Алтан сүү бол эрүүл ундаа бөгөөд Энэтхэг, Японд алдартай бөгөөд олон мянган жилийн тэртээгээс гаралтай аюурвед гаралтай. Алтан сүүнд турмерик агуулагддаг бөгөөд энэ амтлагч нь үрэвслийг намдаах, хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг сайжруулах, холестеролыг бууруулах зэрэг олон талын ач тустай болох нь тогтоогджээ. Алтан сүүг эрүүл мэндэд тустай болгохын тулд хар чинжүү, өөх тос (кокосын тос гэх мэт) -тэй хослуулан хамгийн их шингээж, өдөр бүр ууна.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Алтан сүү хийх
Алхам 1. Алтан зуурмаг хийх
Алтан зуурмаг бол таны алтан сүүний үндэс юм. Алтан зуурмаг хийхийн тулд ¼ аяга турмерик нунтаг, ⅛ аяга хар чинжүү, 2 хоолны халбага (29.6 мл) наргил модны самрын тос холино. Тэднийг саванд хийнэ. Савыг дунд зэргийн халуунд хийнэ. Холимогийг зузаан зуурмаг болтол нь байнга хутгана.
- Кокосын тосны оронд та шар тос эсвэл өвсөн тэжээлт тос хэрэглэж болно.
- Холимог нь маш хурдан зуурмаг болдог. Зуух хийж байхдаа битгий холдоорой.
- Хөргөсний дараа зуурмагийг саванд хийж хөргөгчинд хийнэ.
- Та алтан зуурмагийг хүссэн хоолондоо хийж болно, зөвхөн алтан сүү биш.
Алхам 2. Алтан сүүг нунтагаар хий
Хэрэв танд алтан зуурмаг байхгүй бол та алимны нунтагаар алтан сүү хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд ½ цайны халбага куркума, ¼ цайны халбага нунтаг хар чинжүү, ½ цайны халбага кокосын тос, бүйлсний сүү гэх мэт 1 аяга цэвэршээгүй сүү цуглуулна.
- Сүүг бага дулаанаар халааж, дараа нь амтат чинжүү, кокосын тос нэмнэ. Сүүг уураар халааж үргэлжлүүлэн халаана.
- Илүү амттай болгохын тулд та кардамон, шанцай нэмж болно. Тэдгээрийг яст мэлхийн өмнө сүүнд хийж, уухаасаа өмнө сүүг шүүнэ. Та мөн амтанд нь зөгийн бал нэмж болно.
- Найрлага нь хоорондоо холилдохын тулд уухдаа байнга хутгахаа мартуузай. Хэт удаан орхивол тэд салах болно.
- Энэхүү жороор нэг порц алтан сүү авах болно.
Алхам 3. Алтан зуурмагаар алтан сүү хийнэ
Алтан зуурмагныхаа ¼ цайны халбага саванд хоёр аяга чихэргүй бүйлсний сүүтэй холино. Үүнийг нэгтгэх хүртэл бага дулаанаар буцалгана. Зөгийн балыг амт болгон хутгана.
Хэрэв та хүсвэл нэг халбага шинэхэн цагаан гаа эсвэл шанцай мод нэмж болно
Алхам 4. Шинэхэн турмерик үндэстэй алтан сүү бэлтгэнэ
Танд нунтагласан алимны нунтаг биш харин яст мэлхийн үндэс бүхий алтан сүү хийх сонголт бас бий. Үүнийг хийхийн тулд нэг инчийн шинэхэн яншуй үндэснээс эхэлнэ. Үндэсийг сараалжтай эсвэл бутлана. Дараа нь нэг аяга бүйлсний сүү, ½ аяга кокосын тос, ⅛ аяга нунтагласан хар чинжүү нэмнэ.
- Үр хольцыг саванд хийж буцалгана. Дараа нь хольцыг 10-15 минут буцалгана.
- Дулаанаас нь салгаад сүүг аяганд хийнэ.
3 -ийн 2 -р арга: Үр нөлөөг нэмэгдүүлэх
Алхам 1. Турмерикийг биедээ шингээхэд газрын хар чинжүү нэмээрэй
Турмерик дахь куркумин нь биед амархан шингэдэггүй. Ашигтай шим тэжээлийг бие махбодид шингээхээс өмнө curcumin нь таны биед метаболизмд ордог. Үүнд туслахын тулд хар чинжүү нэмээд бие дэх каркумин бодисын солилцоог удаашруулна.
Нэг судалгаагаар хар чинжүүгээс олдсон 20 мг пиперинийг 2 гр куркуминд нэмснээр хүний биед агуулагдах бодисын хэмжээг 200000%-иар нэмэгдүүлэх боломжтой юм
Алхам 2. Турмерикийг кокосын тосоор холино
Турмерик дахь куркумин нь өөхөнд уусдаг. Энэ нь өөх тосны эх үүсвэргүй бол curcumin -ийг шингээх, шингээхэд илүү хэцүү болно гэсэн үг юм. Үүнд туслахын тулд алтан сүүндээ байгаа шар буурцгийг кокосын тосоор холино.
Кокосын тос нь куркуминыг биед шингэхэд туслах өөх тосыг өгдөг
Алхам 3. Ургамлын гаралтай нэмэлтийг нэмнэ
Алтан сүүний энгийн байдал нь хувийн тохиргоонд нийцдэг - жороороо бүтээлч сэтгэлгээтэй байгаарай. Хүн орхоодой ургамлын гаралтай шингэн хандыг энерги, стрессийг бууруулах ариун лаврын навч, үрэвслийг бууруулах зорилгоор цагаан гаа нэмж үзээрэй.
Та мөн антиоксидант нэмэхийн тулд 1 халбага гожи жимсний нунтагтай хольж үзээрэй, эсвэл чихэрлэг болгохын тулд зөгийн балны оронд бүхэлд нь нунтагласан огноо нэмээрэй
Алхам 4. Алтан зуурмагийг бусад хоолонд хийнэ
Алтан сүүний үндэс нь алтан зуурмаг юм. Алтан зуурмаг нь куркума, наргил модны самрын тос, хар чинжүүг хослуулдаг бөгөөд энэ нь куркумин дахь шингээлтийг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв та өдөр бүр алтан сүү уухыг хүсэхгүй байгаа бол алтан зуурмагийг бусад хоолонд хийж үзээрэй.
Жишээлбэл, та будаа, самрын тос, тараг, эсвэл гуакамол руу алтан зуурмаг хийж болно. Үүнийг гоймон эсвэл кассеролоор хийж үзээрэй
3 -ийн 3 -р арга: Эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд алтан сүү хэрэглэх
Алхам 1. Алтан сүү гэж юу болохыг олж мэдээрэй
Алтан сүү бол яст мэлхий болон кокосын тос хольсон сүү юм. Ерөнхийдөө сүүн бус сүү хэрэглэдэг. Алтан сүү нь цэвэрлэгээ хийдэг хүмүүс болон Хятадын уламжлалт анагаах ухааны эмч нарын дунд түгээмэл байдаг. Энэхүү ундаа нь үрэвслийг бууруулж, дархлааг сайжруулж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг гэж үздэг.
Алтан сүүнд ямар ч сүүн бус сүү хэрэглэж болно. Ерөнхийдөө бүйлс эсвэл кокосын сүү хэрэглэдэг
Алхам 2. Алтан сүүний ашиг тусыг мэдэж аваарай
Алтан сүүний гол орц бол турмерик юм. Турмерик нь эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. Turmeric -ийн ашигтай хэсэг нь гол идэвхтэй найрлага болох curcumin юм. Судалгаанаас үзэхэд турмерик нь дараахь зүйлийг хийхэд тусалдаг.
- Үрэвслийг багасгах
- Дархлаа сайжруулах
- Санах ойг сайжруулах
- Хоол боловсруулах замын эмгэгийг сайжруулах
- 2 -р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх
- Элэгийг хоргүйжүүлж, элэгний өвчлөлийг бууруулна
- Холестерины түвшинг бууруулах
- Хорт хавдраас урьдчилан сэргийлнэ
Алхам 3. Шөнийн цагаар алтан сүү ууна
Алтан сүү бол шөнийн цагаар уухад тохиромжтой ундаа юм. Энэ нь хоол боловсруулахад тусалдаг бөгөөд кофейн агуулдаггүй. Чайтай төстэй амттай тул та шөнөжингөө хонолгүй амталж болно.
