Элсэн чихэр үл тэвчих гэдэг нь таны бие тодорхой төрлийн элсэн чихэр боловсруулж чадахгүй, хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг гэсэн үг юм. Лактоз, сахароз, фруктоз зэрэг олон янзын нэгдлүүд энэхүү урвалыг өдөөж болно. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам энэ өвчнөөс ангижрах нэг ч арга байхгүй, ялангуяа энэ өвчин залуу наснаасаа эхэлсэн бол. Энэ хооронд та шинж тэмдгүүдээ зохицуулахын тулд хоолны дэглэмээ өөрчилж болно. Хэдхэн өөрчлөлт хийснээр та өдөр тутмын амьдралдаа ямар ч эвгүй мэдрэмж төрүүлэхгүйгээр амьдрах боломжтой.
Алхам
2 -р арга 1: Нөхцөл байдлыг оношлох
Алхам 1. Чихэр идэх үед танд тохиолдож буй шинж тэмдгүүдийг бичээрэй
Хоол идсэн бүх зүйлийнхээ өдрийн тэмдэглэл, дараа нь юу мэдэрч байгаагаа тэмдэглэ. Ширээний элсэн чихэр, жимснээс гадна боловсруулсан хоол хүнсэнд агуулагдах сахарыг анхаарч үзээрэй. Эмчтэйгээ ярилцахдаа хоолны өдрийн тэмдэглэлээ авч яваарай.
Хүнсний бүтээгдэхүүний шошгон дээр сахароз, фруктоз, лактоз гэж жагсааж болно
Алхам 2. Шинж тэмдгүүд тань сайжирч байгаа эсэхийг мэдэхийн тулд хасах хоолны дэглэм барьж үзээрэй
Таны шинж тэмдгийг өдөөж буй хүнсний мэдрэмжтэй байж магадгүй юм. Үүнийг олж мэдэхэд туслахын тулд нийтлэг хүнсний харшил үүсгэгчийг 2-4 долоо хоногийн турш хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Дараа нь хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ 1 удаа оруулж, хариу үйлдэл үзүүлж буй эсэхийг шалгаарай. Хэрэв хоол хүнс таны шинж тэмдгийг өдөөдөг бол энэ хоолыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.
Хүнсний нийтлэг харшил үүсгэгч бодис бол сүүн бүтээгдэхүүн, цавуулаг, өндөг, шар буурцаг, газрын самар, модны самар, цитрус, хясаа, эрдэнэ шиш, үхрийн махны бүтээгдэхүүн юм
Зөвлөгөө:
Хэрэв хоол хүнс таны ходоодыг хямраадаг бол хоол боловсруулах ферментийг идэх талаар эмчтэйгээ ярилцаарай. Энэ нь ходоодны хямралаас зайлсхийхэд тусална.
Алхам 3. Хэрэв та сахар үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандаарай
Элсэн чихэр үл тэвчих нь эмчийн оношлогоо, эмчилгээ шаарддаг. Гэдэсний ерөнхий хямрал, гэдэс дүүрэх, хий, суулгалт, гэдэс базлах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь элсэн чихэр агуулсан тодорхой хоол идсэний дараа эхэлдэг эсвэл улам дорддог. Хэрэв та эдгээр шинж тэмдгийг мэдэрч байвал шалтгааныг тогтоохын тулд эмчтэйгээ уулзах хэрэгтэй.
- Хэрэв таны эмч GI -ийн мэргэжилтэн биш бол тэд илүү нарийн мэргэжлийн эмчилгээ хийлгэхийн тулд таныг гастроэнтерологич руу хандуулах болно.
- Элсэн чихэр үл тэвчих шинж тэмдэг нь гэдэсний цочромтгой хамшинж гэх мэт бусад өвчинтэй төстэй байдаг. Ийм учраас эмчид үзүүлэх нь маш чухал юм. Ингэснээр та шинж тэмдгийнхээ яг шалтгаан, эмчилгээг олж мэдэх боломжтой болно.
- Элсэн чихэр үл тэвчих нь ихэвчлэн бага наснаасаа эхэлдэг тул хэрэв таны хүүхдэд эдгээр шинж тэмдэг илэрвэл анхаарлаа хандуулаарай. Нөлөөлөлд өртсөн хүүхэд бие нь шим тэжээлийг зохих ёсоор шингээдэггүй тул аажмаар өсч магадгүй юм.
Алхам 4. Та ямар төрлийн сахаранд мэдрэмтгий болохыг тодорхойлохын тулд тест хийлгээрэй
Таны мэдрэмтгий нэгдлээс хамааран элсэн чихрийн үл тэвчих байдлыг оношлох хэд хэдэн өөр сорил байдаг. Бие махбодийн үзлэг, өвчний түүхийн дараа эмч таныг элсэн чихэрд мэдрэмтгий гэж сэжиглэж байгаа бол хэд хэдэн өөр сорил хийх болно.
- Фруктозын мэдрэмтгий байдлыг үнэлэхийн тулд эмч фруктозыг бага тунгаар амаар өгч, дараа нь амьсгалаа хэмжих болно. Устөрөгчийн огцом өсөлт нь эерэг туршилтыг илтгэнэ.
- Үүнтэй төстэй амьсгалын тестийг лактоз үл тэвчихэд хэрэглэдэг.
- Глюкоз эсвэл сахарозын мэдрэмтгий байдлыг шалгахын тулд эмч цусан дахь сахарын хэмжээг хэмжихийн тулд цусны дээж авч болно.
Алхам 5. Хоолны дэглэмээ хэрхэн тохируулах талаар эмч, хоолны эмчтэйгээ зөвлөлд
Хэрэв таны шинжилгээнд элсэн чихэр үл тэвчих эерэг үр дүн гарсан бол шинж тэмдгийг тань хүндрүүлж буй хоол хүнснээс зайлсхийхийн тулд гол эмчилгээ нь хоолны дэглэмийг өөрчлөх явдал юм. Элсэн чихэр үл тэвчих янз бүрийн хэлбэрүүд байдаг тул тусгай тохируулга хийх нь таны нөхцөл байдлаас хамаарна. Эмчтэйгээ зөвлөлдөж, хоолны дэглэмд ямар өөрчлөлт оруулах талаар зааврыг дагана уу.
Хэрэв танд хоолны дэглэмээ зохицуулах талаар илүү их заавар хэрэгтэй бол мэргэжлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй холбоо бариарай. Https://www.eatright.org/find-an-expert дээрээс хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн академиас баталсан лицензтэй мэргэжилтэн хайж олоорой
Алхам 6. Хэрэв та сахарозын дутагдалтай бол Sucraid жороор эм ууна уу
Сахароз бол сахарозыг задалдаг фермент бөгөөд хэрэв танд энэ фермент дутагдвал сахароз үл тэвчих шинжтэй болно. Sucraid бол сахаразыг орлох эм бөгөөд таны нөхцөл байдлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг. Хэрэв та сахароз үл тэвчих шинжтэй бол эмч үүнийг зааж өгч болно.
Үүнтэй төстэй эм нь лактоз үл тэвчихэд тусалдаг. Хэд хэдэн өөр брэндийн нэр байдаг тул эмчээс асуугаарай
2 -р арга 2: Хоолны дэглэмээ тохируулах
Алхам 1. Хүнсний бүх шошгыг уншиж, элсэн чихэр ихтэй бүтээгдэхүүнийг хайчилж ав
Хэрэв танд элсэн чихрийн үл тэвчих шинж илэрсэн бол та илүү болгоомжтой худалдан авагч болох хэрэгтэй. Ямар нэгэн зүйл худалдаж авахаасаа өмнө хүнсний бүтээгдэхүүний шошгыг сайтар шалгаж, хичнээн хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв таны тэвчихийн арга хэмжээ хэт өндөр байвал хоолны дэглэмээс хасаарай.
- Таны тэвчиж чадах элсэн чихрийн тодорхой хэмжээ нь таны нөхцөл байдлаас хамаарна. Хоол тэжээлийн хэмжээг тодорхой хэмжээнд байлгах талаар эмчийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөөрэй.
- Үүнээс зайлсхийх ёстой зарим нэгдлүүд бол өндөр фруктоз бүхий эрдэнэ шишийн сироп, зөгийн бал, агавын сироп, меласс юм.
- Хэрэв та элсэн чихрийг тэвчиж чадвал элсэн чихэрийг эхний 4 найрлагад ороогүй хоол хүнс хэрэглэж болно. Эдгээр хоол хүнс нь элсэн чихэр агуулдаг боловч энэ нь таны концентрацийг бууруулдаггүй бага агууламжтай байдаг.
Алхам 2. Фруктоз багатай жимс, хүнсний ногоо руу шилжих
Жимс, хүнсний ногоо маш эрүүл байхад заримд нь фруктоз ихээр агуулагддаг. Хоол хүнсэндээ бага зэрэг жимс, хүнсний ногоо хэрэгтэй байдаг тул элсэн чихэр багатай сортуудыг анхаарч үзээрэй. Жимсний хувьд сайн сонголт бол нэрс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, авокадо юм. Навчит ногоо, брокколи, лууван, ногоон шош, селөдерей, өргөст хэмх зэрэг хүнсний ногоог сонгоорой. Шинж тэмдгээ өдөөхгүйн тулд эдгээр төрлийг дагаж мөрдөөрэй.
- Та эдгээр жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог хоолноос илүү сайн тэвчих болно.
- Ялангуяа элсэн чихэр ихээр агуулсан жимс, хүнсний ногоо бол алим, банана, усан үзэм, тарвас, спаржа, вандуй, цуккини юм. Ихэнх жимсний шүүс бас маш их чихэрлэг байдаг тул хоолны дэглэмээс хасаарай.
Анхааруулга:
Байгалийн сахар ихээр агуулдаг тул идэж буй жимснийхээ хэмжээг хязгаарлаарай. Өвчний шинж тэмдгийг эмчлэхийн хэрээр хэр их жимс аюулгүй идэж болох талаар эмч, хоолны мэргэжилтэнтэйгээ ярилцаарай.
Алхам 3. Элсэн чихэр нэмэхгүйн тулд өөр амтлагч хэрэглээрэй
Байгалийн болон синтетик сахарын зарим хувилбарууд нь таны шинж тэмдгийг улам хүндрүүлэхгүйгээр хоол хүнс, ундаагаа чихэрлэг болгож чаддаг. Үүнд стевиа, ксилитол, эритритол, лам жимсний ханд, сахарин орно. Ширээний элсэн чихэрийг эдгээр хувилбаруудаар сольж үзээрэй.
- Хэрэв та тийм ч эмзэг биш бол ширээний оронд зөгийн бал, агч сироп, меласс, наргил модны чихэр, бор будааны элсэн чихэр, гадил жимсний нухаш, эсвэл огноо хэрэглэж болно.
- Эмч танд аюулгүй гэж хэлсэн тохиолдолд л эдгээр чихэрлэгчийг хэрэглээрэй. Чихрийн үл тэвчих хэлбэрээс хамааран бусад чихэрлэг бодисууд танд бас нөлөөлж магадгүй юм.
- Хэрэв та элсэн чихэр, элсэн чихэр орлуулагчийг тэвчихгүй бол шанцай зарим хоолыг амтлах боломжтой.
Алхам 4. Хэрэв та лактоз үл тэвчих юм бол сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарлах эсвэл хасах хэрэгтэй
Лактоз бол сүүн бүтээгдэхүүн дэх сахарын нэг төрөл бөгөөд лактоз үл тэвчих нь элсэн чихрийн үл тэвчих хамгийн түгээмэл хэлбэрүүдийн нэг юм. Шинж тэмдгээ хүндрүүлэхгүйн тулд сүүн бүтээгдэхүүнийхээ хэрэглээг багасгах эсвэл шар буурцгийн сүү гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно.
- Урьдчилан эмчийн жороор эм уувал та сүүн бүтээгдэхүүн идэж болно. Энэ нь танд тохирох эсэхийг мэдэхийн тулд эмчтэйгээ ярилцаарай.
- Хэрэв таны лактоз үл тэвчих байдал тийм ч муу биш бол та сүүн бүтээгдэхүүнийг бага хэмжээгээр идэж болно. Жишээлбэл, үр тариандаа ихэвчлэн хийдэг сүүнийхээ хагасыг хэрэглээрэй.
Алхам 5. Таны хэрэглэдэг эмэнд сахар агуулагдаж байгаа эсэхийг асуугаарай
Зарим жороор болон жороор олгодог эмүүд нь амтлах зориулалттай сахар агуулдаг. Эмийн савыг шалгах эсвэл эм зүйчээс элсэн чихэр агуулсан эм байгаа эсэхийг асуугаарай. Хэрэв тийм бол өөр жор авах талаар эмчтэйгээ ярилцаарай.
- Ихэнх шингэн эмүүд, ялангуяа ханиалгах сироп нь илүү сайн амтлахын тулд дор хаяж элсэн чихэр агуулдаг. Чихрийн хэмжээг бага байлгахын тулд та шахмал руу шилжих хэрэгтэй болж магадгүй юм. Лозенжид элсэн чихэр бас байдаг. Хэрэв та ямар нэгэн зүйлд итгэлгүй байгаа бол эмч, эм зүйчээс асуухаас бүү эргэлзээрэй.
- Эм зүйч танд зориулалтын эмийг элсэн чихэргүйгээр хольж өгөх боломжтой.
Алхам 6. Таны хүлцэл өөрчлөгдөх эсэхийг үнэлэхийн тулд зарим хоолыг аажмаар буцааж оруулаарай
Таны элсэн чихэр үл тэвчих шинж тэмдгүүд цаг хугацааны явцад аажмаар сайжирч магадгүй, ялангуяа та сахар багатай хоолны дэглэм барьсны дараа. Хоол хүнсэндээ аажмаар элсэн чихэр нэмж, үүнийг хэрхэн тэвчиж байгааг харахыг хичээгээрэй. Хэрэв таны шинж тэмдгүүд арилахгүй бол та өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ элсэн чихэр нэмж оруулах боломжтой болно.
- Хэрэв та шинж тэмдгүүд тань дэгдэх цэг рүү хүрвэл хэрэглээгээ энэ түвшнээс доогуур байлгаарай.
- Хоол хүнсийг эмчийн заавраар дахин оруулах. Хэрэв тэд эсрэг зөвлөгөө өгөх юм бол чихрийн хэрэглээгээ бүү нэмэгдүүлээрэй.
