IBS эсвэл гэдэсний цочромтгой хамшинж нь гэдэсний доод хэсэг эсвэл бүдүүн гэдэсний хэсэгт нөлөөлдөг нийтлэг асуудал юм. IBS -ийн шалтгаан одоогоор тодорхойгүй байна. Гэсэн хэдий ч IBS -тэй хүмүүс янз бүрийн хоол хүнс, ундаа нь шинж тэмдгийг нь өдөөж болно гэж мэдээлдэг. IBS -тэй ихэнх хүмүүс зөвхөн үе үе шинж тэмдэг илэрдэг ч гэдэс өвдөх, хавдах, гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, өтгөн хатах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно. Хэрэв танд IBS байгаа бол ямар хоол хүнс, ундааны шинж тэмдэг илэрч байгааг мэдэж байх ёстой бөгөөд ингэснээр та үүнийг хоолны дэглэмээс хасах эсвэл хязгаарлах боломжтой болно. Шинж тэмдгүүд аяндаа дэгдэх болно гэж санаа зовохгүй байхын тулд IBS-т ээлтэй хоол хүнс, ундаа сонгохоо мартуузай.
Алхам
3-ийн 1-р хэсэг: IBS-ээлтэй ундаа хайж байна
Алхам 1. Триггерүүдээ мэдэж байх хэрэгтэй
IBS бол удирдах, хянах маш хэцүү нөхцөл юм. Хүн бүр өөр өөр шинж тэмдэгтэй байдаг бөгөөд өөр өөр өдөөгч хүчин зүйлтэй байж болно. IBS-д ээлтэй ундаа олоход тань туслахын тулд өөрийн өдөөгч хүнсний бүтээгдэхүүний талаар мэдэж аваарай.
- Та өдрийн тэмдэглэл эсвэл тэмдэглэлийн дэвтэр хөтлөх талаар бодож үзэхийг хүсч магадгүй юм. Та өөр өөр хоол хүнс, ундаа, хоол хүнс, тэдгээрийг хэрэглэсний дараа ямар шинж тэмдэг илэрснийг бичиж болно.
- Цаг хугацаа өнгөрөхөд та шинж тэмдгийг өдөөх хэв маягийг анзаарах эсвэл зарим хоол хүнс, найрлагыг сонгох боломжтой болно.
- IBS-д ээлтэй ундаа хайж байхдаа энэ өдөөгчдийн жагсаалтыг оюун ухаандаа хадгалж, худалдаж авах эсвэл уух гэж буй ундааныхаа найрлагад ороогүй эсэхийг шалгаарай.
Алхам 2. Хүнсний бүтээгдэхүүний шошгыг уншиж эхэл
Хэрэв танд IBS байгаа бол хүнсний бүтээгдэхүүний шошгыг уншиж эхлэх нь чухал юм. Эндээс та ундааны тэжээллэг чанар, орц найрлагын талаар мэдээлэл авах боломжтой.
- IBS -ээс болж зовж шаналж буй олон хүмүүсийн хувьд зарим хоол хүнс эсвэл найрлага нь шинж тэмдгийн эхлэлийг өдөөдөг. Хоолны шошго, ялангуяа найрлагын жагсаалтыг унших нь шинж тэмдгүүдээс зайлсхийхэд тусална.
- Хоол тэжээлийн мэдээллийн самбар нь тустай, мэдээлэл сайтай боловч ундааны найрлага, элсэн чихрийн төрлүүдийн талаар танд мэдээлэл өгөхгүй. Та найрлагын жагсаалтыг үзэх хэрэгтэй.
- Найрлагуудын жагсаалтыг хоол тэжээлийн мэдээллийн самбарын хажууд эсвэл доороос олж болно. Жагсаалтанд орсон найрлагыг хамгийн их хэмжээгээр нь хамгийн бага хэмжээгээр нь захиалдаг. Тодорхой гох зүйлсийг хайж олохын тулд энэ жагсаалтыг хянаж үзээрэй.
Алхам 3. Фруктоз ихтэй эрдэнэ шишийн сиропыг анхаарч үзээрэй
Илүү олон удаа IBS-ийн дэгдэлтэнд өртсөн нэг бүрэлдэхүүн хэсэг бол өндөр фруктоз бүхий эрдэнэ шишийн сироп (HFCS) юм. Энэхүү найрлага нь олон төрлийн хоол хүнсэнд байдаг тул анхааралтай ажиглаж, шошгон дээрээ анхааралтай уншаарай.
- HFSC нь олон төрлийн хоолонд байдаг чихэрлэгч юм. Зарим судалгаанаас үзэхэд HFCS -ийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь гэдэс дүүрэх, гүйлгэх зэрэг IBS -ийн шинж тэмдгийг өдөөдөг.
- Ихэнх хүнсний үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүндээ HFSC -ийг ашигладаг гэж сурталчилдаггүй. Та найрлагын жагсаалтыг бүхэлд нь хянаж, фруктоз ихтэй эрдэнэ шишийн сиропыг жагсаалтаас хайх хэрэгтэй болно. Хэрэв энэ жагсаалтад орсон бол энэ бүтээгдэхүүнийг бүү худалдаж аваарай.
- HFSC нь ихэвчлэн дараах ундаанаас олддог: тогтмол хийжүүлсэн ундаа, жимсний шүүс коктейль, шоколадтай сүү, чихэрлэг спортын ундаа, нимбэгний ундаа, жимсний ундаа. Эдгээр бүтээгдэхүүний бүх брэндүүд HFSC агуулдаггүй тул та дуртай брэндүүдийнхээ шошгыг унших хэрэгтэй болно гэдгийг анхаарна уу.
Алхам 4. Чихрийн спиртийн талаар мэдлэгтэй байх
Боловсруулсан бүх ундаа (хийжүүлсэн ундаа гэх мэт) -ийг хоолны дэглэмээс хасахын тулд та чадах бүхнээ хийх хэрэгтэй. Хэрэв та "хоолны дэглэмтэй ундаа" уух нь хамгийн сайн сонголт гэж бодож байгаа бол (ялангуяа фруктоз ихтэй эрдэнэ шишийн сиропоос зайлсхийхийг хичээдэг бол) дахин бодож үзээрэй. Эдгээр хоолны дэглэмийн ундааны ихэнх нь IBS -ийн дэгдэлтийг өдөөж болох нэмэлт бодисуудтай байдаг.
- Олон тооны хоолны дэглэмийн ундаанууд хиймэл чихэр, чихрийн спирт агуулсан байдаг тул чихрийг хэрэглэхгүйгээр чихэрлэг амттай болгодог. Тэд ихэвчлэн хоолны дэглэмийн ундаа, цай, жимсний шүүсээс олддог.
- Гэсэн хэдий ч, ялангуяа чихрийн спирт нь IBS -ийн дэгдэлтийн гол шалтгаан болдог болохыг олон судалгаа харуулсан.
- Ундаа чихэрлэг болгохын тулд элсэн чихрийн олон төрлийн спиртүүд байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг найрлагын жагсаалтаас сонгох гол арга бол "-ol" -оор төгссөн үгсийг хайх явдал юм.
- Элсэн чихэр агуулсан спиртэнд сорбитол, маннитол, малтитол, ксилит, изомальт орно.
- Хэрэв та эдгээр чихрийн спиртүүдийн аль нэгийг найрлага болгон агуулсан хоолны дэглэмтэй ундаа олж харвал бүү худалдаж аваарай.
Алхам 5. Хүнсний ногооны шүүсийг анхаарч үзээрэй
IBS -ийн зарим шинж тэмдгүүдийн санал болгож буй шалтгаануудын нэг бол FODMAP (исгэх боломжтой олигосахарид, дисахарид, моносахарид, полиол) ихтэй хоол хүнс юм. Эдгээр хоолонд олон төрлийн хүнсний ногоо багтдаг бөгөөд үүнийг хэрэглэвэл IBS -ийн шинж тэмдэг илэрдэг.
- Хүнсний ногооны шүүс нь тэжээллэг, эрүүл ундаа шиг сонсогдож магадгүй юм. Хэдийгээр энэ нь олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг боловч жүүс бэлтгэхэд ашигладаг хүнсний ногооны зарим хэсэг нь IBS -ийн шинж тэмдэг илэрч болзошгүй байдаг.
- Хүнсний ногооны шүүс авах гэж байгаа бол найрлагын жагсаалтыг үзээд яг ямар ногоо, ямар шүүсийг тухайн хольцыг бэлтгэхэд ашигладаг болохыг олж мэдээрэй.
- Манжин, байцаа, fennel, буурцагт ургамал, вандуй, авокадо, цэцэгт байцаа, цоохор вандуй агуулсан шүүсийг бүү уу.
- Та лууван, селөдерей, амтат чинжүү, брокколи, өргөст хэмх, цагаан гаа яншуй, хулуу, бууцай, цуккини, хулуу, сарц, манжин, хаш агуулсан шүүс ууж болно.
- Сармис, сонгино, манжин эсвэл селөдерейгээр хийсэн шүүсийг анхаарч үзээрэй. Эдгээр найрлагыг агуулсан хүнсний ногооны шүүсийг бүү худалдаж аваарай.
- Боломжтой бол арилжааны жүүс худалдаж авахаасаа илүү жүүсээ өөрөө хийхийг хичээгээрэй. Улаан лооль, төмсний шүүс нь үрэвслийг намдаах үйлчилгээтэй.
3-ийн 2-р хэсэг: IBS-ээлтэй ундаа уух
Алхам 1. Ихэвчлэн ус уух хэрэгтэй
Хэрэв та IBS -д сайн, шинж тэмдэг илрүүлэхгүй ундаа сонгох гэж байгаа бол таны хамгийн сайн сонголт бол ус юм. Энэ бол байгалийн гаралтай, чийгшүүлэгч бөгөөд IBS -ээс болж зовж шаналж буй хүмүүст тохиромжтой хослол юм.
- Ихэнх эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд насанд хүрэгчдэд өдөр бүр 64 унц буюу найман аяга ус уухыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс хүйс, үйл ажиллагааны түвшингээс хамааран өдөрт 13 хүртэл шил шаардлагатай байдаг.
- Хэрэв та суулгалтыг IBS -ийн шинж тэмдэг гэж үзвэл өтгөнийхөө алдагдсан шингэнийг нэмэлт усаар солих шаардлагатай болно. IBS -ийн дэгдэлт гарах үед өдөр бүр ойролцоогоор 13 шил ууна.
- Ихэнх хүмүүст IBS -ийн шинж тэмдгийг улам хүндрүүлдэг нь илчлэггүй чихэрлэг бодис харуулаагүй тул та стевиа эсвэл трувиа хэрэглэдэг усны амтыг туршиж үзээрэй.
- Та мөн гэртээ дусаасан ус хийхийг оролдож болно. Эдгээр нь элсэн чихэр, ямар ч чихэр амтлагч хэрэглэхгүйгээр таны усыг байгалийн амтаар хангадаг. Шинэхэн жимс, ногоо, ургамлыг хольж усаа хонуулаарай.
- Мөс биш өрөөний температуртай ус ууна.
- Хоол идэхээс 30 минутын өмнө ус уугаарай, учир нь энэ нь ходоодны хоол боловсруулах ферментийг шингэлж, идэвхгүй болгодог.
Алхам 2. Декафгүй цай ууна
Кофеин нь ходоод гэдэсний замын цочролыг өдөөдөг гэдгээрээ алдартай гэдэс ходоодны өдөөгч бодис юм. Decaf цай нь IBS -ээс болж зовж шаналж байгаа бол сонгоход таатай ундаа болно.
- Декаф кофенд кофейн зарим ул мөр байсаар байгаа тул үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.
- Ургамлын гаралтай цай нь каффейнгүй байдаг. Хоол боловсруулах системийн үйл ажиллагааг алдагдуулахгүйн тулд бүлээн эсвэл өрөөний температурт уухыг хичээгээрэй. Chamomile цай нь IBS -тэй хүмүүсийг тайвшруулж чаддаг.
- Цагаан гаа цай бол илүү олон удаа уухыг хүсч болох зүйл юм. Энэ нь нимгэн боловч ходоодны хямралыг тайвшруулахад тусалдаг.
Алхам 3. Сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхдээ болгоомжтой байгаарай
Сүүн бүтээгдэхүүн нь IBS өвчтэй хүмүүст эргэлзээтэй хоол хүнс юм. Сүүн бүтээгдэхүүн нь хүн бүхэнд төвөг учруулдаггүй ч IBS -тэй лактоз үл тэвчих нь түгээмэл үзэгдэл юм.
- Сүүн бүтээгдэхүүн нь IBS -тэй хүмүүст хоёр шалтгаанаар асуудал үүсгэдэг. Эхлэхийн тулд сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа сүүн бүтээгдэхүүн нь илүү их өөх тос агуулдаг. Энэ нь IBS -ийн шинж тэмдэг, ялангуяа суулгалтыг өдөөж болно.
- Сүүн бүтээгдэхүүний лактоз нь байгалийн элсэн чихэр боловч IBS -тэй хүмүүст сайн тэсвэрлэдэггүй. Эдгээр хоолыг хэрэглэсний дараа хий, гэдэс дүүрэх, хавдах нь ихэвчлэн тохиолддог гаж нөлөө юм.
- Сүү (ялангуяа сүүн бүтээгдэхүүн), шоколадтай сүү (ялангуяа фруктоз ихтэй эрдэнэ шишийн сироп агуулсан бол) болон бусад сүүнээс бүрдсэн ундаанаас (бүр кафе латте) хол бай.
- Цагаан будааны сүү эсвэл бүйлсний сүү гэх мэт цагаан идээгүй сүүг оруулахыг хичээ. Хэрэв өөх тос танд төвөг учруулахгүй бол оронд нь лактоз агуулаагүй сүүг хэрэглээрэй.
Алхам 4. Жимс, ногооны шүүсийг өөрөө хий
Худалдааны шүүс уухгүй байхыг хичээгээрэй. Хэрэв та хааяа нэг аяга жимс, ногооны шүүс идвэл гэртээ шинэхэн шүүс хийж үзээрэй. Энэ нь тодорхой жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог сонгож, IBS -д нөлөөлөхгүй гэдэгт итгэлтэй байх боломжийг танд олгоно.
- Хэрэв та жүүс тогтмол уудаг эсвэл хүсвэл гэртээ жүүс шахагч худалдаж авах талаар бодож үзээрэй. Ингэснээр та дуртай жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоогоороо төрөл бүрийн шүүсийг өөрийн гэртээ шууд хийх боломжтой болно.
- Олон жимс нь IBS -тэй хүмүүст асуудал үүсгэдэггүй. Та ерөнхийдөө цангис, банана, бэрсүүт жүрж, усан үзэм, хан боргоцой, нимбэг зэрэг жимс жимсгэнэ оруулж болно. Хэрэв та шүүсээ чихэрлэг болгохыг хүсч байвал зөгийн бал, агав сироп эсвэл ердийн цагаан элсэн чихэр сонгоорой.
- Хүнсний ногооны шүүсийг зөвхөн шинж тэмдэггүй хоол хүнсээр хийх ёстой. Сонгино, сармис, манжингаас хол байгаарай. Гэсэн хэдий ч бусад ихэнх ногоо нь асуудал үүсгэхгүй байх ёстой.
Алхам 5. Ясны шөлөө өөрөө хий
Ясны шөл нь IBS -ийн шинж тэмдгийг тайвшруулахад тусалдаг. Ясны шөл нь амархан шингэдэг бөгөөд шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Өөрийнхөө гараар ясны шөл хийх хурдан арга энд байна.
- Дараах найрлагыг саванд хийнэ: 3 фунт өвсөөр тэжээсэн үхрийн яс; 2 халбага алимны цуу, илүү зохимжтой Брагг; 1 халбага бүхэлд нь хатаасан чинжүү; 1 халбага далайн давс; савыг ихэвчлэн дүүргэх хангалттай ус (энэ нь яг хэмжилт биш юм); булан навч, сонгино, лууван, селөдерей, мэргэн гэх мэт бусад амтлагчийг нэмж болно.
- Таны найрлагыг халаалтгүй нэг цагийн турш байлгана.
- Галыг асаагаад шөлөө буцалгана.
- Дараа нь та шөлөө бүхэлд нь тогоонд шилжүүлэх хэрэгтэй. Ясыг хөдөлгөж байхдаа болгоомжтой байх; Та тэдгээрийг хамгийн түрүүнд оруулахыг хүсч магадгүй юм. Дараа нь шөлөө бүхэлд нь тогоонд хийнэ.
- Шөлийг хэр зэрэг төвлөрүүлэхийг хүсч байгаагаас хамааран шөлийг тогоонд 4-72 цагийн турш буцалгана. Эхлээд 5-8 цагийн турш буцалгаад эхэл.
- Шөлийг хөргөөд дараа нь хадгална. Та мөн ясыг хадгалж, дараа нь ашиглах боломжтой.
- Ясны шөлөө уугаарай! Түүнийг илүү амттай болгохын тулд та түүнд цөцгийн тос нэмж болно, эсвэл шөл болгон ашиглаж болно.
3 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: IBS -ийн шинж тэмдгийг муутгадаг ундаанаас зайлсхийх
Алхам 1. Амтат ундаанаас хол бай
Өндөр фруктозтой эрдэнэ шишийн сироп нь олон чихэрлэг ундаанд байдаг нийтлэг амтлагч тул эдгээр төрлийн ундааг хязгаарлах эсвэл хэрэглэхгүй байх нь дээр.
- Амтат ундаа нь зөвхөн IBS -ийн шинж тэмдгүүд нэмэгдэхээс гадна жин нэмэх болон эрүүл мэндийн бусад архаг асуудлуудтай холбоотой байдаг.
- Энгийн сод, чихэрлэг кофены ундаа, сүүн коктейль, шоколадтай сүү, жимсний ундаа, жимсний шүүс коктейль, нимбэгний ундаа, амтат цай зэргийг хая.
- Хоолны дэглэмтэй ундаа нь элсэн чихрийн спиртээс болж асуудал үүсгэж болохыг санаарай. Юу сонгохоос үл хамааран шошгыг үргэлж уншаарай.
Алхам 2. Каффейн агуулсан ундааг бага багаар уух хэрэгтэй
Каффейн агуулсан ундаа бол хүмүүсийн GI системийг ажиллуулахын тулд тангарагладаг зүйл юм. Энэхүү өдөөгч нь IBS -тэй өвчтнүүдэд шинж тэмдгийг нэмэгдүүлдэг.
- Кофеин, цай эсвэл кофены аль аль нь таны GI системээр дамжин идэвхжүүлэгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. IBS -тэй хүмүүсийн хувьд энэ нь гэдэс базлах, өвдөх, гүйлгэх шалтгаан болдог.
- Кофейн агуулсан ундааг хязгаарлах эсвэл зайлсхийх. Боломжтой бол кофе агуулсан ундааг үргэлж сонгоорой.
- Та бага зэрэг усалчихсан кофейн агуулсан цай ууж болно. Гэсэн хэдий ч үүнийг сайн тэвчиж чадах эсэхийг мэдэхийн тулд үүнийг багахан хэмжээгээр туршиж үзээрэй.
Алхам 3. Хийжүүлсэн ундааг хязгаарлах
Хязгаарлах ёстой ундааны өөр нэг том бүлэг бол карбонатлаг ундаа юм. Бага зэрэг гацсан зүйл нь шинж тэмдгийг өдөөж болно.
- Зарим хүмүүс хийжүүлсэн ундаа, ялангуяа цагаан гаа нь ходоодонд тустай гэж боддог. Хэдийгээр заримдаа цагаан гаа дээр суурилсан хийжүүлсэн ундаа нь ходоодны хямралыг тайвшруулдаг ч энэ нь IBS-тэй хүмүүсийн хувьд үнэн биш юм.
- Эдгээр хийжүүлсэн ундаанд агуулагдах карбонатжуулалт нь хавагнах, гэдэс дүүрэх, ходоодны хямралд хүргэдэг. Тэд ерөнхийдөө суулгалт, өтгөн хаталт үүсгэдэггүй.
- Хийжүүлсэн ундаа, тоник ус, сельцер ус, оргилуун ус, оргилуун мөстэй цай, шар айраг, оргилуун дарснаас зайлсхий.
Алхам 4. Согтууруулах ундаа хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй
Хааяа согтууруулах ундаа хэрэглэх нь ихэнх хүмүүсийн хувьд асуудал биш юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь цочромтгой бөгөөд IBS -тэй өвчтнүүдийн шинж тэмдгийг нэмэгдүүлдэг.
- Эмэгтэйчүүдэд өдөрт 1 -ээс дээш удаа, эрэгтэйчүүдэд 2 удаа уухыг зөвлөдөггүй. IBS -ийн ихэнх өвчтнүүд шинж тэмдэг илрэлгүйгээр маш бага хэмжээний архи ууж чаддаг.
- Гэсэн хэдий ч 4 ба түүнээс дээш удаа согтууруулах ундаа хэрэглэснээр хоол боловсруулах чадваргүй болох, гүйлгэх, гэдэс өвдөх, дотор муухайрах зэрэг шинж тэмдгүүд нэмэгддэг болохыг судалгаа харуулжээ.
- Хүсээгүй шинж тэмдгийг өдөөхгүй бол хааяа нэг шил дарс уух нь зүйтэй (ялангуяа карбонатлаг биш тул). Гэсэн хэдий ч үүнийг өдөр бүр эсвэл их хэмжээгээр биш харин үе үе 4 унцаар хадгалах хэрэгтэй.
Зөвлөмж
- Мөс шиг хүйтэн ундаа хэрэглэхээс зайлсхий. Үүний оронд дулаан эсвэл өрөөний температуртай ундаа сонгох хэрэгтэй.
- IBS -ийн шинж тэмдгийг илүү сайн зохицуулахын тулд шинж тэмдгээ өдөөхгүй ундаа ууж, идэж байгаарай.
- Янз бүрийн ундаа ууж, аль нь танд сайхан мэдрэмж төрүүлж, аль нь асуудал үүсгэж байгааг хянаж байхыг хичээгээрэй.
- Гэдэсний хөдөлгөөний давтамжийг бууруулж, өтгөний уян чанарыг сайжруулахын тулд лоперамид эсвэл висмут субсалицилат гэх мэт суулгалтын эсрэг эмүүдийг хэрэглээрэй.
