Цавуулаг үл тэвчих байдлыг таних 4 арга

Агуулгын хүснэгт:

Цавуулаг үл тэвчих байдлыг таних 4 арга
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг таних 4 арга

Видео: Цавуулаг үл тэвчих байдлыг таних 4 арга

Видео: Цавуулаг үл тэвчих байдлыг таних 4 арга
Видео: Пищевая непереносимость? Как уладить? 2 способа. 2024, May
Anonim

Цавуулаг нь улаан буудай, арвай, хөх тариа зэрэг тодорхой үр тарианд байдаг уургийн нэг төрөл юм. Целийн өвчтэй хүмүүсийн хувьд цавуулаг нь гэдэсийг гэмтээдэг дархлааны тогтолцооны урвалыг өдөөдөг. Гэхдээ цавуулаг мэдрэмтгий болохын тулд та целиакийн өвчтэй байх албагүй бөгөөд хэрэв танд целиак бус цавуулаг мэдрэмтгий байдал гэж нэрлэгддэг хүнд хэлбэрийн шинж тэмдэг илэрвэл энэ нь шинж тэмдэг үүсгэдэг. Цавуулаг үл тэвчихтэй тэмцэх нь аймшигтай, урам хугарах болно. Гэхдээ таны шинж тэмдгүүд юунаас үүдэлтэй болохыг олж мэдсэнийхээ дараа та хоолны дэглэмээ хянаж, эдгэрэх, дахин сайхан болох замыг эхлүүлж чадна!

Алхам

Цавуулаг хуурамч хуудас

Image
Image

Цавуулаг орлуулах хүснэгт

Image
Image

Цавуулаггүй хүнсний бүтээгдэхүүний дээж

Image
Image

Цавуулаг агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний дээж

3 -ийн 1 -р арга: Шууд шинж тэмдэг

Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 1 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 1 -р алхам

Алхам 1. Гэдэс дүүрэх, ходоод өвдөх зэрэг хоол боловсруулах замын шинж тэмдгүүдэд анхаарлаа хандуулаарай

Ходоодны асуудал нь цавуулаг мэдрэмтгий байдлын хамгийн түгээмэл шинж тэмдгүүдийн нэг юм. Тэд мөн целиак өвчний гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хэрэв та хоол идсэнийхээ дараа гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх, бүдгэрэх мэдрэмж төрвөл юу идсэнээ, дотор нь цавуулаг байсан эсэхийг эргэн санаарай.

  • Зарим хүмүүс суулгалт, өтгөн хатах, дотор муухайрах, бөөлжих, цээж хорсох зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно.
  • Хэрэв танд ийм шинж тэмдэг байнга илэрдэг бол түүнийг хянахын тулд өдрийн тэмдэглэл хөтөлж эхлээрэй. Та юу идсэнээ, хоол идсэнийхээ дараахан шинж тэмдгүүд хэрхэн эхэлснийг бичээрэй.
  • Ходоодны өвчин нь хэтэрхий хурдан идэх, халуун ногоотой хоолыг хэтрүүлэх гэх мэт хор хөнөөлгүй олон шалтгаантай байдаг. Гэхдээ хэрэв та хоол идсэнийхээ дараа гэдэс өвддөг бол түүнийг заавал шалгаж үзээрэй.
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 2 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 2 -р алхам

Алхам 2. Цавуулаг агуулсан хоол идсэнийхээ дараа ядрахаас болгоомжил

Их хэмжээний хоол идсэний дараа жаахан нойрмоглох нь хэвийн үзэгдэл бөгөөд таны бие хоолоо шингээхээр ажилладаг. Гэхдээ хэрэв та цавуулаганд мэдрэмтгий эсвэл үл тэвчих юм бол түүнд цавуулаг агуулсан хоол хүнс хэрэглэснээр та үнэхээр ядарч туйлдах эсвэл ядарч сульдах болно. Хоол идсэнийхээ дараа юу мэдэрч байгаагаа тэмдэглэж, цавуулаг агуулсан хоол идсэний дараа улам ядрах гэх мэт хэв маягийг хайж олоорой.

  • Цавуулаг үл тэвчих үед таны дархлааны систем цавуулаг идэх бүрдээ гэдэс дотрын үрэвсэл үүсгэдэг. Энэ нь таныг ядарч сульдах, ухаан алдах, толгой эргэх зэрэг мэдрэмж төрүүлэх болно.
  • Үе үе тохиолдож болох хоолны дараа тохиолддог ердийн сул дорой байдлаас ялгаатай нь хэрэв та цавуулаг үл тэвчих юм бол хоолны дараа бүрэн ядарч туйлдах болно.
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 3 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 3 -р алхам

Алхам 3. Цавуулаг идсэний дараа сэтгэл санааны өөрчлөлтөд анхаарлаа хандуулаарай

Маш их сэтгэлээр унаж байна уу? Таны хоолны дэглэм үүнтэй холбоотой байж магадгүй юм! Хэрэв та цавуулаг мэдрэмтгий эсвэл үл тэвчих юм бол цавуулаг агуулсан хоол хүнс идэх нь таны сэтгэл санаанд нөлөөлж болзошгүй. Улаан буудай эсвэл цавуулаг агуулсан бусад үр тариагаар хийсэн хоол идсэнийхээ дараа сэтгэлийн хямрал, цочромтгой байдал, түгшүүр төрөхөөс болгоомжил.

  • Цочромтгой байдал нь ядрахтай холбоотой байж болох юм, эсвэл ханиад томуу туссан үед таны мэдэрдэг шиг сэтгэлээр унасан байдлаас үүдэлтэй байж болно.
  • Цавуулаг үл тэвчих чадвартай зарим хүмүүс хоол идсэн даруйдаа "манантай сэтгэхүйтэй" гэж мэдээлдэг. Өөрөөр хэлбэл, тэд сэтгэхүйн чадвараа амархан алдаж, төвлөрөх нь хэцүү болдог.
  • Сайн мэдээ бол цавуулаггүй хоолны дэглэм барьсны дараа эдгээр шинж тэмдгүүд хурдан сайжирдаг.
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 4 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 4 -р алхам

Алхам 4. Хоол идсэний дараа толгой өвдөх эсэхийг шалгаарай

Толгой өвдөх нь цавуулаг үл тэвчих эсвэл мэдрэмтгий байдлын нийтлэг шинж тэмдэг юм. Дараагийн удаа толгой чинь цохиж эхлэхэд хамгийн сүүлд юу идсэнээ бодоорой. Дотор нь цавуулаг байсан уу?

Хоол идсэний дараа хааяа толгой өвдөх нь тохиолдлын тохиолдол байж болох тул толгойныхоо өвчлөлийг хэсэг хугацаанд хянаж, хэв маягийг хайж олоорой. Та юу идсэнээ, дараа нь толгойны өвчин хэр удалгүй эхэлснийг бичээрэй

Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 5 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 5 -р алхам

Алхам 5. Үе мөч, мөчдийнхөө мэдээ алдах, өвдөхөөс болгоомжил

Цавуулаг үл тэвчих эсвэл мэдрэмтгий байдал нь зөвхөн ходоод гэдсэнд нөлөөлдөг. Та бас үе мөч өвдөх, хуруу, хөлийн хуруундаа чичрэх, мэдээ алдах зэргээр тэмцэж магадгүй. Хэрэв та тайлбарлаагүй олон өвдөлт, өвдөлт, мэдээ алдалт мэдэрч эхэлвэл цавуулаг агуулсан хоол идсэний дараа эдгээр шинж тэмдгүүд улам дордох эсэхийг шалгаарай.

Өвдөлт, өвдөх, мэдээ алдах нь олон янзын өвчний шинж тэмдэг байж болох тул цавуулаг буруутан гэж бүү бодоорой. Жишээлбэл, гар, бугуйны мэдээ алдах, өвдөх зэрэг нь карпал туннелийн синдромоос үүдэлтэй байж болно

3-ийн 2-р арга: Урт хугацааны шинж тэмдэг

Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 6 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 6 -р алхам

Алхам 1. Шалтгаангүй жингийн алдагдлыг тэмдэглэ

Цавуулаг мэдрэмтгий байдал эсвэл үл тэвчих байдал нь таны идэж буй шим тэжээлийг шингээхэд хүндрэл учруулдаг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам энэ нь та идэх, дасгал хийх дадал хэвшлээ өөрчлөөгүй байсан ч жингээ хасахад хүргэж болзошгүй юм. Хэрэв та жингээ хасаж байгаагаа анзаарсан бөгөөд яагаад гэдгээ сайн мэдэхгүй байгаа бол хоол боловсруулах замын шинж тэмдэг, ядаргаа, үе мөчний өвчин гэх мэт цавуулаг үл тэвчих бусад шинж тэмдэг танд байгаа эсэхийг бодож үзээрэй.

  • Целийн өвчин ба целийн бус цавуулаг мэдрэмтгий байдал нь тайлбарлах боломжгүй турах шалтгаан болдог.
  • Өөр ямар шинж тэмдэг илэрч байгаагаас үл хамааран тодорхой бус турах талаар эмчтэйгээ уулзах нь үргэлж зөв байдаг. Тэд танд юу болж байгааг, санаа зовох зүйл байгаа эсэхийг тодорхойлоход туслах болно.
Цавуулаг үл тэвчих 7 -р алхамыг хүлээн зөвшөөрөх
Цавуулаг үл тэвчих 7 -р алхамыг хүлээн зөвшөөрөх

Алхам 2. Сэтгэцийн байдал удаан хугацаанд өөрчлөгдөхөд анхаарлаа хандуулаарай

Цавуулаг үл тэвчих нь таны сэтгэл санаанд ихээхэн нөлөөлдөг боловч хоол идсэний дараа бага зэрэг уур уцаартай болохоос хэтэрдэг. Цавуулагыг зөв шингээж чаддаггүй хүмүүс сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн түгшүүр зэрэг удаан хугацааны сэтгэл санааны хямралд өртөх магадлал өндөр байдаг. Сэтгэцийн эрүүл мэндийн шинж тэмдгүүдийн талаар тэмдэглэл хөтөлж, зарим зүйлийг идсэнээр муудаж байгаа мэт санагдаж байгаарай.

  • Цавуулаг үл тэвчих нь "тархины манан" эсвэл анхаарлаа төвлөрүүлэхэд хүндрэл учруулдаг.
  • Хэрэв та цавуулаг үл тэвчих болон ADHD өвчтэй бол цавуулаг идэх нь таны ADHD -ийн шинж тэмдгийг улам дордуулдаг.
  • Аз болоход, хэрэв та цавуулаг үл тэвчихтэй холбоотой сэтгэлийн хямрал, сэтгэцийн эрүүл мэндийн эмгэгтэй бол хоолны дэглэмээ өөрчлөх нь таны сэтгэхүйд эерэгээр нөлөөлөх болно.
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 8 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 8 -р алхам

Алхам 3. Экзем зэрэг хөгжиж буй тууралтын талаар дэлгэрэнгүй тэмдэглэл хөтлөнө үү

Цавуулаг үл тэвчих өвчтэй зарим хүмүүс тохой, өвдөг, нуруун дээрээ бөөгнөрсөн загатнадаг, товойсон, шатдаг тууралт үүсч болно. Эдгээр тууралт нь эцэстээ шархалж магадгүй юм. Хэрэв та эдгээр тууралт гарч байгааг анзаарсан бол түүний зургийг аваад эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчдээ илгээнэ үү. Энэ нь цавуулаг үл тэвчих шинж чанартай тууралт мөн эсэхийг танд хэлэх боломжтой байж магадгүй юм.

  • Ийм тууралтыг дерматит herpetiformis гэж нэрлэдэг. Гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх гэх мэт цавуулаг үл тэвчих бусад шинж тэмдэг илрэлгүйгээр тууралт гарах боломжтой.
  • Цавуулаггүй хоолны дэглэмд шилжсэний дараа ихэвчлэн ийм тууралт арилдаг. Таны эмч таны загатнах байдлыг хянахын тулд эм бичиж өгч болно.
Цавуулаг үл тэвчих 9 -р алхамыг хүлээн зөвшөөрөх
Цавуулаг үл тэвчих 9 -р алхамыг хүлээн зөвшөөрөх

Алхам 4. Эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийн асуудлыг хянаж байгаарай

Эмэгтэй болон төрөх үед томилогдсон эмэгтэйчүүд цавуулаг үл тэвчихтэй холбоотой онцгой бэрхшээлтэй тулгардаг. Та сарын тэмдгийн мөчлөгийн тогтмол бус байдал, сарын тэмдгийн өмнөх хам шинж (PMS), сарын тэмдгийн хүнд хэлбэрийн таталт, зулбалт, үргүйдэл гэх мэт асуудлуудыг үүсгэж болно. Хоол боловсруулах замын асуудал, архаг ядаргаа гэх мэт цавуулаг үл тэвчих бусад шинж тэмдгүүдийн хамт эдгээр асуудлуудын аль нэгийг шийдэж байгаа бол эмчид мэдэгдээрэй.

Зарим эмч нар жирэмслэхийг оролдож чадаагүй, тодорхойгүй үргүйдэлд нэрвэгдсэн хосуудад цавуулаг мэдрэмтгий болох магадлалыг тогтмол судалж байна

3 -ийн 3 -р арга: Эмнэлгийн оношлогоо, эмчилгээ

Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 10 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 10 -р алхам

Алхам 1. Улаан буудайн харшилтай эсэхийг шалгахын тулд эмчтэйгээ цаг товлоорой

Улаан буудайн харшил нь цавуулаг үл тэвчихтэй адил биш боловч шинж тэмдгүүд нь ижил төстэй байж болно. Хэрэв та улаан буудайн харшлын шинж тэмдэг анзаарсан бол эмчид хандаарай.

  • Шинж тэмдэг нь дараахь зүйлийг агуулж болно.

    • Амны эргэн тойронд эсвэл загатнах, хавдах, цочроох
    • Загатнах тууралт эсвэл чонон хөрвөс
    • Хамрын бөглөрөл, нүд загатнах
    • Шүдний асуудал (ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд)
    • Ходоодны хямрал, дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах
    • Амьсгалахад хүндрэлтэй эсвэл амьсгал давчдах.
  • Ховор тохиолдолд улаан буудайн харшил нь анафилакс гэж нэрлэгддэг хүнд хэлбэрийн урвал үүсгэдэг. Хэрэв танд ам, хоолой хавагнах, цээж өвдөх, чангарах, амьсгалахад хүндээр тусах, цайвар эсвэл цайвар арьс, толгой эргэх, ухаан алдах зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй.
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 11 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 11 -р алхам

Алхам 2. Целийн өвчтэй байж магадгүй эсэхийг эмчээсээ асуугаарай

Целийн өвчин туссан үед цавуулаг идэх бүрт таны дархлааны систем халдлагын горимд ордог. Эцэст нь энэ урвал нь таны жижиг гэдэс доторх виллийг (жижигхэн, үстэй бүтэцтэй) гэмтээж, улмаар таны бие шим тэжээлийг зохих ёсоор шингээдэггүй. Хэрэв танд ходоод, гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, ядрах, тархины манан, үе мөч өвдөх зэрэг цавуулаг үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл, ялангуяа цавуулаг агуулсан хоол идсэнийхээ дараа эмчээсээ целиак өвчний шинжилгээ хийлгэхийг хүсээрэй.

  • Таны эмч целийн өвчинтэй холбоотой тодорхой эсрэгбие, генетикийн маркерыг хайхын тулд цусны шинжилгээ өгөхийг зөвлөж болно.
  • Хэрэв цусны шинжилгээгээр та целиак өвчтэй байж болзошгүй гэж үзвэл эмч дурангийн шинжилгээ хийх бөгөөд хоолой руу орох хоолойгоор гэдэс рүүгээ жижиг камер оруулах шаардлагатай болно. Энэ нь аймшигтай сонсогдож магадгүй, гэхдээ санаа зовох хэрэггүй-танд тайвшруулж, процедурыг өвдөлтгүй болгохын тулд мэдээ алдуулагч, тайвшруулах эм өгөх болно.
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 12 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 12 -р алхам

Алхам 3. Хэрэв та целийн өвчингүй бол цавуулаг мэдрэмтгий байдлын талаар эмчтэйгээ ярилцаарай

Хэрэв танд целиак өвчин, улаан буудайн харшил байхгүй бол таны шинж тэмдгүүдийн шалтгаан нь целийн бус цавуулаг байж болно. Харамсалтай нь цавуулаг мэдрэмтгий эсэхийг шалгах энгийн тест байдаггүй. Гэсэн хэдий ч санаа зовж буй асуудлынхаа талаар эмчдээ хэлж, шинж тэмдгүүд дээр үндэслэн танд үнэлэлт өгөх эсэхийг асуугаарай.

Целийн бус цавуулаг мэдрэмтгий байдлыг тодорхойлох цорын ганц найдвартай арга бол цавуулаг хоол хүнснээс хасах, шинж тэмдэг сайжирч байгаа эсэхийг шалгах явдал юм

Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 13 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 13 -р алхам

Алхам 4. Цавуулаг агуулсан бүх хоолыг 2-6 долоо хоногийн турш хоолны дэглэмээс хасах

Хэрэв таны эмч танд цавуулаг мэдрэмтгий гэж үзвэл хасах хоолны дэглэмийг санал болгож магадгүй юм. Таны шинж тэмдгийг өдөөж буй хоол хүнсийг арилгахын тулд эмч эсвэл хоолны дэглэм судлаачтай нягт хамтран ажиллаарай. Энэ хугацаанд таны шинж тэмдгүүд арилах эсвэл сайжрах эсэхийг анхаарч үзээрэй.

  • Хэдэн долоо хоногийн дараа та хоол хүнсийг хоолны дэглэмд нэг нэгээр нь оруулж эхэлж, шинж тэмдгүүд тань эргэж ирэх эсэхийг харах боломжтой.
  • Бусад үр тариагаар боловсруулсан улаан буудай, арвай, хөх тариа, тритикале, овъёос зэрэг цавуулаг агуулсан хоол хүнснээс зайлсхийх хэрэгтэй.
  • Та шинэ жимс, хүнсний ногоо, шош, самар, үр, өндөг, туранхай мах, ихэнх сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт хоол хүнс идэх боломжтой болно. Та мөн эрдэнэ шиш, маалинга, сумны үндэс, Сагаган гэх мэт цавуулаггүй үр тариагаар хийсэн хоол идэж болно.
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 14 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 14 -р алхам

Алхам 5. Арилгах хугацаанд шинж тэмдэг илрүүлэгч тэмдэглэл хөтлөх

Хоолны дэглэмийн явцад гарсан өөрчлөлтийг тэмдэглэхийн тулд тэмдэглэлийг ашиглана уу. Таны шинж тэмдгүүдийн жагсаасан хуудсуудыг дахин үзэж, хоолны дэглэмээс цавуулаг хасснаас хойш ямар нэгэн шинж тэмдэг сайжирсан эсвэл алга болсон эсэхийг анхаарч үзээрэй.

  • Өдөр бүр юу идэж байгаагаа ямар нэгэн шинж тэмдгийн хамт бичээд, хоолны цаг, шинж тэмдгийн аль алиныг нь хянаж байгаарай.
  • Жишээлбэл, та 2 дахь өдрөө бага зэрэг толгой өвдөхөөс эхэлсэн боловч үдээс хойш арай дээр байсан гэдгийг та анзаарч магадгүй юм. Толгой өвдөх нь өглөөний цайны өмнө эсвэл дараа нь эхэлсэн эсэхийг заавал хэлж, яг юу идсэнээ жагсаана уу.
  • Таны эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэн танд ашиглаж болох шинж тэмдгийн өдрийн тэмдэглэл гаргаж өгөх эсвэл санал болгож болно.
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 15 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 15 -р алхам

Алхам 6. Цэвэрлэх хугацаа дууссаны дараа цавуулаг хоол хүнсэндээ оруулах

Таны эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэн хассан хоол хүнсийг хоолны дэглэмд хэрхэн оруулах талаар заавар өгөх болно. Цавуулаг дахин идэж эхлэхэд ямар мэдрэмж төрж байгааг анхаарч үзээрэй. Хэрэв та цавуулагыг дахин нэгтгэсний дараа ямар нэгэн шинж тэмдэг илэрч, хоолны дэглэм барьж байсан үеэсээ илүү муу санагдаж байвал та цавуулаг үл тэвчих байдлыг баталсан байж магадгүй юм.

  • Хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүн, цавуулаг гэх мэт олон төрлийн хүнсний мэдрэмтгий байдлыг туршиж байгаа бол хоол хүнсийг хоол хүнсэндээ хэрхэн оруулах талаар маш болгоомжтой, системтэй байх хэрэгтэй. Үгүй бол ямар хоол хүнс асуудал үүсгэсэн болохыг хэлэхэд хэцүү байх болно.
  • Хэрэв та цавуулаг хоол хүнсэндээ оруулсны дараа цавуулаг үл тэвчих шинж чанараа баталбал илүү сайн мэдрэмж төрүүлэхийн тулд цавуулаг агуулсан хоол хүнсийг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай болно.
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 16 -р алхам
Цавуулаг үл тэвчих байдлыг хүлээн зөвшөөрөх 16 -р алхам

Алхам 7. Цавуулаг үл тэвчих магадлалтай бол цавуулагыг бүрмөсөн арилга

Цавуулаг үл тэвчихийн үр дүнд үүссэн асуудлуудыг арилгахын тулд зөвхөн шинж тэмдгийг эмчлэх бус шалтгааныг арилгах шаардлагатай болно. Харамсалтай нь энэ нь та цавуулаггүй байх ёстой гэсэн үг юм. Сайн мэдээ бол танд хэрэгтэй бүх шим тэжээлийг авахад туслах олон амттай, тэжээллэг хувилбарууд байгаа бөгөөд үүнээс гадна та сая дахин илүү сайхан мэдрэмж төрөх болно!

  • Улаан буудай, арвай, хөх тариа, семолина гэх мэт цавуулаг агуулсан хоол хүнсийг сумны үндэс, самрын гурил, квиноа, будааны гурил, шар буурцгийн гурил гэх мэт цавуулаг ороогүй найрлагаар орлуулах. Та юу идэж болохгүй, идэж болохгүйг мэдэхийн тулд Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгийн эдгээр зөвлөмжийг туршиж үзээрэй:
  • Цаг хугацаа өнгөрөх тусам сайжрах боломжтой улаан буудайн харшлаас ялгаатай нь цавуулагыг үл тэвчих нь ихэнх хүмүүсийн байнгын өвчин юм.
Цавуулаг үл тэвчих 17 -р алхамыг хүлээн зөвшөөр
Цавуулаг үл тэвчих 17 -р алхамыг хүлээн зөвшөөр

Алхам 8. Ямар хоол хүнс нь цавуулаг уураг агуулсан болохыг олж мэдээрэй

Глютенийг хоолны дэглэмээс хасахын тулд ямар хоолонд цавуулаг уураг агуулагдаж байгааг мэдэх шаардлагатай. Цавуулаг нь барууны олон төрлийн хоолонд түгээмэл байдаг, үүнд:

  • Талх, жигнэмэг, маффин, бялуу болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн
  • Гоймон ба пицца
  • Олон тооны шарсан, талхтай хоол
  • Шар айраг
  • Үр тариа
  • Зарим шөл, боловсруулсан мах
  • Төмсний чипс, шарсан төмс
  • Зарим соус, сүүн бүтээгдэхүүн
  • Үүнийг зарим төрлийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн (жишээлбэл, зарим уруулын будаг) болон эмэнд дүүргэгч болгон ашиглаж болно.
Цавуулаг үл тэвчих 18 -р алхамыг хүлээн зөвшөөрөх
Цавуулаг үл тэвчих 18 -р алхамыг хүлээн зөвшөөрөх

Алхам 9. Ямар хоол хүнс идэж болохыг тодорхойл

Цавуулаг үл тэвчих, мэдрэмтгий болоход ямар хоол хүнс танд аюулгүй болохыг олж мэдэх нь туршилт, алдааны процесс байж болно. Гэхдээ юу идэж байгаагаа, юу мэдэрч байгаагаа анхааралтай ажигласнаар удахгүй танд юу тохирохыг олж мэдэх болно. Хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтөлж, хоол, зууш бүрийг (ундаа оруулаад) тэмдэглэ. Хэрэв та хоол идсэнийхээ дараа сэтгэл түгшээсэн шинж тэмдэг илэрвэл өдрийн тэмдэглэлдээ тэмдэглээрэй.

  • Цавуулаггүй цардуулын эх үүсвэр нь төмс, будаа, эрдэнэ шиш, шар буурцгийн маалинга, Сагаган (нэрээ үл харгалзан жинхэнэ улаан буудай биш) юм. Сагаган будаагаар хуушуур, будаа, гурилан бүтээгдэхүүн, гоймон (Японы соба гоймон гэх мэт) хийж болно.
  • Хоолны шошгыг цавуулаг уураг агуулсан орц найрлагаар бэлтгээгүй байгаа эсэхийг сайтар уншаарай. Жишээлбэл, зарим эрдэнэ шишийн чипс улаан буудайн гурил агуулдаг.
  • Хэрэв та хоол хүнс танд аюулгүй эсэх талаар эргэлзэж байвал эмч, хоолны мэргэжилтэнтэйгээ холбоо бариарай. Тэд танд сайн сонголт хийхэд тусалж чадна, ингэснээр та эдгэрч, сэтгэл санаагаа сайжруулж чадна!

Зөвлөмж

  • Бүтээгдэхүүнийг "цавуулаггүй" гэж тэмдэглэсэн нь тухайн бүтээгдэхүүн танд сайн гэсэн үг биш юм. Түүнчлэн, цавуулаггүй байх нь жингээ хасах баталгаатай арга биш юм.
  • Боловсруулсан хоолонд агуулагдах цавуулагуудын нэг нийтлэг, далд эх үүсвэр бол "байгалийн амт" гэсэн шошготой найрлага юм.
  • Соёолж (арвайн бүтээгдэхүүн) болон өөрчлөгдсөн хүнсний цардуул (хэрэв "эрдэнэ шиш" гэж тусгайлан заагаагүй бол) гэх мэт далд цавуулаг байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй.
  • Цавуулаг үл тэвчих шинж тэмдгүүд нь жирэмслэлт ба төрөлт, өвчин, халдвар, стресс, мэс заслаар нэмэгддэг.
  • Заримдаа хоол тэжээлийн шошго нь тухайн байгууламжид өөр ямар хоол хүнс боловсруулж байгааг харуулдаг. Цавуулаг агуулсан улаан буудайг анхаарч үзээрэй.

Анхааруулга

  • Хүүхдийнхээ эмчээс зөвлөгөө авалгүйгээр хүүхдээ хасах хоолны дэглэмд хамруулж болохгүй. Тэд эхлээд целиак өвчин, улаан буудайн харшлыг үгүйсгэхийг хүсэх болно. Хэрэв эмч таны хүүхэд хасах хоолны дэглэмээс ашиг тустай гэж үзэж байвал зохих зааварчилгаа өгч, үйл явцын туршид хяналт тавьж байх болно.
  • Цавуулаг мэдрэхгүй байх нь эмэгтэйчүүдийн нөхөн үржихүйн эмгэгээс гадна аутоиммун эмгэг, ясны сийрэгжилт, гэдэсний хорт хавдар, элэгний өвчинтэй холбоотой байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: