Цайр бол дархлааны системийг бэхжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ул мөр элемент юм. Цайр нь ханиадны ноцтой байдлыг бууруулж, зарим ханиадны үргэлжлэх хугацааг богиносгож болзошгүй гэсэн нотолгоо байдаг боловч энэ чиглэлээр судалгаа хийгдэж байна. Цайр нь дархлааны тогтолцоог тэнцвэр алдагдахаас сэргийлж, дархлааны хариу урвалаас болж хэт их үрэвслээс урьдчилан сэргийлдэг. Барууны орнуудад цайрын дутагдал харьцангуй ховор тохиолддог боловч одоогоор дэлхий даяар цайрын дутагдалтай ойролцоогоор 2 тэрбум орчим хүн амьдарч байна. Дархлаагаа нэмэгдүүлэхийн тулд та өдөр тутмын хоол хүнсэндээ зохих хэмжээний цайр авч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хэрэв та хангалтгүй байгаа бол цайраар баялаг хоол хүнс идэх эсвэл цайрын нэмэлт тэжээл авах нь чухал юм.
Алхам
3-р арга 1: Цайраар баялаг хоол хүнс сонгох
Алхам 1. Орон нутгийн далайн хоол хийх лангуунаас шинэ хясаа ав
100 грамм чанасан хясаа 78.6 мг цайр агуулдаг. Түүхий хясаанаас та 32 мг цайр авах болно (энэ нь өдөр тутмын зөвшөөрөгдсөн мөнгөний 400% юм)! Та тунхуу, нимбэгээр хийсэн үдэшлэг дээр хясаануудад үйлчилж болно.
- Шинэхэн хясаанд миньонетээр үйлчил. Хясаанууд нь тунхууны, нимбэг, хар чинжүүтэй амттай амттай байдаг. Хоёр арван хясаа хөөж, мөсөн дээр тавь. Дараа нь 1 халбага тунхуу, нэг нимбэгийг үрнэ. Тунхууны шүүсийг 1 нимбэг, 2 хоолны халбага цуу, 1 халбага шинэхэн хагарсан хар перецээр холино. Mignonette хольсны дараа хясаа бүрт зураас нэмнэ.
- Хясаа шинэхэн байгаа эсэхийг шалгаарай, учир нь тэд илүү амттай байдаг бөгөөд хуучин хясаа нь хоолны хордлого өгч болзошгүй юм.
Алхам 2. Хавч ав
1 лааз хавчны махнаас 4.7 мг цайр авах болно. Үүнээс гадна наймалж нь маш их уураг, витамин А, В, С агуулдаг. Та үүнийг салатанд нэмж эсвэл сэндвич дээр хийж болно.
Алхам 3. Нутгийнхаа махны дэлгүүрээс үхрийн мах худалдаж аваарай
3 унц шарсан үхрийн маханд 7 мг цайр агуулагддаг. Үүнээс гадна та уураг, В12 витаминыг ихээр авах бөгөөд энэ нь мэдрэл, цусны эсүүдэд сайн нөлөөтэй. Та үхрийн махыг шөл, шарсан төмс болон бусад гэр бүлийн дуртай хоолонд ашиглаж болно.
Хэрэв та үхрийн махны хялбар шөл хийхийг хүсч байвал удаан агшаагчдаа 2 фунт үхрийн махны шөл хийнэ. 1/4 аяга бүх зориулалттай гурилыг 1/2 халбага давс, 1 цайны халбага паприка холино. Энэ гурил, давс, паприка хольж махыг удаан агшаагч дээр хийнэ. Лаврын навч, сармисны хумс, жижиглэсэн селөдерей иш, гурван төмс, жижиглэсэн сонгино, 1 1/2 аяга үхрийн махны шөлийг аажмаар хутгана. Шөлийг бага дулаанаар 10-12 цагийн турш хооллоорой
Алхам 4. Кэшью олоорой
100 грамм кешью нь 5.6 мг цайр агуулдаг бөгөөд энэ нь таны өдөр тутмын хэрэглээний 37% юм. Та кешьюг салатанд нэмж эсвэл зууш болгон идэж болно.
Цэцэрлэгийн салатанд кешью, хулуу, хулууны үр нэмнэ. Салат аяганд жаахан мизуна, байцаатай роман салат хийж өгөөрэй. Дараа нь 1/2 аяга нэмэлт онгон чидуны тосыг 1 аяга шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, 2 халбага давс, нэг чимх хар чинжүү, найман хумс сармис холино. Жижиг саванд найрлагыг нь хольж, салат дээр хийнэ. Эцэст нь кешью, хулуу, хулууны үрийг цэцэрлэгийн салатанд нэмнэ
Алхам 5. Витаминаар баяжуулсан өглөөний үр тариа худалдаж аваарай
3/4 аяга баяжуулсан үр тариа нь 3.8 мг цайр агуулдаг. Нэмж дурдахад, баяжуулсан үр тариа нь ихэвчлэн бусад олон чухал витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Алхам 6. Хавчны оройн хоолоор баяраа тэмдэглээрэй
3 унц чанасан хавч 3.4 мг цайр агуулдаг. Үүнээс гадна, хавч нь уураг, В12 витамин, кальци агуулдаг. Та өөрөө чанасан хавч идэж болно, эсвэл чанасан махыг өнхрүүлээд тавь.
Алхам 7. Оройн хоолонд гахайн мах худалдаж аваарай
3 унц гахайн маханд 2.9 мг цайр агуулагддаг. Гахайн мах ч бас өөх тос багатай, уураг ихтэй байдаг.
Алхам 8. Эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрээсээ хулуу, хулууны үрийг аваарай
100 грамм хулуу, хулууны үрэнд 1.03 мг цайр агуулагддаг. Та тэдгээрийг салатанд нэмж эсвэл зууш болгон идэж болно.
3 -ийн 2 -р арга: Цайрын нэмэлтийг ашиглах
Алхам 1. Цайрын нэмэлтээр дархлаа нэмэгдүүлэх талаар эмчтэйгээ ярилцаарай
Дархлаагаа сайжруулахын тулд цайрын бэлдмэл хэрэглэх шаардлагатай эсэх талаар эмчээсээ асуугаарай. Дархлалын тогтолцоонд цайрын гүйцэтгэх үүргийн талаар олон төрлийн судалгаа байдаг. Энэхүү судалгааны ихэнх ажил үргэлжилж байгаа боловч цайрын бэлдмэл нь ханиадны уртыг богиносгодог болохыг харуулсан судалгаа байдаг. Таны эмч нотлох баримтыг үнэлж, зохих үйл ажиллагааны төлөвлөгөөг санал болгох чадвартай байх ёстой.
- Цайрын хэрэглээ нь хоолны дэглэм, нас, өвчний төлөв байдлаас хамаарна. Таны эмч цайр авах эсэхээ шийдэхдээ эдгээр зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй болно.
- Боломжит ашиг тус нь эрсдлээс давсан эсэх талаар цайрын нэмэлт судалгаа одоогоор тодорхойгүй байна. Эрсдэлийн нэг нь үнэрлэх мэдрэмж буурах бөгөөд ханиадны хүндрэлийг хэр сайн бууруулж чадах талаар ашиг тус нь хараахан тодорхой болоогүй байна.
- Хэрэв танд даатгал байхгүй бол дархлаагаа цайраар нэмэгдүүлэх талаар олон нийтийн эрүүл мэндийн клиникийн эмчид очиж үзээрэй.
Алхам 2. Цайрын дутагдлыг арилгахын тулд цайрын нэмэлт бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай
Хэрэв та хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний цайр авахад бэрхшээлтэй байгаа бол цайрын нэмэлт бүтээгдэхүүн худалдан авах шаардлагатай болж магадгүй юм. Нэмэлт бүтээгдэхүүн худалдаж авахаасаа өмнө цайрын дутагдалд орсон эсэхийг шалгах хэрэгтэй, учир нь хэт их цайр нь эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг.
- Зарим судалгаагаар цайрын бэлдмэлийг дор хаяж 5 сар уух нь ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэхэд тустай байдаг.
- Цайр нь ихэвчлэн олон төрлийн аминдэмийн бэлдмэлд агуулагддаг.
- Цайрын бэлдмэлийг таны хэрэгцээ шаардлагаас хамааран янз бүрийн тунгаар авах боломжтой.
- Цайрын нэмэлтүүд нь цайрын глюконат, цайрын сульфат, цайрын ацетат гэх мэт янз бүрийн цайрын хэлбэрийг ашиглаж болно; Гэсэн хэдий ч эдгээр хэлбэрүүдийн аль нь ч бусдаас давуу гэж тогтоогдоогүй байна.
- Цайрыг 6 долоо хоногоос дээш хугацаагаар хэрэглэх нь зэсийн дутагдалд хүргэдэг.
Алхам 3. Ханиадны анхны шинж тэмдгээр цайрын бэлдмэл ууна
Ханиад хүрснээс хойш 24 цагийн дотор цайрын шахмал эсвэл сироп уух нь түүний үргэлжлэх хугацаа, хүндрэлийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Хоолой загатнаж, хамар гоожиж эхэлмэгц эмийн сан, эрүүл хүнсний дэлгүүрт очиж цайрын бэлдмэл худалдаж аваарай. Ханиад хүрсэн эхний өдрүүдэд лозенжийг уугаарай.
- Ханиад хүрэх үед цайрын бэлдмэлийг 5 -аас дээш хоног хэрэглэхээс зайлсхий. Цайрын бэлдмэл хэрэглэхээс үүдэлтэй зарим гаж нөлөө нь ходоодны хямрал, амны хөндийн цочромтгой байдал, удаан хугацааны метал амт юм.
- Цайрын хамрын шүршихээс зайлсхий. Амьтад цайрын хамрын шүршигч хэрэглэх үед үнэрлэх чадвараа алддаг бололтой, мөн хүмүүс хамрын шүршихээс үнэрлэх чадвараа алдсан тухай мэдээлэл байдаг. FDA нь цайр агуулсан хамрын шүршигч хэрэглэхээс зайлсхийхийг хүмүүст анхааруулжээ.
3 -р аргын 3: Та хангалттай хэмжээний цайр авч байгаа эсэхийг олж мэдэх
Алхам 1. Цайрын өдөр тутмын хэрэглээгээ тодорхойл
Та хоолны дэглэм болон ямар нэгэн нэмэлт тэжээлээс авах ёстой цайрын хэмжээ нь хүйс, наснаас хамааран өөр өөр байдаг. Дараахь нас, хүйс дээр суурилсан зөвлөмжийг судалж үзээд өдөрт хэрэглэх цайрын хэмжээг тодорхойлох боломжтой.
- 19 ба түүнээс дээш насны эмэгтэйчүүд өдөрт 8 мг цайр авах ёстой.
- 14-18 насны жирэмсэн эмэгтэйчүүд өдөрт 13 мг цайр авах ёстой.
- 19 ба түүнээс дээш насны жирэмсэн эмэгтэйчүүд өдөрт 11 мг цайр авах ёстой.
- 14-18 насны хөхүүл эхчүүд өдөрт 13 мг цайр авах ёстой.
- 19 ба түүнээс дээш насны хөхүүл эмэгтэйчүүдэд өдөрт 12 мг цайр авах ёстой.
- 14 ба түүнээс дээш насны эрчүүд өдөрт 11 мг цайр авах ёстой.
Алхам 2. Таны хүүхэд, өсвөр насныхан хангалттай хэмжээний цайр авч байгаа эсэхийг олж мэдээрэй
Таны хүүхдүүд өдөр бүр өөр өөр цайр авах шаардлагатай байдаг тул хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний цайр авч байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Санал болгож буй өдөр тутмын тэтгэмжийг доороос үзнэ үү.
- 7 сараас 3 хүртэлх насны хүүхдэд өдөрт 3 мг тунгаар хэрэглэнэ.
- 4-8 насны хүүхдүүд өдөрт 5 мг цайр авах ёстой.
- 9-13 насны хүүхдүүд өдөрт 8 мг цайр авах ёстой.
- 14-18 насны өсвөр насны охид өдөрт 9 мг цайр авах ёстой.
Алхам 3. Цайрыг хоол хүнсэндээ хэт их оруулах эсвэл нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс зайлсхий
Цайр хэт их байвал цус багадалт үүсч, яс сулардаг. Нас, хүйсээс хамааран цайрын өдөр тутмын зөвшөөрөгдсөн хэмжээг дагаж мөрдвөл та хэт их цайр авахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Санал болгож буй өдөр тутмын тэтгэмж нь хоол хүнс, нэмэлт тэжээлээс авсан цайрыг агуулдаг гэдгийг санаарай.
- Цайрын цочмог хордлогын шинж тэмдгийг шалгаж үзээрэй. Хэт их цайрын шинж тэмдэг нь хэвлийгээр өвдөх, бөөлжих, суулгах, дотор муухайрах зэрэг шинж тэмдгүүд юм. Та бас толгой өвдөх, цочромтгой болох, цус багадах, толгой эргэх шинж тэмдэг илэрч болно.
- Цайрын хордлого авах эрсдэлтэй эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та бөөрний цочмог гэмтэлтэй бол таны биед хэт их цайр хуримтлагдах эрсдэлтэй байж магадгүй юм. Хэрэв та гемохроматозтой бол цайрыг хэт их шингээж магадгүй. Эцэст нь хэлэхэд, хэрэв та амьдрал, ажил дээрээ пестицид, будаг, резин, будагч бодис ихээр авдаг бол цайрын илүүдэл үүсэх эрсдэлтэй байж магадгүй юм.
Алхам 4. Цайрын дутагдалд орох эрсдэлтэй эсэхээ тодорхойл
Дэлхий даяар 2 тэрбум хүн цайрын дутагдалд ордог. Гэсэн хэдий ч барууны ертөнцийн ихэнх хүмүүс энэхүү ул мөр элементийг хангалттай хэмжээгээр авдаг. Эрсдэлд өртөж буй эсэхээ тодорхойлохын тулд дараах эрсдэлтэй хүн ам зүйн мэдээллийг авч үзнэ үү.
- Цагаан хоолтнууд өдөр тутмын хоолны дэглэмд заасан хэмжээнээс 50 хувиар илүү цайр хэрэглэх шаардлагатай болдог, учир нь бие нь ургамлын гаралтай эх үүсвэрээс цайрыг бага хэмжээгээр шингээдэг.
- Кроны өвчин, шархлаат колит гэх мэт хоол боловсруулах эрхтний эмгэгтэй хүмүүс дутагдах эрсдэл өндөр байдаг.
- Согтууруулах ундаа нь биед шингэх цайрын хэмжээг бууруулдаг тул архичид цайрын дутагдалд илүү өртөмтгий байдаг.
- Хадуур эсийн өвчтэй хүмүүс цайрын дутагдалд илүү өртөмтгий байдаг тул тэдэнд цайр илүү хэрэгтэй байдаг.
- Цайрын дутагдал нь дундаж хоолны дэглэмд багтдаг тул АНУ -д харьцангуй ховор тохиолддог.
Алхам 5. Цайрын дутагдлын шинж тэмдэг байгаа эсэхийг шалгаарай
Цайрын дутагдлын шинж тэмдэг нь үс унах, гүйлгэх, бэлгийн сулрал, нүд, арьсны өвчин, хоолны дуршил буурах, өсөлтийн янз бүрийн асуудал юм. Та шинж тэмдгүүдээ эмчтэйгээ шалгаж үзэх боломжтой бөгөөд тэд танд дутагдаж байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд шинжилгээ хийж болно. Тэд таны цусны эс эсвэл үсэн дэх цайрын хэмжээг хэмжих боломжтой.
- Түүнчлэн жин хасах, шарх эдгэрэлт удаашрах, амт өөрчлөгдөх, сэтгэцийн чадвар буурах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг.
- Цайр, түүний дотор олон витамин, эрдэс бодисын түвшинг тодорхойлдог бичил тэжээлийн цусны шинжилгээ хийлгэхийг эмчээсээ хүс.
