Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бол хоол хүнс, хоол тэжээлийн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд юм. Мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэхийн тулд юу идэх, эсвэл эрүүл мэндтэй холбоотой тодорхой зорилгод хэрхэн хүрэх талаар хүмүүст зөвлөгөө өгдөг. АНУ -ын Хөдөлмөрийн Статистикийн Товчооны мэдээлснээр, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн ажил эрхлэлт 2010 оноос 2020 он хүртэл 20 хувиар өсөх төлөвтэй байгаа нь бүх ажил мэргэжлийн дунджаас хурдан байна. Хэрхэн эхлүүлэх талаар эндээс үзнэ үү!
Алхам
4 -ийн 1 -р хэсэг: Боловсролоо эхлүүлэх
Алхам 1. Танай мужид шаардлагатай шаардлагуудыг судалж үзээрэй
Тусгай зөвшөөрөл авах шаардлагатай 30 муж, гэрчилгээ авах шаардлагатай 15 муж байдаг (1 нь магадлан итгэмжлэгдсэн сургалтын дараа бүртгүүлэх шаардлагатай). Ерөнхийдөө улсын тусгай зөвшөөрөл, улсын гэрчилгээнд тавигдах шаардлагад хоол хүнс, хоол тэжээлийн чиглэлээр бакалавр зэрэгтэй байх, холбогдох чиглэлээр дадлага хийх, шалгалт өгөх зэрэг орно.
Хэрэв та сонирхож байгаа бол одоогоор тусгай зөвшөөрлийн шаардлага байхгүй 4 муж нь Аризона, Колорадо, Мичиган, Нью Жерси юм
Алхам 2. Боловсролын хөтөлбөр хайх
Хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны чиглэлээр мэргэшсэн байх магадлан итгэмжлэл нь муж бүрт өөр өөр байдаг. Одоогийн байдлаар 46 мужид хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны чиглэлээр 2 эсвэл 4 жилийн магадлан итгэмжлэгдсэн зэрэгтэй байх шаардлагатай (онлайн эсвэл кампус дээр суурилсан). Хоол тэжээл, байгууллагын менежмент, биологи, хими, физиологийн чиглэлээр бакалавр зэрэгтэй байх нь таны хамгийн сайн сонголт юм.
Та бизнес, математик, сэтгэл судлал, социологи, эдийн засгийн хичээлээс ашиг тус хүртэх болно. Хэрэв таны хөтөлбөр сайн бол эдгээр бүх үндэслэлийг хөндөх болно. Хэрэв танай муж нь туршлагатай лиценз шаарддаг муж бол дадлага туршлагатай хөтөлбөр сонгох нь дээр
Алхам 3. Хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны ахисан түвшинг авч үзье
Дэвшилтэт зэрэг нь тийм ч чухал биш боловч биологи, хими, эрүүл мэндийн талаар баттай мэдлэгтэй байх нь маш том давуу тал болно. Нэмж дурдахад боловсролтой байх тусам ажлын байр нэмэгдэх болно. Хэрэв та үргэлжлүүлэн суралцахыг хүсч байвал сайн санаа байна!
Хэрэв та ахисан түвшний боловсрол эзэмшсэн бол CBNS (Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн гэрчилгээжүүлэх зөвлөл) -ээр дамжуулан гэрчилгээ авахад ойрхон байна. Хэрэв та шалгалтаа өгч, тэнцсэн бол хоол тэжээлийн мэргэшсэн мэргэжилтэн болно. Гэсэн хэдий ч энэ нийтлэлд мэргэшсэн клиник хоол тэжээлийн мэргэжилтэн болох талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл өгөх болно
Оноо
0 / 0
1 -р хэсэг Асуулт
Хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны түвшинг дээшлүүлэхийн тулд та ямар сургалтанд хамрагдах ёстой вэ?
Одон орон
Яг тийм биш! Хэрэв та шинжлэх ухааны курс сонгох шаардлагатай бол биологи, хими гэх мэт хоол тэжээлтэй илүү ойрхон байгаа нэгийг сонгож болно. Одон орон судлал нь сонирхолтой байж болох ч хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны зэрэгтэй болоход танд тийм ч их тус болохгүй. Зөв хариултыг олохын тулд өөр хариулт дээр дарна уу …
Испани
Тийм ч дөхсөнгүй! Хэрэв та голчлон испани хэлээр ярьдаг бүсэд ажиллахаар төлөвлөөгүй бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн болохын тулд испани хэлний ямар ч курс сурах шаардлагагүй болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хувийн шалтгаанаар үүнийг авахыг хүсч байвал энэ нь мэдээж гэмтэхгүй! Дахин таамагла!
Англи
Байх албагүй! Англи хэлний курс нь аливаа мэргэжлийг сонгоход ашигтай байдаг ч та хоол тэжээлийн мэргэжилтний хувьд тийм ч их зүйл бичихгүй байх. Сэтгэцийн эрүүл мэнд, бие махбодийн эрүүл мэнд хоёр зэрэгцэн оршдог тул сэтгэл судлал гэх мэт өөр чиглэлд анхаарлаа хандуулахыг хүсч магадгүй юм. Дахин оролд…
Бизнес
Мэдээжийн хэрэг! Хэрэв та өөрийн бизнесээ нээхээр төлөвлөж байгаа бол бизнесийн курс авах нь маш ашигтай байх болно. Гэсэн хэдий ч бизнесийн үндсэн зарчим, компаниуд хэрхэн бизнес эрхлэх нь таны ирээдүйд байна гэж бодож байгаа эсэхээс үл хамааран хэрхэн ажилладаг талаар олж мэдэх нь ашигтай байх болно! Өөр асуулт хариултын асуултыг уншина уу.
Илүү их асуулт хариулт авахыг хүсч байна уу?
Өөрийгөө үргэлжлүүлэн туршиж үзээрэй!
4 -ийн 2 -р хэсэг: Баталгаажуулалт авах
Алхам 1. CNCB -ийн курсын ажлын шаардлагыг бөглөнө үү
Цаашид явахаасаа өмнө бүсийнхээ дагуу зөв курс хийх хэрэгтэй. CNBC (Эмнэлзүйн хоол тэжээлийн гэрчилгээжүүлэх зөвлөл) нь анатоми, физиологи, хими, микробиологи, хүний биологи, биохими гэсэн гурван зүйл шаарддаг. Таны оюутан үүнийг хамруулсан гэж найдаж байна!
Та мөн 8 сонгон шалгаруулалтын 5 -аас сонгож болно; эдгээр нь: Хоол тэжээл, хоол тэжээл ба өвчний танилцуулга, хоол тэжээлийн үнэлгээ, хоол тэжээлийн зөвлөгөө өгөх стратеги, хоол тэжээл II, хоол тэжээл ба нэмэлт тэжээл, ургамал судлал ба хоол тэжээл ба хөгшрөлт
Алхам 2. Бүх бичиг баримт бүрдүүлэх
Баталгаажсан замаар явахын тулд та итгэмжлэлийг хянан үзэх өргөдөл, коллежийн хуулбарыг CNCB -д өгөх шаардлагатай болно. Дараа нь та удирдах зөвлөлөөс итгэмжлэлийн зөвшөөрөл авч, PGSCN курсээ эхлүүлж, эцэст нь CCN шалгалт өгөх ёстой.
Алхам 3. PGSCN авна уу
Энэ нь дөрвөн курс үргэлжлэх (тус бүр 14 цаг) бөгөөд онлайнаар хийгддэг - цорын ганц сул тал нь курс тус бүр $ 1, 125. Та 4 сессийг дуусгахад 90 хоногийн хугацаа байгаа бөгөөд үүнийг ямар ч дарааллаар хийх боломжтой.
Хэрэв танд хангалттай хэмжээний хичээлийн нэр байхгүй бол та 56 цагийн PGSCN-ийг авснаар дуусгах гэрчилгээ авах боломжтой. Энэ нь ижил нэртэй боловч сертификат авахаас хамаагүй бага жинтэй бөгөөд CCN -ийг авах эрхгүй - үүнийг хийхийн тулд танд курсын ажил хэрэгтэй болно
Алхам 4. CCN шалгалт өгнө үү
Та PGSCN -ийн бүх сургалтанд хамрагдаж, бүх бичиг баримтаа бүрдүүлсэн тул та CNN -д суух хүсэлт гаргахад таатай байна. Үүнийг туршилтын газарт авдаг бөгөөд 3 цаг үргэлжилдэг.
- CCN нь одоогоор 450 доллар байгаа боловч судалгааны гарын авлагыг онлайнаар үнэгүй авах боломжтой! Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь хоёр удаа давтах шаардлагагүй тест юм.
- Та дууссан - CCN шалгалт өгсний дараа та явахад бэлэн байна!
Оноо
0 / 0
2 -р хэсэг Асуулт
CNCB юуг илэрхийлдэг вэ?
Хоол тэжээл ба химийн анхан шатны гэрчилгээ
Үгүй ээ! CNCB -ийн гэрчилгээ авахын тулд та химийн чиглэлээр хэдэн курс авах ёстой. Гэсэн хэдий ч "хими" гэдэг үг нэр дээрээ байдаггүй. Өөр хариулт оролдоод үз…
Клиникийн хоол тэжээлийн гэрчилгээжүүлэх зөвлөл
Тийм ээ! Мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн болохын тулд та CNCB -тэй курсын ажлыг хийх ёстой. Энэ бол Клиникийн хоол тэжээлийн гэрчилгээжүүлэх зөвлөл юм. Баталгаажуулахын тулд та итгэмжлэлийн шалгалтын өргөдөл, коллежийн хуулбарыг хоёуланг нь өгөх шаардлагатай болно. Өөр асуулт хариултын асуултыг уншина уу.
Мэргэшсэн хоол тэжээлийн эмчийн зөвлөл
Тийм ч дөхсөнгүй! CNBC нь анатоми ба физиологи, хими, микробиологи, хүний биологи, биохими гэсэн гурван сэдвээр гурван цагийн сургалтыг шаарддаг. Гэсэн хэдий ч CNCB нь Мэргэшсэн Хоол тэжээлийн Эмчийн Зөвлөлийг дэмждэггүй! Өөр хариулт сонгоно уу!
Хими, хоол тэжээл, зөвлөгөө, биологи
Яг тийм биш! CNCB нь хими, хоол тэжээл, зөвлөгөө, биологийн чиглэлээр ажилладаггүй. Гэсэн хэдий ч та эдгээр чиглэлээр мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн болохын тулд курс, сонгон суралцах шаардлагатай болно. Өөр хариултыг сонгоно уу!
Илүү их асуулт хариулт авахыг хүсч байна уу?
Өөрийгөө үргэлжлүүлэн туршиж үзээрэй!
4 -ийн 3 -р хэсэг: Мэргэшсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнээр ажиллах
Алхам 1. Улсын тусгай зөвшөөрөл авах өргөдөл гаргах
Лиценз авах журам ихэнх мужуудад ижил төстэй байдаг; Та шаардлагатай бичиг баримтаа цуглуулж, нотариатаар гэрчлүүлж, өргөдөл, хураамжаа өгнө үү. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн комиссын вэбсайтаар зочилж муж улсынхаа лицензийн шаардлагыг олж мэдээрэй.
Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт нүүх (эсвэл ажилдаа удаан хугацаагаар явах) талаар бодож байгаа бол өөр мужид лиценз авах талаар бодож үзээрэй. Харамсалтай нь, та нэг лицензтэй байгаа нь өөр лицензтэй гэсэн үг биш юм
Алхам 2. Ажил хайж, олж авах
Өмнө дурьдсанчлан, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ажлын байрны талаар олон сонголттой байдаг. Та эмнэлэг, цайны газар, асрамжийн газар, төрийн байгууллага, сургууль гэх мэт олон орчинд ажиллах боломжтой. Зарим нь бүр хувиараа бизнес эрхэлдэг!
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвхөн зөвлөгөө өгдөг хүмүүс биш юм. Эмч нарын нэгэн адил өвчтөнтэй олон ажил хийдэг ч тэд төрийн албан хаагчид, судлаачид ч бас байдаг. Гэсэн хэдий ч таны байр суурь "шинжлэх ухааны" байх тусам танд илүү их боловсрол хэрэгтэй болно
Алхам 3. Мэргэшүүлэх талаар бодож үзээрэй
Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хувьд та хэд хэдэн сэдвээр анхаарлаа төвлөрүүлж болно. Ахмад настны эмчилгээ, хүүхэд өсгөн хүмүүжүүлэх, чихрийн шижин болон бусад өвчтэй хүмүүсийг асрах гэх мэт. Гэсэн хэдий ч үүнийг таны хүрээлэн буй орчин тодорхойлдог-магадгүй та ганцаараа ажиллахыг хүсэхгүй байна уу? Ерөнхийдөө таны үүрэг дараахь зүйлийг багтааж болно.
- Өвчтөнтэй ажиллах, цусны хими, нейрохими болон бусад үзүүлэлтүүдийг судалж үзээд хоол хүнс хэрхэн бодисын солилцоонд орж байгааг үнэлэх. Та мөн өвчинд нэрвэгддэг хоол тэжээлийн зохисгүй эсвэл хангалтгүй байдлаас үүдэлтэй тэнцвэргүй байдлыг олж мэдэх болно.
- Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд засгийн газрын зохицуулах байгууллагуудад ажилладаг бөгөөд боловсруулсан хоол хүнс дэх калори, натри, витамины талаархи үйлдвэрлэгчийн зохистой байдлыг баталгаажуулдаг.
- Судалгаа! Хоол хүнс, хоол тэжээлийн талаархи судалгааны хүрээ өргөжин тэлсээр байгаа бөгөөд цаашид ч үргэлжлэх болно. Боловсролын байгууллагад ажиллах нь таныг энэ замд оруулж, дэлхийн хоол хүнсэнд хандах хандлагыг сайжруулах болно.
Алхам 4. Ажлын байран дахь сургалтанд хамрагдахад бэлэн байгаарай
Ихэнх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэдэн зуун цагийн хяналттай сургалтанд хамрагдах ёстой. Зарим зэрэг олгох хөтөлбөрт энэхүү практик сургалт багтсан боловч та эмнэлгийн байгууллагад дадлага хийх хэлбэрээр төгссөний дараа энэ хэсгийг бөглөх шаардлагатай болж магадгүй юм.
Энэхүү туршлагын дараа, хэрэв та CCN -ийг бөглөсөн бол та бүртгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн болох RD -ийн ангилалд хамрагдах боломжтой. Мэргэжил нь лиценз шаарддаг мужуудтай параллель байна
Оноо
0 / 0
3 -р хэсэг Асуулт
Үнэн эсвэл худал: Хэрэв та нэг мужид хоол тэжээлийн мэргэжилтний лицензтэй бол өөр мужид ажиллах боломжтой.
Үнэн
Яг тийм биш! Лиценз авах үйл явц ихэнх мужуудад ижил төстэй байдаг ч нэг мужид лицензтэй байгаа нь өөр мужид лицензтэй гэсэн үг биш юм. Тэнд ажиллахаасаа өмнө мужийн шаардлагыг сайтар шалгаж үзээрэй. Өөр хариултыг сонгоно уу!
Худлаа
Яг зөв! Лицензийн шаардлага нь муж бүрт өөр өөр байдаг тул та нэг мужид лицензтэй байгаа нь өөр мужид лиценз авсан гэсэн үг биш юм. Дасгал хийхээсээ өмнө муж бүрийн шаардлагыг шалгаарай! Өөр асуулт хариултын асуултыг уншина уу.
Илүү их асуулт хариулт авахыг хүсч байна уу?
Өөрийгөө үргэлжлүүлэн туршиж үзээрэй!
4 -ийн 4 -р хэсэг: Зөв зүйлтэй байх
Алхам 1. Орны дэргэдэх хэв маягийг хөгжүүлэх
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өвчтөнүүдийн санаа зоволт, зорилгыг ойлгохын тулд тэдний үгийг сонсох ёстой. Эмнэлгийн туршлагаас гадна та хөгжөөн дэмжигч, өрөвч сэтгэлтэй сонсогчийн үүргийг гүйцэтгэх болно. Таны зарим өвчтөн таны тодорхойлсон хөтөлбөртэй тэмцэж магадгүй юм. Та тэдэнд тулгарч буй бэрхшээлийг даван туулахад нь туслахад бэлэн байх ёстой. Эцсийн эцэст тэд эрүүл мэндийнхээ төлөө танаас хамааралтай байдаг.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтний ажлын нэг хэсэг бол өвчтөний энергийн түвшинг хувийн ярилцлага, шинжилгээгээр үнэлэх, хоол тэжээлийн талаар зөвлөгөө өгөх явдал юм. Тиймээс та өвчтөнүүдтэйгээ нүүр тулан уулзах цагийг их өнгөрөөх болно. Нэгдсэн аргачлалыг ашиглан гүнзгий үнэлгээ хийснээр та өвчтөнийхээ идэх зуршлаас илүү ихийг мэдэх хэрэгтэй болно гэсэн үг юм. Та өвчтөний амьдралын хэв маяг, зорилго, хувийн асуудал, айдас, бага насны хооллох зуршил, соёл, амтыг нь мэдэх хэрэгтэй
Алхам 2. Аналитик чадвараа хөгжүүлэх
Та хоол тэжээлийн судалгааны хамгийн сүүлийн үеийн хөгжлийг дагаж мөрдөж, шинжлэх ухааны судалгааг тайлбарлах чадвартай байх болно. Хүн бүр таны мэдлэгтэй байдаггүй тул та статистик мэдээллээ өвчтөндөө практик хэрэглээ болгон орчуулах хэрэгтэй болно.
Төрөл бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүний сайн муугийн нөлөөг долоо хоног бүр судалдаг. Эдгээр судалгаа нь ихэвчлэн хоорондоо зөрчилддөг. Бэлтгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтний хувьд та өвчтөнүүдийнхээ эрүүл, зөв үйл ажиллагааны төлөвлөгөө гаргахын тулд эрүүл мэндийн судалгааны зөрчилтэй судалгааг тайлбарлах болно
Алхам 3. Эмх цэгцтэй байгаарай
Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хувьд та өөр өөр гарал үүсэл, хэрэгцээтэй олон өвчтөнтэй болно. Та файлуудаа эмх цэгцтэй байлгаж, хүртээмжтэй байлгах хэрэгтэй болно. Мөн та тэдний нэр, гэр бүл, зан чанарыг санах хэрэгтэй болно!
- Хэдийгээр энэ ажил шинжлэх ухаанд маш чиглэсэн боловч хүмүүст чиглэсэн байдаг. Үйлчлүүлэгчдээ байлгахын тулд тэд таны цорын ганц үйлчлүүлэгч гэдгээ мэдрэх хэрэгтэй болно. Хэрэв та тэднийг Жо -оос санаж чадахгүй байгаа бол та азгүйтэх болно (мөн мөнгө!).
- Хэрэв та хувиараа бизнес эрхэлдэг бол энэ нь хоёр дахин нэмэгдэнэ. Та өөрийн татвар, лицензийг хариуцаж, "компани" -аар ажиллах болно. 4 -р сарын 15 -ны өдрийг тойрон гарах үед та өөр шигээ зохион байгуулалттай байгаад баяртай байх болно.
Алхам 4. Хэрхэн үр дүнтэй харилцаж сурах
Өвчтөнд ойлгомжтой байдлаар та нарийн төвөгтэй сэдвүүдийг тайлбарлах хэрэгтэй болдог. Өвчтөнд зарим хоол хүнс нь сайн гэж хэлэхэд л хангалттай биш юм. Та тогтоосон хоол тэжээлийн хөтөлбөрийн техникийн талыг тайлбарлах чадвартай байх ёстой.
Өөрийгөө шинжлэх ухаан ба өвчтөнүүдийн хоорондох гүүр гэж бодоорой-та хүмүүст ярьж, шинжлэх ухаанаар ярих чадвартай байх ёстой! Эцсийн эцэст Интернет нь тэдэнд юу идэж, юу идэж болохгүй, юу хийх, юунаас зайлсхийх ёстойг хэлж чадна. Энэ бол маш аймшигтай сэдэв болох хувийн, хийх боломжтой зүйлийг эргүүлэх явдал юм
Оноо
0 / 0
4 -р хэсэг Асуулт
Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хувьд танд аналитик ур чадвар яагаад хэрэгтэй вэ?
Орны дэргэдэх хэв маягаа сайжруулахын тулд
Яг тийм биш! Орны дэргэдэх хэв маягаа сайжруулахын тулд эелдэг байдал, өрөвч сэтгэл зэрэг ур чадвар хэрэгтэй. Заримдаа та өвчтөний цорын ганц өмгөөлөгч болдог тул эдгээр ур чадвар маш чухал гэдгийг санаарай! Илүү сайн сонголт байна!
Файлуудаа цэгцлэхийн тулд
Байх албагүй! Файлуудаа тайлбарлахын тулд танд аналитик ур чадвар хэрэгтэй, гэхдээ тэдгээрийг цэгцлэхийн тулд тийм биш. Гэсэн хэдий ч зохион байгуулалт бол ашигтай ур чадвар бөгөөд ялангуяа танд мэдээлэл нэн даруй хэрэгтэй болно! Зөв хариултыг олохын тулд өөр хариулт дээр дарна уу …
Өвчтөнтэй харилцах
Тийм ч дөхсөнгүй! Өвчтөнтэй харьцахдаа танд аналитик ур чадвар хэрэггүй. Гэсэн хэдий ч танд сайн харилцааны ур чадвар хэрэгтэй! Өөр хариулт сонгоно уу!
Шинжлэх ухааны судалгааг тайлбарлах
Сайхан байна! Хоол тэжээлийн талаар долоо хоног бүр шинэ судалгаа хийдэг. Эдгээр судалгааг тайлбарлаж, өвчтөндөө хамгийн сайн, хамгийн сүүлийн үеийн мэдээллээр хангахын тулд танд аналитик ур чадвар хэрэгтэй. Өөр асуулт хариултын асуултыг уншина уу.
Илүү их асуулт хариулт авахыг хүсч байна уу?
Өөрийгөө үргэлжлүүлэн туршиж үзээрэй!
Зөвлөмж
- Тохиромжтой зэрэг олгох хөтөлбөрийг олох нь харьцангуй хялбар байх болно: АНУ -ын Хөдөлмөрийн Статистикийн Товчооны мэдээлснээр Америкийн Хоол тэжээлийн Холбооны магадлан итгэмжлэх комиссын баталсан 281 бакалаврын зэрэг, 22 магистрын хөтөлбөр байв.
- Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөрсдийн хувийн дадлага хийх боломжтой боловч тэд маш олон төрлийн ажлын байр сонгох боломжтой; Тэд эмнэлгийн лаборатори, анги танхим, сургууль, асрамжийн газар, эрүүл мэндийн рашаан, биеийн тамирын зааланд ажиллах боломжтой.
