Хүнсний ногоо нь аливаа хоолны дэглэмийн чухал хэсэг боловч хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол энэ нь маш чухал юм. Илчлэг ихтэй хүнсний ногоог хүнсний ногоогоор солих нь хэдэн фунт хасч, эрүүл болоход тусална. Хэрэв та эдгээр давуу талыг эдлэхийг хүсч байгаа боловч хаанаас эхлэхээ мэдэхгүй байгаа бол та зөв газартаа хүрлээ! Хүнсний ногоонд илүү их хүнсний ногоо оруулах, жингээ хасах аялалаа дэмжихийн тулд хэдхэн энгийн тохируулга хийх шаардлагатай.
Алхам
3 -р арга 1: Зөв хүнсний ногоо
Алхам 1. Илчлэгийг бууруулахын тулд илчлэг ихтэй хоолыг хүнсний ногоогоор солино
Хүнсний ногоо идэх нь жингээ хасах боломжийг олгодог бөгөөд хэрэв та бусад хоолыг орлох юм бол хэрэглэнэ. Хэрэв та юу ч хасахгүй, илүү их ногоо идэж эхлэхгүй бол та илчлэг нэмж байгаа бөгөөд үүнийг хүсэхгүй байгаа нь гарцаагүй! Эдгээр зөвлөмжийг ашиглан хүнсний ногоог хоол хүнсэндээ орлуулж, илчлэгээ хасч, жингээ хасаарай.
- Махны хэсэг бага байх боловч оройн хоолонд салат нэмж оруулах нь сайн орлуулалтын жишээ юм.
- Зууш идэх нь бас их калори нэмдэг. Илүү их калори, өөх тосыг бууруулахын тулд жигнэмэгээ сольж луувангаа солино уу.
Алхам 2. Илүү бүрэн дүүрэн байхын тулд усан ногоог идээрэй
Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол усан ногооны эзлэхүүн нь их хэмжээний калори идэхгүйгээр цатгалан байдлыг мэдрэхэд тусална. Таныг дүүргэхэд туслах зарим усан ногоо бол селөдерей, брокколи, ногоон шош, цуккини, спаржа юм.
Урамшууллын хувьд усан ногоо нь таныг чийгшүүлэхэд тусална
Алхам 3. Навчит ногоон хүнсний ногоогоор өдөр тутмын бүх шим тэжээлээ аваарай
Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол өдөр бүр хангалттай хэмжээний витамин, эрдэс бодис авч байгаа эсэхийг шалгах нь чухал юм. Аз болоход, навчит ногоонууд эдгээр зүйлээр дүүргэгдсэн байдаг тул та ердийн хоол хүнсэндээ оруулснаар өдөр тутмынхаа ихэнх шим тэжээлийг авах боломжтой. Эдгээр хүнсний ногоо нь илчлэг багатай тул илүү сайн турахад тохиромжтой. Бууцай, шанцайны ургамал, брокколи, брюссель нахиа, байцаа, байцаа ихээр идэж эдгээр давуу талуудыг эдлээрэй.
- Техникийн хувьд навчит ногоон биш боловч цэцэгт байцаа нь маш эрүүл бөгөөд үүнтэй ижил ашиг тустай байдаг.
- Навчит ногоонууд нь зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулдаг нь гарцаагүй сайн зүйл юм!
Алхам 4. Шингэнээр дүүргэхийн тулд эслэгээр баялаг хүнсний ногоог ачаарай
Усны нэгэн адил эслэг нь цатгалан байдлыг мэдрэхэд чухал үүрэгтэй. Энэ нь бас аажмаар шингэдэг тул та удаан хугацаанд цатгалан байж, хоолны дараа идэх дур хүсэл буурах болно. Шилэн эслэгийг сонгоход сайн сонголт бол шош, цэцэгт байцаа, навчит ногоо, хальсгүй төмс, цэцэгт байцаа юм.
- Эслэг нь хоол боловсруулах болон зүрх судасны эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг. Илүү их эслэг нь таны жинд төдийгүй таны эрүүл мэндэд тустай.
- Ерөнхий зөвлөмжийн дагуу эмэгтэйчүүд өдөр бүр 20-25 гр, эрэгтэйчүүд 30-38 гр эслэг авах ёстой.
Алхам 5. Цардуултай хүнсний ногооны тоог багасгах
Цардуул нь нүүрс ус бөгөөд цардуултай хүнсний ногоо нь цардуулгүй төрлөөс илүү илчлэг агуулдаг. Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол нийт илчлэгийн хэмжээг багасгахын тулд цардуул ихтэй хүнсний ногоо бүү идээрэй. Өндөр цардуултай хүнсний ногоонд төмс, хулуу, вандуй, эрдэнэ шиш орно.
Цардуултай хүнсний ногоо шим тэжээлээр баялаг хэвээр байгаа тул та үүнээс огт зайлсхийх шаардлагагүй болно. Тэдэнд өдөр бүр байдаггүй
3 -ийн 2 -р арга: Илүү их ногоо идэх арга
Алхам 1. Өдөр тутмын зуушаар түүхий ногоо сонгох
Бид бүгд энд тэнд зууш идэх дуртай байдаг бөгөөд өдрийн турш тосож авах нь хэвийн үзэгдэл юм. Ердийн чипс, жигнэмэгээ хүнсний ногоогоор солино. Ингэснээр та хоолны дэглэмээс маш их калори илчлэгийг хасч, өдөр тутмын шим тэжээлийг сайн хэмжээгээр авах болно.
- Хэрэв та ихэвчлэн хөдөлж байгаа бол зууш идэхийн тулд хуванцар уутанд хэдэн лууван, селөдерей хийж үзээрэй. Эдгээр нь хөргөгчингүйгээр бүтэн өдөр үргэлжлэх ёстой.
- Хүнсний ногоог та зуушаар чанаж болно! Хүнсний ногоогоо идсэн л бол дүрэм журам гэж байдаггүй.
Алхам 2. Бяслагны оронд омлет дээрээ бууцай, мөөг нэмээрэй
Хэрэв та өглөөний цайгаа ихэвчлэн өндөглөдөг бол эдгээр нь хүнсний ногооны хувьд амттай байдаг. Бяслаг гэх мэт өөх тос агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнийг бууцай, мөөгөөр солих нь илчлэгийг бууруулах гайхалтай арга юм.
- Та омлетондоо бусад олон ногоо нэмж болно. Улаан лооль, сонгино, спаржа, шош бүгд өндөгтэй маш сайн нийлдэг.
- Та бас хэрэглэж буй өндөгнийхөө тоог бууруулах боломжтой. Хэрэв та ихэвчлэн 3 -ийг хэрэглэдэг бол 2 болгож багасгаад бууцай нэмээрэй.
Алхам 3. Соус эсвэл махны оронд хүнсний ногоогоор хийсэн дээд гоймон
Гоймонгийн соус нь өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг, ялангуяа махтай бол. Үүний оронд амтлагчтай хүнсний ногоог жижиглэн хэрчээд, гоймонгийн хоолондоо нэмээд илүү эрүүл сонголттой болно.
- Гоймонгийн амттай хүнсний ногоонд бууцай, шош, вандуй, спаржа, чинжүү, брокколи, улаан лооль, цуккини орно.
- Илүү том хүнсний ногоог нэмэгдүүлэхийн тулд ердийн гоймоныг спагетти хулуугаар орлуулаарай!
Алхам 4. Мах, бяслагыг орлуулахын тулд сэндвичэн дээрээ илүү олон ногоо овоол
Сэндвич дээрх бүх мах, бяслаг нь үнэхээр их калори нэмдэг. Үүний зарим хэсгийг аваад салат, улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, сонгино нэмж илчлэгийг бууруулж өөрийгөө цатгалан байлгаарай.
- Техникийн хувьд жимс боловч авокадо бол таныг дүүргэх бас нэг гайхалтай хачиртай талх юм.
- Сэндвич дээрх амтлагчийг бас анхаарч үзээрэй. Майонез ба гич нь өөх тосоор дүүрэн байдаг. Оронд нь hummus туршаад үзээрэй.
- Та мөн шарж, амталсан ногоотой бүрэн хүнсний ногоо болох боодол эсвэл сэндвич хийж болно.
Алхам 5. Амттай, эрүүл хоол хийх цагаан хоолтон жорыг туршаад үзээрэй
Хүнсний ногоогоороо бүтэн хоол хийж идээрэй! Цагаан хоолтон хоолны дэглэм нь маш эрүүл бөгөөд хэрэв үүнийг зөв хийвэл жингээ хасах нь гарцаагүй. Цагаан хоолтон хоолонд зориулсан бүх төрлийн гайхалтай жор байдаг тул салбарлаж, өдөр тутмын ногооныхоо тунгаар хоол хийхийг хичээгээрэй.
- Амттай санаа авахын тулд цагаан хоолтон лазанья хийж үзээрэй.
- Сонгодог хоолыг найрлага нь хурдан сольж цагаан хоолтон болгох хялбар аргууд бас бий. Жишээлбэл, та махыг хар шошоор сольж цагаан хоолтон тако хийж болно.
- Та бас бүтээлч сэтгэлгээтэй байгаарай! Хамгийн дуртай ногоогоо туршиж үзээрэй, аль нь илүү үр дүнтэй болохыг олж мэдээрэй.
3 -ийн 3 -р арга: Хүнсний ногоог хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Алхам 1. Илүү хялбар, илчлэг багатай сонголтыг авахын тулд тэдгээрийг түүхий хэлбэрээр идээрэй
Энэ бол хүнсний ногоогоо идэх хамгийн энгийн арга юм. Түүхий ногоо нь өдрийн аль ч цагт маш сайн хачир, амтлагч эсвэл зууш болдог.
- Хүнсний ногоог сайтар угааж цэвэрлэхээ мартуузай, ялангуяа түүхий хэлбэрээр идвэл. Тэднийг хүйтэн усаар зайлж, зөөлөн арчиж, дараа нь цэвэр алчуураар арчина.
- Түүхий ногоо нь чанаж байснаас эрүүл байдаг гэсэн нийтлэг онол байдаг. Хоол хийх явцад зарим витамин уусдаг нь үнэн боловч зарим тохиолдолд хоол хийх нь хүнсний ногооны антиоксидантыг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв та эрүүл хооллолтыг дагаж мөрдвөл чанаж болгосон болон түүхий хоол хийх нь тийм ч том асуудал болохгүй.
Алхам 2. Калорийн агууламж багатай хүнсний ногоог уураар жигнэнэ
Түүхий ногоо идэх нь жаахан хэцүү байдаг тул уураар жигнэх нь тэднийг илүү зөөлөн болгох гайхалтай арга юм. Энэ процесс нь ямар ч калори нэмдэггүй тул жингээ хасахад тохиромжтой. Саванд ус дүүргээд дотор нь уурын зуухны хавсралт тавь. Хүнсний ногоог тэндээс аваад ус буцалгана. Хэдэн минутын дотор таны ногоог төгс уураар жигнэх ёстой.
- Уураар жигнэх хугацаа нь таны хийж буй ногооны төрөл, хэр том байхаас хамаарна. Зарим нийтлэг ногоог жигнэх хугацаа нь: вандуйд 3 минут; Ногоон шош, бууцай, навчит ногоонд 3-5 минут; Брокколи, цэцэгт байцаа, спаржа зэрэгт 5-6 минут; Луувангийн хувьд 6-8 минут; Брюссель нахиалдаг бол 8-10 минут.
- Хүнсний ногоог бэлэн эсэхийг нь мэдэхгүй байгаа бол сэрээгээр нь хутга. Тэд эмзэг санагдаж, салаа амархан орвол тэд бэлэн болно.
- Та хүнсний ногоог шууд усанд буцалгаснаар үүнийг уурын зуухгүйгээр хийж болно.
Алхам 3. Нэмэлт амттай болгохын тулд хүнсний ногоог шарж эсвэл шарж идээрэй
Уураар жигнэх нь эрүүл мэндэд тустай, гэхдээ та жигнэсэн ногоо бага зэрэг энгийн байж магадгүй. Шарсан эсвэл шарсан ногоо нь эрүүл мэндэд тустай боловч та хоол хүнсэндээ илүү амт оруулахын тулд жаахан гоёж өмсөж болно. Тэднийг шоо болгон хувааж, хоол хийх таваг дээр тавь. Чидун жимсний тос, ганга, чинжүү, мэргэн, орегано эсвэл лаврын зэрэг эрүүл амтлагчийг бага зэрэг дуслаарай. Дараа нь тэдгээрийг зөөлөн болтол нь зууханд 204 ° C -т жигнэх хэрэгтэй.
- Уураар жигнэхтэй адил шарах хугацаа нь хүнсний ногооны төрлөөс хамаарна. Зарим хоол хийх цаг нь: спаржа, цуккини, амтат чинжүү, хэрчсэн хулуу, цэцэгт байцаанд 10-15 минут; Брюссель нахиалдаг, лууван, ногоон шош, мөөгний хувьд 15-20 минут; Төмс, хулуу, эрдэнэ шиш, сонгино хийхэд 20-30 минут.
- Шарж идэх сайн ногоо бол хаш, цуккини, хулуу, төмс, улаан лооль, цэцэгт байцаа юм.
- Чидун жимсний тос хэт их нэмж болохгүй. Энэ нь амтлахад сайн боловч хоолны илчлэг, өөх тосны хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
Алхам 4. Лаазалсан ногоог идэхээсээ өмнө усыг нь зайлуулж зайлна
Лаазалсан ногоо нь шинэхэн ногоо шиг эрүүл биш гэж та бодож магадгүй ч энэ нь огт үнэн биш юм! Хүнсний ногооны лаазалсан бүтээгдэхүүн нь шинэхэнтэй ижил тэжээллэг чанартай байдаг. Ганц ялгаа нь лаазалсан ногоог хадгалахын тулд давс ихтэй байж болно. Давсны агууламжийг бууруулахын тулд хүнсний ногоог colander руу хийж, хэрэглэхийн өмнө хүйтэн усаар зайлна.
- Нөгөө давуу тал нь лаазалсан хүнсний ногоо удаан хугацаанд хадгалагддаг тул та байнга дэлгүүр хэсэх эсвэл хүнсний ногоо муудахаас санаа зовох хэрэггүй болно.
- Лаазалсан ногоо нь шинэхэн ногоогоос хамаагүй хямд тул хэрэв та төсөвтэй бол маш сайн сонголт болно.
Алхам 5. Хүнсний ногоог талх, шарсан махаар бүү хуур
Эдгээр хоол хийх техник нь хүнсний ногоонд маш их илчлэг, өөх тос нэмдэг. Хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол энэ нь юуны түрүүнд хүнсний ногоо идэх зорилгодоо хүрэх болно. Талх, шарсан махыг алгасаарай, ингэснээр таны ногоо аль болох эрүүл болно.
Алхам 6. Хүнсний ногоондоо ямар ч амтлагч, сүмс оруулахаас зайлсхий
Хүнсний ногоо дүрэх эсвэл өтгөн боолтоор салат хийх нь амттай боловч жингээ хасахад тийм ч тохиромжтой биш юм. Эдгээр боолт нь өөх тос, илчлэг ихтэй тул таны хоолыг эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг. Хүнсний ногоонд илчлэг, өөх тос оруулахгүйн тулд боолтыг алгасаарай.
- Хэрэв та ямар нэгэн амт оруулахыг хүсч байвал хүнсний ногоондоо бага зэрэг оливын тос дуслаарай. Энэ нь сайн өөх тос агуулсан эрүүл амтыг өгдөг.
- Та хүнсний ногоог чинжүү, бага зэрэг давс, цуу, ганга, лаврын зэрэг бусад амтлагчаар чимэглэж болно.
Зөвлөмж
- Хүнсний ногоо нь бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг орлуулахад л жингээ хасахад тусалдаг гэдгийг санаарай. Хэрэв та хоолны дэглэмд калори нэмээд юу ч хамаагүй авбал та ижил хэмжээний илчлэг идэх болно.
- Хэрэв та өлсөж байгаа бол эхлээд хооллохын оронд ус ууж үзээрэй. Заримдаа, таны бие өлсгөлөнгөөс болж цангадаг.
- Мөн хангалттай дасгал хийцгээе! Хүнсний ногоо идэх нь жингээ хасах маш том хэсэг боловч зөв дасгал хийх нь жингээ хасах хөтөлбөрийг улам бүр дэмжинэ.
