Үр тариа нь эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг гэж тооцогддог боловч зарим хүмүүс үр тариа үнэгүй идэхийг илүүд үздэг. Хэрэв та харшилтай эсвэл үр тариагүй бол илүү сайн мэдрэх эсэхээс үл хамааран үр тариа өгөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч үүнийг хэлэхээс хамаагүй хялбар юм шиг санагддаг. Талх, будаа, овъёосгүй эрүүл хоол хүнс идэх нь (бусад олон төрлийн үр тарианы талаар ярихгүй) тийм ч төвөгтэй зүйл биш юм. Хэрэв та үр тариа устгахыг хүсч байвал улаан буудай, эрдэнэ шиш гэх мэт хоол хүнснээс татгалзаж, эрүүл хоол хүнсээр орлуулаарай.
Алхам
3-ийн 1-р арга: Үр тариагүй амьдралын хэв маягаар амьдрах
Алхам 1. Улаан буудайнаас зайлсхий
Улаан буудай бол АНУ -д хамгийн алдартай үр тариа юм. Хүнсний бүтээгдэхүүний шошгыг уншихад дараахь зүйлийг агуулаагүй эсэхийг шалгаарай.
- Улаан буудай
- Талхны үйрмэг
- Булгур
- Үр тариа
- Кускус
- Үргэлжлэх хугацаа
- Эйнкорн
- Эммер
- Фарина
- Гидролизжуулсан улаан буудайн уураг
- Матзо
- Сейтан
- Семаль
- Бичсэн
- Тритикале
Алхам 2. Эрдэнэ шиш, эрдэнэ шишээс гаргаж авсан бүтээгдэхүүнийг бүү ид
Эрдэнэ шиш нь бидний хоолны дэглэмийн олон гайхалтай газруудад илэрдэг. Та хайж байгаа эсэхээ шалгаарай.
- Эрдэнэ шиш
- Эрдэнэ шишийн сироп
- Өндөр фруктоз эрдэнэ шишийн сироп
- Цардуул
- Эрдэнэ шишийн тос
- Попкорн
- Сорбитол
- Малтитол
Алхам 3. Цагаан будааг хоолны дэглэмээс хасаарай
Хэрэв та үр тариагүй хоолны дэглэм барьж байгаа бол будаа, будаагаар хийсэн хоол хүнс бүү идээрэй. Цагаан будаа нь цавуулаг агуулдаггүй боловч олон төрлийн үр тариагүй хоолны дэглэмээс хасдаг бөгөөд энэ нь үндсэн үр тариа юм. Анхаарна уу:
- Цагаан будаа
- Цагаан будааны гоймон
- Өндөгний өнхрөх цаас
- Цагаан будааны хивэгний тос
- Цагаан будааны цуу
- Цагаан будааны сүү
- Цагаан будааны сироп
- Цагаан будааны жигнэмэг
- Цагаан будааны үр тариа
Алхам 4. Овъёос, овъёос агуулсан бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглэ
Овъёос нь олон өглөөний хоолны үндсэн бүтээгдэхүүн боловч бусад хоолонд тогтворжуулагч, дүүргэгч болгон ашигладаг. Анхаарна уу:
- Овъёос
- Овъёос
- Гранола
- Овъёосны эслэг
- Овъёосны сүү
- Ган хэрчсэн овъёос
Алхам 5. Гурил, хоол гэх мэт дайвар бүтээгдэхүүнийг бүү ид
Үр тариа нь буталсан болон нунтагласан хувилбар, гурил, гурил хэлбэрээр гарч ирдэг. Дараахь бүтээгдэхүүнийг анхаарч үзээрэй.
- Улаан буудайн гурил
- Цагаан гурил
- Эрдэнэ шишийн хоол
- Эрдэнэ шишийн гурил
- Цагаан будааны гурил
- Баяжуулсан гурил
- Овъёосны гурил
Алхам 6. Бага мэддэг үр тариаг ялгаж сур
Эдгээр үр тариа нь бусадтай адил өргөн тархаагүй боловч үр тариа агуулаагүй хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай хэвээр байх болно. Эдгээр үр тарианд дараахь зүйлс орно.
- Хөх тариа
- Орзо
- Кускус
- Болгар
- Хивэг
- Арвай
- Бичсэн
- Шар будаа
- Соргум
Алхам 7. Өөртөө жаахан амарант, Сагаган, квиноа идээрэй
Амарант, Сагаган, квино гэх мэт хуурамч үр тариа нь цавуулаг агуулдаггүй бөгөөд үр тариа гэж үздэггүй.
Эдгээр хоолонд бие махбодийн хариу үйлдэл үзүүлэхийг анхаарч үзээрэй. Хоолны дэглэмийг эхлүүлэхдээ эдгээр хоолыг тус тусад нь идэж, хоол боловсруулах систем тань тэдэнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлдэгийг олж мэдээрэй
Алхам 8. Махыг хугацаанаас нь өмнө чанана
Долоо хоногийн турш хөргөгчинд мах байх нь үр тарианы зууш авах магадлалыг бууруулна. Уураг хялбар болгохын тулд шарсан тахиа эсвэл үхрийн махыг салатанд хэрэглээрэй.
- Махаа бөөнөөр нь чанаж идэхийн тулд тогоо ашиглан үзээрэй.
- Бүх зүйлийг нэмэлт болгох. Үлдэгдэл их хэмжээгээр хийх нь зууш хэрэгтэй үед хөргөгчинд ороход хялбар болгоно. Энэ нь хоол хүнсээ бага хүчин чармайлтаар авах боломжийг танд олгоно.
Алхам 9. Гал тогоонд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хадгал
Үр тариагаа хоолны дэглэмээс хасах нь та энэ илчлэгийн орон зайг нөхөх хоол хайж байгаа гэсэн үг юм. Аз болоход хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бол хамгийн сайн сонголт юм.
Хоол хийхэд хялбар хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь чинжүү, жүрж, жимс, ногоон, улаан лооль, амтат гуа, авокадо, үзэм, гадил жимс зэрэг орно
3-ийн 2-р арга: Үр тариагүй амттай хувилбаруудыг орлуулах
Алхам 1. Цагаан будааны оронд цэцэгт байцаа ашигла
Цэцэгт байцааны будаа нь ердийн будааны оронд эрүүл бөгөөд дүүргэх хувилбар юм. Та ишийг нь тайрч, хэсэг болгон хайчилж, хүссэн хэмжээгээрээ бэлэн болтол нь хүнсний процессор руу хийж, урьдчилан будаж хийсэн цэцэгт байцаа эсвэл будаа худалдаж авах боломжтой.
- Цэцэгт байцааны будаагаа гурван минутын турш богино долгионы зууханд хийж, хагасыг нь сайтар хутгана.
- Цэцэгт байцаа будаагаа оливын тосонд хийж, 375 хэмийн температурт 10 минутын турш жигнэн шарна.
Алхам 2. Альтернатив гурилаар талхны бүтээгдэхүүн хийх
Та талх, бялуу, маффинд уламжлалт гурилын оронд бүйлсний гурил эсвэл кокосын гурил гэх мэт өөр гурилыг ашиглаж болно.
- Бүйлсний гурил илүү их өөх тос агуулдаг бөгөөд ингэснээр таны гурилан бүтээгдэхүүнийг илүү хурдан бор болгож, чийгтэй байлгана. Энэ нь бас анхилуун үнэрийг өгдөг. Гэхдээ энэ нь гурилан бүтээгдэхүүний өсөлтөд тусалдаг цавуулаг агуулаагүй болно. Та гурилынхаа үнийг нэмэгдүүлэхийн тулд нэг унц гурил тутамд нэмэлт өндөг нэмж болно.
- Кокосын гурил нь хүнсний эслэгийн сайн эх үүсвэр юм. Энэ нь таны гурилан бүтээгдэхүүнд кокосын амтанд нөлөөлөх болно. Гуриланд цавуулаг байхгүй тул гурилын үнийг нэмэгдүүлэхэд туслахын тулд нэг унц гурил тутамд нэмэлт өндөг нэмж үзээрэй.
Алхам 3. Гоймонгийн оронд цуккини эсвэл лууваныг спираль болгоно
Цуккини, лууван нь ердийн гоймонгийн эрүүл, амттай хувилбар юм. Хүнсний ногоогоо спираль хэлбэрээр хийж, дараа нь нэг халбага оливийн тосоор дунд зэргийн халуунд 5 минут чанана.
Алим, лийр зэрэг зарим жимсийг спираль хэлбэрээр хийж болно
Алхам 4. Худалдаа арилжааны мөсөн уулын салатаар дуусна
Iceberg шанцайны ургамал бол тортилла гэх мэт үр тарианд суурилсан боодлын хувьд шаржигнуур, эрүүл хувилбар юм. Сэндвич, гамбургерт мөсөн уулын боолтыг ашиглаж үзээрэй.
Алхам 5. Сэндвич талхны оронд төмс эсвэл мөөг ашиглаарай
Төмс, амтат төмс, портобелло мөөг нь сэндвичийг үр тариагаар хийсэн бинкийг амттай, эрүүл орлуулагч юм.
- Том хэрчсэн төмс эсвэл амтат төмсийг дунд зэргийн гал дээр тал бүртээ 3-4 минутын турш шарна.
- Портобелло мөөгний тагийг 8 минутын турш шарна.
Алхам 6. Нүүрсустөрөгчийн хэрэгцээгээ үр тариагүй бүтээгдэхүүнээр хангах
Төмс, амтат төмс, сэвэг зарам, шош, вандуй, жимс зэрэг нь нүүрс усны эрүүл эх үүсвэр бөгөөд хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахад тусалдаг.
Жишээлбэл, та өглөөний цайгаа төмстэй хамт идэж, үдийн хоолондоо алим, оройн хоолондоо сэвэг зарам шөл идэж болно
3 -ийн 3 -р арга: Үр тариа идэхгүйгээр гадуур хооллох
Алхам 1. Явахаасаа өмнө цэсийг хайна уу
Цэсийг онлайнаар хайж, үр тариагүй сонголтыг хайж олоорой. Зөвхөн мах, хүнсний ногоогоос бүрдсэн цэсийн бүтээгдэхүүнүүд таны үр тариагүй хоолны дэглэмд багтах болно.
Мах, хүнсний ногоог үр тарианд талхлаагүй эсвэл үр тариа агуулсан соусаар үйлчилдэггүй эсэхийг шалгаарай
Алхам 2. Үр тариа агуулаагүй сонголтуудын талаар асуухын тулд урьдчилан залгаж үзээрэй
Ресторанд үр тариагүй цэсийн зүйл байгаа эсэхийг мэдэх хамгийн сайн арга бол ресторанаас өөрөөсөө асуух явдал юм. Хэрэв утсанд хариулж буй хүн мэдэхгүй бол менежертэй ярьж болох эсэхийг асуугаарай.
Алхам 3. Цавуулаггүй цэсийг асуугаарай
Одоо олон цэсүүд цавуулаггүй цэс санал болгож байна. Цавуулаггүй, үр тариагүй нь яг ижил биш боловч (цавуулаггүй бол арай бага хэмжээгээр хязгаарлагдмал байдаг) глютенгүй цэс нь таны хоолны дэглэмд тохирох сонголтуудыг багасгахад тусална.
Алхам 4. Асуулт асуухдаа сервертэйгээ тэвчээртэй байгаарай
Олон серверүүд үр тариагүй цэсийн зүйлд сургадаггүй; Та үүнийг тэдний анхааралд хандуулсан анхны хүн байж магадгүй юм. Хэрэв тэд танд хэрхэн хариулахаа мэдэхгүй байгаа бол эелдэг байгаарай, энэ бол төвөгтэй асуудал гэдгийг хүлээн зөвшөөр.
- Эхлээд асуулт асууж үзээрэй, жишээ нь: "Та цэсэнд тариа агуулаагүй зүйлийг мэддэг үү?" Ингэснээр таны сервер мэдлэггүй гэж та бодохгүй байна.
- Та ердийнхөөсөө илүү их цаг зарцуулж байгаагаа мэдэж аваарай: "Энэ бол төвөг учруулдаг гэдгийг би ойлгож байна, гэхдээ …" Серверүүд ихэвчлэн яардаг бөгөөд тэдний хийж буй зүйлийг үнэлж байгаагаа тэдэнд мэдэгдэх нь урт замыг туулж чадна. танд сайн үйлчилгээ үзүүлэхийн төлөө.
- Хоол дууссаны дараа хоол тэжээлийн хэрэгцээнд тань тусалж буй сервертээ баярлалаа. Хэрэв та өөрийн сервер танд туслахын тулд дээшээ явсан гэж бодож байвал менежерт мэдэгдээрэй, эсвэл онлайнаар сэтгэгдэл үлдээгээрэй.
