Хоолны дараа гэдэс дүүрэх нь эвгүй байж болох ч энэ нь маш түгээмэл үзэгдэл юм. Удаан хугацааны турш гэдэс дүүрэхээс сэргийлэхийн тулд хоол хүнс үл тэвчих, харшил өгөх эсвэл гэдэсний нэвчилттэй холбоотой асуудлууд байж болох үндсэн шалтгааныг арилгахыг хичээ. Идэж буй хоол хүнсний төрлийг өөрчлөх нь гэдэс дүүрэх, ялангуяа зарим хоол хүнс танд нөлөөлж байгааг анзаарсан тохиолдолд багасгах боломжтой. Хоолоо удаашруулж, сайтар зажилж, хоол идсэнийхээ дараа хурдан алхах нь хоол хүнсээ илүү хурдан шингээж, илүү их шим тэжээлийг шингээх болно. Хэрэв таны гэдэс дүүрэх нь хүчтэй бөгөөд хоолны дэглэмийн өөрчлөлтөд хариу өгөхгүй бол та хоол тэжээлийн үл тэвчих, харшлын эсрэг нэмэлт тэжээл авах, шинжилгээ хийлгэх талаар эмчтэйгээ уулзаж болно.
Алхам
3 -р аргын 1: Хоолны дэглэмээ өөрчлөх
Алхам 1. Загасны шилмүүст хүнсний ногооны хэрэглээг хязгаарлаж, түүхий хэлбэрээр идэж болохгүй
Брокколи, байцаа, цэцэгт байцаа, брюссель нахиалдаг зэрэг ногоо нь ходоодонд маш их зай эзэлээд зогсохгүй хоол шингээх явцад маш их хий ялгаруулдаг. Хэрэв та дуртай cruciferous ногоогоос татгалзана гэж бодож чадахгүй байгаа бол идэхээсээ өмнө маш сайн чанаж идээрэй.
- Хүнсний ногоог ууранд шарж, шарж эсвэл хуурч байгаарай.
- Өдрийн турш бууцай, өргөст хэмх, шанцайны ургамал, амтат төмс, цуккини зэрэг 2-оос 3 аяга ногоо идэж байгаа эсэх нь гэдэс дүүрэхгүй байх маш сайн сонголт юм.
- Хэрэв та загалмайн мод иддэг бол гэдэс дүүрэх, хий гарахаас сэргийлэхийн тулд хооллож байхдаа хоол боловсруулах ферментийг уугаарай. Та ферментийг орон нутгийн эмийн сангаас худалдаж авах боломжтой.
Алхам 2. Шош идэхээсээ өмнө шошны хэмжээг хасах эсвэл урьдчилан дэвтээнэ
Шош нь хий үүсгэдэг гэдгээрээ алдартай. Таны гэдэс нь олигосахарид хэмээх шошноос олдсон элсэн чихрийг бүрэн задалж чаддаггүй бөгөөд ингэснээр шош таны гэдсэнд бүрэн задрах хүртэл исгэж, хий ялгаруулдаг. Буурцагыг хоол хийхээсээ өмнө 8-12 цагийн турш урьдчилан дэвтээсэнээр шингэц сайжирч, хоол боловсруулах явцад ялгарч буй хийн хэмжээ багасч, гэдэс дүүрэхээс сэргийлнэ.
- Хий бууруулах хамгийн үр дүнтэй дэвтээмжийг авахын тулд усыг 3 цаг тутамд сольж, дэвтээсэн хугацааны дараа цэвэр усанд хийж буцалгана.
- Шошийг гэдэс дүүрэхийг багасгахад тусалж болох тул халуун ногоо эсвэл эпазотоор амтлаарай.
Алхам 3. Хоолоо хэт давслах хүслээ эсэргүүц
Натри бол зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл боловч хэт их хэмжээгээр хэрэглэснээр таны биед ус үлдэж, хоол идсэний дараа гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Натрийн хэрэглээг өдөрт 2, 300 мг -аас бага хэмжээгээр хязгаарлах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь ойролцоогоор 1 цайны халбага (4.2 грамм) давс юм.
- Хөлдөөсөн хоол хүнс, лаазалсан ногоо, амтлагч, боолт зэргийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь зарим сорт нь натрийн бөмбөг байж болно!
- Форего түргэн хоолны газруудын хоолыг боловсруулж, гэртээ бүхэл бүтэн хоол, туранхай махыг ашиглан аль болох хоол хийх боломжтой.
- Далайн давс эсвэл Гималайн давсыг бусад брэндүүд шиг боловсруулаагүй тул хэрэглэхийг хичээгээрэй.
Алхам 4. Сонгино, улаан лууван идэхээс зайлсхий
Сонгино, улаан лууван нь нүүрс ус, чихрийн спирт агуулдаг бөгөөд ходоодонд хурдан задардаг бөгөөд энэ явцад хий ялгаруулдаг. Хоолны дараа гэдэс дүүрэхгүй байхын тулд сонгино, улаан лууван (ялангуяа түүхий) идэхээс зайлсхий.
- Сармис, гүзээлзгэнэ, таана (цагаан булцуут хэсэг) нь зарим хүмүүст хий, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.
- Хоолныхоо хамт хоол боловсруулах фермент уувал та хий, гэдэс дүүрэхээс ангижрах боломжтой.
- Сонгино, улаан лууван идэхээсээ өмнө маш сайн чанаж идсэнээр гэдэс дүүрэх нь багасдаг, гэхдээ хэрэв та эдгээр хоолонд онцгой мэдрэмтгий байвал эдгээрээс бүрэн татгалзах нь дээр.
Алхам 5. Хоолны цагаар fennel, chamomile, эсвэл гаа цай ууна
Эдгээр ургамлын цайны аль нэгийг 3-5 минутын турш ууж, хоолны өмнө, хоолны үеэр эсвэл дараа нь уугаарай. Дулаан шингэн нь гэдэс дүүрэхэд тусална, ингэснээр та хэт идэхгүй байх болно.
- Хэрэв та хүчиллэг рефлюкс үүсгэж болзошгүй тул GERD -тэй бол гаа цайнаас татгалзах нь дээр.
- Өтгөн хаталтыг багасгахын тулд cumin эсвэл кориандрыг fennel цайтай хольж үзээрэй.
Алхам 6. Хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлэхийн тулд хар чинжүү, цагаан гаа эсвэл cumin нэмнэ
Хоол хүнсэндээ хоол боловсруулах үйлчилгээтэй халуун ногоо цацах нь илүүдэл хий ялгаруулахгүйгээр биед шим тэжээлийг шингээхэд тусална. Хоолныхоо үеэр хар чинжүүг хагалж, нунтаг цагаан гаа, cumin зэргийг нөөцлөөрэй.
- Та мөн шинэ даршилсан цагаан гаа худалдаж авах эсвэл өөрөө хийх боломжтой.
- Cumin нь үр тариа, уураг, хүнсний ногоонд сайн нийцсэн шороон, самарлаг амт нэмдэг.
Алхам 7. Фруктоз ихтэй жимс идэхээс зайлсхий
Зарим хүмүүс ихэнх жимсэнд байдаг байгалийн сахар болох фруктозыг шингээхэд бэрхшээлтэй байдаг. Алим, лийр, инжир, огноо, prunes, persimmon, хатаасан жимс зэрэг нь лактоз үл тэвчихтэй адил хариу үйлдэл үзүүлдэг тул эдгээр хоолыг зууш эсвэл амттангаар идэхээс зайлсхий.
Жимс, чангаанз, канталуп, цитрус зэрэг жимс нь фруктозын агууламж харьцангуй бага байдаг тул дунд зэргийн хэмжээгээр амтлах боломжтой
Алхам 8. Амттан, боловсруулсан хоол хүнс, элсэн чихэр, хуурамч чихэр зэргийг хас
Элсэн чихэр нь гэдэс дотор хий үүсгэгч бактериудыг хооллодог бөгөөд энэ нь хоол идсэний дараа илүү их гэдэс дүүрэх (мөн илүү их зажлах) болдог. Күүки, бялуу, маффин, бялуу, зайрмаг, сод, чихэр гэх мэт чихэр идэхээс зайлсхий.
- Сорбитол, аспартам гэх мэт хиймэл чихэрлэг бодисууд хүртэл гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог тул шошгон дээрх "элсэн чихэр агуулаагүй" нь илүү дээр гэж битгий бодоорой.
- Жимсний шүүс, амтлагч (кетчуп гэх мэт), "эрүүл" зуушны бааранд элсэн чихэр оруулахаас болгоомжил.
Алхам 9. Хоолныхоо хамт илүү их исгэсэн хоол идээрэй
Мисо шөл, даршилсан ногоо, даршилсан байцаа болон бусад исгэсэн хоол хүнс нь гэдэс дүүрэх шалтгаан болох гэдэсний бактерийн тэнцвэргүй байдлыг засч залруулдаг. Даршилсан ногоо эсвэл даршилсан байцаагаа салат, сэндвич дээрээ нэмж эсвэл хажуу тал дээр нь амтлаарай.
- Кефир, кимчи, темпе, комбуча, натто зэрэг нь гэдэсний эрүүл мэндэд тустай сайн сонголт юм.
- Исгэсэн хоол хүнсээр бүү хэтрүүлээрэй, учир нь таны гэдэс их хэмжээний пробиотик хэрэглээгүй бол гэдэс дүүрэх болно.
3 -ийн 2 -р арга: Та хэрхэн хооллохоо өөрчлөх
Алхам 1. Хэт идэхээс зайлсхийхийн тулд хоолны үргэлжлэх хугацааг нэмэгдүүлэх
Хоолоо залгихын өмнө сэрээ эсвэл халбагаа хазах хооронд эсвэл 20 хүртэл тоолох замаар хооллох бүрт өөрийгөө хэмнээрэй. Таны бие тархи руу ханасан дохио илгээхэд 20-30 минут шаардагддаг тул удаан явах нь чихмэл болохоосоо өмнө зогсох боломжийг танд олгоно.
- Түргэн иддэг хүмүүс хооллож байхдаа илүү их агаар залгих хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь хоолны дараа гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог.
- Ойролцоогоор 80% ханасан үедээ хооллохоо болих хэрэгтэй.
- Хоол идэж байхдаа яарах хэрэггүй тул хоолоо идэж байхдаа тайван байгаарай. Энэ нь таны хоол боловсруулалтыг сайжруулахад туслах болно.
Алхам 2. Хоол хүнсээ сайтар зажилж, хоол хүнсээ биед амархан шингээж аваарай
Залгихаасаа өмнө 15-20 секундын турш хоолоо сайтар зажилж идээрэй. Энэ нь таны залгиж буй хоол хүнсний ихэнх хэсгийг бууруулаад зогсохгүй шим тэжээлийг шингээхэд таны хоол боловсруулах ферментийн хөлийг дээшлүүлнэ.
Хоолоо сайтар зажилснаар хэт их идэх магадлал буурна
Алхам 3. Хэт дүүрэхээс сэргийлэхийн тулд хэсгийн хяналтыг хий
Чадах хүртлээ идэх нь гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Хоол идэж байхдаа хоолныхоо талыг хайрцаглаж идээрэй, ингэснээр та бүхэл бүтэн хоол идэх дургүй болно. Та өөрийн гараар хэсгийн зохих хэмжээг тооцоолж болно.
- Гоймон, будаа, овъёосны гурил: 1 алган = 1/2 аяга (113 грамм)
- Уураг: 1 далдуу = 3 унц (85 грамм)
- Өөх тос: 1 эрхий хуруу = 1 халбага (14.3 грамм)
- Чанасан ногоо, хуурай үр тариа, жижиглэсэн эсвэл бүтэн жимс: 1 нударга = 1 аяга (226 грамм)
- Бяслаг: 1 долоовор хуруу = 42 унц (1.5 унц)
Алхам 4. Хоол идсэнийхээ дараа хоол боловсруулах замд 10, 20 минут алхаарай
Хоол идсэний дараа зарим хөнгөн дасгал хийх нь цусны эргэлтийг нэмэгдүүлж, хоол идэж байхдаа гэдсэнд үүссэн хий ялгаруулдаг. Татаж авахгүйн тулд хурдаа удаан, тохь тухтай байлгаарай.
- Цагийг өнгөрөөхийн тулд дуртай хөгжим эсвэл подкастаа сонсоорой.
- Хоолны дараах эрүүл уламжлалыг гэр бүлийн гишүүд, хөршүүд эсвэл өрөөнийхөө найз нөхөдтэй хамт байхыг уриалж эхлээрэй.
3 -ийн 3 -р арга: Эмчтэйгээ уулзах
Алхам 1. Хоол идсэнийхээ дараа хоол боловсруулах фермент хэрэглэх талаар эмчтэйгээ ярилцаарай
Рецептгүй ферментүүд нь таны ходоодонд шингэдэггүй зарим өөх тос, уураг, нүүрс усыг задлахад тусалдаг. Хоол боловсруулах ферментүүд зарим эмүүдтэй (цус шингэрүүлэгч гэх мэт) харилцан үйлчлэлцдэг тул өөр ямар эм, нэмэлт тэжээл хэрэглэж байгаагаа эмчдээ хэлээрэй.
- Жишээлбэл, Lactaid эсвэл Lactrase зэрэг лактазын нэмэлт нь сүү, бяслаг, тараг болон бусад сүүн бүтээгдэхүүнийг идсэний дараа гэдэс дүүрэхээс сэргийлдэг.
- Папайя ферментийг хоолны дараа 1-2 удаа зажилж үзээрэй (эмчийн зөвшөөрлөөр).
Алхам 2. Арилгах хоолны дэглэм барих талаар эмчтэйгээ ярилцаарай
Хоолны үл тэвчих байдал нь хоолны дараа гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Өндөг, үнээний сүү, нялцгай биетэн, загас, модны самар, газрын самар, улаан буудай, шар буурцаг нь хүмүүсийн хоол боловсруулахад бэрхшээлтэй байдаг хамгийн түгээмэл хоол юм. Таны эмч таны гэдэс дүүрэх эсэхийг шалгахын тулд сэжигтэй өдөөгч хоолыг 2-4 долоо хоногийн турш идэхээ болихыг хүсэх болно.
- Жишээлбэл, хэрэв эмч таныг цавуулаг мэдрэмтгий гэж сэжиглэж байгаа бол улаан буудай, цагаан гурилаар хийсэн талх, гоймон, үр тариа, чихэр идэхээ болихыг танд зөвлөж магадгүй юм.
- 3-4 долоо хоногийн дараа эмч хоол хүнсийг аажмаар буцааж оруулахыг зөвлөж магадгүй юм. Жишээлбэл, хэрэв та шар буурцагыг хоолны дэглэмээс хассан бол долоо хоногт нэг удаа, дараа долоо хоногт 2 удаа бага хэмжээний дүфү идэж болно.
- Бие махбодид хүндрэлтэй хоол хүнс хэрэглэх нь хоол боловсруулах замд хий хуримтлагдахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь гэдэс дүүрэх, таагүй мэдрэмж төрүүлдэг.
Алхам 3. Төрөл бүрийн хүнсний харшлын шинжилгээнд хамрагдах
Сүүн бүтээгдэхүүн (лактоз), талх (цавуулаг), самар (пектин) идсэний дараа гэдэс өвдөх, хэт их гэдэс дүүрэх шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандаарай. Хүнсний харшлын сорилыг хийхэд хэдхэн минут шаардагддаг бөгөөд ихэвчлэн арьсыг зураасаар шалгадаг. Таны эмч мөн харшлыг батлахын тулд цусны шинжилгээ хийлгэж болно.
Таны эмч глютен мэдрэмтгий байдал эсвэл целиакийн өвчнийг тодорхойлохын тулд гастроэнтерологич руу илгээж болно
Алхам 4. Хэрэв та гэдэсний цочромтгой хам шинж (IBS) гэж сэжиглэж байгаа бол эмчид хандаарай
Хэрэв та хэт их гэдэс дүүрэх, өвдөх, гүйлгэх, өтгөн хатах, хий, ядаргаа мэдрэх юм бол танд IBS байж болно. Эмч оношийг баталгаажуулахын тулд цусны шинжилгээ, өтгөний шинжилгээ эсвэл колоноскопи хийхийг хүсч болно.
Хэрэв танд IBS байгаа бол FODMAP -ийн агууламж багатай хоолны дэглэм нь гэдэс дүүрэх болон бусад эвгүй шинж тэмдгүүдийг бууруулахад тусална
Зөвлөмж
- Хоол идсэнийхээ дараа гэдэс рүү халаах дэвсгэр тавих эсвэл халуун усанд орохыг хичээгээрэй.
- Хоолны хооронд нүүрсний шахмал ууж, хий шингээж, гэдэс дүүрэхээс сэргийлээрэй. Гэсэн хэдий ч нүүрсний шахмалыг хоол хүнсэндээ бүү хэрэглээрэй, учир нь тэдгээр нь хоол хүнснээс ашигтай тэжээлийг шингээдэг.
Анхааруулга
- Бага ус уух нь гэдэс дүүрэхээс сэргийлж, шингэн алдалт үүсгэж, эсрэг нөлөө үзүүлэх болно гэж бүү бодоорой!
- Хэрэв таны гэдэс дүүрэх нь халуурах, хэвлийгээр хүчтэй өвдөх, бөөлжих, өтгөн ялгадас гарах, биеийн өөр хэсэг хурдан хавдах зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл эмнэлгийн байгууллагад яаралтай хандаарай.
