Нүүрс ус нь эрүүл хооллолтын чухал хэсэг боловч олон хүн нүүрс ус хэтрүүлэн хэрэглэдэг. Хоосон нүүрс ус нь зөөлөн ундаа, чихрийн агууламж өндөртэй ундааны нэгэн адил зөвхөн хоолны дэглэмд илчлэг оруулдаг бөгөөд эрүүл тэжээллэг бодис агуулдаггүй. Эдгээрээс зайлсхийх хэрэгтэй. Талх, гоймон гэх мэт бусад нүүрс ус нь эслэг, В витамин зэрэг ашигтай бодис агуулдаг боловч тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх ёстой. Хэрэв та нүүрс уснаас татгалзах арга зам хайж байгаа бол нүүрс ус багатай сонголтуудын талаар олж мэдээд дуртай хоолноосоо өөр хоол хүнс хэрэглэж, долоо хоног тутмын хоолоо төлөвлөхөд цаг гаргаарай.
Алхам
3-ийн 1-р арга: Нүүрс ус багатай сонголтуудын талаар сурах
Алхам 1. Нүүрс ус багатай жимс, хүнсний ногооны талаар олж мэдэх
Олон хүмүүс нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь талхыг хасах хэрэгтэй гэж үздэг бол олон төрлийн хоол хүнс нь нүүрс ус агуулдаг. Жимс, хүнсний ногоо хүртэл нүүрс ус ихтэй байж болно. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой жимс, хүнсний ногооны талаар олж мэдэх.
- Навчит ногоо, ишний гаралтай хүнсний ногоо нь нүүрс усны агууламж багатай байдаг. Бууцай, шанцайны ургамал, швейцарь зэрэг маш сайн навчит сонголтууд байдаг бол сайн ишний сонголт бол цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, мөөг, спаржа юм.
- Жимсний тухайд олон төрлийн жимс нь нүүрс ус багатай байдаг. Тарвас, гүзээлзгэнэ, гуалин, авокадо, бөөрөлзгөнө, бэрсүүт жүрж, жүрж, цангис, чавга, бөөрөлзгөнө, хан боргоцой, манго гэх мэтийг сонгоорой. Нүүрс ус ихтэй байдаг тул гадил, алимнаас хол байгаарай.
- Шош, сэвэг зарам, эрдэнэ шиш, вандуй бүгд нүүрс ус ихээр агуулдаг.
- Жимс, хүнсний ногоог жүүс, жигнэмэгээр сонгоорой. Бүтээгдэхүүнийг анхны хэлбэрээр нь идсэнээр та хамгийн их шим тэжээлийг авдаг.
Алхам 2. Нүүрс ус багатай уураг сонгох
Сүү, өндөг, маханд нүүрс ус маш бага байдаг. Хэрэв та хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хэрэглээг багасгахыг хүсч байвал эдгээр зүйлсийг нөөцлөөрэй.
- Өндөг бол нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн хувьд маш сайн сонголт юм. Тэд зөвхөн уураг болон бусад чухал тэжээлээр баялаг төдийгүй илчлэг багатай, бэлтгэхэд хялбар байдаг; Гэсэн хэдий ч өндөг хэрхэн бэлтгэж байгаагаа анхаараарай. Хэрэв та шарсан эсвэл шарсан мах хийхээр шийдсэн бол цөцгийн тос дээр оливын тос түрхээрэй. Бяслаг, давс гэх мэт эрүүл бус амтлагч сонголтыг бүү нэмээрэй.
- Үхрийн мах, тахиа, цацагт хяруул зэрэг маханд нүүрс ус байдаггүй.
- Загас, сам хорхой, хавч, хясаа зэрэг далайн хоолонд нүүрс ус байдаггүй.
- Гахайн мах, хиам, хотдог зэрэг боловсруулсан маханд боловсруулалт, нэмэлт бодис агуулагддаг тул зарим нүүрс ус агуулдаг.
- Сүүн бүтээгдэхүүн оруулахдаа болгоомжтой байгаарай. Зарим бяслаг нүүрс ус ихтэй байж болно. Цагаан идээ хэрэглэхдээ зуслангийн бяслаг, ямааны бяслаг, грек тараг зэргийг сонгоорой. Ерөнхийдөө цагаан бяслаг (жишээлбэл, бри, Монтерей, рикотта) нь илүү тод сортуудаас бага нүүрс ус агуулдаг.
Алхам 3. Эрүүл талх, будаа, үр тариа сонгох
Тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болохын тулд танд бүхэл бүтэн улаан буудай хэрэгтэй болно. Та нүүрс усыг сонгохдоо цагаан талх, будаа гэхээсээ илүү эрүүл сонголтыг сонгоорой.
- Цагаан сорт дээр улаан буудайн талх, гоймон худалдаж аваарай. Цагаан будаанаас илүү бор будааг сонгоорой. Боловсруулсан нүүрс ус нь шим тэжээл дутагдаж, улмаар инсулин их хэмжээгээр нэмэгдүүлж улмаар өлсгөлөнд хүргэдэг.
- Хэрэв та нүүрс уснаас татгалзахыг хүсч байвал талхны бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгахыг хичээ. Зөвхөн нэг зүсэм талх хэрэглэдэг нээлттэй нүүртэй сэндвичийг туршаад үзээрэй. Нэг хайруулын тавган дээр нэмдэг цагаан будааныхаа тэн хагасыг ашиглаарай.
3 -ийн 2 -р арга: Өөр хувилбаруудыг туршиж үзэх
Алхам 1. шанцайны ургамал боолт ашиглана уу
Талх нь нүүрс ус ихээр агуулсан хоолны дэглэмд гол хувь нэмэр оруулдаг. Хэрэв та үдийн хоолонд сэндвич эсвэл тако идэх дуртай бол тортилла эсвэл бинкийг алгасаад шанцайны ургамал боож үзээрэй.
- Ромен салатны том навчийг ав. Сэндвичнийхээ найрлагыг боодол дотор хийж өнхрүүлээрэй. Та эхлээд талхны амтыг санаж чадахгүй байгаа ч шанцайны ургамалнаас гаргаж авсан шаржигнуур нь сэтгэл ханамжтай байх болно.
- Олон сэндвич сүлжээ нь шанцайны ургамал боолтыг санал болгодог. Үдийн хоолны үеэр сэндвич идэхээ болиход шанцайны ургамал боох боломжтой эсэхийг асуугаарай. Жимми Жонс нь мах, бяслаг, хүнсний ногоог метроны уламжлалт бинк гэхээсээ илүү шанцайны ургамалгаар бүрхсэн "хорхойгүй" сонголттой.
Алхам 2. Гоймонгийн жорыг өөрчил
Гоймон бол олон хүмүүсийн дуртай оройн хоол юм; Гэсэн хэдий ч нүүрс ус ихтэй байж болно. Хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барих гэж байгаа бол нүүрс усны хэрэглээг багасгахын тулд гоймонгийн жорыг өөрчилж үзээрэй.
- Гоймонгийн өөр төрлийг туршаад үзээрэй. Олон хүнсний дэлгүүрүүд гурилан дээр арвай гэх мэт хүнсний ногоогоор хийсэн эсвэл илүү үр тариагаар хийсэн гоймон санал болгодог.
- Тахианы мах, цацагт хяруул, дүфү, гахайн махыг хайчилж, чанаж идээрэй. Дараа нь хагас уураг, хагас гоймонтой гоймонгийн хоол хийх хэрэгтэй. Энэ нь нүүрс усны нийт хэмжээг бууруулж, хоолыг илүү дүүргэх болно.
Алхам 3. Нухсан төмсийг хулуу эсвэл цэцэгт байцаагаар солино
Нухсан төмс бол оройн хоолны өөр нэг хоол юм. Та төмснийхээс хагас дахин их нүүрс ус, 80% илчлэг багатай өвлийн хулуунд төмс орлуулж болно. Цэцэгт байцаа нь илчлэг багатай бөгөөд нэг порцид 5.3г нүүрс ус агуулдаг бол төмс тутамд 96.73 гр нүүрс ус байдаг. Та ердийн нухсан төмсний жороо дагаж, төмсийг хулуугаар орлуулж болно.
Алхам 4. Боломжтой бол нүүрс ус багатай сонголтуудыг сонгоорой
Хэрэв та талх гэх мэт нүүрс ус ихтэй бүтээгдэхүүн авах хүсэлтэй байгаа бол аль болох бага нүүрс ус агуулсан сортуудыг анхаарч үзээрэй. Нүүрс ус багатай талх, тортилла боодол ав. Ингэснээр та дуртай хоолноосоо бүрэн татгалзахгүйгээр нүүрс уснаас татгалзах боломжтой болно.
Алхам 5. Эрүүл зуушны сонголт хийх
Зуушны тухайд нүүрс уснаас зайлсхийх олон янзын арга байдаг. Чипс гэх мэт олон алдартай зуушны сонголтууд нь нүүрс ус ихээр агуулдаг тул зуушны сонголтоо үзээрэй.
- Самар нь эрүүл, нүүрс ус багатай хөнгөн зууш байж болно; Гэсэн хэдий ч хэр их идэхээ анхаараарай. Хушга, бүйлс гэх мэт олон төрлийн самар нь илчлэг ихтэй байдаг тул хэрэглээг бага хэмжээгээр хадгалах хэрэгтэй.
- Хүнсний ногоо, хумс нь нүүрс ус багатай зуушны гайхалтай сонголт байж болно. Долоо хоногийн бэлтгэлд зориулж лууван, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа хэрчиж үзээрэй.
- Агаартай попкорн нь ихэвчлэн нүүрс ус, илчлэг багатай тул ТВ-ийн өмнө зууш идэх үед чипсээс илүү сайн сонголт болдог; Гэсэн хэдий ч кинон дээрх попкорныг цөцгийн тос, тос, давсаар дүүргэх хандлагатай байдаг. Кино театрын попкорноос татгалзаж, эрүүл зуушаа дэмжээрэй.
3 -ийн 3 -р арга: Хоолны төлөвлөлт
Алхам 1. Нүүрс ус багатай өглөөний цайгаа уугаарай
Өглөөний цайнд нүүрс ус багатай хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй. Өглөөний цайгаа төлөвлөж, зохих хоол хүнсээ нөөцлөх нь туслах болно.
- Үр тариа, овъёосны гурил гэх мэт өглөөний цай нь нүүрс усны агууламж өндөр байдаг. Өндөг нь илүү сайн сонголт байж магадгүй юм. Хэрэв та цаг зав багатай бол урд шөнө өндөг чанах боломжтой бөгөөд хаалгаар гарахдаа жимстэй хамт идэж болно.
- Гүзээлзгэнэ, нэрс гэх мэт нүүрс ус багатай жимс агуулсан грек тараг бол өглөөний цай уух өөр нэг сайн сонголт юм.
- Нүүрс ус багатай жимс, хүнсний ногоогоор хийсэн өглөөний цайны коктейль нь бас сайн сонголт байж болно. Жимс, хүнсний ногоог бүхэлд нь идэх нь илүү дээр байдаг боловч хэрэв та цаг зав багатай бол өглөөний цайны коктейль үр дүнтэй байдаг.
Алхам 2. Үдийн хоолны үеэр нүүрс уснаас болгоомжил
Үдийн хоолонд нүүрс ус их хэмжээгээр агуулагддаг. Сэндвич, гоймон нь олон хүмүүсийн хувьд түгээмэл хэрэглэгддэг үдийн хоол тул үдийн хоол төлөвлөхдөө болгоомжтой байгаарай.
- Өмнө дурьдсанчлан, та сэндвич хийхэд талхны оронд шанцайны ургамал ашиглаж болно. Та мөн нүүрс ус багатай эсвэл хүнсний ногоо/өндөг дээр суурилсан гоймоноор хийсэн гоймонгийн үдийн хоол савлаж болно.
- Салатыг зөв найрлагаар өөрөө хийж болно. Салатыг илүү дүүргэхийн тулд самар, өндөг, мах гэх мэт уураг нэмнэ. Хажуу талд нь аяга шөл шиг хөнгөн зүйл тавь.
- Та мөн оройн хоолны үлдэгдлийг үдийн хоол болгон ашиглаж болно. Энэ нь бэлтгэл ажилд зарцуулах цагийг хэмнэж, үдээс хойш өлсгөлөнд хүргэдэг нүүрс усыг өдөөхөөс зайлсхийх болно.
Алхам 3. Долоо хоногийн оройн хоолоо төлөвлө
Долоо хоногийн хоолоо төлөвлөх нь нүүрс усыг хасах аюулгүй сонголт юм. Ихэнхдээ хүмүүс найрлага, хугацаа багатай үед түргэн хоол эсвэл гадуур хооллохыг илүүд үздэг. Долоо хоног бүрийн хоолны төлөвлөгөөг гарга.
- Дахин халаахад хялбар нүүрс ус багатай жор хайж үзээрэй, ингэснээр долоо хоногийн турш үлдэгдэл үлдэх болно.
- Мөнгөө хэмнэхийн тулд борлуулалтын зүйлсийн эргэн тойронд хоол хийхээр төлөвлө. Жишээлбэл, Сквош худалдаалагдаж байгаа бол та хулуугаар хийж болох шөл, гоймонгийн төрлийг анхаарч үзээрэй.
- Долоо хоногийн турш хийсэн хоолоо хуанли дээр бич. Хэрэв та завтай бол Ням гаригт орц найрлагыг нь хэмжиж, хэмжиж хоолоо бэлдээрэй.
Зөвлөмж
- Боломжтой бол нүүрс ус багатай бүх хоолыг сонгоорой.
- Өдөрт нүүрс усгүй 1 хоол идэхийг хичээгээрэй.
- Нүүрс усны хэрэглээгээ бууруулахаар ажиллаж буй бусад хүмүүстэй жор солилцоорой.
- Хөгжилтэй, шинэ жор, хоолны төлөвлөгөөг онлайнаар хайж үзээрэй.
- Мөнгө хэмнэхийн тулд нүүрс ус багатай хоол хүнсээ тухайн долоо хоногт худалдаалагдах бүтээгдэхүүнүүд дээр үндэслээрэй.
