Дараагийн удаа шоколад идэх хүсэлтэй болоход бэлэн байгаарай! Тийм ээ, кето хоолны дэглэмд шоколад идэх нь какао их хэмжээгээр агуулагддаг, элсэн чихэр, сүү багатай байдаг. Цэвэр нүүрс ус багатай өндөр чанартай хар шоколадны бааранд зууш хийх, эсвэл хар шоколад эсвэл какаог бусад кето найрлагатай найрлагатай хослуулан задалдаг амттан хийх.
Алхам
2-р арга 1: Кето ээлтэй шоколадыг сонгох
Алхам 1. 70-85% -ийн какао агуулсан хар шоколадны баарыг хай
Хар шоколад нь ихэнх чихэртэй харьцуулахад илүү хатуу, сахар багатай, сүү багатай тул нүүрс ус багатай байдаг. Шошгоны нүүрэн хэсэгт какаоны хатуу бодисын эзлэх хувийг зааж өгөх ёстой. Илүү өндөр хувь нь нүүрс ус багатай гэсэн үг юм.
- Ихэнх шоколадны баарыг 2-4 унци (28 -аас 112 гр) хэмжээтэй зардаг.
- Цэвэр нүүрс усны хэмжээг олохын тулд нүүрс уснаас эслэгийг хасах хэрэгтэй. Энэ нь таны биед шингэдэг нүүрс усны тоог өгнө.
Алхам 2. Хийсэн будаа, карамель гэх мэт нүүрс усгүй энгийн шоколад худалдаж аваарай
Шошгыг уншаад "цавуулаггүй" эсвэл "цавуулаггүй үйлдвэрт боловсруулсан" гэсэн шоколадны баарыг сонгоорой. Найрлагуудын жагсаалтыг унших нь чухал бөгөөд ингэснээр нүүрс ус ихтэй найрлагатай баарнаас зайлсхийх боломжтой.
- Хөөрсөн эсвэл шаржигнасан будаа
- Күүкийн суурь
- Карамель
- Нуга
Алхам 3. Элсэн чихэргүй какао нунтаг нөөцөлж кето-амттангаар ашиглаарай
Какао нунтаг нь элсэн чихэр, сүү нэмээгүй тул кето хоолны дэглэмд маш сайн байдаг. Нунтаганд зарим нүүрс ус байдаг боловч та шоколадтай амттан хийхэд тийм ч их хэрэглэхгүй бөгөөд какао нунтаг өөх тос агуулж байдгийг санаарай.
Та какао нунтаг ашиглан кето ээлтэй идээ, халуун шоколад, бялуу хийж болно
Алхам 4. Нүүрс ус ихтэй хагас чихэрлэг, сүү, цагаан шоколаднаас зайлсхий
Харамсалтай нь эдгээр төрлийн шоколад нь таны биед нүүрс ус болгон боловсруулдаг элсэн чихэр, сүү ихээр агуулдаг. Цэвэр нүүрс ус ихтэй тул 70% -иас бага какао агуулсан шоколад идэж болохгүй. Зарим хямд цагаан шоколаданд какао хатуу бодис ч байдаггүй гэдгийг санаарай!
Хэрэв та савлагаанаас какаоны хатуу хувийг олж чадаагүй бол хагас чихэрлэг шоколадтай шоколад бүү худалдаж аваарай, учир нь тэдгээр нь ихэвчлэн 50-60% -ийн какао агуулсан байдаг
Алхам 5. Өдөрт хэр их хар шоколад идэхээ хязгаарлаарай
Харамсалтай нь та хүссэн хэмжээгээрээ хар шоколад идэж чадахгүй. Хэрэв та кето хоолны дэглэмийг зохих ёсоор хийж байгаа бол та өдөрт хэдэн ширхэг цэвэр нүүрс ус хэрэглэж болохыг мэдэж байх ёстой. Шоколад идэх нь эдгээр нүүрс усны зарим хэсгийг ашигладаг гэдгийг санаарай, хэрэв та шоколадтай амттан идэхээр төлөвлөж байгаа бол хоолондоо нүүрс ус оруулахыг хязгаарлаарай.
Хэрэв та 2000 калори агуулсан хоолны дэглэм барьж байгаа бол кето хоолны дэглэмийн дагуу өдөрт 20 гр орчим нүүрс ус идэж болно. Энэ нь ойролцоогоор 10 грамм цэвэр нүүрс ус агуулсан 2 унци (56 гр) хар шоколадтай тэнцэнэ
Зөвлөмж
- Шоколадны жороор нунтагласан цагаан элсэн чихрийн оронд стевиа эсвэл лам жимс гэх мэт байгалийн чихэрлэгчийг туршиж үзээрэй.
- Аливаа шоколадны амттанг бага зэрэг хальсалж далайн давс цацна. Энэ нь амт, гүнзгий байдлыг нэмэгдүүлдэг.
