондоо иодыг нэмж өгдөг.
Алхам 3. Өдөр бүр 1/2 цайны халбаганаас илүү давс хийж болохгүй
Хэт их давс агуулсан хоолны дэглэм нь иодын дутагдалтай ижил шинж тэмдэг илэрч, тухайлбал, бамбай булчирхай, гипертиреоидизм үүсгэдэг. Хэт их давс нь цусны даралт ихсэх эрсдэлд оруулж болзошгүй бөгөөд энэ нь АНУ -д асар том асуудал болж байна.
Алхам 4. Илүү их цагаан идээ, өндөг хэрэглээрэй
Сүү, тараг, бяслаг зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн нь иодын сайн эх үүсвэр болдог. Төрөл бүрийн сүүн бүтээгдэхүүнийг өндөг, хоолны дэглэмд оруулаарай.
- Өглөөг аяга тарагнаас эхлүүлээрэй. Нэг аяга өөх тос багатай тараг нь таны өдөр тутмын иодын хэрэглээний 50% -ийг хангаж чадна. Шинэхэн жимс, гранола, зөгийн бал нэмээд амт болон бусад чухал тэжээллэг чанарыг нэмж өгөөрэй.
- Өөх тос багатай сүү уух. Нэг аяга тосгүй эсвэл 1% сүү нь таны санал болгож буй иодын бараг 40% -ийг хангаж чаддаг.
- Өглөөний цай, өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд өндөг идээрэй. Нэг том өндөг таны өдөр тутмын иодын хэрэглээний 16% -ийг хангаж чаддаг. шарсан талх, өглөөний цайгаар хийсэн буррито, спаржагаар хулгайлсан эсвэл квиш дээр үйлчил.
- Ямааны бяслагыг салат эсвэл пиццандаа нэмээрэй. Бяслаг нь иод ихээр агуулдаг бөгөөд В витамин, кальци, уураг агуулдаг. Нэг унц түүхий чеддар бяслаг ойролцоогоор 10-15 мкг иод агуулдаг. Ямааны сүү нь ихэнх хүмүүсийн хоол боловсруулах системд илүү хялбар бөгөөд кальци, уургийн өндөр агууламжтай байдаг.
Алхам 5. Илүү их далайн хоол идээрэй
Сагамхай, харцага, сам хорхой зэрэг далайн хоол нь иодын маш сайн эх үүсвэр юм. Иодын эрүүл концентрацийг хадгалахын тулд шаардлагатай өөх тосны хүчил, витамин, эрдэс бодис, иодыг олж авахын тулд олон төрлийн далайн хоол идэхэд анхаарлаа хандуулаарай.
- Сагамхай, далайн басс, харцага зэрэг цагаан загасыг сонгоорой. Цагаан загасыг жигнэх эсвэл уураар жигнэх нь хамгийн их ашиг тустай бөгөөд recommended -ийн өдөр тутмын хэрэглээний ⅔ ⅔ -ийг авна.
- Туна загасны сэндвичийг үдийн хоолонд эсвэл сам хорхойн коктейлийг хоолны дуршил эсвэл зуушаар идээрэй. Ойролцоогоор 3 унц хэмжээтэй туна загас нь таны өдөр тутмын иодын ¼ орчим хувийг хангаж чаддаг. 3 унц сам хорхой нь таны иодын өдөр тутмын хэрэглээний бараг тал хувийг эзэлдэг.
- Далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэт их идэхээс болгоомжил, учир нь зарим далайн хоолонд мөнгөн ус их хэмжээгээр агуулагддаг тул хэт их хэрэглэвэл хортой байдаг. Хаддок, цагаан загас, форель, сам хорхой, хясаа зэрэг далайн хоолонд хамгийн бага хэмжээний мөнгөн ус байдаг. Ахи туна, лаазалсан туна загас, далайн басс, хөх загас, сэлэм загас гэх мэт далайн хоол идэхээс зайлсхий.
Алхам 6. Газарзүйн бүс нутгаа анхаарч үзээрэй
Та далай гэх мэт усны биетэй ойролцоо бүс нутагт амьдардаг эсэхээ бодож үзээрэй. Далайн бүсэд ургадаг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь дотоод бүс нутагт ургадагтай харьцуулахад илүү байгалийн иод агуулдаг.
Алхам 7. Баяжуулсан талх, гоймон гэх мэт илүү баяжуулсан үр тарианы бүтээгдэхүүнтэй байх
Баяжуулсан үр тариа нь боловсруулсны дараа тодорхой В витамин, төмрийг нэмсэн бүтээгдэхүүн юм. Тэд бас иодын маш сайн эх үүсвэр болдог.
- Баяжуулсан талхыг хүнсний дэлгүүрээсээ хайж олоорой. Олон брэндүүд шошгон дээр баяжуулсан бол мэдэгдэх болно.
- Иодоор баялаг хоол идэхийн тулд улаан буудайг сагамхай эсвэл бусад далайн хоолоор баяжуулсан гоймон хий.
Алхам 8. Ялангуяа цагаан хоолтон эсвэл веган хүн байвал хоол хүнсэндээ шош нэмж оруулаарай
Цагаан хоолтнууд, веганчууд иодоор баялаг далайн хоол, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй тул иод дутагдах эрсдэл өндөр байдаг. Шош, ялангуяа усан шош нь иод, эслэг ихтэй байдаг.
Алхам 9. Далайн байцаа хэт их идэж болохгүй
Далайн замаг нь маш их иодоор баялаг боловч таны биед хэт их хэмжээний иод, ялангуяа бор замаг гэх мэт бор замаг агуулдаг. Тиймээс, хэрэв та жирэмсэн бол долоо хоногт нэг удаа далайн байцаа идээрэй (тийм ээ, таны сушигаар ороосон далайн ургамал).
Иодын хэт их хэмжээ нь бамбай булчирхай, гипертиреодизм зэрэг эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэж болзошгүй юм
3 -ийн 2 -р арга: Иодын нэмэлт тэжээл авах
Алхам 1. Иодын бэлдмэл хэрэглэхээс өмнө эмчтэйгээ ярилцаарай
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, загас агуулсан эрүүл, тэнцвэртэй хоолны дэглэм баримталдаг ихэнх насанд хүрэгчид иодын хэрэгцээг хангах ёстой. Гэхдээ иод агуулсан нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд нь иодоор баялаг хоол хүнс хэрэглэхгүй эсвэл идэж чадахгүй бол иодын хэрэгцээг хангахад тусална. Иодын бэлдмэл хэрэглэхээс өмнө эмчтэйгээ ярилцах нь чухал бөгөөд энэ нь таны биед тохирсон иодын нэмэлтийг зөв авч байгаа эсэхийг баталгаажуулах явдал юм.
Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхээс өмнө эмчтэйгээ үргэлж ярилцах хэрэгтэй, ялангуяа бамбай булчирхайн өвчтэй, бусад эм хэрэглэж байгаа, эсвэл иодын дутагдлыг удаан хугацаанд мэдэрч байсан бол
Алхам 2. "Калийн иодид" нэмэлтийг хайж олох
Эдгээр нэмэлтүүд нь бөөрний өвчтэй хүмүүст аюултай гэдгийг санаарай, эхлээд эмчтэйгээ ярилцаарай. Капсул нь насанд хүрсэн хүний өдөр тутмын хэрэгцээ 150 мкг -аас хэтрэхгүй байх ёстой.
Иодын эх үүсвэр болох далайн замаг, бор замагны нэмэлтийг бүү ав. Эдгээр нэмэлтүүд дэх иодын хэмжээ өөр өөр байж болох ба зарим тохиолдолд хэт их иодыг өгдөг
Алхам 3. Жирэмсэн эсвэл хөхүүл хүүхэд байвал олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулсан нэмэлт тэжээлийг ууна
Жирэмсэн эсвэл хөхүүл үед зөвхөн хоолны дэглэм барьж байж иодын хэмжээг нэмэгдүүлэх нь хэцүү байдаг. Гэхдээ олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисын нэмэлтүүд иод агуулдаг. Эдгээр нэмэлтүүдийн шошгыг шалгаад 140 - 150 мкг иод агуулсан эсэхийг шалгаарай. Шаардлагатай иодын үлдэгдлийг хоолны дэглэмээр хангах боломжтой.
Хэрэв та жирэмсэн байхдаа иодоор баялаг хоол хүнс их хэмжээгээр хэрэглэдэг бол иодын нэмэлт тэжээл хэрэглэх шаардлагагүй болно. Ямар нэгэн нэмэлт тэжээл хэрэглэхээс өмнө иодын агууламжийн талаар эмчтэйгээ ярилцаарай
3 -ийн 3 -р арга: Иод дутлын тухай ойлголт
Алхам 1. Иод дутлын шинж тэмдгийг таних
Иодын дутагдлын бүх шинж тэмдэг нь бамбай булчирхайд үзүүлэх нөлөөтэй холбоотой байдаг. Таны бамбай булчирхай бол таны биеийн өсөлт, энерги зэрэг бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулдаг хоолойн булчирхай юм. Хэрэв та хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний иод агуулаагүй бол энэ нь иодын дутагдалд хүргэж болзошгүй юм.
- Бамбай булчирхай: Энэ бол таны бие дэх бамбай булчирхайн даавар үйлдвэрлэх эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд бамбай булчирхай томрох, эсвэл тууралт үүсэх үед тохиолддог. Иодын дутагдал нь бамбай өвчний хамгийн түгээмэл шалтгаан болдог. Хэрэв та бахлалтай бол амьсгал боогдох, ялангуяа хэвтэх, залгих, амьсгалахад хүндрэлтэй байх зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно.
- Гипотиреодизм: Энэ нь таны бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа хангалтгүй байгаа үед тохиолддог, учир нь таны бамбай булчирхай нь таны биеийг хэвийн ажиллуулахад хангалттай хэмжээний бамбай булчирхайн даавар гаргаж чадахгүй. Хэрэв та гипотиреодизмтэй бол биеийн үйл явц удааширч эхэлдэг. Та даарч, ядрах, арьс хуурайших, мартамхай болох эсвэл сэтгэлээр унах болно. Гипотиреодизмын шинж тэмдгүүд нь маш олон янз байдаг тул цусны шинжилгээ хийлгэх нь энэ өвчнөөр өвчилсөн гэдгээ батлах цорын ганц арга зам юм. Бамбай булчирхайн эмгэгтэй өвчтөнүүд иодын бэлдмэлийн эсрэг заалттай байдаг зарим төрлийн бамбай булчирхайн өвчин байдаг тул иодын нэмэлтийг автоматаар эхлүүлж болохгүй.
- Жирэмсэнтэй холбоотой асуудлууд: Иодын хүнд дутагдал (энэ нь АНУ -д нэн ховор тохиолддог, тэр ч байтугай сонсогддоггүй) эхчүүдийн зулбалт, амьгүй төрөлт, дутуу төрөлт, төрөлхийн гажигтай холбоотой байдаг. Жирэмсэн үед иодын дутагдалд орсон эхчүүдийн хүүхдүүд сэтгэцийн эмгэг, өсөлт, сонсгол, ярианы асуудалтай байдаг. Үнэндээ жирэмсний үед иодын бага зэргийн дутагдал ч гэсэн хүүхдийн оюун ухаан сул байгаатай холбоотой байж болох юм.
Алхам 2. Иодын дутагдлын шинжилгээнд хамрагдах
Шээх үед иод таны биеэс ялгардаг. Тиймээс иод дутагдаж байгаа эсэхийг тодорхойлох хамгийн сайн арга бол эмчтэйгээ ярилцаж, шээсний шинжилгээ хийлгэх явдал юм. Дараа нь тэр үр дүнг харж, шээсэн дэх иодын агууламж дээр үндэслэн иодын дутагдал байгаа эсэхийг шалгах боломжтой болно.
Алхам 3. Иодыг хэт их хэрэглэхтэй холбоотой эрүүл мэндийн асуудлуудыг мэдэж байх
Хэрэв та бамбай булчирхайн асуудалтай байгаа бол гипертиреоидизм шиг хэт их иод нь бамбай булчирхайн эмгэгийг улам дордуулж болзошгүй юм. Таны нас, хүйсээс хамаарч иодын хамгийн бага хэмжээг дагаж мөрдөөрэй. Иодыг хэт их хэрэглэхгүйн тулд насанд хүрэгчид өдөрт 600 мкг -аас хэтрэхгүй байх ёстой.
