А аминдэм нь өөх тосонд уусдаг витамин бөгөөд эрүүл мэндэд нэн шаардлагатай байдаг: бид ургамлаас каротиноид, бета каротин, махнаас ретинол авдаг. Бие махбодид А аминдэмийн илүүдэл хуримтлагдаж, Д аминдэм, ясны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг (ялангуяа А аминдэмийн ретинол хэлбэртэй) тул ууж буй А аминдэмийн хэмжээг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм. А аминдэм агуулсан хоол хүнсийг мэдэж авснаар та энэ амин дэмийг зохих хэмжээгээр авах боломжтой болно.
Алхам
3 -р аргын 1: А аминдэмийн дутагдлыг оношлох
Алхам 1. А аминдэмийн үүргийн талаар олж мэдэх
А аминдэм нь бие махбодийн олон үйл ажиллагаа, үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг: арьсыг эрүүл байлгаж, шөнийн харааг сайжруулж, шүд, ясны бат бэх байдлыг хангаж, эд, салст бүрхэвчийг хэвийн ажиллуулдаг (халдвараас урьдчилан сэргийлэх), мөн хоол боловсруулахад шаардлагатай байдаг. эрүүл мэнд, амьсгалын үйл ажиллагаа, нөхөн үржихүй, хөхүүлэх.
Алхам 2. А аминдэмийн дутагдлын шинж тэмдгийг таних
Хожуу хугацааны А аминдэмийн дутагдлын хамгийн түгээмэл шинж тэмдэг бол шөнийн харалган байдал буюу ксерофтальми юм: шөнийн цагаар харах чадваргүй болох эсвэл хүндрэх. А аминдэмийн дутагдалтай өвчтөнүүдэд эвэрлэг болон кератомалазийн шархлаа, эвэрлэг бүрхэвчийн хуурайшилт, "булингар" үүсч болно.
- Нүдний эвэрлэгийн шарх нь таны нүдний урд талын эд эсийн гаднах давхаргад үүсдэг нээлттэй шарх юм.
- Нүдний эвэрлэг бүрхүүл нь нүдний урд талын хараа муудах явдал юм. Нүдний энэ хэсэг нь ихэвчлэн тунгалаг байдаг бөгөөд үүлэрхэг байх нь нүдний хараанд байгаа объектыг бүдэгрүүлэх эсвэл ажиглах боломжгүй болгодог.
- Шөнийн харалган байдал нь эхлээд нүдний түр зуурын хэсэгт зууван эсвэл гурвалжин хэлбэртэй товруу буюу хүний нүүрний гадна талд хамгийн ойр байдаг хэсгээр илэрдэг. Энэ нь ихэвчлэн хоёр нүдэнд байдаг ба Битотын толбо (кератины "хөөсөрсөн" хуримтлал) дагалдаж болно.
- Шөнийн харалган байдал нь харанхуй орчинд хурц гэрлийг харахад "оддын тэсрэлт" -ийн үр дагавар болдог.
- Бага зэргийн/эрт илрэх дутагдлын бусад шинж тэмдгүүд нь архаг хуурайшилттай эсвэл "нордоггүй" нүд байж болох бөгөөд нүдний гадаргуу дээр барзгар эсвэл "хөөсөрсөн" шинж тэмдэг илэрдэг боловч эдгээр шинж тэмдгүүд нь зөвхөн витамины дутагдлыг оношлоход хангалтгүй юм.
- Халдварыг эмчлэхийн тулд антибиотикийг зааж өгч болох боловч хоолны дэглэмийг өөрчлөх, шаардлагатай бол нэмэлт тэжээл оруулахын тулд эмчид хандах нь чухал юм.
Алхам 3. Цусны шинжилгээ хийлгэх
Хэрэв та А аминдэмийн агууламжийн талаар санаа зовж байгаа бол эмчээсээ А аминдэмийн дутагдал байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд ретинолын цусны энгийн шинжилгээ хийлгэхийг хүсч болно. Эрүүл хүмүүсийн цусан дахь А аминдэмийн хэвийн хэмжээ нь нэг декалитр цус тутамд 50-200 микрограмм байдаг.
- Туршилтаас 24 цагийн өмнө та юу ч идэх, уухаас татгалзах хэрэгтэй болно. Шаардлагатай эсэхийг эмчтэйгээ шалгаарай.
- Хэрэв танд дутагдал илэрсэн бол эмч танд А аминдэмийн бэлдмэл хэрэглэхийг зөвлөж болно (хэрэв та жирэмсэн болоогүй бол) эсвэл хоолны дэглэмийг илүү сайн сонгоход тань туслах хоол тэжээлийн мэргэжилтэн рүү хандаж болно.
Алхам 4. Хүүхдээ шинжилгээнд хамруулаарай
Хүүхдүүд А аминдэмийн дутагдалд хамгийн их өртдөг бөгөөд өсөлт нь удааширч, халдвар авах магадлал нэмэгддэг.
Хүүхдүүд сүүгээр дамжуулан А аминдэмийг хангалттай хэмжээгээр авахгүй байх, эсвэл архаг суулгалтаар А аминдэмээ хэт их хэмжээгээр алдах зэрэг дутагдалд ордог
Алхам 5. Жирэмсэн бол урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авна уу
Гурав дахь гурван сард жирэмсэн эхчүүдэд А аминдэмийн дутагдал үүсч болзошгүй тул жирэмсний энэ үе нь эх, ургийн аль алинд нь шим тэжээл, витаминыг хамгийн ихээр шаарддаг.
Доорх анхааруулгыг үзнэ үү - жирэмсэн эхчүүдэд хэрэгтэй үгүй А аминдэмийг өндөр тунгаар хэрэглэх нь урагт гэмтэл учруулж болзошгүй тул эмчийн зааварчилгаагүй бол синтетик А аминдэмийн бэлдмэл хэрэглэх.
3 -р арга 2: А аминдэмээр баялаг хоол хүнс идэх
Алхам 1. Төрөл бүрийн ногоо идээрэй
Хүнсний ногоо нь бета-каротин гэх мэт каротиноидыг өгдөг тул А аминдэмийн чухал эх үүсвэр болдог. Амтат төмс, хулуу, лууван, хулуу гэх мэт ихэнх улбар шар/шар/улаан хүнсний ногоо нь А аминдэм агуулдаг бөгөөд байцаа, бууцай, шанцайны ургамал зэрэг хар ногоон ногоо нь А аминдэмийн гайхалтай эх үүсвэр болдог.
Алхам 2. Жимс идээрэй
Манго, чангаанз, гуалин, цитрус зэрэг зарим жимс нь А аминдэмийн өндөр агууламжтай байдаг.
- Нэг бүтэн манго нь нэг порцод 672 микрограмм буюу өдөр тутмын хэрэглээний 45 орчим хувийг эзэлдэг.
- Зарим эмнэлгийн мэргэжилтнүүд жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ургамлын гаралтай А аминдэмийн хэрэглээг жирэмсэн үед 40%, хөхүүл үед 90% -иар нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.
Алхам 3. Амьтны гаралтай хүнсний эх үүсвэрийг хоолны дэглэмдээ оруулаарай
Амьтны гаралтай хоол хүнс нь "ретинол" хэлбэрийн А аминдэмийг өгдөг бөгөөд энэ нь таны бие каротиноидыг (ургамлын гаралтай А аминдэм) шингээж авсны дараа хувиргадаг. Ретинолоор баялаг хоол хүнсэнд элэг, өндөг, тослог загас орно.
- Энэ нь хурдан шингэж, маш удаан ялгардаг тул ретинол нь А аминдэмийг хэтрүүлэн хэрэглэх боломжтой байдаг тул ийм хоол хүнснээс А аминдэмийг маш болгоомжтой авах шаардлагатай байдаг. Цочмог хордлогын шинж тэмдэг болох дотор муухайрах, бөөлжих, толгой өвдөх, хоолны дуршил буурах, толгой эргэх, хэт их ядрах зэргийг анхаарч үзээрэй.
- А аминдэмийн цочмог хоруу чанар харьцангуй ховор байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хуримтлагддаг архаг хордлого нь арай илүү түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч насанд хүрсэн хүн хорт бодисын түвшинд хүрэхийн тулд зургаан жилийн турш өдөр бүр 7500 микрограмм (7.5 миллиграмм) -аас их хэмжээгээр уух шаардлагатай байдаг ч хүнээс хүнд харилцан адилгүй байдаг. Ретинол дээр хэт болгоомжлохгүй байх нь дээр.
- Хэрэв та тос, батга эм гэх мэт А аминдэм агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэвэл ретинолын түвшин өөрчлөгдөж болно.
Алхам 4. Сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд нэмнэ
Сүү, тараг, бяслаг зэрэг нь А аминдэмээр хангаж чадна.
1 аяга (240 мл) сүү нь А аминдэмийн өдөр тутмын санал болгож буй үнийн дүнгийн 10-14% -ийг эзэлдэг. Нэг унци (28 гр) бяслаг нь ихэвчлэн А аминдэмийн санал болгож буй хоногийн 1-6% -ийг эзэлдэг
Алхам 5. Эмч эсвэл хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх
Найдвартай эрүүл мэндийн мэргэжилтэн таны хоол тэжээлд ямар хоол хүнс хамгийн тохиромжтой болохыг тодорхойлоход тань туслах болно.
- Таны эмч танд зөвлөж буй хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй байж болно. Үгүй бол та орон нутгийнхаа эмнэлэг эсвэл бусад ерөнхий эмчийн эмнэлгийн албатай холбоо барьж зөвлөгөө авах эсвэл онлайнаар хайж олох боломжтой.
- Хэрэв та АНУ -д амьдардаг бол хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн академийн вэбсайт болох Eatright.org -оос хайх замаар бүртгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн/хоол тэжээлийн мэргэжилтэн олж болно. Та тэдний вэбсайтыг https://www.eatright.org/find-an-expert дээрээс олж болно.
3 -ийн 3 -р арга: А аминдэмийн нэмэлт тэжээл авах
Алхам 1. Хүүхдэд санал болгож буй хязгаарыг мэдэх
Нэмэлт тэжээлүүд өөр өөр тунгаар ирдэг бөгөөд таны хэрэглэж буй бүх нэмэлт тэжээлд зориулсан хоолны дэглэмийн хэмжээг (RDA) мэдэх нь чухал юм.
- 6 сар хүртэлх нярайд А аминдэмийн RDA нь 400 микрограмм (0.4 миллиграмм) байдаг.
- 7-12 сартай нярайд А аминдэмийн RDA нь 500 микрограмм (0.5 миллиграмм) байдаг.
- 1-3 насны хүүхдүүдэд А аминдэмийн RDA нь 300 микрограмм (0.3 миллиграмм) байдаг.
- 4-8 насны хүүхдүүдэд А аминдэмийн RDA нь 400 микрограмм (0.4 миллиграмм) байдаг.
- 9-13 насны хүүхдүүдэд А аминдэмийн RDA нь 600 микрограмм (0.6 миллиграмм) байдаг.
- 14-18 насны хүүхдүүдийн хувьд RDA нь охидын хувьд 700 микрограмм (0.7 миллиграмм), хөвгүүдэд 900 микрограмм (0.9 миллиграмм) байдаг.
Алхам 2. Насанд хүрэгчдэд санал болгож буй А аминдэмийг авна
Насанд хүрэгчид хүүхдээс илүү А аминдэм авах шаардлагатай байдаг бөгөөд таны хэрэглэж буй бүх нэмэлтүүдийн нэгэн адил санал болгож буй хоол тэжээлийн хэмжээг (RDA) мэдэх нь чухал юм.
- 19 ба түүнээс дээш насны эрчүүдэд А аминдэмийн RDA нь 900 микрограмм (0.9 миллиграмм) байдаг.
- 19 ба түүнээс дээш насны эмэгтэйчүүдэд А аминдэмийн RDA нь 700 микрограмм (0.7 миллиграмм) байдаг.
- 18 ба түүнээс доош насны жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд А аминдэмийн RDA нь 750 микрограмм (0.75 миллиграмм) байдаг.
- 19 ба түүнээс дээш насны жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд А аминдэмийн RDA нь 770 микрограмм (0.77 миллиграмм) байдаг.
- 18 ба түүнээс доош насны хүүхдийг хөхүүлж буй эмэгтэйчүүдэд А аминдэмийн RDA хэмжээ нь 1.200 микрограмм (1.2 миллиграмм) байдаг.
- 19 ба түүнээс дээш насны хөхүүл эмэгтэйчүүдэд А аминдэмийн RDA нь 1,300 микрограмм (1.3 миллиграмм) байдаг.
Алхам 3. А аминдэмийн өдөр тутмын зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс хэтрүүлж болохгүй
А аминдэмийг хэт их уух нь эрүүл мэндийн олон асуудал үүсгэдэг.
- Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд А аминдэмийн хэмжээ 600 микрограмм (0.6 миллиграмм) -аас хэтрэхгүй байх ёстой.
- 1-3 насны хүүхдүүд А аминдэмийг өдөрт 600 микрограмм (0.6 миллиграмм) -аас хэтрүүлж болохгүй.
- 4-8 насны хүүхдүүд А аминдэмийг өдөрт 900 микрограмм (0.9 миллиграмм) -аас хэтрүүлж болохгүй.
- 9-13 насны хүүхдүүд А аминдэмийг өдөрт 1, 700 микрограмм (1.7 миллиграмм) -аас хэтрүүлж болохгүй.
- 14-18 насны хүүхдүүд өдөрт 2.800 микрограмм (2.8 миллиграмм) А аминдэмээс хэтрэхгүй байх ёстой.
- 19 ба түүнээс дээш насны насанд хүрэгчид өдөр бүр 3,000 микрограмм (3 миллиграмм) А аминдэмээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Зөвлөмж
- Хэрэв та хэт их бета-каротин хэрэглэвэл таны арьс улбар шар өнгөтэй болно. Энэ бол хор хөнөөлгүй урвал бөгөөд ихэнхдээ хүүхдүүд болон цагаан хоолтнуудад ажиглагддаг. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол хүнсний ногоог хэдэн өдрийн турш орхиж, хэвийн байдалдаа ороорой.
- Хоолны дэглэмийг өөрчлөх, витамины нэмэлт тэжээл хэрэглэхээс өмнө эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Анхааруулга
- Хэрэв та витамины нэмэлт тэжээл авч байгаа бол шошгыг уншина уу. Энэ нь 10,000 IU -ээс хэтрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай, энэ нь аз болоход магадлал багатай юм. Гэхдээ харамсахаас илүү аюулгүй байх нь дээр.
- Эмчтэйгээ зөвлөлдөхгүйгээр хоолны дэглэмээ хэзээ ч бүү өөрчил. Тэр танд хэрэгтэй витаминыг хэлж өгнө.
- А аминдэмийг хэт их хэрэглэх нь хоолны дуршил буурах, толгой эргэх, толгой өвдөх, арьс хуурайших, загатнах, үс унах, нүдний хараа муудах, ясны эрдэс бодисын нягтрал буурахад хүргэдэг. Хүнд тохиолдолд, А аминдэмийг хэтрүүлэн хэрэглэснээр элэг гэмтэх аюултай. Ургийн хувьд хэт их А аминдэм нь хүнд хэлбэрийн гажиг үүсгэдэг; Жирэмсэн эмэгтэйчүүд А аминдэмийн нэмэлт тэжээлийг өдөрт 5000 IU -аас хэтрүүлэх ёсгүй. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд А аминдэмийн нэмэлт тэжээлээс бүрэн татгалзахыг зөвлөж байна.
