Ихэнх жимс нь элсэн чихэр ихтэй, эслэг багатай тул нүүрс ус ихээр агуулдаг тул кето хоолны дэглэмд жимс оруулахыг зөвшөөрдөггүй гэж таамаглахад хялбар байдаг. Аз болоход та жимснээс бүрэн татгалзах шаардлагагүй болно. Жимс жимсгэнэ гэх мэт нүүрс ус багатай олон сонголт байдаг. Банана, усан үзэм гэх мэт элсэн чихэр ихтэй жимсийг алгасаарай. Өдрийн турш нүүрс усаа хянаж, жимсийг сайн олсон амттан шиг эмчлэхээ мартуузай.
Алхам
2 -р арга 1: Таны идэж болох жимс
Алхам 1. Цэвэр нүүрс ус багатай жимс сонгох
Цэвэр нүүрс ус бол хоол шингээх явцад таны биед шингэдэг нүүрс ус юм. Жимс хичнээн цэвэр нүүрс ус агуулдаг болохыг олж мэдэхийн тулд нийт нүүрс усыг авч, эслэгийг нь хас.
Өдөр тутмын нүүрс усны хэрэглээ нь нийт илчлэгийн хэмжээ, жингээ хасах зорилгоос хамаарна. Ихэвчлэн 2000 калори кето хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс өдөрт 20 граммаас илүүгүй цэвэр нүүрс ус иддэг
Алхам 2. Жимс идэхийг хүсч байхдаа жимс жимсгэнэ олж аваарай
Жимс жимсгэнэ бол кето хоолны дэглэм барьж байгаа үед хамгийн сайн жимсний сонголт юм. Учир нь тэд чихэрлэг боловч эслэг ихтэй байдаг. Зөвхөн 5 цэвэр нүүрс ус агуулсан 3/4 аяга (100 гр) бөөрөлзгөнө эсвэл бөөрөлзгөнө идээрэй. Хэдхэн гүзээлзгэнэ ойролцоогоор 5 грамм цэвэр нүүрс ус агуулдаг бол 1/2 аяга (50 гр) нэрс 9 гр орчим байдаг.
Амттанаа өөх тос нэмэхийн тулд жимсээ хүүхэлдэй шинэхэн цөцгий дээр тавь
Алхам 3. Зөөлөн чихэрлэг, исгэлэн амттай жимс хайж байгаа бол од жимсийг туршаад үзээрэй
Та хүнсний дэлгүүрт байгаа энэ цайвар шар жимсний хажуугаар өнгөрч байсан байж магадгүй, гэхдээ та үүнийг кето хоолны дэглэмдээ нэмж болно. Жимсийг огтолж нимгэн, од хэлбэртэй хэсэг болгоно. Жимс нь бага зэрэг шаржигнуур амттай бөгөөд нарийн амттай байдаг. 1 одтой жимс нь ердөө 4 цэвэр нүүрс ус агуулдаг тул жимсний хөгжилтэй сонголт юм.
Жижиг жимсний салат хийхийн тулд хэрчсэн од жимсний талыг 1/2 аяга (65 гр) бөөрөлзгөнө эсвэл бөөрөлзгөнөтэй хамт шидээрэй
Алхам 4. Тоор шиг чулуун жимсний багахан хэсгийг идээрэй
Зуны улиралд төгс боловсорсон тоороос татгалзах нь хэцүү байдаг. Аз болоход, та порцын хэмжээг ажиглаж, өдрийн турш цэвэр нүүрс усаа хянаж байхдаа эдгээрийг идэж болно. Дунд зэргийн тоор эсвэл нектаринд ойролцоогоор 12 грамм цэвэр нүүрс ус байдаг тул та үүнийг 1 хувааж идэж болно.
Алхам 5. Цөцгийтэй зууш идэхийг хүсч байхдаа авокадо идээрэй
Жимсний тухай бодоход авокадо санаанд орохгүй байж магадгүй ч та үүнийг чихэрлэг амттанд нэмж болно. 2 авокадо холино 1⁄2 аяга (120 мл) наргил модны сүү, 1/2 аяга (120 гр) сверв, 1 цайны халбага (4.9 мл) ваниль, 2 хоолны халбага (30 мл) нимбэгний шүүс. Дараа нь хольцыг хөлдөөж кето зайрмаг хийнэ. Та мөн авокадог хэрчиж, жимсгэнэ, өтгөн зуушаар хэд хэдэн жимсээр идэж болно.
1 боловсорсон авокадо нь 3.6 грамм цэвэр нүүрс ус агуулдаг бөгөөд эрүүл өөх тосоор баялаг бөгөөд энэ нь кетог хэрэглэхэд тохиромжтой
Алхам 6. Кетод ээлтэй жимс сэргээхийн тулд шинэхэн улаан лоолийг хэрчинэ
Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг салатандаа нэмж эсвэл нүүрс ус багатай/элсэн чихэр багатай жимсийг амтлахын тулд дараагийн сэндвич дээр зүсмэл тавь. Том эсвэл том улаан лоолийн сортууд нь интоор, усан үзмийн сорт гэх мэт жижиг, чихэрлэг улаан лоольтой харьцуулахад цэвэр нүүрс ус багатай байдаг.
Улаан лоольд элсэн чихэр агуулагддаг тул наранд хатаасан улаан лооль эсвэл улаан лоолийн соустай хоол идэхээс болгоомжил
Алхам 7. Давстай амтанд зориулж цөөн тооны чидун жимсийг зуушлаарай
Чидун жимсний тухай бодоход тэр даруй санаанд ордоггүй, гэхдээ эдгээр нь кето найрсаг жижиг жимс юм. 3 грамм цэвэр нүүрс ус авахын тулд ойролцоогоор 25 чидун хүрнэ үү.
Дараагийн бяслагныхаа тавган дээр чидун нэмж, кето амтат хоол идээрэй
Алхам 8. Хэт их нүүрс ус авахгүй байхын тулд амтат гуагаа 2/3 c (100 гр) хэмжээгээр хязгаарлаарай
Та их хэмжээний амтат гуа идэж болно гэж бодож магадгүй. Харамсалтай нь, тийм ч их эслэг байдаггүй тул хэрвээ та порцын хэмжээг нь харахгүй бол цэвэр нүүрс ус их байх болно. 2/3 аяга (100 гр) -ийг хэмжиж авахын тулд:
- Тарваснаас 7 грамм цэвэр нүүрс ус
- Канталупаас 8 грамм цэвэр нүүрс ус
- Зөгийн балнаас 8 грамм цэвэр нүүрс ус
