Анагаах ухааны судалгаагаар кокосын тос нь бусад ханасан өөх тосноос илүү сайн сонголт болдог.[ишлэл хэрэгтэй] Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ, инсулины хэмжээг сайжруулахаас эхлээд жингээ барихад туслах олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тустай байж болох юм. Мөн шүд, ясны эрүүл байдлыг дэмжих эрдэс бодисын шингээлтийг бэхжүүлдэг болохыг тогтоожээ. Кокосын тос нь мөн бактерийн эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй болохыг тогтоожээ. Та нар Кокосын тосыг олон янзаар ашиглаж болно, гэхдээ үүнийг идэх нь түүний ашигтай чанарыг ашиглах энгийн бөгөөд шууд арга юм.
Алхам
4 -р арга 1: Кокосын тосоор хоол хийх, жигнэх
Алхам 1. Хүнсний ногоог кокосын тосонд хуурна
Кокосын тос нь утаа ихтэй тул өндөр температурт хоол хийх нь аюулгүй байдаг. Энэ нь дуртай ногоогоо шарах эсвэл шарсан мах хийх хамгийн сайн сонголт болж өгдөг. Кокосын тосыг хэдэн хоолны халбага (таны жороор шаардсан зүйл) хайруулын тавган дээр хайлуулж, сайтар бүрээд дараа нь найрлага, амтлагчаа хүссэнээрээ нэмнэ.
Алхам 2. Үүнийг ашиглан мах, загас, өндөг хуурч ав
Та тогоо хийж, эдгээр хоолыг хийхдээ кокосын тосыг бусадтай адил хэрэглэж болно. Кокосын тосыг хэдэн халбага (эсвэл таны жороор шаардсан зүйл) хайруулын тавган дээр хийнэ. Энэ нь хайлж, халсаны дараа та хайруулын тавган дээр шарахад бэлэн болно.
Алхам 3. Кокосын тос ашиглан хүнсний ногоо шарж идээрэй
Та хүнсний ногоог хайлсан кокосын тос, амтлагчаар жигнэж, ердийнх шигээ шарж болно. Сайн эхлэл бол кокосын шарсан брокколи хийх явдал юм.
- Жигнэх хуудсыг тугалган цаасаар бүрхэнэ. Хуудсыг 1 халбага хайлсан кокосын тосоор дуслаарай.
- Брокколи нэг толгой нэмж, харин цэцгийн баглаа, эсвэл 12-16 хөлдөөсөн цэцэгт байцаа болгон нэмнэ.
- Брокколи дээр нэг халбага оливын тос дуслаарай. Брокколи дээр нэг шохойн шүүс хийнэ. Амтлах амтлагч, жишээ нь Кажун давс, давс, чинжүү. Зөөлөн шидээрэй.
- 375 хэмд 35 минутын турш шарна.
Алхам 4. Попкорн хийхдээ кокосын тос хэрэглээрэй
Кокосын тос нь попкорн хийхэд маш сайн сонголт болдог. Хүнд ёроолтой хайруулын тавган дээр кокосын тос, попкорн нэмнэ. Савны ёроолыг бүрэхийн тулд хангалттай хэмжээний кокосын тос хэрэглэж, нэг давхарга хийхэд хангалттай цөмийг ашиглаарай. Цөмийг кокосын тосоор сайтар бүрсэн эсэхийг шалгахын тулд хутгана эсвэл сэгсэрнэ үү. Савыг дунд зэргийн халуунд хийж, тагийг нь таглана. Цөмүүд гарч эхлэхийг сонсоорой. Попинг хэдхэн секундын дотор удааширмагц дулаанаас нь салга.
4 -ийн 2 -р арга: Кокосын тосоор амттан хийх
Алхам 1. Шоколадтай кокосын холтос хий
Энэ бол кокосын тос агуулсан амттай амттан юм.
- 2 унц хар шоколадыг хэсэг болгон хувааж, давхар зуухны дээд хэсэгт хайлуулна.
- Хайлсан шоколадыг гал дээрээс аваад 1 аяга кокосын тос нэмээд хайлтал нь хутгана.
- Кокосын ширхэг, хэрчсэн бүйлс тус бүрийг цөөхөн нэмнэ. Сайн холино.
- 8 х 8 хэмжээтэй хайруулын тавган дээр илгэн цаас хийж, шоколад-кокосын хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Дээрээс нь далайн давс цацна.
- Дор хаяж 15 минутын турш хөлдөөж, дараа нь 12 квадрат болгон хуваана. Боодоод хөлдөөгчид хадгална.
Алхам 2. Кокосын шоколадны энергийн баар хийх
- 1/2 аяга какаоны цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр бага дулаанаар хайлуулна.
- 1/2 аяга кокосын тос нэмээд хайлуулна.
- 1/2 аяга зөгийн бал нэмж сайтар хутгана.
- 1/2 аяга какао нунтаг, 1/2 аяга чиа үр, 1 1/5 аяга жижиглэсэн наргил модоор хутгана. Хэрэв хүсвэл ваниллин, чихэрлэг амтыг нэмж болно.
- 9 х 13 инчийн жигд тавагыг илгэн цаасаар хийж тавь. Бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр хольц хийнэ. Хөргөгчинд дор хаяж нэг цаг эсвэл хатуу болтол нь тавь. Дөрвөлжин болгон хайчилж, үйлчил.
Алхам 3. Кокосын тос какао хийх
Нэгдүгээрт, аягыг халааж кокосын тосыг хайлуулна. Буцалж буй усыг аяганд хийнэ, 20 секундын турш байлгаад усаа асга. Саванд 1 халбага кокосын тос нэмээд хайлтал хүлээнэ үү. 1 халбага какао нунтаг, бага зэрэг далайн давс, элсэн чихэр зэргийг амталж хутгана. Холимог руу буцалсан ус хийнэ, хутгана. Амтлахын тулд цөцгий эсвэл сүү нэмнэ.
4 -ийн 3 -р арга: Кокосын тосыг хоол хүнс, ундаанд нэмэх
Алхам 1. Кокосын тосыг смүүтийн найрлага болгон ашиглаарай
Бусад найрлагатай коктейлийн тосонд 1-2 хоолны халбага нэмээрэй. Жишээлбэл, 1 аяга ямар ч төрлийн сүү, 1 аяга мөсийг хутгагч руу хийнэ. 1 халбага кокосын тос, 1 боловсорсон гадил жимсний нэмнэ. Хольж хутгаад үйлчилнэ.
Кокосын тос нь өрөөний температурт хатуу байж болох бөгөөд үүнийг смүүти болгон холих нь жижиг хэсгүүдийг үлдээх болно. Хэрэв танд энэ таалагдахгүй бол эхлээд кокосын тосыг бага температурт хайлуулж, дараа нь хольж байхдаа бусад смүүти найрлагад аажмаар нэмж болно
Алхам 2. Кокосын тосыг кофе, цай эсвэл халуун шоколаданд нэмж хэрэглээрэй
Ундаандаа багахан хэмжээний наргил модны самар (хүссэн хэмжээгээрээ халбага эсвэл бага зэрэг) нэмээд хайлтал нь хутгана.
Хамгийн сайн бүтэц, амтыг олж авахын тулд зарим нь кофе эсвэл бусад ундаандаа бага зэрэг өндөр чанартай давсгүй цөцгийн тос ба/эсвэл чихэрлэг амтлагч оруулахыг илүүд үздэг
Алхам 3. Кокосын тосыг олон төрлийн бэлэн хоолонд холино
Та хоол хүнсэндээ илүү их хэмжээгээр оруулахын тулд олон болгосон эсвэл бэлтгэсэн хоолонд бага зэрэг кокосын тос нэмж болно. Та шөл, тараг, овъёос эсвэл гоймон руу нэг халбага хутгаж үзээрэй. Та мөн самрын тос эсвэл өөр тарагаар хольж болно.
Алхам 4. Кокосын тосыг маринад хийх
Кокосын тосыг хэдэн халбага хайлуулж, ямар ч маринад нэмнэ. Мах, загас гэх мэтийг ердийнх шигээ хэрэглээрэй.
4 -ийн 4 -р арга: Кокосын тосыг бусад найрлагад орлуулах
Алхам 1. Кокосын тосыг бусад тосоор орлуулна
Ерөнхийдөө та кокосын тосыг бусад тос (хүнсний ногоо, рапс гэх мэт) -ийн оронд жигнэх, хоол хийхэд ашиглаж болно.
- Ихэнх тосны хувьд ижил хэмжээний хайлсан кокосын тосыг хэрэглээрэй. Жишээлбэл, хэрэв жороор ½ аяга ургамлын тос шаардлагатай бол ½ аяга хайлсан кокосын тос хэрэглээрэй.
- Богиносыг кокосын тосоор солихын тулд кокосын тос, цөцгийн тосыг ижил хэмжээгээр холино. Жороор шаардсан хэмжээгээр ¾ хэрэглээрэй. Жишээлбэл, хэрэв жороор 2 аяга богиносгогч хэрэглэхийг хүсч байвал ¾ кокосын тос, ¾ аяга цөцгийн тос ашиглан 1 ½ аяга хольц бэлтгэ.
Алхам 2. Шарсан талх, маффин гэх мэт цөцгийн тосны оронд кокосын тос хэрэглээрэй
Кокосын тосыг өрөөний температурт хүргэхийг зөвшөөрч, хайлуулж эсвэл зуурмаг шиг хольж, дараа нь цөцгийн тос шиг хэрэглээрэй. Та мөн гурилан бүтээгдэхүүнийг цөцгийн тос дээр үндэслэсэн хяруу хийхдээ цөцгийн тосоор сольж болно.
Алхам 3. Кокосын тосыг өндөгөөр солино
Өндөгийг ихэвчлэн холбогч бодис болгон ашигладаг боловч наргил модны тос сайн ажилладаг. Хэрэв та веган хоол хийх гэж байгаа бол энэ нь тусалж чадна, мөн кокосын тосыг хоол хүнсэндээ оруулах өөр нэг арга юм. Нэг өндөгний оронд 1 халбага наргил модны самрын тос түрхэж, хэрэв та ямар нэгэн тууштай байхыг хүсч байвал тохируулаарай.
Зөвлөмж
- Кокосын тос нь өрөөний температур болон түүнээс доош температурт хатуу байж болно. Тохиромжтой болгохын тулд та үүнийг хайлуулж эсвэл хутгаад нунтаглаж, гөлгөр зуурмаг болгоно.
- Хатаасан кокосын тосыг ваарнаас жижиг хэсэг эсвэл хальс болгон хусаад дараа нь оо болгоно. Энэ нь тосыг хэмжиж, хоол хүнсэнд хэрэглэхэд тусална.
- Өндөр чанартай, цэвэршүүлээгүй кокосын тосыг ашигласнаар хамгийн их ашиг тустай болно. Кокосын тосны хэд хэдэн зэрэг байдаг. Виржин кокосын тосыг дулаан ашиглахгүйгээр байгалийн аргаар олж авдаг. Цэвэршүүлсэн кокосын тосыг цайруулж, үнэргүй болгодог бөгөөд эрүүл бус нэмэлт бодис агуулж болно.
- Кокосын тосыг богино долгионы зууханд хэзээ ч хайлуулж болохгүй. Зуухны тавган дээр халааж эсвэл кокосын тосыг аяга эсвэл аяганд хийж, дараа нь савыг бүлээн усанд хийж хайлуулна.
- Эхлэх үедээ нэг халбаганаас илүү идэж болохгүй. Хэт их ихэвчлэн хордлогын процессын нэг хэсэг болох дунд зэргийн хүнд хэлбэрийн суулгалт үүсгэдэг. Аажмаар илүү ихийг хийж, биеэ сонсоорой.
