Ихэнх хүмүүс давсалсан чипс, амтат жигнэмэг, өтгөн зайрмаг гэх мэт хоггүй хоол идэхийг хүсдэг тул та эрүүл амьдралын хэв маягаар амьдрахыг хүсч байгаа бол эдгээр хүслээ эрүүл, шим тэжээлээр баялаг хоол хүнсээр солихыг хүсэх нь зүйн хэрэг. Гэсэн хэдий ч эрүүл хоолны дэглэмд шилжих нь эрт үед хэцүү байж магадгүй юм. Эрүүл хоол хүнсийг илүү сэтгэл татам болгож, сэтгэлгээгээ өөрчлөх олон арга бий. Энэ нь урт хугацаанд эрүүл хооллолтыг дагаж мөрдөхөд хялбар болно.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Хоолыг илүү сэтгэл татам болгох
Алхам 1. Эхлээд дүрэх, боолт хийх
Хэрэв та эрүүл жимс, хүнсний ногооны амтанд дургүй бол нэг дор эрүүл хооллох гэж бүү оролдоорой. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам аажмаар өөрчлөгдөх нь эцэстээ зөв зүйлийн амтыг бий болгох түлхүүр юм. Жимс, хүнсний ногоог анх хэрэглэж эхлэхдээ дүрэх, боолт хэрэглэх хэрэгтэй.
- Жишээлбэл, та жимсийг эрүүл тараг эсвэл тараг дээр суурилсан жимсний дүрсэнд дүрж болно. Та хүнсний ногоог өөх тос багатай боолтоор дүрэхийг оролдож болно.
- Та мөн хүнсний ногоог уургийн сайн эх үүсвэр болох түүхий бүйлсний цөцгийн тосонд дүрээд, хумс гэх мэт дүрж болно.
Алхам 2. Хүнсний ногоонд бага хэмжээний элсэн чихэр нэмнэ
Хүнсний ногоог идэх явцдаа бага зэрэг чихэрлэг болгох нь зүгээр юм. Бага хэмжээний элсэн чихэр хэрэглэх нь эрүүл хооллолтонд шилжихэд тохиромжтой. Брокколи болон цэцэгт байцааг элсэн чихэр/усны холимог руу дүрээд үзээрэй. Энэ нь хүнсний ногоог бага зэрэг чихэрлэг болгох бөгөөд хэрэв та амтанд нь дасаагүй бол идэхэд хялбар болно.
Таны холимог элсэн чихэр 20% -иас ихгүй байх ёстой. Хоол хүнсээ хэт их элсэн чихэрээр дүүргэх нь таны амтыг тохируулахад тус болохгүй
Алхам 3. Хоолыг гоёмсог харагдуулаарай
Та үнэндээ тархиа хуурч, ямар нэгэн юм идэхийг хүсч болно. Хүмүүс гоёмсог харагдаж байгаа хоол хүнс авах сонирхолтой байдаг. Хамгийн сайхан тавгаа ашиглаж хоолоо гоёл чимэглэлийн байдлаар тавган дээр тавь. Жишээлбэл, мах, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоо салгаж, яншуй гэх мэт ямар нэгэн чимэн гоёг нэмээрэй.
Өнгө өнгийн таваг илүү дур булаам харагдаж магадгүй бөгөөд тавган дээр дор хаяж долоон өөр өнгийн хоол байхыг зөвлөж байна. Жимс, хүнсний ногоогоо угсрахдаа аль болох олон өнгө оруулахыг хичээгээрэй
Алхам 4. Тааламжгүй үнэрээс зайлсхий
Ямар нэг зүйл үнэрлэх нь идэх дур булаам мэдрэмж төрүүлэхэд ихээхэн нөлөөлдөг. Таны амтлагч нар таны үнэрлэх чадвараас үргэлж салж чадахгүй, тиймээс ямар нэг зүйл эвгүй үнэртэй байвал танд амт таалагдахгүй байж магадгүй юм. Брокколи, Брюссель нахиалдаг гэх мэт загалмайн ногоо нь хүмүүсийг эвгүй байдалд оруулдаг хурц үнэр гаргах хандлагатай байдаг. Эдгээр ногоог уураар эсвэл шарж үнэрийг нь гаргаж, гал тогооны өрөөний гадна идээрэй.
Мөн та тааламжгүй үнэртэй муухай үнэртэй хоолыг хослуулахыг оролдож болно. Хэрэв та гахайн махны үнэрийг даван туулах дуртай бол өглөөний гахайн мах, өндөг дээрээ жижиглэсэн брокколи нэмээрэй
Алхам 5. Халуун ногоо, ургамлыг туршаад үзээрэй
Халуун ногооны тавиурыг үзэх эсвэл хүнсний дэлгүүрт байгаа амтлагчийг үзээрэй - эрүүл хоол хүнсний амтыг сайжруулахын тулд маш олон төрлийн амтлагч, ургамлыг туршиж үзэх боломжтой. Брокколи дээр лаврын эсвэл орегано цацаж үзээрэй, эсвэл шарсан лууван дээр ганга нэмээрэй. Эрүүл хоолонд амт, үнэр оруулахын тулд цагаан гаа, орегано, улаан перец, ганга зэрэг халуун ногоо зэргийг гар дээрээ байлгаарай.
Алхам 6. Бүтцийг өөрчлөх
Заримдаа хүмүүс бүтэцтэй учраас хоолонд дургүй байдаг. Илүү бүтэцтэй зүйлийг идэх нь илүү хэцүү байдаг бөгөөд энэ нь таныг хойшлуулах болно. Жимс, хүнсний ногоогоо жигнэмэгээр үйлчилж эсвэл салатанд самар нэмж өгвөл илүү амттай болно.
3 -р хэсгийн 2: Хооллох зуршлаа өөрчлөх
Алхам 1. Өлссөн үедээ л идээрэй
Өлссөн үедээ идэх нь хоолны талаарх сэтгэхүй, мэдрэмжийг өөрчилдөг. Хэрэв та ухаангүй хоол идэх дуртай бол уйтгартай байдлаасаа болж зууш идэж магадгүй юм. Энэ нь эрүүл бус сонголтыг үл тоомсорлож байхад танд шаардлагагүй хоол хүнс хэрэглэхэд хүргэж болзошгүй юм. Таны бие өлсөх хүртэл хүлээгээд гал тогоогоо эрүүл сонголттой байлгаарай.
Хэрэв та маш их өлсөж байгаа бөгөөд танд байгаа бүх зүйл бол хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ юм бол таны дуртай хоол биш байсан ч гэсэн луувангийн саваа авах болно. Эрүүл хоол хүнсээр өлсөх нь таныг идэхэд түлхэц болдог
Алхам 2. Эрүүл хоолонд илүү их мөнгө төл
Хүмүүс өндөр үнээр төлсөн хоолоо бага идэх хандлагатай байдаг. Үнэн зөв эсэхээс үл хамааран хүмүүс илүү үнэтэй хоолыг илүү чанартай гэж үздэг. Бага зэрэг нэмэлт мөнгө төлж тархиа хуурч, эрүүл хоол идэхийг хичээгээрэй. Жишээлбэл, дэлгүүрээ ердийн супермаркетаас илүү Whole Foods дэлгүүрээс худалдаж аваарай.
Алхам 3. Амттаныг аажмаар багасга
Хоолны дэглэмийг нэг шөнийн дотор бүрэн өөрчлөхөөс илүү аажмаар тохируулах нь дээр. Хүмүүс сахар хүсэх чадваргүй байдаг тул элсэн чихрийг хэт хурдан хаях нь хүчтэй дур хүслийг өдөөж болно. Ихэнх эрүүл бус сахар агуулсан бүтээгдэхүүнүүд нь амт чанараа алдахад сэтгэл татам байхын тулд хэт их сахар агуулдаг тул цаг хугацаа өнгөрөх тусам чихэрлэг хоолыг орлуулахыг хичээгээрэй.
- Жишээлбэл, хэрэв та сод архи уудаг бол амтат сельцертэй ус руу шилжиж үзээрэй. Өдөрт нэг лааз сод хийж, нэг лааз сельцерээр сольж, хэмжээг нь аажмаар нэмэгдүүлнэ.
- Жигнэмэг, бялууны оронд зөөлөн чихэрлэг талхыг сонгоорой.
- Чихэрийг хатаасан жимс, үзэм гэх мэт зүйлээр солино.
Алхам 4. Болгоомжтой идээрэй
Хэт хурдан идэх нь илүү их хоол идэх хүсэл төрүүлэх бөгөөд ингэснээр оройн хоолоо сайн идсэнийхээ дараа эрүүл бус оройн хоол идэж болно. Хоол идэж байхдаа анхааралтай байхыг хичээгээрэй. Телевизээ унтраагаад ширээн дээр хооллоорой.
- Удаан зажилж, хоолны бүтэц, амтыг анхаарч үзээрэй.
- Хазалтын хооронд салаагаа тавь.
- Хэрэв та хооллох явцыг удаашруулбал илүү хурдан цатгалан байж магадгүй юм. Энэ нь эрүүл бус хоолны дуршлыг бууруулна.
3 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Эрүүл хооллолтыг дагаж мөрдөх
Алхам 1. Муу хоолыг гал тогооны өрөөнөөс хол байлга
Хэрэв та гал тогоонд хоггүй хоол байгаа бол түүнийг идэх магадлал өндөр байна. Удаан хугацаанд эрүүл хооллох нь таны тархийг эрүүл хоол хүнсэнд сургах болно. Хэрэв та зууш хийх өтгүй бол оронд нь хэрчсэн алиманд хүрэх магадлал өндөр байна.
Хэрэв та хааяа нэг жижиг амттанд дуртай бол эрүүл бус хөнгөн зуушыг шүүгээндээ өндөр байлга. Та шоколад, гурилан бүтээгдэхүүн гэх мэт зүйлийг хөлдөөж болох тул идэхээсээ өмнө гэсгээх хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Хоол хүнс хүртээмжгүй байх үед та санаа зоволтгүй хооллох магадлал багатай байдаг
Алхам 2. Уруу татагдах нийгмийн зугаалга хийхээс зайлсхий
Гадагшаа явах нь заримдаа муу хоол идэхэд хүргэдэг. Хэрэв та эрүүл хоолны амтыг бий болгохоор ажиллаж байгаа бол хооллохтой холбоотой уулзалтаас хол байхыг хичээгээрэй.
- Та тодорхой шөнийн цагаар зөвтгөж болно. Жишээлбэл, баасан гарагийн орой спин хичээлд хамрагдахыг хичээ, ингэснээр та шарсан төмс идэж, шар айраг уудаг боулингийн үдшийг алгасах боломжтой болно.
- Та мөн хоол хүнс оролцуулаагүй нийгмийн зугаалга санал болгож болно. Жишээлбэл, бүгд хамтдаа явган аялал хийх боломжтой.
Алхам 3. Хязгаарлалтын талаар бодохоо боль
Хоолны талаар хэрхэн бодох нь таны идэх зуршилд нөлөөлдөг. Хэрэв та "Би үүнийг хүртэх эрхгүй", эсвэл "надад ийм зүйл болохгүй" гэх мэт зүйлийг байнга бодож байвал та өөртөө илүү их стресс үүсгэж байна. Энэ нь стресстэй хоол идэхэд хүргэдэг. Үүний оронд "Би хүссэн зүйлээ идэж болно, гэхдээ би эрүүл бус хоол хүнснээс татгалзахыг сонгож байна" гэж бодоорой.
Алхам 4. Амьдралынхаа стрессийг бууруул
Стресс нь хоолны дуршилгүй болох гол шалтгаан болдог. Хэрэв та стресстэй холбоотой хоол идэх дуртай бол стрессээ бууруулах арга хэмжээ аваарай. Таныг тайвшруулдаг хобби хийх. Амрахын тулд өдөр бүр 30 минут зарцуул. Алжаалаа тайлахад тусалдаг дасгалын дасгалыг эхлүүлээрэй.
