Таны хоолны дэглэм тэнцвэр алдагдах эсвэл таны хэсэг хэт их байвал жингээ барихад хэцүү болж магадгүй юм. Олон хүмүүс хоолны хяналтыг илүү нарийвчлалтай болгохын тулд хоолны хэмжүүр эсвэл хэмжих аягыг ашиглах болно. Гэсэн хэдий ч, хоол идэхээр суух болгондоо хоолны хэмжүүрийг ташуурдах нь бодитой биш юм. Тохирох хэсгийн хэмжээ ямар байхыг та таах эсвэл тооцоолох хэрэгтэй болно. Аз болоход та хэсгүүдийн хэмжээг маш нарийвчлалтай тооцоолоход туслах цөөн хэдэн заль мэх байдаг.
Алхам
3 -р хэсгийн 1 -р хэсэг: Хэсгийн хэмжээ ямар байхыг төсөөлөх
Алхам 1. Хэмжсэн порцыг гартаа харьцуулж үзээрэй
Хоолны хэмжээг тодорхойлох хялбар арга бол гараа ашиглах явдал юм. Энэ нь таны биеийн нэг хэсэг тул тансаг ресторанд байсан ч гэсэн хэмжихэд маш тохиромжтой хэрэгсэл юм. Гэсэн хэдий ч хүн бүрийн гар өөр өөр байдаг тул эхлээд хэсгүүдийг нь хэмжиж, ямар байх ёстойг олж мэдэхийн тулд гараараа харьцуулж үзээрэй. Хэсгийн хэмжээг тооцоолохдоо эдгээр удирдамжийг ашиглана уу.
- Хэрэв 2 аягыг хамтад нь хийвэл таны гарт багтах болно. Энэ нь ерөнхийдөө таны нийт хоолны хэмжээ байх ёстой.
- 1 аяга буюу 8 унц нь таны нударгатай тэнцэнэ. Хэрэв та том гартай бол таны нударга 10 унц буюу аяганаас арай илүү байж магадгүй.
- 1/2 аяга буюу ойролцоогоор 4 унц нь нэг аяга алгангийн хэмжээтэй тэнцэнэ.
- 3 унц нь таны гарын хэмжээтэй тэнцүү юм.
- 1 халбага нь эрхий хурууны үзүүрийн хэмжээтэй тэнцэнэ.
- 1 цайны халбага нь таны хурууны үзүүрийн хэмжээтэй тэнцэнэ.
Алхам 2. Өөрийн дуртай спортын зүйлсийнхээ талаар бод
Хэрэв та илүү том гартай эсвэл порцын хэмжээг илүү сайн харуулахын тулд өөр зүйл ашиглахыг хүсч байвал өөрийн дуртай спортын зүйлүүдийг ашиглаж үзээрэй. Оролдоод үзээрэй:
- 2 аяга нь софтболын хэмжээтэй байх болно.
- 1 аяга буюу 8 унц орчим нь бейсболын хэмжээтэй тэнцэнэ.
- 1/2 аяга буюу ойролцоогоор 4 унц нь теннисний бөмбөгийн хэмжээтэй тэнцэнэ.
- 2 хоолны халбага нь гольфын бөмбөгний хэмжээтэй тэнцэнэ.
- 1 унц нь 4 шооны хэмжээтэй тэнцэнэ.
Алхам 3. Тавгаа хуваа
Зөвхөн ямар хэмжээтэй идэх ёстойг төдийгүй бүхэл бүтэн хоолондоо хэрхэн нийцэж байгааг харахад туслах бас нэг арга бол тавагны аргыг ашиглах явдал юм. 10 инчийн хавтанг дараахь байдлаар хуваана.
- Тавагны дөрөвний нэг нь уураг агуулсан хоолонд зориулагдсан байдаг.
- Тавагны өөр дөрөвний нэгийг цардуул агуулсан хоолонд үлдээх хэрэгтэй.
- Тавагны үлдсэн талыг жимс, хүнсний ногооны хооронд хуваах ёстой.
- Жимс нь тавагны бүтэн хагасыг эзлэх ёсгүй гэдгийг анхаарна уу. Хамгийн ихдээ энэ нь тавагны дөрөвний нэг орчим байх ёстой. Хүнсний ногоо нь тавагны хагасыг бүрдүүлдэг.
Алхам 4. Хэсгийг хэмжих дадлага хийх
Хэсгийг олж харахдаа түүнийг үнэлэх чадвараа дээшлүүлэхийн тулд гэртээ хувааж сургаарай. Хэмжих аяга болон хүнсний масштаб ашиглан нэг долоо хоногийн турш идэх хоол хүнсний төрөл бүрийн хэсгийг хэмжиж, хэсэг нь хэрхэн харагдахыг анхаарч үзээрэй. Дараа нь хэсгүүдийн хэмжээг таних чадварыг тохируулахын тулд долоо хоног бүр нэг өдрийн турш хэсгүүдийг хэмжиж үзээрэй.
3 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Хүнсний бүлгүүдэд зориулсан хувь хэмжээг хэмжих зааврыг дагаж мөрдөх
Алхам 1. Уураг агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнээс 3-4 унц авахыг хичээ
Хүнсний бүлэг тус бүр хэсгийн хэмжээг санал болгодог. Уураг агуулсан хоол хүнс, тэр ч байтугай тэжээллэг хоол хүнсийг хэмжиж, хэсгийг нь хянах шаардлагатай хэвээр байна.
- Ерөнхийдөө хэрэв та уураг дээр суурилсан хоол хүнс хэмжих эсвэл нүдийг нь будаж байгаа бол нэг порц тутамд ойролцоогоор 3-4 унц буюу 1/2 аяга хэсгийг аваарай.
- Хэрэв та энэ хэсгийн хэмжээг тооцоолж байгаа бол энэ нь таны чекийн дэвтэр эсвэл картын тавцангийн хэмжээтэй тэнцэх жижигхэн дал мод байх болно.
- Жишээлбэл, 3-4 унц тахиа, гахайн мах эсвэл загас нь нэг порц, нэг хагасаас хоёр өндөг хүртэл байдаг.
- Самар нь хэдийгээр уураг агуулсан хоол хүнс боловч өөх тосны агууламж өндөртэй бөгөөд хоол хийх санал бага байдаг. Хэрэв та самар идэж байгаа бол нэг порц тутамд 1 унц самар хэмжиж үзээрэй.
- Ерөнхийдөө насанд хүрэгчид өдөр бүр уураг агуулсан хоол хүнсийг ойролцоогоор 3-4 унцаар авах ёстой.
Алхам 2. 1 эсвэл 2 аяга сүүн бүтээгдэхүүн идээрэй
Сүүн бүтээгдэхүүн бол маш их хэмжээний уураг агуулсан хүнсний бүлэг юм. Гэсэн хэдий ч сүүн бүтээгдэхүүнийг өөр хүнсний бүлэгт хувааж, үйлчлэх хэмжээ өөр өөр байдаг.
- Хэрэв та өдрийн тэмдэглэл дээр үндэслэсэн хоол хүнс хэрэглэж байгаа бол үйлчлэх хэмжээ өөр байж болно. 8 унц шингэн цагаан идээ, 1-2 аяга бусад төрлийн сүүн бүтээгдэхүүнийг хэмжинэ.
- Сүү, тарагны хувьд үйлчлэх хэмжээ нь 1 аяга байна. Хэрэв та зуслангийн бяслаг идэж байгаа бол үйлчлэх хэмжээ нь 2 аяга байна. Хэрэв та бяслаг (чеддар бяслаг гэх мэт) идэх гэж байгаа бол үйлчлэх хэмжээ нь 2 унц юм.
- Хэрэв та эдгээр хэсгүүдийн хэмжээг тооцоолж байгаа бол 1 аяга тараг таны нударгын хэмжээтэй тэнцэх бөгөөд хэрэв та бяслаг хэмжиж байгаа бол энэ нь гольфын бөмбөгний хэмжээтэй, эсвэл CD -ийн хэмжээтэй тэнцэх болно. зүсмэл.
- Ерөнхийдөө насанд хүрэгчид өдөр бүр 3 аяга орчим цагаан идээ авах ёстой. Үүнд зайрмаг, цөцгийн тос зэрэг өндөр өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй.
Алхам 3. Нүдний алим 1 аяга ногоо
Хүнсний ногоо нь илчлэг багатай, амин дэм, эслэг, антиоксидантаар баялаг тэжээллэг өтгөн хүнсний бүлэг юм. Хэдийгээр эдгээр хоол хүнс нь маш эрүүл боловч та өөрийн порцын хэмжээг тооцоолох хэрэгтэй.
- Хүнсний ногоог өтгөн ногоо, навчит ногоон ногоо гэсэн хоёр бүлэгт хуваадаг. Ерөнхийдөө өтгөн ногоо 1 аяга, тэдгээр навчит ногоон хүнсний ногооны хувьд 2 аяга гэж тооцоолно.
- Брокколи, чинжүү эсвэл шош гэх мэт өтгөн ногоог 1 аяганд хэмжих хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та байцаа, ромайн гэх мэт салатны ногоог идэх гэж байгаа бол нэг порц тутамд 2 аяга хэмжих хэрэгтэй.
- Ерөнхийдөө насанд хүрэгчид өдөр бүр 3 аяга орчим хүнсний ногоо идэхийг зорьдог.
Алхам 4. Ойролцоогоор 1/2 аяга жимс аваарай
Жимс, хүнсний ногоо шиг бас нэг тэжээллэг бүлэг юм. Хэдийгээр тэдгээр нь илчлэг багатай, шим тэжээл ихтэй боловч тэдгээрийг хэсэгчлэн хянах шаардлагатай хэвээр байна.
- Жимсийг ямар хэлбэртэй байгаагаас нь хамааруулан хэмжих хэд хэдэн арга байдаг. Хэрэв та бүхэл бүтэн жимстэй эсвэл жимс хайчилж авбал таны хэсэг 1/2 аяга болно. Энэ нь теннисний бөмбөг эсвэл компьютерийн хулганы хэмжээтэй байх ёстой.
- Хэрэв та хатаасан жимс идвэл хэсэг нь арай бага болно. Энэ нь жимснээс усыг ууршуулж, сахар өндөртэй хатаасан жимс үлдээсэнтэй холбоотой юм.
- Хатаасан жимсний хэсгийн хэмжээ 1/4 аяга орчим байдаг. Энэ нь хоёр гольфын бөмбөгтэй тэнцэх буюу өндөгний хэмжээтэй тэнцэнэ.
- Ерөнхийдөө насанд хүрэгчид өдөр бүр ойролцоогоор 2 аяга жимс авах ёстой.
Алхам 5. 1 унц үр тариа авахыг хичээ
Үр тариаг ямар хэлбэртэй байгаагаас нь хамааруулан хэмжих хэд хэдэн арга байдаг. Хэсгийн хэмжээг тооцоолохдоо идэж буй зүйлээ сайтар нягтлан бодох хэрэгтэй.
- Ерөнхийдөө та нэг порц тутамд ердөө 1 унц орчим үр тариа идэхийг хүсдэг. Хэрэв та будаа, гоймон гэх мэт хоол идэж байгаа бол таны хэсгийн хэмжээ 1/2 аяга болно.
- Жишээлбэл, хэрэв та гоймон идэж байгаа бол теннисний бөмбөгний хэмжээтэй 1/2 аяга порц идэхийг хүсч байна. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь боловсруулагдаагүй бол та унцаар явахыг хүсч байна.
- Бусад 1 унцаар үйлчлэх жишээнд: 1 зүсэм талх, 1/2 англи маффин, 1/2 аяга чанасан овъёос эсвэл 1 аяга чихэргүй үр тариа орно.
- Ерөнхийдөө насанд хүрэгчид өдөрт ойролцоогоор 5-7 нэг унц үр тариа идэхийг зорих ёстой.
Алхам 6. Өөх тосыг 1-2 хоолны халбага идээрэй
Хүнсний бүлэг биш боловч өөх тосыг санал болгож буй хэмжээтэй хамт ирдэг. Өөх тос нь илчлэг ихтэй тул эдгээр нь маш чухал юм.
- Ерөнхийдөө өдөр бүр 6-7 цайны халбагаас илүү өөх тос хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна.
- Өөх тосны хэмжээг хэмжих эсвэл тооцоолохдоо зөвлөмжийг халбагаар өгдөг болохыг анхаарна уу. Нэг халбага тутамд 3 халбага байдаг.
- Хэрэв та оливын тосыг салатаар дусаах гэж байсан бол санал болгож буй хэмжээ нь 1 халбага (14.8 мл) юм. Эсвэл та хачиртай талхандаа майо тараах гэж байсан бол нэг порц майо 1 халбага байх болно. Энэ нь таны эрхий хурууны хэмжээтэй ойролцоо байна.
3 -р хэсгийн 3: Хэсгийн хэмжээг хянах
Алхам 1. Хоолны шошгыг уншина уу
Хэрэв та порцын хэмжээгээр илүү их анхаарал хандуулахыг хүсч байгаа бол хоол хүнснийхээ хэсгийг тооцоолохоос хэтрэхгүй байх хэрэгтэй. Та дэлгүүр хэсэх эсвэл савласан бараа идэж байхдаа хэр их идэх талаар нэмэлт заавар өгөх мэдээллийг өгдөг.
- Үр тариа, жигнэмэг, шөл эсвэл салат ороох гэх мэт савласан хоол хүнс нь бүтээгдэхүүний хажуу талд хоол тэжээлийн талаархи баримт бичиг, найрлагын жагсаалттай байх болно. Эндээс та үйлчлэх хэмжээний мэдээллийг олж авах боломжтой.
- Хүнсний бүтээгдэхүүнээ хараад хоол тэжээлийн шошгыг олоорой. Үйлчлэх хэмжээг шошгоны зүүн дээд буланд жагсаасан болно.
- Шошго нь үйлчлэх хэмжээг хоёр хэмжигдэхүүнээр хангана. Энэ нь аяганы хэмжилт, унци эсвэл хэсгүүдийг жагсааж болно. Энэ нь мөн грамм хэмжээгээр үйлчлэхийг жагсаах болно.
- Шошго нь бүх багц эсвэл контейнерт хэдэн порц агуулагдаж байгааг хэлж өгнө. Хэрэв та нүдний харцаар үйлчлэх шаардлагатай бол энэ нь тустай болно.
- Жишээлбэл, нэг ванн тараг 3 порц агуулдаг гэж хэлбэл 1 аяга ямар байдгийг санах гэж оролдохын оронд савны гуравны нэг нь юу болохыг таахад хялбар байх болно.
Алхам 2. Жижиг ялтсууд болон сав суулгыг ашигла
Хэсгийн хэмжээг тооцоолох нь хэцүү байж болно (ялангуяа хэрэв та үүнийг хийж байгаа бол). Хэрэв та том хавтан ашиглаж байгаа бол энэ нь порцын хэмжээг жижгэвтэр болгож, таны тооцоололд илүү нарийвчлалгүй болгож болзошгүй юм.
- Судалгаагаар хэрэв та 30 инч (30 инч) эсвэл түүнээс ч том хэмжээтэй ердийн оройн хоол идвэл хэт их идэх магадлал өндөр байдаг. Илүү том таваг дээр хоол хүнс багатай байгаа нь хэт их идэх дур сонирхлыг төрүүлж байна.
- Хэдийгээр та поршны хэмжээг тооцоолохын тулд нударгаа ашиглаж байгаа ч гэсэн хавтан дээрх нэмэлт зай таны нүдийг хуурах болно.
- Оройн хоолны ердийн тавагны оронд салат таваг эсвэл амттан таваг ашиглаарай. Тэд жижиг хэмжээтэй бөгөөд зохих хоолыг өөрөөсөө илүү том харагдуулж чаддаг.
Алхам 3. Урьдчилан савласан хүнсний бүтээгдэхүүнийг идээрэй
Хэсгийн хэмжээг зохих хэмжээгээр нь хадгалах эсэхийг шалгах бас нэг хялбар арга бол урьдчилан савласан зүйлийг идэх явдал юм. Дэлгүүр танд зориулж ажлаа хийцгээе.
- Хэрэв та хэсгийн хэмжээг зөв тооцоолоход бэрхшээлтэй байгаа бол илүү их хэмжээгээр савласан эсвэл тус тусад нь худалдаж аваарай. Таны тав тухтай байдлыг хангах үүднээс тэдгээрийг аль хэдийн хуваасан байна.
- Жишээлбэл, илүү том савтай тараг худалдаж аваад 1 аяга ямар байдгийг тооцоолохын оронд дан тараг аяга худалдаж аваарай. Тооцоолох шаардлагагүй.
- Та мөн жижиглэсэн бяслаг худалдаж авахын оронд урьдчилан хэрчсэн бяслаг худалдаж авч болно. Тэд аль хэдийн зөв хэмжээгээр хуваасан байна.
- Урьдчилан бэлтгэсэн бүх зүйл нэг порц өгдөггүйг анхаарна уу. Хоол тэжээлийн самбарыг байнга шалгаж, нэг саванд хэдэн порц байгааг хараарай. Хэрэв энэ нь нэгээс олон байвал та 1 порцоос илүү идсэн байх ёстой.
Алхам 4. Аяга таваг, аяга тавгаа хэмжинэ
Хоол хүнсээ өдөр бүр хэмжиж үзвэл өдөрт 3 удаа хооллох нь хэцүү, урам хугарах болно. Ажлыг ганцхан удаа хийснээр амьдралыг хөнгөвчил.
- Хэрэв танд байнга хэрэглэдэг аяга, аяга, мөнгөн эдлэл байгаа бол эдгээр зүйлийг хэр зэрэг агуулж байгааг мэдэхийн тулд тэдгээрийг урьдчилан хэмжих боломжтой.
- Жишээлбэл, хэрэв та шөл идэх дуртай бол шанагаа хэмжиж үзээрэй. Таны шанага 1/2 аяга барьж болно. Хэрэв та өөртөө хоёр шанагатай шөл өгвөл таны нийт хоол 1 аяга болно гэдгийг та мэднэ.
- Хэрэв та өдрийн хоолоо тогтмол ажил дээрээ авчирдаг бол явах юмуу эсвэл аяга тавагны савыг хэмжиж үзээрэй. Жишээлбэл, та үдийн хоолны салат хийх том аяга тавагтай байж магадгүй. Тэнд хичнээн аяга салат багтахыг хэмжинэ.
Алхам 5. Рестораны эд зүйлсийг хуваах
Хэсгийн хэмжээг тооцоолох шаардлагатай болдог ихэнх тохиолдолд та гадуур хооллож байх үе юм. Ихэнх хүмүүс хоолны хэмжүүр, хэмжих аягаа авчрахгүй тул тооцоолох нь зайлшгүй байх болно.
- Ихэнх ресторанууд санал болгосон хэмжээнээс хамаагүй том хэмжээтэй хоолоор үйлчилдэг. Нэмж дурдахад олон хүмүүс амттан, том амттан, бүр амттан захиалж байна. Энэ нь хоолны нийт хэсгийг хэт том болгодог.
- Эдгээр жижиг хэсгүүдийг багасгахын тулд эд зүйлсийг хувааж эхлээрэй. Хэрэв та зоогийн газар хуваасан бол порцын хэмжээг автоматаар багасгаж, зохих хоолонд ойртох болно.
- Та мөн үндсэн хоолондоо зориулж амттан захиалж болно. Хоолны амтлагч нь ихэвчлэн жижиг хэмжээтэй бөгөөд ердийн хэсгийн хэмжээтэй ойролцоо байдаг.
- Та ла картаар бараа захиалахаар шийдэж болно. Жишээлбэл, хажуугийн салат аваад дээрээс нь шарсан тахианы хөх захиалаарай.
Зөвлөмж
- Хэсгийн хяналтыг дагаж мөрдөх хамгийн сайн арга бол хоолны хуваарь, хэмжих аяга эсвэл урьдчилан савласан хэсгийг ашиглах явдал юм.
- Өөрийнхөө хэсгийг тогтмол хэмжиж заншаарай. Энэ нь тохирох хэсгийн хэмжээ ямар байх талаар оюун ухаанаа хадгалахад тусална.
- Аяга, Tupperware болон бусад гал тогооны өрөөнийхөө хэмжээг хэмжих талаар бодож үзээрэй.
