Найз нөхөд эсвэл гэр бүлийнхэнтэйгээ дуртай ресторанд хооллох нь хамтдаа цагийг зугаатай өнгөрөөх сайхан арга боловч гадуур хооллож байхдаа чихрийн шижин өвчнөө эмчлэх нь аймшигтай юм. Аз болоход, гадуур хооллох нь хөгжилтэй, хялбар хэвээр байх болно! Та гадуур хооллохдоо ердийн цагийн хуваариа дагаж, урьдчилан төлөвлөх нь чухал юм. Та ресторанд очсоныхоо дараа бага хэмжээний эрүүл, сахар багатай хоол хүнс, ундааг сонгож, нүүрс усны хэрэглээгээ ажиглах нь таныг зам дээр байлгах болно.
Алхам
4 -ийн 1 -р хэсэг: Хоолоо төлөвлөх
Алхам 1. Инсулин эсвэл эмтэйгээ давхцах хоолны цаг
Цусан дахь сахарын хэмжээг зохих хэмжээнд байлгахын тулд ердийн хоолны цагаар идэх нь дээр. Хоол хийх хамтрагчиддаа аль цаг нь танд хамгийн тохиромжтой болохыг хэлээрэй.
- Та "Миний ердийн оройн хоол 18:00 цаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгахын тулд тэр үед идэх хэрэгтэй болно" гэж хэлж болно.
- Ажлын өдрийн цагаар ажлын өдрийн хуваарь гарга.
- Хооллохын тулд эмийн хуваариа тохируулах хамгийн сайн арга замын талаар эмчтэйгээ ярилцаарай.
Алхам 2. Хоол тэжээлийн мэдээллийг шалгахын тулд рестораны цэсийг онлайнаар хайж үзээрэй
Хоол бүрийн илчлэгээс гадна таны сонирхож буй аяга тавагны нийт нүүрс ус, элсэн чихрийг шалгаж үзээрэй. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зориулагдсан цөөн хэдэн хоолны жагсаалтыг цаг нь ирэхэд захиалж болно.
Хэрэв ресторанд хоол тэжээлийн талаар мэдээлэл байхгүй бол хоол тэжээлийн агууламжийг ойролцоогоор олж мэдэхийн тулд жагсаасан хоолноос интернетээр хайна уу. Цэсийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл ресторан руу залгах нь зүйтэй
Алхам 3. Хүлээхгүйн тулд захиалга өгөөрэй
Удаан хүлээх нь хоолоо оройтуулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж болзошгүй юм. Та ердийн хоолны цагаа дагаж мөрдөх нь чухал бөгөөд захиалга өгөх нь хоолоо цаг тухайд нь авах хамгийн сайн арга юм.
Та гарах гэж байгаагаа мэдмэгцээ ресторан руу залгаарай
Алхам 4. Хэрэв та үүнийг зөвшөөрвөл эмч зөвшөөрвөл нэмэлт инсулин ууна
Хэдийгээр та ихэнхдээ хоолны дэглэм барих ёстой ч гэсэн онцгой тохиолдлоор хооллохоор шийдэж магадгүй юм. Хэрэв та тусгай хоол идэхээр гадагшаа явж байгаагаа мэдэж байгаа бол дур хүслээ нөхөхийн тулд нэмэлт инсулин ууж болно.
- Ямар нэгэн эмийг тохируулахын өмнө эмчид хандана уу. Өөртөө хичнээн хэмжээний инсулин өгөх, цусан дахь сахарын хэмжээ буурахаас хэрхэн өөрийгөө хамгаалах талаар мэдэж байгаа эсэхээ шалгаарай.
- Таны эмч хэр их идсэнээс шалтгаалан инсулины зөв тунг тооцоолоход туслах нүүрс ус-инсулины харьцааг өгөх болно.
- Нэмэлт инсулин тарьсны дараа цусан дахь сахарын хэмжээ буурахгүйн тулд цусан дахь сахарын хэмжээг хянахаа мартуузай.
4 -ийн 2 -р хэсэг: Хоолоо сонгох
Алхам 1. Хоолны хэрэгцээнийхээ талаар зөөгчтэйгээ ярилц
Зөөгч танд тусгай хоолны дэглэм барьж байгаагаа мэдэгдээрэй, таны хоол таны төлөвлөгөөнд нийцэж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Тэд таны хоолыг зохих ёсоор чанаж болгосон эсэхийг тогоочоос шалгаж, шаардлагатай бол орлуулалт хийж болно. Тэд зөвхөн чихрийн шижинтэй хүмүүст зориулсан тусгай цэсийн сонголттой байж магадгүй юм.
- Таваг элсэн чихэр нэмсэн эсэхийг асуугаарай. Хэрэв тийм бол элсэн чихэр багатай орлуулах хүсэлт гаргаарай.
- Бага хэмжээгээр нэмж болохын тулд сүмс, боолт, амтлагчийг хажуу талд нь өгөхийг хүснэ үү.
- Та "Би чихэр багатай хоолны дэглэм барьж байна. Аль салатанд хамгийн бага сахар агуулагддаг вэ? " эсвэл "Таны тогооч энэ хоолыг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохирсон хувилбар болгож өгдөг үү?"
Алхам 2. Хэрэв ресторанд байгаа бол нүүрс ус багатай цэснээс захиалга өгөөрэй
Өнөө үед олон хүмүүс нүүрс ус багатай хоол идэхээр сонгож байгаа тул зарим ресторанууд аль хоолондоо нүүрс ус багатай болохыг зааж өгдөг. Эдгээр хоол нь таны хоолны хэрэгцээнд илүү нийцэх болно. Хэрэв танай ресторанд нүүрс ус багатай сонголт байвал хоолны аль нэгийг нь сонгоорой.
- "Та нүүрс ус багатай сонголтыг санал болгодог уу?" Гэж асуугаарай.
- Та мөн цэсийг шалгаж, аль хоолонд нүүрс ус багатай болохыг харуулсан тусгай хэсэг эсвэл дүрс байгаа эсэхийг шалгаж болно.
- Ихэнх чихрийн шижинтэй хүмүүс нэг хоолонд 45-60 грамм нүүрс ус агуулсан байдаг тул сонголтоо хийхдээ үүнийг санаарай.
Алхам 3. Хоолоо шарж, шарж, шарж эсвэл уураар жигнэхийг хүсээрэй
Эдгээр хоол хийх арга нь таны хоолонд нэмдэг калори, өөх тос, нүүрс усны хэмжээг багасгах болно. Хэрэв цэсэнд эдгээр техникээр хоол хийсэн гэж бичээгүй бол тогооч ийм хоол хийж чадах эсэхийг асуугаарай.
Хэрэв хоолыг талх, эсвэл шарсан бол талхлах нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг тул өөр цэс сонгох нь дээр
Алхам 4. Хоолныхоо нэг хэсэг болох туранхай уураг хийх
Уураг нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусална. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлээд зогсохгүй урт удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг төрүүлэх болно.
- Уургийн сайн сонголт бол загас, шувууны аж ахуй, туранхай үхрийн мах, өндөг, дүфү юм.
- Ихэнхдээ элсэн чихэр агуулсан соус, маринадаас татгалзах нь дээр. Хэрэв та тэдэнд таалагдаж байвал илүү хөнгөн бүрэх эсвэл хажуугаар нь үйлчлэхийг хүсээрэй.
Алхам 5. Нүүрс ус багатай хүнсний ногооны хувьд нүүрс ус ихтэй талыг солино
Уураар жигнэсэн ногоо эсвэл цэцэрлэгийн салат бол таны хувьд хамгийн сайн сонголт юм. Хүнсний ногоогоо соусгүй үйлчилж өгөхийг хүс.
- Жишээлбэл, брокколи эсвэл ногоон шошыг шарсан төмс эсвэл нухсан төмсөөр орлуулж болно.
- Нийтлэг эрүүл сонголт бол навчит ногоон, брокколи, ногоон шош, спаржа, хулуу, улаан лооль, цэцэгт байцаа, байцаа, хаш, лууван юм.
- Төмс, эрдэнэ шиш, тариа, хулуу, царсны хулуу, хулуу, вандуй зэрэг цардуултай хүнсний ногоог хязгаарлаарай.
Алхам 6. Нимгэн, үр тарианы талх, үр тариа, царцдас зэргийг асуу
Үр тариа бага хэмжээгээр идэх боломжтой боловч үр тарианы сонголтыг сонгоорой. Сэндвич эсвэл пицца идэхдээ хамгийн нимгэн сонголтыг асуугаарай.
Алхам 7. Сахар багатай соус, боолт, амтлагчийг сонгоорой
Аль сонголт хамгийн бага сахартай болохыг зөөгчөөс асуугаарай. Боломжтой бол ресторанд орохоосоо өмнө жагсаалт гаргах нь зүйтэй. Боломжтой бол тэднийг үргэлж хажуугаас нь асууж байгаарай.
- Vinaigrettes нь ихэвчлэн салат ороох хамгийн сайн сонголт байдаг, гэхдээ та сахар багатай сонголтыг хүсэх хэрэгтэй.
- Гич ба салса бол амтлагчийн хамгийн сайн сонголт юм. Элсэн чихэр ихтэй тул кетчупийг хязгаарлахыг хичээгээрэй.
Алхам 8. Хэрэв та хүсвэл амттангаа төлөвлөөрэй
Амттаныг алгасах нь дээр, гэхдээ та үүнийг ширээн дээр хуваалцаж болно. Ихэвчлэн хэдэн амттан идэх нь чихэрлэг шүдийг хангахад хангалттай байх болно.
- Тэд элсэн чихэргүй амттан санал болгодог эсэхийг та асууж болно.
- Хоолоо сонгохдоо амттангаа сонгохдоо анхаарах хэрэгтэй. Хэрэв амттан цэсэнд байгаа бол таны хоол нүүрс ус, элсэн чихэр багатай байх ёстой.
4 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Жижиг хэсгүүдийг идэх
Алхам 1. Хоолоо хэн нэгэнтэй хувааж идээрэй
Ресторанууд ихэвчлэн маш том хэсгүүдээр үйлчилдэг бөгөөд энэ нь эрүүл хоолны сонголтыг чихрийн шижингийн хоолны дэглэмд муугаар нөлөөлдөг. Хэсгээ хумих хамгийн хялбар аргуудын нэг бол найз эсвэл гэр бүлийнхээ хэн нэгэнтэй хамт хоол хуваах явдал юм. Та бага идэж, мөнгөө хэмнэх болно, тэгвэл энэ бол хожил юм!
- Таваг захиалахдаа хуваах нэмэлт таваг хүсээрэй.
- Хэрэв та хангалттай хоол хүнс авахгүй гэж санаа зовж байгаа бол хуваалцах хоолны өмнө чихэр багатай боов бүхий цэцэрлэгийн салатыг хоолны дуршил болгон захиалж үзээрэй. Хувцаслах гайхалтай сонголт бол тос, цагаан цуу, хөнгөн бальзам винегрет эсвэл хөнгөн итали боолт юм.
Алхам 2. Зөөгчөөс хоолны тэн хагасыг авч явах саванд авчрахыг хүс
Ихэнх ресторанууд таны хоолны нэг хэсгийг танд зориулж өгөхөд баяртай байдаг. Энэ бол таваг хуваах эсвэл жижиг хэсгийг захиалах боломжгүй тохиолдолд маш сайн сонголт юм.
Та мөн хоолоо авч явахын тулд сав авч өгөхийг хүсч болно
Алхам 3. Үдийн хоолны хэсгийг захиалаарай
Үдийн хоолны хэсэг нь ихэвчлэн оройн хоолноос бага байдаг. Үдийн хоолны үеэр энэ хөнгөн хэсгийг сонгоорой. Хэрэв оройн хоол хийх цаг болвол үргэлжлүүлээд өдрийн хоолны хэмжээг захиалах боломжтой эсэхийг асуугаарай.
- "Үдийн хоолны хэсгийг авч болох уу?" Гэж хэлээрэй.
- Зарим тохиолдолд зоогийн газар тодорхой хугацааны дараа оройн хоолны үнийг төлөхийг шаардаж магадгүй юм.
Алхам 4. Орцны оронд хоолны дуршлыг сонгоорой
Хоолны амтлагч нь амттангаас жижиг хэмжээтэй бол маш сайн сонголт юм. Өөх тос багатай уураг болон/эсвэл их хэмжээний ногоо агуулсан бүтээгдэхүүнийг хайж олоорой. Талх, нүүрс ус агуулсан хоолны дуршлаас зайлсхий.
- Жишээлбэл, шөл, салат нь гайхалтай хоол хийх боломжтой.
- Та мөн ceviche гэх мэт хоолны дуршил, цэцэрлэгийн салатны хамт захиалж болно.
- Брусчетта, начос, гулгагч гэх мэт сонголтоос зайлсхий.
Алхам 5. Буфет, талхны сагс, “хязгааргүй” хоолтой ресторанаас зайлсхий
Хоол хүнс "хязгааргүй" байх үед хэрэглээгээ хянах нь хэцүү байдаг, ялангуяа хэрэв та ширээн дээр байгаа цорын ганц хүн таны хэрэглээг хянадаг бол. Таныг хэт их хоол хүнсээр уруу татдаг ресторанаас хол бай.
Хэрэв та хаа нэг газар талх, чипс авч явах шаардлагатай бол ширээн дээр ганцхан сагс авчрахыг хүс
Алхам 6. Хоолны хямдралаас болж хэт их идэхийг бүү зөвшөөр
Зарим зоогийн газар нь амттан, амттан зэрэг онцгой хоол санал болгодог боловч эдгээр нь таны хичээл зүтгэлийг алдагдуулдаг. Таны чихрийн шижин өвчний төлөвлөгөөнд тохирсон хоол захиалж өгөхгүй байгаа ч гэсэн хамт хооллож буй хүмүүстээ мэдэгдээрэй.
Та "20 долларын үнэтэй өдрийн хоол нь 2 долларын үнэтэй байх нь сайн хэрэг гэдгийг би мэднэ, гэхдээ би шөл, салаттай л үлдэх болно" гэж хэлж болно
4 -р хэсгийн 4: Ундааны сонголтыг хянаж байх
Алхам 1. Элсэн чихэргүй ундаа сонгох
Амтат ундаа нь таны хоолны дэглэмд шаардлагагүй сахар нэмээд зогсохгүй цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг энгийн сахар агуулдаг. Элсэн чихэргүй сонголтуудыг дагаж мөрдөөрэй.
- Таны хамгийн сайн сонголт бол ус, элсэн чихэргүй цай эсвэл чихэргүй кофе юм.
- Сод, чихэрлэг цай, жимсний шүүс, нимбэгний ундаа, смүүти, чичиргээнээс зайлсхий.
Алхам 2. Хэрэв та энгийн ундаанд дургүй бол сахаргүй чихэрлэг зүйл авчирна уу
Ихэнх ресторанууд элсэн чихэргүй чихэр амтлагч санал болгодог боловч өөрийнхөөрөө авчрах нь таны дуртай элсэн чихэргүй чихэргүй бол уруу таталтаас зайлсхийхэд тусална.
Зарим тохиолдолд та усны дуртай амтыг авчирч өгөх боломжтой
Алхам 3. Согтууруулах ундааг бага нүүрс ус агуулсан 1 ундаар хязгаарлаарай
Согтууруулах ундаа хэрэглэснээр цусан дахь сахарын хэмжээ буурч болзошгүй тул болгоомжтой, тунгаар уух хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч энэ нь та татгалзах хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Хэрэв та бага хэмжээгээр ууж, нүүрс ус багатай сонголтыг сонговол та жаахан ч гэсэн дуртай байж чадна!
- Цусан дахь сахарын хэмжээг уухаас өмнө, уух явцад болон дараа нь байнга шалгаж байгаарай.
- Дарс, хөнгөн шар айраг бол таны хамгийн сайн сонголт юм.
- Хэрэв та холимог ундаа уухыг хүсч байвал холигч нь элсэн чихэр агуулаагүй эсэхийг шалгаарай. Жишээлбэл, ердийн биш хоолны дэглэмтэй кола уух, эсвэл энгийн сельцер авахыг хүс. Зарим ресторанд чихэрлэг холигчийн оронд ашиглаж болох элсэн чихэргүй сироп байх болно.
