Бага нүүрсустөрөгчийн хоолны дэглэм нь олон жилийн турш алдартай болсон бөгөөд энэ нь сайн шалтгаантай юм. Олон судалгаагаар нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьснаар та илүү хурдан жингээ хасах боломжтой болохыг харуулсан. Олон төрлийн хоолны дэглэм, хоолны дэглэмийн хөтөлбөрүүд нь өдрийн цагаар болон хоол хүнс бүрт өөр өөр нүүрс усны хэмжээг санал болгодог. Зарим хүмүүс үдэш (эсвэл оройн хоолондоо) нүүрс ус бага идээрэй гэж хэлдэг, учир нь унтах үед биеийн хөдөлгөөн багассанаас болж бодисын солилцооны үйл явц удааширдаг боловч та нийт хэрэглээгээ анхаарч үзэх хэрэгтэй. нүүрс усыг идэхээс илүү. Хэрэв та өдөржингөө нүүрс ус багатай хоол хүнсээ хадгалахыг хүсч байгаа бол оройн хоолоо нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөнд нийцүүлэх хялбар арга байдаг.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Оройн хоолны үеэр нүүрс усны хэрэглээгээ бууруулах
Алхам 1. Үр тарианы хэрэглээгээ хязгаарлаарай
Өрнөдийн хоолны дэглэм дэх нүүрс усны хамгийн том эх үүсвэрүүдийн нэг бол үр тариа юм. Талх, гоймон гэх мэт зүйлс нь ердийн хоолны сонголт төдийгүй нүүрс ус хамгийн их хэмжээгээр агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд эдгээр хоолыг ихэвчлэн их хэмжээгээр иддэг.
- Хэрэв та оройн хоолоо нүүрс усны агууламж багатай байлгахыг хүсч байвал үр тарианы бүлгийг энэ хоолноос хасах хэрэгтэй (өглөө эрт, өдрийн хоолны үеэр хангалттай хэмжээний порц авч байгаа эсэхийг шалгаарай). Энэ нь нүүрс ус, илчлэгийг бууруулах хялбар арга юм. Талх, будаа, квиноа, овъёос, гоймон, тортилла/боодол, өнхрөх, талх, кускус гэх мэт зүйлийг хязгаарлаарай.
- Хэрэв та үр тариа идэхээр шийдсэн бол зохих хэсгийн хэмжээг хэмжихийн тулд нүүрс усны нийт хэрэглээг бага байлгах хэрэгтэй. Нэг порцонд 1/2 аяга эсвэл 2 унц тариа хэмжиж, зөвхөн нэг порцоор хязгаарлаарай.
- Мөн цэвэршүүлсэн үр тарианы оронд 100% үр тарианы оронд очиж үзээрэй. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь илүү их хэмжээний эслэг болон бусад ашигтай бодисууд, тухайлбал В витамин агуулдаг. Тиймээс, хэрэв та оройн хоолонд үр тариа идэхийг хүсч байвал үр тариа, хамгийн бага боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг сонгох нь ухаалаг хэрэг юм.
Алхам 2. Цардуултай уураг, хүнсний ногоог анхаарч үзээрэй
Нүүрс усны өөр нэг түгээмэл эх үүсвэр бол цардуултай ногоо, цардуултай уургийн хэлбэрүүд юм. Дахин хэлэхэд эдгээр хоол хүнс нь барууны хоолны дэглэмд түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд бидний нүүрс усны хэрэглээний ихэнх хэсгийг эзэлдэг.
- Цардуултай хүнсний ногоонд вандуй, эрдэнэ шиш, төмс, иам, өвлийн хулуу зэрэг хоол орно. Цардуултай уургийн эх үүсвэрт шош, сэвэг зарам орно.
- Эдгээр хоол хүнс нь нүүрс ус ихтэй боловч эслэг, уураг, кальци, төмөр, В витамин зэрэг олон төрлийн эрдэс бодис агуулсан олон төрлийн ашигтай, эрүүл шим тэжээлийг санал болгодог. Эдгээр хоолыг хоолны дэглэмээс бүрэн хасахыг зөвлөдөггүй, учир нь та толгой өвдөх, сулрах, ядрах, өтгөн хатах зэрэг эрүүл мэндэд үзүүлэх түр зуурын нөлөөтэй байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та зөвхөн оройн хоол идэхээс татгалзвал эсвэл хязгаарлах юм бол энэ нь тохиромжтой юм.
- Хэрэв та оройн хоолны үеэр эдгээр хоолыг үе үе өгөхийг хүсч байвал зохих хэсгийн хэмжээг хэмжихээ мартуузай. 1 аяга цардуултай хүнсний ногоо эсвэл 1/2 аяга цардуултай уургийн эх үүсвэрийг хэмжинэ.
- Нүүрс усыг илүү их хэмжээгээр хасахын тулд зөвхөн 1/2 аяга цардуултай хүнсний ногоо авах хэрэгтэй. Та амт, амтыг мэдрэх болно, гэхдээ нүүрс усны хэрэглээг багасгах хэрэгтэй.
Алхам 3. Сүүн бүтээгдэхүүний нүүрс ус багатай эх үүсвэрийг сонгох
Хачирхалтай нь сүүний бүлэг нь нүүрс усны өөр нэг эх үүсвэр юм. Сүүн бүтээгдэхүүн дэх лактоз (лактоз) нь кальци агуулсан эдгээр хүнсний бүтээгдэхүүн дэх нүүрс усны гол эх үүсвэр юм.
- Энэ бүлгийн хоол хүнс өөх тос ихтэй байж болохыг анхаарах; Тиймээс өөх тос багатай эсвэл өөх тос багатай сорт, тухайлбал тослоггүй эсвэл 2% сүү хэрэглэх хэрэгтэй. Өөх тос багатай сортууд нь өөх тос, кальци, рибофлавины агууламжтай тэнцүү боловч өөх тос, илчлэг багатай байдаг.
- Хэдийгээр сүүн бүтээгдэхүүн нь нүүрс ус агуулдаг боловч нүүрс усаар баялаг хоол хүнс бол сүү, тараг, зуслангийн бяслаг юм. Сүүн бүтээгдэхүүний нийт нүүрс ус нь үр тариа, цардуултай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй харьцуулахад хамаагүй бага байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
- Хатуу бяслаг (чеддар эсвэл моцарелла гэх мэт) нь маш бага хэмжээний нүүрс ус агуулдаг бөгөөд нүүрс усны нийт хэрэглээг эрс нэмэгдүүлэхгүйгээр нүүрс ус багатай хоолонд оруулж болно. Эдгээр нь маш их хэмжээний өөх тос, илчлэг агуулдаг гэдгийг санаарай, тиймээс өөх тос багатай хувилбаруудыг сонгоорой.
- Хэрэв та оройн хоолонд тараг шиг зүйл идэж байгаа бол зохих хэсгийн хэмжээг хэмжихээ мартуузай. Нэг порц тутамд 1 аяга буюу 8 унц орчим сүүн бүтээгдэхүүнийг хэмжинэ.
- Цардуултай хүнсний ногоо, уургийн нэгэн адил сүүн бүтээгдэхүүн нь уураг, кальци, Д аминдэм, магни, калийн эх үүсвэр болох олон төрлийн эрүүл мэндийн ашиг тустай байдаг. Боломжтой бол зөвхөн оройн хоолон дээр эдгээр зүйлсийг хязгаарлаж, өдрийн өмнө нэг эсвэл хоёр ширхэгийг оруулаарай.
Алхам 4. Оройн хоолны үеэр жимсний хэрэглээг хязгаарлаарай
Жимс бол маш их хэмжээний нүүрс ус агуулсан хамгийн сүүлийн хүнсний бүлэг юм. Оройн хоолондоо нүүрс ус багатай байгаа эсэхийг шалгахын тулд орой хэр их идэж байгаагаа хянаж байгаарай.
- Жимс нь тэжээллэг эслэгээс гадна фруктоз хэмээх байгалийн сахар агуулдаг. Эдгээр хоёулаа нүүрс усны нийт хэрэглээг тооцдог.
- Оройн хоолны үеэр жимсээ хязгаарлаарай. Хэрэв та нэг порц идэх гэж байгаа бол нэг порцын 1/2 аягыг хэмжихээ мартуузай. Нэмж дурдахад та гүзээлзгэнэ, нэрс, цангис, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө гэх мэт элсэн чихэр, нүүрс усны агууламж багатай жимснээс татгалзаж болно.
- Сүүн бүтээгдэхүүн, цардуултай хүнсний ногооны нэгэн адил жимс жимсгэнэ нь олон төрлийн шим тэжээл, антиоксидант агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Жимс нь маш их хэмжээний эслэг, витамин С, кали, фолийн хүчил агуулдаг. Жимснээс бүрэн татгалзахыг зөвлөдөггүй; Гэсэн хэдий ч хэрэв та өдрийн турш нийт таван ширхэг жимс, хүнсний ногоог идсэн бол оройн хоолноос зайлсхийх боломжтой.
Алхам 5. Боловсруулсан үр тариа, цэвэршүүлсэн сахараас зайлсхий
Оройн хоол, оройн нүүрс усны хэрэглээг багасгахын тулд боловсруулсан үр тариа, цэвэршүүлсэн чихэрээс зайлсхийх хэрэгтэй. Эдгээр хоол хүнс нь нүүрс ус ихээр агуулдаг төдийгүй тэжээллэг чанараараа маш бага ашиг тустай байдаг.
- Цэвэршүүлсэн нүүрс ус нь боловсруулсан үр тариа, цэвэршүүлсэн сахар орно. Тэдгээрийг маш сайн боловсруулж, боловсруулалтын явцад бүх ашигтай шим тэжээлийг арилгаж эсвэл хуулдаг. Тэдэнд нүүрс усны агууламж өндөр, илчлэгийн тоо өндөр байдаг.
- Цэвэршүүлсэн нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнүүд нь: цагаан талх, цагаан будаа, энгийн гоймон, жигнэмэг, жигнэмэг, чихэр, бялуу/бялуу, өглөөний боов, уут, чихэрлэг үр тариа, прецел, энгийн цагаан тортилла эсвэл англи маффин.
- Үүнд чихэрлэг ундаа, архи орно. Шар айраг эсвэл холимог коктейлийг алгасаад чихэрлэг цай, чихэрлэг кофе, жимсний шүүс, хийжүүлсэн ундаанаас татгалзаарай.
- Эдгээр хоол хүнс нь бараг л үнэ цэнэтэй хоол тэжээл өгдөггүй тул өдрийн цагаар болон оройн хоолны үеэр эдгээр хоолноос аль болох татгалзаарай.
Алхам 6. Ихэнх оройн хоолыг туранхай уураг, цардуулгүй ногоо болгоорой
Хэрэв та оройн хоолны үеэр нүүрс усыг хязгаарлаж эсвэл хязгаарлаж байгаа бол цөөн хэдэн хүнсний бүлгээр хязгаарлагдах болно. Оройн хоолоо тоолохын тулд тэжээллэг хоол хүнс сонгоорой.
- Хамгийн бага нүүрс ус агуулсан хоолны хувьд оройн хоолныхоо хагасыг туранхай уураг, оройн хоолныхоо хагасыг цардуулгүй хүнсний ногоо болго. Эдгээр хүнсний бүлгүүд хоёулаа нүүрс ус багатай байдаг (өөх тос, илчлэгээс гадна) бөгөөд оройн хоолыг нүүрс ус багатай байлгадаг.
- Жишээлбэл, та: бууцайны салат дээр шарсан яргай загас, шарсан тахиа, брокколи будаагүйгээр шарсан мах, эсвэл жигнэсэн спаржа бүхий хажуу стейк.
- Гэсэн хэдий ч хэрэв та илүү эрүүл, тэжээллэг нүүрс усны эх үүсвэр оруулахыг хүсч байвал шарсан тахиа, 1/4 аяга нэрс, бөөрөлзгөнө бүхий бууцай салат, эсвэл 1/2 аяга нухсан гурилан загасны хэсэг идээрэй. амтат төмс эсвэл 1 аяга хүйтэн сэвэг зарам, ногооны салат.
Алхам 7. Тэжээллэг своп хийх
Оройн хоолноос бүх нүүрс усыг хасах нь хэцүү байж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв та эдгээр нүүрс ус агуулсан тэжээллэг своп хийвэл тэдгээрийг бага зэрэг дутуу санагдаж магадгүй юм.
- Цэцэгт байцаа хэрэглэж үзээрэй. Энэхүү cruciferous ногоо нь олон төрлийн нүүрсустөрөгчийн оронд орох боломжтой. Та үүнийг "будаа" эсвэл "кускус" болгон үрж, нухсан "төмс" болгож, "пиццаны царцдас" хүртэл жигнэх боломжтой.
- Та мөн спираль хэлбэртэй цуккини эсвэл шар өнгийн хулуу ашиглаж үзээрэй. Спирализатор нь нүүрс ус багатай хүнсний ногоог спагетти шиг гоймон болгон хувааж, ердийн гоймонгийн оронд ороход тусална.
- Талхны оронд шанцайны ургамал боож өгнө. Та ромаин шанцайны ургамал, цөцгийн тосны шанцайны ургамал аяга эсвэл байцаа, эсвэл швейцарь цэцгийн навчийг ашиглаж болно. Сэндвич дүүргэлтээ боож, илчлэг багатай, нүүрс ус багатай боодолтой болно.
- Хэрэв та нүүрс ус багатай амттан хайж байгаа бол шанцай, жимс бүхий энгийн тараг, авокадогоор хийсэн шоколадтай идээ, эсвэл хар шоколад, элсэн чихэргүй самрын тос ашиглан самрын тос хийсэн аяга зэргийг туршиж үзээрэй.
3 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Бусад хоолонд нүүрс усны хэрэглээгээ зохицуулах
Алхам 1. Дунд зэргийн нүүрс ус багатай өглөөний цайгаа сонгоорой
Таны өглөөний хоол нь хоолны дэглэм дэх нүүрс усны томоохон эх үүсвэр байж магадгүй юм. Өглөөний цайнд ихэвчлэн хэрэглэдэг нүүрс ус ихтэй байдаг тул нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь илүү хэцүү байдаг.
- Вафли, үр тариа, тэр ч байтугай гранола баар гэх мэт өглөөний цайнд ихэвчлэн нүүрс ус агуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр нь "эрүүл бус" гэж тооцогддоггүй боловч нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөнд нийцэхгүй байж магадгүй юм.
- Ихэвчлэн нүүрс ус ихтэй өглөөний хоолыг хязгаарлаж, уураг ихээр агуулсан бүтээгдэхүүнийг идээрэй. Вафли/бин, үр тариа, гранола/гранола баар, шарсан талх, боодол/тортилла, маффин, уут, англи маффин, нарийн боов гэх мэт хоол хүнсийг анхаарч үзээрэй.
- Харин үүний оронд өдөр бүрийг уураг ихээр идээрэй. Энэ нь өдрийн турш сэтгэл хангалуун байхад тусалдаг бөгөөд шаардлагагүй зуушнаас урьдчилан сэргийлэх болно.
- Өглөөний хоолыг сонгоорой: хоёр ширхэг чанасан өндөг, өөх тос багатай бяслаг, чанасан бууцайтай омлет, самартай грек тараг, эсвэл хоёр ширхэг мах, бяслаг хийх.
Алхам 2. Үдийн хоолны үеэр нүүрс усыг тогтмол хянаж байгаарай
Сэндвич, боодол эсвэл үлдсэн гоймон эсэхээс үл хамааран өдрийн хоол нь өдрийн турш нүүрс усны томоохон эх үүсвэр болдог. Эдгээр нүүрс ус ихтэй хоол хүнсийг тогтмол хянаж байгаарай, ингэснээр та нүүрс ус багатай хоолны дэглэмээ баримтлах боломжтой болно.
- Хэрэв та ихэвчлэн сэндвич эсвэл оройн хоол идэхээр явдаг бол нүүрс ус багатай сонголтыг сольж үзээрэй. Та оролдож болно: шанцайны ургамал боох, мах, бяслаг хийх, эсвэл далайн байцаа боож өгөх.
- Хэрэв та гэрээсээ хоолны үлдэгдэл авчирвал цардуултай хүнсний ногоо, үр тариаг орхиж, өөх тос багатай уураг, цардуулгүй хүнсний ногоо хэрэглээрэй.
- Үдийн хоолны бусад хялбар сонголтууд нь салат эсвэл хүнсний ногоо, уургаар дүүргэсэн шөл юм.
Алхам 3. Зуушныхаа сонголтыг анхаарч үзээрэй
Ухаалаг, тэжээллэг зуушны сонголт хийснээр нүүрс усны нийт хэрэглээгээ үргэлжлүүлэн бууруулаарай.
- Автомат машинаас цүнх, жигнэмэг авахад хялбар байж магадгүй; Гэсэн хэдий ч эдгээр хоол хүнс нь нүүрс ус ихтэй байдаг (заримдаа илчлэг ихтэй, ашигтай хоол тэжээл багатай байдаг) бөгөөд үдээс хойш уналт үүсгэдэг.
- Жигнэмэг/самрын тос, жигнэмэг, чипс, гранола баар, чихэр эсвэл жимс гэх мэт хөнгөн зуушнаас татгалзаарай.
- Үдээс хойш уураг, эслэгээр баялаг зуушаар хооллоорой. Селөдерей иш дээр 1/4 аяга самар, бяслагны мод, чанасан өндөг, 3 унц үхрийн мах, элсэн чихэргүй самрын тос идээрэй.
Алхам 4. Нүүрс ус агуулсан ундааг хязгаарлах
Ил тод чихэрлэг ундаанаас гадна нүүрс ус агуулсан ундаа байдаг бөгөөд хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэм баримтлахыг хүсвэл хязгаарлах эсвэл алгасах хэрэгтэй.
- Сүү, кокосын ус, электролитийн ундаа, тэр ч байтугай 100% жимсний шүүс гэх мэт ундаа нь элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд нүүрс усны агууламж өндөр байдаг.
- Ийм төрлийн ундааг дүүргэхийн оронд элсэн чихэргүй, кофены ундааг тогтмол хэрэглээрэй. Эдгээр нь таны биед хамгийн их тэжээл өгч, чийгшүүлж өгдөг. Туршаад үзээрэй: ус, оргилуун ус, анхилуун үнэртэй ус, кофе, цай.
- Өдөр бүр дор хаяж найман 8 унц (1.9 л) шингэн, бүр 13 шил (3 л) хүртэл шингэн уухыг хичээ. Энэ нь өдрийн турш сайн чийгшүүлэхийн тулд санал болгож буй ердийн хэмжээ юм.
3 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Хоол тэжээлийн тэнцвэртэй хоолны дэглэм барих
Алхам 1. Бүртгэгдсэн хоолны эмчтэй ярилцах талаар бодож үзээрэй
Хэрэв та ямар нэгэн шалтгаанаар нүүрс ус багатай хоолны дэглэм баримтлах сонирхолтой байгаа бол бүртгүүлсэн хоолны дэглэм судлаачтай ярилцаарай. Тэд зорилгодоо хүрэхэд тань туслах хоолны дэглэм боловсруулахад туслах болно.
- Бүртгэгдсэн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн юм. Тэд танд зөв зохистой хооллолтын талаар зааж, нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх, нүүрс ус багатай оройн хоол зохиоход тань туслах болно.
- Хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэйгээ урт хугацааны зорилго, нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх шалтгаануудынхаа талаар ярилцаарай. Хэрэв таны зорилго бол жингээ хасах юм бол тэд таны жингийн зорилгод хүрэхэд тань туслах болно. Эсвэл таны зорилго бол цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулах явдал юм. Тэд бас үүний тулд зөв хооллох хэв маягийг сонгоход тань туслах болно.
- Таны хоол тэжээлийн мэргэжилтэн нь аливаа зорилгод хариуцлагатай хандах сайн эх сурвалж болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэйгээ тогтмол уулзаж байхыг бодоорой - сард нэг удаа.
Алхам 2. Төрөл бүрийн хоолны дэглэмийг баримтал
Хэдийгээр та өдрийн тодорхой цагт нүүрс уснаас татгалзаж эсвэл хязгаарлаж байгаа ч гэсэн өдөр бүр тэнцвэртэй, олон төрлийн хоолны дэглэм барих нь чухал хэвээр байна.
- Тэнцвэртэй хооллолт гэдэг нь ихэнх өдрүүдэд бүх төрлийн хоол хүнс агуулсан хоол хүнс юм. Энэ нь уураг, сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тарианы бүлгээс тэжээллэг хоол хүнс сонгохыг хэлнэ.
- Хэдийгээр та нүүрс усны тодорхой эх үүсвэрийг хязгаарлаж байгаа ч гэсэн бусад бүх хүнсний бүлгийг оруулснаар тэнцвэртэй хооллож чадна.
- Мөн олон төрлийн хоолны дэглэм барьдаг. Энэ нь та хүнсний бүлэг тус бүрээс олон төрлийн хоол хүнс сонгох боломжтой гэсэн үг юм. Зөвхөн тахианы мах эсвэл стейкийг уургийн эх үүсвэр болгож болохгүй. Олон төрлийн шувууны аж ахуй (цацагт хяруул гэх мэт), гахайн мах, өндөг эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнээр хооллоорой. Илүү олон төрөл байх тусам илүү их шим тэжээл хэрэглэх болно.
Алхам 3. Уургийн эх үүсвэрийг сонгох
Таны хоол, зуушны ихэнх нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг баримтлах үед уураг дээр үндэслэсэн болно. Уураг нь нүүрс ус багатай, эсвэл огт агуулдаггүй тул үүнийг найдахад хялбар байдаг.
- Мах, боловсруулсан махны өөх тосыг хасах нь эрүүл, тэжээллэг уургийн эх үүсвэр биш юм. Тэд эрүүл бус өөх тос (ханасан өөх тос гэх мэт), илчлэг, олон хадгалалтын бодис (нитрат гэх мэт) -ээр өндөр байдаг. Эдгээр хоолыг хязгаарлах эсвэл зайлсхийх хэрэгтэй.
- Үүний оронд туранхай уураг эсвэл зүрхний эрүүл өөх тос агуулсан эх үүсвэрт анхаарлаа хандуулаарай. Туршаад үзээрэй: шувуу, өндөг, туранхай гахайн мах, туранхай үхрийн мах, дүпү эсвэл далайн хоол. Эдгээр хоол хүнс нь илчлэг багатай байдаг тул илүү тэжээллэг сонголт гэж үздэг.
- Уургийн эх үүсвэрийг хэмжихээ мартуузай. Нэг порц нь 3-4 унц буюу картын тавцангийн хэмжээтэй хэсэг юм.
Алхам 4. Тавагныхаа талыг жимс, ногоо болгоорой
Жимс, хүнсний ногоо нь таны хоол тэжээлд шаардлагатай олон тэжээлийн эх үүсвэр болдог. Хамгийн тэнцвэртэй, олон янзын, тэжээллэг хоолны дэглэм нь эдгээр хоёр бүлгийн аль алиных нь хангалттай хэмжээг агуулсан хоолны дэглэм юм.
- Олон эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд хоол, тавагныхаа талыг жимс, хүнсний ногоо болгохыг зөвлөж байна. Үүний шалтгаан нь эдгээр хоол хүнс нь илчлэг багатай, эслэг, витамин, эрдэс бодис, антиоксидантаар баялаг байдаг.
- Жимс жимсгэнэ нүүрс ус агуулдаг боловч тэдгээр нь маш тэжээллэг хоол хүнс боловч үүнээс бүрэн татгалзахыг зөвлөдөггүй. Багахан хэмжээний хоол идэж, элсэн чихэр багатай бүтээгдэхүүнийг сонгоорой.
- Цардуулгүй аливаа ногоо бол маш сайн сонголт юм. Та хичнээн их шим тэжээл хэрэглэж буйгаа нэмэгдүүлэхийн тулд өдрийн турш өөр өөр сонголт хий. Хоол хийх бүрдээ өөр өнгөт цардуулгүй ногоог сонгох нь сайн дүрэм юм.
Зөвлөмж
- Бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь толгой өвдөх, өтгөн хатах зэрэг гаж нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр шинж тэмдгүүдийг хянаж, санаа зовоход эмчид хандаарай.
- Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн анхны жингийн алдагдал нь уураг их хэмжээгээр хэрэглэснээс үүдэлтэй байж болох юм.
- Хоол хүнсээ хэрхэн яаж бэлтгэх нь бас нөлөөлдөг гэдгийг санаарай. Жишээлбэл, төмсийг чипс болгохын тулд хуурч илчлэгийг нэмж болно; өөх тосыг өөх тос ихтэй тос ашиглан талханд нэмж болно; гэх мэт.
