1972 онд доктор Роберт С. Аткинсийн боловсруулсан Аткинс хоолны дэглэмийг уураг ихтэй, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм гэж нэрлэдэг. Шалтгаан нь бид хэсгийн хэмжээ, өөх тосны хэрэглээ гэхээсээ илүү нүүрс усыг хэрхэн боловсруулж байгаагаас болж бид жин нэмдэг. Та Аткинс хоолны дэглэмийг хурдан үр дүн өгдөг хоолны дэглэм гэж бодож байгаа эсэх, эсвэл хоол тэжээлийн зохисгүй арга гэж үзэж байгаа эсэхээс үл хамааран амжилтанд хүрэх боломжийг нэмэгдүүлэхийн тулд хоолны дэглэмийн зарим бэрхшээлтэй танилцах хэрэгтэй.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Саад бэрхшээлээс зайлсхийх
Алхам 1. Хүнсний ногоогоо идээрэй
Олон хүмүүс нүүрс усыг хязгаарлаж, уураг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг бол хүнсний ногооны ач холбогдлыг анзаардаггүй. Түүнчлэн, зарим хүмүүс нүүрс ус агуулсан хүнсний ногоонд өдөр тутмын нүүрс усаа “зарцуулахыг” хүсдэггүй ч хамаагүй. Хэрэв та хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодис авч чадахгүй байгаа бол шим тэжээлийн дутагдалд орох эрсдэлтэй.
Таны зорилго бол өдөрт ойролцоогоор хоёр аяга уурын ногоо, зургаан аяга навчит ногоон юм
Алхам 2. Усаа уугаарай
Аливаа хоолны дэглэмийн гол дутагдал бол хангалттай ус уухгүй байх явдал юм. Та өдөрт дор хаяж 64 унц хэрэгтэй, гэхдээ том байх тусам танд илүү их ус хэрэгтэй болно. Таны шээс тунгалаг эсвэл маш цайвар шар өнгөтэй байх ёстой бөгөөд цангахгүй байх ёстой. Ус уух нь бодисын солилцоог сайжруулж, өөх тосыг шатаахад тусалдаг.
- Аткинсийн хоолны дэглэм бол шээс хөөх эм бөгөөд алдагдсан усыг нөхөх шаардлагатай болно.
- Хэрэв та кетозын байдалд орвол усны хэрэглээгээ улам нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
- Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд кетоз үүсч болох бөгөөд нүүрс уснаас глюкозын оронд биеийн өөхийг түлшинд хэрэглэдэг.
Алхам 3. Хоол идэхээсээ өмнө судалж үзээрэй
Гэртээ хооллохдоо хоолны дэглэм барих нь хамаагүй хялбар байдаг. Хоол идэхээр явах нь Аткинсийн удирдамжийн дагуу ямар нэгэн зүйл олж авахгүй байх, эсвэл юу ч идэхгүй, өлсөх, эсвэл "ганцхан удаа" төлөвлөгөөнөөсөө гарахаас өөр аргагүй болно. Ийм урхинд орохын оронд судалгаа хий. Цэсийг онлайнаар хайж, утасдаж, ямар байгууллагууд Аткинсэд ээлтэй хоол санал болгодог болохыг олж мэдээрэй.
Алхам 4. Зөв нүүрс усыг тоол
Аткинс хоолны дэглэм нь өдөр тутмын цэвэр нүүрс усаа бүртгэхийг шаарддаг бөгөөд энэ нь нийт нүүрс уснаас грамм эслэгийг хассны дараа авах тоо юм. Нүүрс ус нь талх, үр тариа, будаа, гоймон, шош, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоонд байдаг. Мах, өөхөнд нүүрс ус байдаггүй. Та нүүрс усыг тоолно, учир нь энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Шилэн эс нь нүүрс ус боловч цусан дахь сахарын хэмжээ ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй тул хоол хүнсний нийт нүүрс усны тооноос хасах хэрэгтэй.
- Жишээлбэл, элсэн чихэр орлуулагчийг автоматаар нэг грамм цэвэр нүүрс ус гэж тооцдог.
- Хоолныхоо шошгыг уншина уу. Бага нүүрс ус агуулсан зөөлөн тортилла нь 11 грамм нийт нүүрс ус, 6 грамм эслэг агуулдаг. 11-6 = 5 грамм цэвэр нүүрс ус.
Алхам 5. Өдөр бүр өөрийгөө жинлэж болохгүй
Хэрэв та зөвхөн жингийн тоо дээр анхаарлаа төвлөрүүлж байвал таны өдөр тутмын жингийн байгалийн хэлбэлзэл нь урам хугарч, урам хугарах болно. Өдөр бүр жинлэхийн оронд долоо хоног тутам жинлээрэй. Хэмжилтийг долоо хоног бүр хий.
Дасгал хийх нь өөх тосноос илүү жинтэй булчинг бий болгодог бөгөөд энэ нь масштабыг хэдэн долоо хоног хөдөлгөхөөс сэргийлж чаддаг. Тиймээс та биеийн хэмжилтийг хийх хэрэгтэй
3 -ийн 2 -р хэсэг: Эрсдлийг ойлгох
Алхам 1. Гэнэтийн гаж нөлөөг мэдэж болно
Хэрэв та нүүрс ус хэрэглэж хэвшсэн бол нүүрс усыг нэн даруй хязгаарлах нь зарим гаж нөлөө үүсгэж болзошгүй юм. Эдгээр шинж тэмдгийг ажиглаж, шинж тэмдгүүд арилахгүй эсвэл улам дордвол эмчид хандаарай.
- Толгой эргэх
- Өтгөн хаталт
- Ядаргаа
- Толгой өвдөх
- Сул тал
Алхам 2. Витамин, эрдэс бодисын түвшинг хянах
Ийм хязгаарлагдмал хоолны дэглэмээс үүдэлтэй хоол тэжээлийн дутагдлуудаас зайлсхийх хэрэгтэй. Алдаа дутагдлыг нөхөхийн тулд та нэмэлт тэжээл авч болно. Ялангуяа анхаарлаа хандуулаарай:
- Тиамин
- Кали
- Фолат
- Витамин C, D, E
- Магни
- Төмөр
- Кальци
Алхам 3. Зүрхний өвчнийг үе үе шалгаж байгаарай
Аткинс хоолны дэглэм нь уураг их хэмжээгээр хэрэглэхийг шаарддаг бөгөөд олон хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс өөх тос ихтэй уургийг илүүд үздэг. Өөх тосны өндөр агууламж нь зүрх, ялангуяа эмэгтэйчүүдэд өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Боловсруулсан мах, улаан махаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь чихрийн шижингийн II хэлбэрийн эрсдлийг нэмэгдүүлж, холестеролыг нэмэгдүүлж, зарим хорт хавдар, зүрхний титэм судасны өвчин, уушгины архаг бөглөрөлт өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг
Алхам 4. Жин нэмэхийн тулд болгоомжтой байгаарай
Судалгаагаар нүүрс ус багатай хоолны дэглэм баримталдаг ихэнх хүмүүс эцэстээ алдсан хэмжээнээсээ илүү жин нэмдэг болохыг тогтоожээ. Энэ нь хоолны дэглэмд уураг ихээр агуулагддагтай холбоотой байж болох юм. Нэмж дурдахад зарим судалгаагаар нүүрс ус багатай хоолны дэглэм ба зүрхний өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
Алхам 5. Цусан дахь сахарын хэмжээг хянах
Нүүрс усыг хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэснээр кетозын байдалд орох боломжтой бөгөөд энэ нь кетоныг хуримтлуулах явцад элсэн чихэр биш харин биед хуримтлагдсан өөхийг шатаах явдал юм.
Кетозын шууд гаж нөлөө нь дотор муухайрах, бие махбодийн болон сэтгэцийн ядаргаа, толгой өвдөх, сэтгэцийн ядаргаа, амнаас эвгүй үнэр (архины үнэр, хумсны будаг арилгагч гэх мэт) юм. Урт хугацааны үр нөлөө нь тодорхойгүй байна
3 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Аткинсийг хамгийн эрүүл аргаар хийх
Алхам 1. Тогтмол дасгал хий
Анх Аткинсийн хоолны дэглэмд дасгал хийх шаардлагагүй гэж зөвлөсөн; Гэсэн хэдий ч тэд энэ удирдамжийг шинэчлэн боловсруулж, дасгал хөдөлгөөнийг төлөвлөгөөний эрүүл бүрэлдэхүүн хэсэг болгон дэмжиж байна. Эмчийн зөвшөөрсний дагуу аэробикийн дасгалыг жингийн дасгалтай хамт авч үзье.
Долоо хоног бүр 150 минутын дунд зэргийн эрчимтэй дасгал хийх (эсвэл долоо хоногийн таван өдөр 30 минут), мөн долоо хоногт хоёроос гурван удаа 20 минутын хүч чадлын дасгал хийхийг хичээ
Алхам 2. Үе шатыг дагана уу
Аткинсийн хоолны дэглэм нь индукцийн үе шат (1), тэнцвэржүүлэх үе (2), нарийн тохируулах үе шат (3), засвар үйлчилгээ (4) үе шаттай дөрвөн үе шаттай. Зарим хүмүүс Аткинс хоолны дэглэмийг зөвхөн 1 -р үе шаттай холбодог бөгөөд та нүүрс усаа өдөр бүр 20 граммаас хэтрүүлэхгүй байх үе шаттай байдаг. Та 1 -р үе шатны бодит бус хоолны дэглэмийг тодорхой хугацаагаар хадгалах боломжгүй тул хөтөлбөрийн дагуу дараагийн үе шат руу шилжих хэрэгтэй.
Алхам 3. Аюулгүй уураг идээрэй
Зарим нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь боловсруулсан мах, тамхи татдаг мах, өөх тос, улаан мах, давстай мах гэх мэт хүссэн уургийн эх үүсвэрийг хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно. Эдгээр нь эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудалд хүргэж болзошгүй тул бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй. Үүний оронд загас, тахиа, цацагт хяруул гэх мэт туранхай махыг сонгоорой.
Самар, үр, өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт махны бус уургийн эх үүсвэрийг бүү мартаарай
Алхам 4. Хоол хүнсээ хувааж идээрэй
Хүмүүс жингээ хасах аливаа оролдлогыг алдагдуулж, хэсгийн хэмжээг хэт их үнэлдэг. Өмнө нь Аткинсийн хоолны дэглэмд хэсгийн хэмжээг оруулаагүй болно; Гэсэн хэдий ч тэд хүссэн үр дүнгээ харахад хүмүүст туслахын тулд протоколоо шинэчилсэн. Энэхүү хоолны дэглэмийг амжилттай даван туулахын тулд порцын хэмжээгээ анхаарч, амандаа орж буй бүх зүйлийг анхаарч үзээрэй.
Алхам 5. “Superfoods” -ийн давуу талыг ашиглаарай
” Аткинс хоолны дэглэм нь эрүүл хооллолтын үндэс суурь болдог супер хоолтой. Аткинс хүнсний ногоо, авокадо, тослог загас, өндөг зэрэг эрүүл, эрүүл хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр хоол хүнс нь маш их хэмжээний шим тэжээл, эрүүл өөх тосыг хангаж, нүүрс усгүй байх боломжийг олгодог.
Зөвлөмж
- Бүйлс нь калийн сайн эх үүсвэр бөгөөд индукц дууссаны дараа бүйлс идэж болно.
- Калийн хлорид агуулсан Morton's Lite Salt гэх мэт давс хэрэглэж үзээрэй. Энэ нь Аткинс дээр байх хугацаандаа биед агуулагдах калийн хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусална. Өдөр бүр 1/2 халбага хүртэл нэмэлт давс хэрэглээрэй.
- Ихэнх хоолны дэглэм богино хугацаанд үр дүнтэй байдаг. Хүмүүсийн хамгийн хэцүү хэсэг бол жингээ хасах явдал юм, тиймээс түр зуурын зүйл биш харин таны амьдралын хэв маягийн нэг хэсэг болох эрүүл өөрчлөлтийг хийх нь чухал юм. Аткинсийн хоолны дэглэм нь засвар үйлчилгээний хэсэгт байхдаа эрүүл, урт хугацааны хооллох арга байж болно.
Анхааруулга
- Илүүдэл төмөр агуулсан нэмэлтүүд нь өтгөн хатахад нөлөөлдөг.
- Мах, ялангуяа улаан махаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь гэдэсний хорт хавдар тусах эрсдэл өндөртэй байдаг. Их хэмжээний улаан мах идэхийн оронд тахианы мах, загас гэх мэт туранхай махнаас татгалзаарай.
- Аткинсийн хоолны дэглэм нь зүрхний гажиг, титэм судасны бөглөрөлтэй холбоотой байдаг. Хоолны дэглэм барихаасаа өмнө цусны шинжилгээ хийлгэж, хоолны дэглэмийн туршид зүрхний ноцтой өвчний шинж тэмдгийг ажиглаж байгаарай.
- Өтгөн хатахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд laxatives -аас зайлсхий. Хэрэв та ханиалгах эм уудаг бол тэдгээрийг үе үе уугаарай.
