Хоол хүнс бол амьдралын зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг тул хооллохтойгоо эрүүл харилцаатай байх нь чухал юм. Хэрэв та хоол хүнсээ дайсан гэж бодож байгаа эсвэл хоолны дэглэмийнхээ төлөө өөрийгөө хатуу шүүмжилж байвал хоол хүнстэй харьцах харьцаагаа дахин үнэлэх хэрэгтэй болж магадгүй юм. Хоолныхоо хэв маягийг өөрчилж, бие махбодоо сонсож, хоол хүнсэндээ хэрхэн хандаж байгаагаа өөрчилснөөр хоол хүнстэй илүү эрүүл харьцахад тусална.
Алхам
2 -р аргын 1: Та хэрхэн хооллохоо өөрчлөх
Алхам 1. Хоол идэхдээ хоолондоо анхаарлаа хандуулаарай
Анхааралтай идээрэй, анхаарал сарниулах бүх зүйлийг хаяж, хоолны амт, бүтэцдээ үнэхээр анхаарлаа хандуулаарай. Ингэснээр хоол идэх нь илүү тааламжтай болж, сэтгэл ханамжийн түвшин нэмэгдэх болно.
- Хооллож байхдаа хоолондоо анхаарлаа төвлөрүүлэхэд хялбар болгохын тулд зурагтаа унтрааж, утсаа тавиад тайван орчинд хооллоорой.
- Ухаантай хооллох нь хэтрүүлэн идэх, хязгаарлах гэх мэт эрүүл бус зуршлаас ангижрах гайхалтай практик юм.
Алхам 2. Сэтгэлээр өлсөөгүй, харин бие нь өлссөн үедээ идээрэй
Хоол идэх талаар бодож эхлэхдээ түр зогсоод үнэхээр өлсөж байгаа эсэхээ үнэлээрэй. Та бие махбодийн хувьд өлсөж байх үед гэдэс дотроо дуугарах, эрч хүч буурах эсвэл анхаарлаа төвлөрүүлэхэд хүндрэлтэй байж болно. Сэтгэл санаагаар өлсөж байх үед та тодорхой хоолонд дургүй болох магадлалтай (ихэвчлэн давслаг, чихэрлэг, өтгөн эсвэл шаржигнуур гэх мэт). Та ямар өлсөж байгаагаа тодорхойлохын тулд дараах асуултуудыг өөрөөсөө асуугаарай.
- Та маш их өлсөж байсан үеээ эргэн санаарай. Та бие махбоддоо өлсгөлөнг хаана мэдэрч, ямар төрлийн бие махбодийн мэдрэмжийг анзаарсан бэ? Та одоо эдгээр мэдрэмжийг мэдэрч байна уу?
- Хэдэн гүнзгий амьсгаа аваад өөрөөсөө “Яг одоо надад юу хэрэгтэй байна вэ? Надад жинхэнэ хоол хэрэгтэй юу, эсвэл надад уйтгар гуниг, уур, түгшүүр, тайтгарал хэрэгтэй байна уу?"
- Хэрэв та ая тухтай байх гэж өлсөж байвал тайвширсан хөгжим сонсож, гэрийн тэжээвэр амьтантайгаа зууралдаж, халуун цай ууж эсвэл найзтайгаа утсаар ярьж чатлаарай. Стрессийг бууруулж, сэтгэл санаагаа дээшлүүлдэг бүх зүйлийг (идэхээс гадна) хий!
Алхам 3. Хүнсний бүлэг бүрээс хоол хүнс агуулсан тэнцвэртэй таваг бэлтгэ
Хоолны тавагыг янз бүрийн хоолоор дүүргэ (жишээлбэл, уураг, нүүрс ус, өөх тос, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо). Хоолны бүлгийг бүхэлд нь бүү хас. Тэнцвэртэй хоол хүнс идэх нь таны оюун ухаан, бие махбодийг ханасан байхад тусална.
- Жишээлбэл, тэнцвэртэй хоол хүнс нь ногоон, будаа (нүүрс ус), дүпү (уураг), авокадо (өөх) байж болно.
- Амтат шүдийг хангахын тулд нэг ширхэг жимсийг зуушаар эсвэл хоолны дараа идээрэй.
Алхам 4. Тавагныхаа хэмжээг зохих хэмжээгээр дүүргэ
Шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авч байгаагаа мэдэхийн тулд нүднийхээ хэмжээг зохих хэмжээгээр сурч аваарай. Тавагныхаа 1/2 -ийг хүнсний ногоо, 1/4 хэсгийг нүүрс ус, 1/4 хэсгийг уурагт зориулаарай. Та гараа ашиглан хэсгийн хэмжээг тооцоолж болно.
- 1 аяга ногоо эсвэл бүхэл үр тариа (220 грамм) = нударгаа зангидсан хэмжээ
- 3-4 унц загас, мах, шувууны мах (85 -аас 113 грамм) = таны гарын хэмжээ
- 2 хоолны халбага цөцгийн тос эсвэл ялзмаг (28 грамм) = эрхий хурууныхаа хэмжээ (бугуйнаас үзүүр хүртэл)
- 1 халбага элсэн чихэр эсвэл давс (4 грамм) = хурууны үзүүрийн хэмжээ
Алхам 5. Хоол бүрийг идэж, өлсөж байхдаа зууш идээрэй
Хоолоо алгасах нь эмх замбараагүй хооллож байгаагийн шинж юм. Хоолоо алгасах ямар ч шалтгаан нь бие махбодь, оюун ухаанаа ажиллуулахын тулд өгөх нь чухал биш юм.
- Хоолны ерөнхий хуваарийг дагаж, өдөр бүр нэг цагт хоол, зууш идээрэй.
- Жишээлбэл, хэрэв та үндсэн хоолоо 08.00, 12.30, 19.00 цагт идвэл, 10.30, 16.00 цагийн орчимд хөнгөн зууш идэж, өдрийн турш эрч хүчтэй, цатгалан байх болно. Ингэснээр та дараагийн хоолондоо өлсгөлөн орохгүй бөгөөд хэт их уух магадлал багатай болно.
- Бидний бие хоол хүнс хязгаарлах зорилгогүй. Хоол хүнсээ хязгаарлахад бид дараа нь дуу алддаг.
Алхам 6. Хязгаарлах эсвэл хэт их дасгал хийх замаар хоолоо нөхөх гэж бүү оролдоорой
Таны өгсөн түлшийг хэрхэн ашиглахаа таны бие мэддэг гэдэгт итгээрэй. Хэт их идсэн эсвэл дуртай зүйлээ идсэнийхээ төлөө өөрийгөө шийтгэх нь хоол хүнсний ичгүүрийн циклд орж, хоолны дуршилгүй болоход хүргэдэг.
Жишээлбэл, хэрэв та оройн хоолондоо илчлэг ихтэй хоол идсэн бол маргааш нь хүнд хоолноос гарах "хор хөнөөлийг" арилгахын тулд өглөөний цайгаа алгасах эсвэл биеийн тамирын зааланд боолчлох хэрэггүй
2 -ийн 2 -р арга: Сэтгэлгээгээ өөрчил
Алхам 1. Хүнсийг сайн, муу гэж тэмдэглэхээс зайлсхий
Аливаа хоолыг сайн, муу гэж тэмдэглэхийг эсэргүүц. Ингэх нь тодорхой хоол хүнс идэхтэй холбоотой ичих мэдрэмжийг төрүүлдэг. Жишээлбэл, хэрэв та шоколадтай бялууг "муу" гэж тэмдэглэж заншсан бол сэтгэлгээнийхээ явцыг өөрчилж, хичнээн сайхан амттай, энэ амттангаас хэр их хүртэх ёстойгоо анхаарч үзээрэй!
Хоолонд ёс суртахууны байр суурь байдаггүй, энэ бол зүгээр л хоол юм
Алхам 2. Хоол идэх дуртай болох боломжийг өөртөө олго
Хоол идэх нь энгийн ажил гэж бодохоос зайлсхий. Эцсийн эцэст хоол хүнс нь зөвхөн өөрийгөө тэжээх биш, бусадтай холбоо тогтоож, бие, сэтгэл, оюун санаагаа тэтгэх явдал юм! Шаардлагатай бол хоол идэх дуртай зөвшөөрлийн хуудсыг өөртөө бичээрэй.
- Жишээлбэл, хэрэв та төрсөн өдрийн оройн хоол идэх гэж байгаад санаа зовж байгаа бол зөвшөөрлийн хуудсаа бичээд халаасандаа хий.
- Жишээлбэл, "Би найз нөхөдтэйгээ тэмдэглэх дуртай тул энэ хоолыг идэх, идэхийг өөртөө зөвшөөрдөг."
Алхам 3. Илчлэгийг хэт их хэтрүүлэхээс зайлсхий
Хоол хүнс бүрийн илчлэгийн хэмжээг тооцоолох хүслийг эсэргүүцээрэй, учир нь энэ нь зан төлөвийг хязгаарлах эсвэл эмх замбараагүй байдалд хүргэж болзошгүй юм. Калори тоолох нь хоол идэхээс авах баяр баясгаланг авчирдаг-хоолны тооноос хамаагүй илүү амттай байдаг!
Хэрэв калори тоолох нь таны харилцаа, амьдралын хэв маягт нөлөөлсөн бол хоол тэжээлийн эмгэг судлаач, сэтгэл судлаачтай уулзаарай
Алхам 4. Гоёмсог, хэт хоолны дэглэмийн үлгэр домгийг бүү худалдаж аваарай
Жингээ хасах цорын ганц эрүүл арга бол бага багаар юм гэдгийг санаарай. Загварлаг хоолны дэглэм нь жингээ хасах зорилготой байдаг тул тогтвортой биш байдаг. Ихэнх тохиолдолд та жингээ сэргээж, хоолны дэглэмээ "бүтэлгүйтсэн" мэт ичих болно. Энэ мэдрэмж нь хоол хүнс бол таны ёс суртахууны сайн чанарын үзүүлэлт гэсэн эрүүл бус санааг (мөн төөрөгдөл) дэмждэг.
- Үлгэр домгоос салахад хялбар болгохын тулд хэт их хоолны дэглэм баримталдаг нийгмийн сүлжээнээс зайлсхий.
- Хоолны дэглэм барихын оронд долоо хоногийн турш бүх шим тэжээлээ тогтмол авч байх нь дээр.
Алхам 5. Бусдын санаа бодол таны хоолны сонголтонд нөлөөлөхийг бүү зөвшөөр
Хэрэв найз эсвэл гэр бүлийн гишүүн таны идэж буй зүйлийн талаар санал бодлоо илэрхийлж, эсвэл өөрсдийнхөө сонголтоор өөрсдийгөө шүүж байвал тэдний санаа бодол танд нөлөөлөхийг бүү зөвшөөр. Ингэж чадвал өөр хэн нэгний хоол идэх тухай ичгүүрийг өөрийн ичгүүр болгоно.
- Жишээлбэл, хэрэв найз эсвэл гэр бүлийн гишүүн нь "Тэр жигнэмэг таны гуя руу шууд очих болно" эсвэл "Маргааш биеийн тамирын зааланд өөрийгөө алах гэж байгаадаа маш их баяртай байна" гэж хэлвэл тэдгээрийг үл тоомсорлоорой! Эдгээр нь эрүүл бодол биш гэдгийг чимээгүйхэн ухаарч, тэднийг орхино уу.
- Хэрэв хэн нэгэн хүнсийг сайн эсвэл муу гэж байнга шошголж, эсвэл хоол хүнсний сонголтын талаар таныг, өөрийгөө болон бусдыг шүүмжилдэг бол хоолны үеэр хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх эсвэл сэдвийг өөрчлөхийг хичээгээрэй.
- Хоол тэжээлийн хэрэгцээг хэн нэгнийхтэй харьцуулж болохгүй-хүн бүрийн бие махбодь өөр өөр байдаг!
Алхам 6. Хоолны эмгэгтэй байж магадгүй гэж үзвэл мэргэжлийн хүмүүсээс тусламж хүсээрэй
Хэрэв хоол хүнстэй харьцах харьцаа нь таны нийгмийн амьдрал, сэтгэцийн болон бие бялдрын эрүүл мэндэд нөлөөлсөн бол хоол тэжээлийн эмгэгийн чиглэлээр мэргэшсэн сэтгэл судлаач эсвэл бүртгэлтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтэнээс (эсвэл хоёулаа) тусламж хүсээрэй. Хэрэв та дараах тохиолдолд хооллох эмгэгтэй байж болно.
- Биеийн жин, хоол хүнс, илчлэг, нүүрс ус, өөх тос, хоолны дэглэмтэй холбоотой.
- Зарим хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах эсвэл бүх бүлгийг хасах (жишээлбэл, "нүүрс усгүй" эсвэл "өөх тосгүй").
- Бусдын эргэн тойронд хооллох нь маш эвгүй санагдаж, найз нөхөд, гэр бүлээсээ татгалзах.
- Янз бүрийн хоолонд хүрэхийг зөвшөөрөхгүй байх, хэт их зажлах, хоолыг маш жижиг хэсэг болгон хуваах, зөвхөн нэг бүлгийн бүлгээс хооллох гэх мэт хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөөрэй.
- Хоолоо байнга алгасах эсвэл хоол хүнсэндээ хэрэглэхийг эрс хязгаарлаарай.
- Илчлэгийн хэмжээг багасгахын тулд хэт их дасгал хийх эсвэл бөөлжих.
- Толинд өөрийгөө ойр ойрхон дүгнэж, жинлэж эсвэл чимхээд өөх тос, жин нэмсэн эсэхийг шалгаарай.
- Сэтгэлийн огцом өөрчлөлтийг мэдрээрэй.
- Жингээ хурдан алдаж байгаагийн улмаас сарын тэмдгийн мөчлөг алдагдах эсвэл сарын тэмдэг ирэхгүй байх.
Зөвлөмж
- Тэнцвэртэй хооллох нь төгс төгөлдөр байдалтай ямар ч холбоогүй гэдгийг санаарай!
- Хэрэв та тодорхой хоолонд өлсөж байгаа бол үүнийг дунд зэрэг идээрэй.
- Зарим хоолны талаархи бодол санаа, мэдрэмжээ тэмдэглэхийн тулд өдрийн тэмдэглэл хөтөл.
- Хоол хүнс, биеийн дүр төрхтэй холбоотой ямар нэгэн зовлонтой мэдрэмжийн талаар эмчтэйгээ ярилцаарай.
