Хүмүүс хоол хүнсэндээ илүү их анхаарал хандуулж эхэлснээр дэлхий даяар хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн мэргэжилтнүүдийн эрэлт хэрэгцээ хурдацтай нэмэгдэж байна. Хоол тэжээлийн мэргэжилтний хувьд таны мэргэжил бол бусдад эрүүл хооллолтын шийдвэр гаргахад нь тусалж, дутагдаж буй тэжээллэг бодисын талаар зөвлөмж өгөх болно. Их Британид хоол тэжээлийн чиглэлээр карьераа эхлүүлэх баттай зам байхгүй ч урт хугацааны төлөвлөлт, хичээл зүтгэлээр та энэ мөрөөдлөө бодит болгохын тулд ажиллаж эхлэх боломжтой.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны боловсрол эзэмших
Алхам 1. Шинжлэх ухаанд гол анхаарлаа хандуулж, GCSE -дээ Excel бичээрэй
C-аас A хүртэлх бүх зүйлтэй байх нь таны GCSE-ийг тэнцүүлж байгаа боловч хэрэв та бусдаас ялгарахыг хүсч байвал шинжлэх ухаан, эрүүл мэндтэй холбоотой сургалтанд хамрагдах боломжтой бол анхаарлаа төвлөрүүлж, эцсийн дүнгээ нэмэгдүүлэхийн тулд чадах бүхнээ хий.
- GCSE -ээ төгсөх нь эхний алхам боловч хичээлдээ онц сурах нь А түвшин, их сургуулиудаар дамжуулан карьераа оновчтой олох хамгийн сайн арга юм.
- Өдөр бүр бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаж, сайжруулж болох хичээл, ангиудыг таньж мэдээд, зургаа дахь анги руу шилжихээс өмнө боловсролын сүүлийн жилүүдэд хийсэн амжилтаа тасралтгүй тэмдэглэхийн тулд хүрэх зорилгоо тавь.
Алхам 2. Биологи, химийн аль алинд нь А түвшинд хүрнэ
Аль ч сонголт нь эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны чиглэлээр их сургуульд элсэн орох үндсэн шалгуурыг хангасан байх боловч хэрэв та хоёр хичээлийн хувьд А түвшинтэй бол энэ нь илүү дээр байх болно.
- Таны А түвшин математик, шинжлэх ухаанд анхаарлаа хандуулах ёстой бөгөөд эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны хичээлүүдийг холимог дээр нэмж оруулах ёстой.
- Танд таалагдах A түвшний сургалтандаа бүртгүүлээрэй. А түвшин нь стресстэй байж болзошгүй тул ганцаараа таашаал авахын тулд дор хаяж нэг хичээлд хамрагдахаа мартуузай. Жишээлбэл, зургийн хичээлд хамрагдах нь тайвширч, бусад ангиудынхаа ачааллыг бууруулахад тусалдаг.
Алхам 3. Альтернатив мэргэшлийг анхаарч үзээрэй
BTEC (Боллман Техникийн Боловсролын Төв), HNC (Үндэсний Дээд Гэрчилгээ), HND (Үндэсний Дээд Диплом) зэрэг ур чадварууд нь боловсролоо дээшлүүлэхийн тулд их сургуульд элсэх боломжийг олгоно.
- BTEC: Энэ хөтөлбөр нь GCSE -ийн өөр хувилбар бөгөөд А түвшний сургалтанд хамрагдахад тустай болно.
- HNC: Их сургуулийн 1 жилийн сургалттай тэнцэх HNC нь томоохон их сургуульд элсэхэд тусалж чадна.
- HND: Их сургуулийн 2 жилийн сургалттай тэнцэх HND нь дээд боловсролоо дээшлүүлэх боломжийг олгодог.
Алхам 4. Их сургуульд хоол тэжээл, эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны чиглэлээр суралцах
Эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны зэрэгтэй байх нь тухайн чиглэлээр карьераа эхлүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Их Британид ажиллаж байгаа хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн ихэнх нь дээд боловсрол эзэмшсэн бөгөөд энэ нь хоол тэжээлийн эрүүл мэндэд нэвтрэх үндсэн шаардлага болдог.
- Хичээлд бүртгүүлэхдээ эрүүл мэндийн шинжлэх ухаан, амьтны эрүүл мэндийн шинжлэх ухаан, хүний хоол тэжээл эсвэл нийгмийн эрүүл мэндийн хичээлд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Эдгээрийг ихэвчлэн AfN магадлан итгэмжлэгдсэн, хянадаг бөгөөд эрүүл мэндийн мэдлэгийн үндэс суурийг бий болгоход гайхалтай байдаг.
- NHS болон бусад байгууллагуудтай хамтран ажилладаг дипломгүй цөөхөн хүн байдаг. Энэ нь маш ховор тохиолддог бөгөөд их дээд сургууль төгссөнтэй дүйцэхүйц туршлага хуримтлуулахад нэлээд урт хугацаа шаардагддаг.
Алхам 5. Магадлан итгэмжлэгдсэн нэмэлт сургалтанд хамрагдах
Хоол тэжээлийн холбоо болох AfN -ийн магадлан итгэмжлэгдсэн курсууд нь хоол тэжээлийн мэргэжилтний ажиллах амьдралд илүү сайн бэлтгэгдэж, сүлжээнд хамрагдах боломжийг олгодог.
- Хэрэв та AfN -ийн магадлан итгэмжлэгдсэн сургалтанд хамрагдвал та хоол тэжээлийн мэргэжилтний сайн дурын бүртгэлд автоматаар туслах хоол тэжээлийн мэргэжилтэн болж болно.
- AfN -ийн магадлан итгэмжлэгдсэн сургалтанд хамрагдаагүй хүмүүс энэхүү бүртгэлд хамрагдахын тулд өргөдөл гаргах шаардлагатай болж магадгүй юм.
3 -ийн 2 -р хэсэг: Хээрийн туршлага хуримтлуулах
Алхам 1. Сайн дурын ажил хийх замаар зөөлөн чадвараа хэрэгжүүлээрэй
Ерөнхийдөө шинжлэх ухааны сонирхол, нарийн төвөгтэй сэдвийг энгийн хүнд орчуулах чадвар, хувь хүний амьдралын хэв маяг, хэрэгцээг ойлгож, ойлгох чадвар нь энэ карьерт зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Сайн дурын ажил бол бусдын төлөө эерэг үр дүнд хүрэхийн тулд өрөвдөх чадвар, зохион байгуулах чадвар, бусадтай үр дүнтэй ажиллах чадварыг хөгжүүлэх гайхалтай арга юм.
- Зөвшөөрсөн үзэл санаагаа агуулсан эсвэл хоол тэжээл, олон нийтийн боловсролд чиглэсэн байгууллагыг сонгоорой. Энэрлийн комисс нь улс даяар сайн дурын ажил хийх боломжийг танд олгох маш сайн хэрэгслүүдтэй.
- Өөртөө үнэн зөв дүн шинжилгээ хийх түгээмэл хэрэгсэл бол SWOT шинжилгээний арга юм. Бизнес эрхлэгчдэд ихэвчлэн хэрэглэгддэг тул та үүнийг өөрийн давуу болон сул тал, ирээдүйгээ амжилттай төлөвлөх арга замынхаа талаар бодохдоо ашиглаж болно.
Алхам 2. AfN болон Nutrition Society -тэй хамтран сургалт явуулах
AfN болон Хоол тэжээлийн нийгэмлэгийн гишүүд тусгай сургалтын курс, ажлын самбар авах боломжтой. Та үндсэн туршлага, ур чадвар эзэмшсэний дараа аль ч бүлэгт хоол тэжээлийн мэргэжилтний бүртгэлд хамрагдах боломжтой бөгөөд энэ үед хоол тэжээлийн хурал, сургалтын курс танд боломжтой болно.
- AfN нь дээд боловсролын байгууллагуудад байдаг сургалтуудыг үнэлдэг бөгөөд гишүүдэд хоол тэжээлийн мэдлэгээ тасралтгүй өргөжүүлэхийн тулд магадлан итгэмжлэгдсэн сургалтанд бүртгүүлэх боломжийг олгодог.
- Хоол тэжээлийн нийгэмлэг нь бараг өдөр бүр хичээл, арга хэмжээ, бага хурал зохион байгуулдаг гишүүд ашиглах сургалтын академитай.
Алхам 3. Дадлага хийх, ажлын туршлага олж авах боломжийг хайж олох
Эдгээр албан тушаал нь тийм ч сайн цалин авч чадахгүй байж болох ч мэргэжлийн туршлага олж авах, өөрийгөө эрүүл мэндийн мэргэжилтэн болгоход чухал үүрэгтэй. Дадлага хийх нь дадлага хийх байгууллагад бүтэн цагаар ажиллах боломжийг олгодог тул ирээдүйд ажил эрхлэх боломжийг нэмэгдүүлэхийн тулд нэрээ гаргахыг хүсч буй байгууллагуудаа хайж олоорой.
- Хуучин профессор, багш нартайгаа харилцаа холбоо тогтоож байгаарай, учир нь тэд таныг өөрсдийн мэргэжлийн сүлжээгээр дамжуулан дадлага хийх боломжтой болно.
- Хоол тэжээлийн нийгэмлэг нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдэд дадлага хийх тусгай ажлын байртай байдаг.
Алхам 4. Практик мэдлэгээ анхан шатны түвшинд ашиглах
Орон нутгийн агентлагууд, бүлгүүд, NHS-ийн оффисуудыг хайж, хоол тэжээлийн мэргэжилтний анхан шатны түвшний албан тушаалтнуудын талаар лавлаарай. Хэрэв та мэргэшил, ур чадвартай бол та хоол тэжээлийн мэргэжилтний туслах болж, мэргэжлийн хүмүүстэй хамт чухал туршлага хуримтлуулж, тухайн салбарын шаардлагын талаар суралцаж эхэлж магадгүй юм.
AfN болон Nutrition Society вэбсайтуудаас авах боломжтой ажлын самбарыг анхан шатны түвшний албан тушаалтнуудаас лавлаарай
3 -р хэсгийн 3: Эрүүл мэндийн шинжлэх ухааны карьерыг бий болгох
Алхам 1. Танд байгаа карьерын замыг судлаарай
Хоол тэжээл бол төгсөлтийн дараах өргөн боломж бүхий салбар юм. Та төрийн үйлчилгээ эсвэл олон нийтийн төсөл, хувийн дадлага, буяны байгууллагуудад оролцож болно.
- Хэрэв та хувь хүмүүстэй ганцаарчлан ажиллахыг хүсч байгаа бол эдгээр албан тушаал нь олон нийттэй огт харьцдаггүй тул хувийн практик болон NHS-ийн талаархи сонголтоо судалж үзэхийг хүсч магадгүй юм.
- Хэрэв та хөшигний ард удирдамж бичиж, төрийн бодлогыг тодорхойлохыг хүсч байвал буяны байгууллагууд эсвэл засгийн газрын байр суурийг анхаарч үзээрэй.
Алхам 2. Хоол тэжээлийн чиглэлээр ажилладаг бусад мэргэжилтнүүдтэй холбоо тогтоох
Хэрэв та AfN эсвэл Хоол тэжээлийн нийгэмлэгийн гишүүн биш бол олон нийтэд нээлттэй эрүүл мэндийн бага хуралд оролцож, танай хотод ямар байгууллага, нэр хүндтэй мэргэжилтнүүд байгааг мэдэж авснаар үр дүнтэй сүлжээг бий болгож чадна.
- Зүгээр л захидал илгээх, оффис руу залгах эсвэл сонирхож буй байгууллагуудын албан тушаал, шаардлагын талаар өөрийн биеэр лавлах нь хөлд орох, нэрээ таниулах гайхалтай арга юм.
- AfN эсвэл Хоол тэжээлийн нийгэмлэгийн гишүүний хувьд та оролцож буй хурал, сургалтын курс бүрт сүлжээнд холбогдох боломжтой болно. Багш, зөвлөгчдийнхөө сайн тал дээр байгаарай, тэд таныг амжилттай чиглэлд чиглүүлэхэд тусална.
Алхам 3. UKVRN (Их Британийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн сайн дурын бүртгэл) -д бүртгүүлнэ үү
UKVRN -д бүртгүүлэх нь мэргэжлийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн гэдгээ албан ёсоор батлах хамгийн сайн арга юм. Та AfN вэбсайтад бүртгүүлсэн өргөдлөө мэргэжлийн туршлагаас хамааран бүртгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн эсвэл туслах хоол тэжээлийн мэргэжилтнээр эхлүүлж болно.
Энэ нь хоол тэжээлийн мэргэжилтэн болоход зайлшгүй шаардлагатай алхам биш боловч UKVRN -д хамрагдах нь ажлын байрны өргөдлийг илүү хүчтэй болгож, боловсрол, ур чадвараа баталгаажуулж, карьераа ахиулах үүд хаалгыг нээж өгдөг
Алхам 4. NHS, AfN, Nutrition Society -ийн ажлын самбарыг шалгана уу
NHS, AfN, Хоол тэжээлийн нийгэмлэг нь онлайнаар өргөн сонголттой ажлын самбартай бөгөөд танд сонголтоо цэгцэлж, албан тушаалаа дээшлүүлэх боломжтой болно.
Сонирхож буй орон нутгийн байгууллагууддаа илүү зөөлөн дуудлага, захидал илгээж, хуучин хэв маягаар ажил хайх. Ихэнх тохиолдолд хувийн холбоо барих хэрэгсэл нь онлайн програмаас илүү үр дүнтэйгээр хөл рүүгээ орох боломжийг олгодог
Зөвлөмж
NHS нь хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдэд хамгийн тогтвортой ажлын байр санал болгох магадлалтай боловч бусад албан тушаалд илүү их мөнгө төлөх боломжтой байж магадгүй юм. Өөрийн хэрэгцээ, сонголтод тохирсон цөөн хэдэн байр суурийг хайж олохын тулд дэлгүүр хэсээрэй
Анхааруулга
- Бүртгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, ямар ч мэргэжилгүй хоол тэжээлийн мэргэжилтний ялгааг ойлгох. Хүмүүс өөрсдийгөө анагаах ухааны ангид нэг өдөр ч суралгүйгээр өөрсдийгөө хоол тэжээлийн мэргэжилтэн гэж нэрлэх нь түгээмэл байдаг тул боловсрол, мэргэжлийн мэдлэг дутмаг байгаа мэт байр суурь, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдээс болгоомжил.
- Их сургуульд сурч буй курсууд магадлан итгэмжлэгдсэн эсвэл магадлан итгэмжлэгдсэн сургалттай таарч байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ нь дараа нь UKVRN бүртгэлд хамрагдах өргөдлийг хөнгөвчлөх бөгөөд таны боловсрол зохицуулалттай, үр дүнтэй эсэх талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
