Хэрэв та гоймонд дуртай бол эрүүл сонголт хийснээр жинд үзүүлэх нөлөөг багасгаж чадна. Цардуул нь ихэвчлэн жин нэмэхэд хүргэдэг бол хэрэв та эрүүл бусаар идэж, тогтмол дасгал хийвэл гоймон нь дунд зэргийн хэмжээгээр таны жинд чухал нөлөө үзүүлэх ёсгүй. Зөв гоймон сонгож, хөнгөн амтлагч ашиглан бага хэмжээгээр хооллоорой. Хөнгөн соус, эрүүл уураг, хүнсний ногоо нэмж гоймонгийн хоолыг өөрчил. Хоол идэхээр гарахдаа нүүрс усны хэрэглээгээ хэтрүүлэхгүй байхыг анхаараарай. Хэрэв та дараа нь нэмэлт калори хэрэглэж байгаа бол өдрийн турш илчлэгийнхээ талаар илүү хатуу байгаарай.
Алхам
3 -р арга 1: Гоймонгийн хоол хийх
Алхам 1. Улаан буудайн гоймоныг сонгоорой
Ерөнхийдөө улаан буудайн гоймон нь таны эрүүл мэнд, жинд илүү сайн байдаг. Улаан буудайн нүүрс ус нь илүү дүүрч, таны биеийг хөгжүүлэхэд шаардлагатай витамин, тэжээлээр хангадаг. Жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахын тулд бүхэл бүтэн улаан буудайн сонголтыг сонгоорой.
Хэрэв та улаан буудайн гоймонгийн амтанд дасаж амжаагүй байгаа бол улаан буудайн сонголт руу аажмаар шилжиж үзээрэй. Улаан буудайн амтанд дасаж дуустал хагас улаан буудайн гоймон, хагас цагаан гоймон идэж үзээрэй
Алхам 2. Хэсгийг сайтар хэмжинэ
Паста нь таны хувьд тийм ч муу биш юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь жин нэмэхэд буруутан байж болох шалтгаан нь гоймонгийн хувьд ердөө хагас аяга юм. Үүнээс илүү идэх нь илчлэг, фунтыг нөхөх болно. Гоймон бэлтгэхдээ хэмжих аяга хэрэглэж, санал болгож буй хэмжээнээс хэтрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Хэрэв хагас аяга хангалттай хоол биш юм шиг санагдвал шарсан ногоо, мах гэх мэт зүйлийг нэмж тавагтаа илүү их бодис өгч болно
Алхам 3. Цагаан гоймон al dente чанаж болгоно
Хэрэв та үнэхээр улаан буудайн гоймоныг тэвчиж чадахгүй бол цагаан гоймоныг бага хэмжээгээр идэх нь зүгээр юм. Хэрэв та ингэвэл өөрийн гоймоныг аль денте хоол хийж идээрэй. Энэ нь гоймоныг богино хугацаанд чанаж, арай чанга гарч ирнэ гэсэн үг юм. Энэ нь таны бие эдгээр хоолыг боловсруулахад илүү их хичээж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн байлгана гэсэн үг юм. Энэ нь таныг дараа нь өлсөж, зууш идэхээс сэргийлж чадна.
Алхам 4. Цуккини гоймоныг туршаад үзээрэй
Та дэлгүүрээс zucchini гоймон худалдаж авах эсвэл онлайнаар өөрийн жор олж авах боломжтой. Zucchini гоймон нь гурилын гоймон дээр zucchini ашигладаг бөгөөд нэмэлт тэжээлийг нэмдэг. Цуккини гоймонгийн ердийн гоймоныг солих нь илүү эрүүл, илчлэг багатай хоолыг бий болгоно.
Алхам 5. Спагетти хулуу жигнэх
Спагетти хулуу бол өөр нэг гайхалтай хувилбар юм. Энэ нь гоймонтой төстэй найрлагатай боловч цардуулын оронд эрүүл ногоо юм. Спагетти хулууг уртын дагуу хоёр хувааж, үрийг нь ав. Фаренгейтийн 375 градусын температурт зууханд дөчин минутын турш жигнэх эсвэл бичил долгионы зууханд арван хоёр минутын турш жигнэх. Хоол идэхээсээ өмнө дотор эрхтнүүдийг салаагаар хусаж ав.
3 -ийн 2 -р арга: Соусаа бэлтгэх
Алхам 1. Газрын тос дээр суурилсан соус, ургамлыг хэрэглээрэй
Гоймонгийн гоймон нь ихэвчлэн өтгөн, өтгөн соусаар амтлагддаг. Альфредо соусыг авахын оронд тос, ургамлын гаралтай соусыг сонгоорой. Гоймон дээрээ оливын тос дусааж, наранд хатаасан улаан лооль нэмнэ. Амтлахын тулд бага хэмжээний песто хэрэглээрэй. Хатаасан эсвэл шинэхэн лаврын хэдхэн зураас ч гэсэн хэт их калори оруулахгүйгээр гайхалтай сайхан амтыг авчирч чадна.
Бага зэрэг хэрэглэж байгаа соусаа л бага хэмжээгээр хэрэглээрэй. Чидун жимсний тосны агууламжаас шалтгаалан песто гэх мэт эрүүл сүмс нь илчлэг ихтэй байдаг
Алхам 2. Ургамлын соусыг туршаад үзээрэй
Ургамлын гаралтай сүмс нь баялаг, өтгөн соусаас илүү эрүүл байдаг. Маринара соус гэх мэт улаан лооль дээр үндэслэсэн соусыг сонгоорой. Энэ нь таны гоймонгийн өөх тос, илчлэгийн хэмжээг бууруулах болно.
Алхам 3. Альфредо соусыг хөнгөн болгохын тулд өөрчил
Олон хүмүүс Альфредо соустай гоймон идэх дуртай. Гэсэн хэдий ч Альфредо соус нь илчлэг, өөх тос ихтэй байдаг. Альфредо соусыг цөцгийн оронд цагаан дарс уух жороор шингэлнэ. Та мөн улаан лоолийн соусын нэг хэсгийг Альфредо соустай хольж "ягаан" соус хийж болно. Энэ нь илчлэгийг бууруулахын зэрэгцээ өтгөн тууштай байдлыг бий болгоно.
Алхам 4. Гадуур хооллохдоо эрүүл сонголт хий
Ресторануудад хэсэг нь ихэвчлэн том байдаг бөгөөд сүмс, тос нь илүү хүнд байж магадгүй юм. Улаан лоолийн соус гэх мэт ногоонд суурилсан соусыг Альфредо соус гэх мэт зүйлээс сонгож, жижиг хэмжээтэй захиалаарай. Жижиг хэмжээтэй захиалга өгч байсан ч гэсэн хэсэг нь таны гэртээ идэж байгаагаас хамаагүй том байх магадлалтай. Бүхэл бүтэн хоолоо ресторанд идэхгүй байхыг анхаараарай. Хожим нь гэртээ жаахан аваарай.
- Бүтнээр нь идэхээс татгалзахад хэцүү байвал найзтайгаа хуваалцаж болно. Та мөн серверээс аль хэдийн хайрцагласан гоймонгийн талыг гэртээ авчрахыг хүсч болно.
- Оройн хоолны үеэр хэр их гоймон идэхээ багасгахын тулд салатыг хоолны дуршил болгон захиалаарай. Энэ нь гоймонгийн хоолыг бүхэлд нь идэхээс сэргийлнэ. Та үлдсэн хоолоо гэртээ авч явж, дахин хоол хийж болно.
3 -р арга 3: Бусад хоол хүнс нэмэх
Алхам 1. Гоймоныг хүнсний ногоотой холино
Хэрэв та дуртай гоймонгийн хоол идэхийг хүсч байгаа ч илчлэгээ багасгахыг хүсч байвал хагас гоймон, хагас ногоог идээрэй. Та дуртай соус, бяслагаа ашиглаж болно, гэхдээ та илчлэгээ багасгаж, хүнсний ногоогоор хоол тэжээлээ нэмэгдүүлэх болно.
Та гоймонгийн бүтээгдэхүүндээ хүссэн ногоогоо ашиглаж болно. Та тэдгээрийг гоймон дээр нэмэхээсээ өмнө түүхий хэлбэрээр байрлуулж эсвэл халааж эсвэл уураар хийж болно
Алхам 2. Хоолонд уураг нэмнэ
Нүүрс ус, уураг холих нь таны биед инсулины түвшинг зохицуулж, гоймонгийн хоол идсэний дараа ядрах, өлсөхөөс сэргийлж чадна. Гоймон, соусыг дангаар нь идэхийн оронд бага зэрэг уураг нэмээрэй. Энэ нь таныг илүү хурдан дүүргэж, ерөнхийдөө хэр их идэхээ багасгаж, сэтгэл хангалуун байх болно.
- Та гоймонгийн хоолонд шарсан тахиа гэх мэт мах нэмж болно. Уураг нэмэгдүүлэхийн тулд та гоймон дээр бяслаг цацаж болно.
- Хэрэв та энгийн гоймонгийн бүтээгдэхүүнээ илүүд үздэг бол уураг агуулсан гоймон идэж үзээрэй. Жишээлбэл, гоймонгийнхоо хамт хэрчсэн өндөг идээрэй.
Алхам 3. Гоймоныг хачир болгон үйлчил
Олон хүмүүс оройн хоолондоо том таваг спагетти иддэг. Гэсэн хэдий ч илчлэг ихтэй тул гоймон нь хачир хийхэд илүү тохиромжтой. Гоймоныг гол хоол болгохын оронд шарсан мах, хүнсний ногоо гэх мэт эрүүл зүйлийн хажуугаар багахан хэмжээний гоймон идээрэй.
Алхам 4. Хожим хэрэглэх зүйлдээ ухамсартай ханд
Хэрэв та өдрийн хоолондоо гоймон идэж байгаа бол дараа нь ундаа эсвэл том оройн хоолоо алгасаарай. Та хэзээ ч хоолоо алгасч болохгүй ч өдрийн турш нүүрс уснаас татгалзах нь дээр. Жимс, хүнсний ногоо, уураг гэх мэт зүйлийг нүүрс уснаас илүү идээрэй.
