Хүүхдүүдээ эрүүл зөв хооллох нь маш хэцүү байдаг. Таны хүүхдүүд дуртай хоол, зуршилтай байдаг. Гэсэн хэдий ч эрүүл орцыг хүүхдийнхээ дуртай хоолонд оруулах арга замууд байдаг. Хүүхдүүдийнхээ дуртай хоолонд хэрэглэдэг найрлагыг орлуулах арга бас бий. Хоолны дэглэмд эрүүл, органик болон орон нутгийн орц найрлагыг оруулснаар та гэр бүлийнхээ эрүүл мэндийг сайжруулж чадна. Хүүхдүүддээ шаардлагатай тэжээлийг тэмцэлгүйгээр авах хялбар аргуудыг энд оруулав.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Өдөр тутмын жор дээр эрүүл орц оруулах
Алхам 1. Гоймонгийн соусанд хүнсний ногоо нэмнэ
Та гоймоноо буцалгаж дуусах дөхөж байхад хүүхдийнхээ дуртай ногоог буцалгах саванд хийнэ. Үлдсэн гоймонгийн хамт хүнсний ногоог зайлуулж, дараа нь гоймонгийн соус дээр нэмнэ.
- Та гоймонгийн соусанд брокколи нэмж өгөхийг сонгож болно. Брокколи бол тиамин, эслэг, витамин К, фолийн хүчил зэрэг амин дэм, тэжээлийн маш сайн эх үүсвэр юм.
- Та гоймонгийн соусандаа бууцай нэмж болно. Бууцай нь маш их төмрийн агууламжтай бөгөөд өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй маш сайн фитонутриент агуулдаг.
- Та гоймонгийн соус дээр цуккини нэмж болно. Цуккини нь эслэгээр баялаг бөгөөд витамин С -ийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Алхам 2. Хүнсний ногоог нухашлаад дараа нь гоймонгийн соусандаа хийнэ
Гоймонгийн соус хийж байхдаа эцэст нь бүх лууван, брокколи, цуккини болон бусад ногоог нухашлаарай. Хүнсний ногоо нухсан тул хүүхдүүд идэж байгаагаа анзаардаггүй. Нэгдүгээрт, та ногоог соусаар жигнэх хэрэгтэй болно. Хоёрдугаарт, та гар дүрэх хутгагч ашиглан нухаш хийх хэрэгтэй болно. Усанд дүрэх хутгагчийг ашиглан саванд байгаа гоймонгийн соусыг аажмаар нухна.
- Халуун соусууд цацагдах хандлагатай байдаг тул та гоймонгийнхоо тогоо хэт дүүрээгүй байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Та мөн гал тогооны хормогч өмсөж болно.
- Та мөн хүнсний процессор ашиглан гоймонгийн соусаа нухаж болно. Соусаа савнаасаа хүнсний процессор руу шилжүүлж, нэг удаад нухаш болгоно. Багц дууссаны дараа та өөр саванд эсвэл саванд хийж болно.
Алхам 3. Цуккини эсвэл хулууг хэрчиж, саванд хийж нэмнэ
Сквош нь кассерол найрлагатай маш сайн нийлдэг тул амархан нэмж болно. Танд сайхан хулууны давхарга байх болно, хүүхдүүд тань ялгааг анзаарахгүй харин илүү их шим тэжээл авах болно.
- Цөцгийн тосыг туршиж үзээрэй. Цөцгийн тосыг саванд хийж өгвөл маш их тэжээллэг чанар нэмэгдэх болно. Нэг аяга хулуу нь нэг өдрийн хэрэгцээт А аминдэмийнхээ 437% -ийг, С витаминыхаа 52 хувийг агуулдаг. Энэ нь бас калийн маш сайн эх үүсвэр юм. Тарган хулууны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь таргалалт, чихрийн шижин, зүрхний өвчнөөр өвчлөх эрсдлээ бууруулдаг гэдгээрээ олон хүнсний ногоотой адил байдаг.
- Acorn squash туршаад үзээрэй. Acorn squash нь маш том царсны боргоцой шиг харагдаж байна. Тэд их хэмжээний витамин С, А, тиамин болон бусад В бүлгийн витамин агуулдаг. Тэд дархлааг сайжруулах, алсын харааг сайжруулах, арьс, ясыг хамгаалах зэрэг эрүүл мэндийн олон ашиг тустай. Тэд мөн зарим хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
Алхам 4. Талх, жигнэмэгийн жор дээрээ хэдэн ширхэг самар нэмж үзээрэй
Нунтагласан маалингын үр, бүйлсийг үрсийнхээ дуртай жигнэмэгийн жор руу оруулаарай. Эдгээр найрлагыг талх эсвэл маффин дээрээ нэмж болно.
- Хүүхдүүдийнхээ өглөөний цайнд үртсэн эсвэл нунтагласан бүйлс нэмээрэй. Бяцхан цөөхөн (1 унц) бүйлс нь 3.5 грамм эслэг, 6 грамм уураг, 14 грамм өөх тос, Е витамины өдөр тутмын хэрэглээний 37%, манганы 32% -ийг агуулдаг. Мөн 161 калори, 2.5 грамм нүүрс ус агуулдаг. Тэд бас антиоксидантаар дүүрсэн байдаг.
- Маффин дээрээ хулууны үр нэмээрэй. Нэг аяга хулууны үрэнд 11.87 грамм уураг байдаг бөгөөд энэ нь маш их юм. Тэд бас их хэмжээний магни, кали агуулдаг бөгөөд энэ нь булчин, мэдрэлийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Алхам 5. Бууцайгаа тахианы оройн хоолондоо нэмээрэй
Тахианы махыг бууцайгаар чихсэнээр та ногоон ногоогоо хүүхдүүдээсээ нууж чадна. Тахианы махаа нээхэд тэд гэнэтийн зүйл хийх болно.
Зуухаа 350 ° F (176 ° C) хүртэл халаана. Нэг эсвэл хоёр жижиглэсэн сонгино 2 хоолны халбага оливийн тосонд зөөлөн (ойролцоогоор найман минут) болтол хуурна. Дараа нь 2 аяга бууцай нэмээд хольцыг дахин хоёр минут хуурна. Өөрийн амтлагч, давс, чинжүү нэмнэ. Дараа нь хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Энэ хооронд тахианы дөрвөн хөхийг хэвтээ байдлаар талыг нь огтол. Тахианы махыг жигд зузаантай болгоно. Хөргөсөн бууцайны хольцыг хутгана. Хэрэв таны хүүхдүүд бяслаганд дуртай бол 1/2 аяга хурц чеддар нэмж болно. Тахианы хөхийг дүүргэж тойруулан нугалаад жижиг цилиндрт хийнэ. Шүдний оо ашиглан тэдгээрийг хамт байлгаад тахианы дотоод температурыг 73.9 хэм хүртэл жигнэх хэрэгтэй
3 -ийн 2 -р арга: Стандарт найрлагыг илүү эрүүл хувилбараар орлуулах
Алхам 1. Стандарт гоймоныг камут гоймоноор солино
Камут гоймон нь уураг, эслэг ихтэй байдаг. Улаан буудайнд цавуулаг багатай боловч бага зэрэг мэдрэмтгий хүмүүс үүнийг илүү сайн тэсвэрлэдэг. Энэ нь цөцгийн тос, амттай амттай. Энэ нь гоймонгийн шөнө эрүүл хоол хүнс оруулах гайхалтай арга байж болох юм.
Алхам 2. Органик үр тариа, хөнгөн зууш худалдаж аваарай
Хүүхдэд зориулсан сайн органик үр тариа бол EnviroKids бөгөөд бусад арилжааны брэндүүд (Corn Flakes, Rice Krispies гэх мэт) амттай боловч элсэн чихэр, дүүргэгчгүй үр тариа хийдэг.
Хэдийгээр судалгаа үргэлжилж байгаа ч органик хоол хүнс илүү их тэжээллэг бодис агуулсан байж магадгүй юм. Жишээлбэл, органик улаан лооль нь ердийн улаан лоольтой харьцуулахад илүү их антиоксидант агуулдаг. Үүнтэй адилаар органик сүү нь ердийн сүүтэй харьцуулахад илүү их шим тэжээл, антиоксидант агуулдаг
Алхам 3. Дуртай хүнсний бүтээгдэхүүний эрүүл хувилбарыг худалдаж аваарай
Ихэнх хүүхдүүд дуртай хоолондоо онцгой анхаарал хандуулдаг тул хоолоо өөр зүйлээр орлуулахын оронд жор дээрх тодорхой найрлагыг илүү эрүүл сонголтоор сольж үзээрэй. Жимс, хүнсний ногоо, баяжуулсан үр тариа, улаан буудайн нийтлэг талхны олон төрлийн органик сонголтыг олж болно. Нэмж дурдахад, олон төрлийн боолт, чихрийн агууламж багатай эсвэл бага агууламжтай сонголтыг олж болно. Бүх хоол эрүүл болох хүртэл та нэг орцыг сольж болно.
Хэрэв тэд үдийн хоолонд самрын тос, вазелин хачиртай талхтай бол цагаан биш бүхэл бүтэн үр тарианы талх худалдаж аваарай. Энэ нь хоолны эслэгийг нэмэгдүүлэх болно
Алхам 4. Цагаан талхны бүтээгдэхүүнийг үр тариагаар солино
Олон үр тарианы вафли, гранола баар, эсвэл улаан буудайн питас нь өдөр тутмын хоол хүнсийг маш сайн орлох болно.
Бүх үр тариа нь эрүүл мэндийн олон ашиг тустай байдаг. Тэд таны хоолны дэглэмийн эслэгийг нэмэгдүүлж, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлнэ. Тэд мөн холестерол, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Хэрэв танд цагаан болон үр тарианы хооронд сонголт байгаа бол үр тарианы бүтээгдэхүүнийг сонгоорой
Алхам 5. Хүүхдүүдээ фермерүүдийн зах руу аваачиж шинэхэн болон дотоодын орц найрлага худалдаж аваарай
Хэрэв та хүүхдүүдээ хоол хийх процесст оролцуулбал тэд шинэ зүйлийг туршиж үзэх дуртай болно. Хоол хүнсээ үйлдвэрлэдэг хүмүүстэй уулзсанаар хүүхдүүд тань шинэ зүйлийг туршиж үзэх сонирхолтой болж магадгүй юм.
- Орон нутгийн хоол илүү амттай болно. Энэ нь хамгийн шинэлэг байдлаар сонгогдсон бөгөөд амт чанараараа дүүрэн байдаг. Энэ нь холын зайд нисдэг хүнсний ногоогоос ялгаатай бөгөөд амт чанараараа үр дагаврыг нь ихэвчлэн амсдаг. Хүнсний дэлгүүрээс ихэвчлэн худалдаж авдаг ногооны оронд нутгийн бууцай эсвэл хулуугаар үйлчилж үзээрэй.
- Орон нутгийн хоолны үнэ цэнийн талаар хүүхдүүдтэйгээ ярилц. Орон нутгийн хоол хүнс таны таваг руу цөөн милийг туулдаг бөгөөд энэ нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө багатай гэсэн үг юм. Энэ нь бас генетикийн олон янз байдлыг хадгалахад тусалж, бүр илүү сайхан амттай болно.
3 -р арга 3: Эрүүл зууш хийх
Алхам 1. Сармисын байцаа, бууцайгаа дүрнэ
Энэ нь таны ногоон ногоог хүүхдүүд тань иддэг. Энэ нь ердийн цөцгий эсвэл бусад дүрэхээс илүү эрүүл хувилбарыг бий болгодог.
Саванд ус буцалгаж, угаалтуур дээр мөсөн банн бэлдээрэй. Дараа нь буцалж буй усанд байцаа, бууцай нэмээд хоёр минутын турш хооллоорой. Тэднийг буцалж буй уснаас гаргаж аваад угаалтуур дахь мөсөн ваннд хаяна. Ногоонууд сэрүүн болсны дараа та тэдгээрийг сармис, нарс самар, цуугаар нухаж болно. Найрлагыг нь хольж байхдаа оливын тос нэмнэ
Алхам 2. Хүүхдийнхээ өдрийн хоолонд баглахын тулд холимог хольц хий
Та үзэм, бүйлс, прецел, наранцэцгийн үрийг ашиглаж болно. Амттай, эрүүл, агуулахад сайн хадгалагдах орцуудыг хайж олоорой.
- Наранцэцгийн үрийг нэмнэ. Наранцэцгийн үр нь натри, холестерины агууламж багатай бөгөөд бусад тэжээллэг бодисуудын дунд тиамин, магни, фосфорын сайн эх үүсвэр болдог.
- Үзэм нэмнэ. Үзэм бол маш сайн энерги, антиоксидант, витамин юм. Тэд бас үрэвсэл, хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй антиоксидант болох ресвератрол агуулдаг.
Алхам 3. Хүүхдүүддээ смүүти хийж өгөөрэй
Аль болох шинэ жимс жимсгэнэ хэрэглээрэй. Та өөх тосгүй тараг, жүржийн шүүс, банана, гүзээлзгэнэ хэрэглэж болно. Таны хүүхдүүд бүтээлч сэтгэлгээтэй болж, смүүти эдлэх болно.
- Хүүхдүүдийнхээ смүүтинд авокадо нэмээд үзээрэй. Авокадо нь 160 калори, 2 грамм уураг, 15 грамм эрүүл өөх тос агуулдаг. Мөн өдөр тутмын хэрэглээний К аминдэмийн 26%, фолийн хүчлийн 20%, витамин С -ийн 17% -ийг агуулдаг. Авокадо нь ханасан өөх тос багатай бөгөөд холестерол, натри агуулдаггүй.
- Хүүхдүүдийнхээ смүүти дээр манго нэмж үзээрэй. Нэг аяга манго 105 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд таны витамин С -ийн 76%, А аминдэмийн 25% -ийг агуулдаг. Энэ нь таны В6 витамины хэрэглээний 11% -ийг болон бусад В витаминыг хамардаг. Мөн маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг. Эдгээр нь дархлааг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, арьсыг цэвэрлэхэд тусалдаг.
Алхам 4. Алимны чипс хийх
Apple -ийн чипс нь төмсний чипсийн маш сайн хувилбар бөгөөд намрын улиралд тохиромжтой.
Зуухаа 200 фаренгейт хүртэл халаана. Алимыг маш нимгэн хэрчиж, доторлогоотой жигд хуудсан дээр тавь. Тэднийг давхцуулахгүй байхыг хичээгээрэй. Нэг цагийн турш жигнэх. Тэднийг эргүүлээд дахин нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Тэднийг сэрүүн газар, агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална
Видео - Энэ үйлчилгээг ашигласнаар зарим мэдээллийг YouTube -тэй хуваалцаж болно
Зөвлөмж
- Тахианы мах, ранчны эрүүл хооллохын тулд органик тахиа, хөнгөн ранч соусыг хэрэглээрэй.
- Алимыг дундуур нь хувааж, нунтаглаад үзээрэй, дараа нь богино долгионы зууханд хар шоколад хайлуулаарай. Үүнийг алим дээр хийнэ (ялангуяа цөм байсан газар), шоколадыг хөлдөөж, алимыг хүйтэн болтол хөлдөө. Энэ бол хүүхдэд зориулсан сайн зууш юм.
- Хүнсний ногоог хүүхдэд танилцуулах арга болгон нийтлэг хоолонд нэмээрэй. Хүнсний ногоог соус болгон эсвэл жижиг цэцэгт байцаагаар бяслаг болгоно.
- Бүү бууж өг! Заримдаа хүүхдүүд эхний оролдлогод дургүй байдаг. Хүүхэд ямар нэг зүйлийн амтыг мэдрэхээс өмнө 15-20 удаа оролддог. Та эхлээд уурын лууванг туршиж эхэлж, дараа нь спагетти соус, лазанья гэх мэтээр нэмж болно. Тэднийг янз бүрийн аргаар туршиж үзэх нь хүнсний ногоонд өртөх боломжийг олгодог. Хүүхдийг хоолоо дуусгахыг бүү хүчлээрэй, гэхдээ бэлэн байлгаж, туршиж үзээрэй.
Анхааруулга
- Хүүхдээ аяга тавгаа цэвэрлэж болохгүй. Шинэ хоол хүнс туршиж үзэх нь чухал боловч хүүхдүүдийг хоол хүнсээр шийтгэх хэрэггүй. Энэ нь таны хүүхдэд эрүүл сонголтод дургүй болоход хүргэж болзошгүй юм.
- Хутга нь хурц үзүүртэй тул бутлахдаа болгоомжтой байж, хүүхдээс хол байлга.
