Бид бүгдээрээ бие махбодид гистамин агуулдаг бөгөөд ихэвчлэн зөвхөн улирлын чанартай харшил үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч та эдгээр химийн бодисуудад онцгой мэдрэмтгий байж болох бөгөөд энэ нь таны өдөр тутмын амьдралд бодит асуудал үүсгэж болзошгүй юм. Ихэнх гистаминууд хоол хүнснээс гардаг тул гистамин үл тэвчих хамгийн сайн эмчилгээ бол хоолны дэглэмийг өөрчлөх явдал юм. Гистаминыг хоолны дэглэмээс хасч, илүү сайжирч эхлэхийн тулд эдгээр алхмуудыг туршаад үзээрэй.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Идэх хоол хүнс
Алхам 1. Шинэ, хадгалагдаагүй хоол хүнс:
Ерөнхийдөө хадгалалтын бодис агуулсан аливаа хоол хүнс гистаминаар баялаг байдаг. Энэ нь шинэхэн, савлаагүй хоол бол таны хамгийн сайн сонголт гэсэн үг юм. Гистамины түвшинг бууруулахын тулд аль болох олон шинэ хоол идэхийг хичээ.
- Мах, шувуу, загасыг савлаагүй, хадгалаагүй л бол зүгээр.
- Мах, загас, хүнсний ногоо гэх мэт хөлдөөсөн хоолыг шинэхэн хөлдөөсөн, ямар ч нэмэлт хадгалалтын бодис агуулаагүй бол зүгээр байдаг.
- Зарим хоолыг өөрөө хийх нь тустай байж магадгүй тул шинэ жор сурах сайхан цаг боллоо!
Алхам 2. Жимс, хүнсний ногоо:
Эдгээрийн ихэнх нь аюулгүй бөгөөд үргэлж эрүүл сонголт байдаг. Шинэхэн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог хоол хүнсэндээ оруулах хэрэгтэй бөгөөд хоол хүнсэндээ шаардлагатай амин дэм, тэжээллэг бодис оруулах хэрэгтэй.
Энэ дүрэмд зарим үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Ерөнхийдөө авокадо, банана, тариа, цитрус жимс, хаш, бууцай зэрэг нь гистамин ихээр агуулдаг тул эдгээрээс зайлсхийх хэрэгтэй
Алхам 3. Бүхэл үр тариа:
Эдгээр нь гистамины агууламж багатай байдаг тул ямар ч асуудал үүсгэхгүй. Талх, гоймон, будаа, овъёос, гурилыг ердийн хоолны дэглэмд оруулахыг бүү мартаарай.
- Исгэлэн талх, мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн нь тарианы талхнаас илүү гистамин агуулдаг тул эдгээрээс зайлсхийхийг хичээ.
- Үр тариа, улаан буудайн бүх бүтээгдэхүүн нь цагаан сортоос илүү эрүүл байдаг тул та ихэвчлэн цагаан талх, будаа иддэг бол эдгээр төрөлд шилжээрэй.
Алхам 4. Сүү орлуулагч ба өндөг:
Бяслаг, сүү гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүн нь гистамины түвшинг нэмэгдүүлдэг боловч сүү орлуулагч нь сайн байдаг. Хоолны дэглэмд байгаа сүүг оронд нь шар буурцаг, овъёос эсвэл наргил модоор солино. Шинэхэн өндөг ч бас сайн.
Зарим хүмүүс ямаа, хонины сүүг үнээний сүүнээс илүү сайн тэвчих чадвартай байдаг тул хэрэв та амьдралдаа илүү их сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хүсч байвал үүнийг туршаад үзээрэй. Эдгээр сүүний эх үүсвэрээр хийсэн бяслаг бас байдаг
3 -ийн 2 -р арга: Хоол хүнсээс зайлсхийх хэрэгтэй
Алхам 1. Исгэсэн, даршилсан эсвэл хадгалсан хоол хүнс:
Аливаа төрлийн хадгалалтын бодис нь гистамины агууламж өндөр байдаг. Эдгэрсэн эсвэл тамхи татдаг мах, хиам, гахайн мах, лаазалсан бүтээгдэхүүн, эсвэл цуунд савласан зүйл гэх мэт зүйлийг хас.
- Нийтлэг исгэсэн хоолонд тараг, kefir, даршилсан байцаа, мисо, даршилсан ногоо орно.
- Хөлдөөсөн хоолонд ихэвчлэн хадгалалтын бодис агуулагддаг тул аль болох алгасаарай.
Алхам 2. Цитрус жимс:
Эдгээр нь амттай бөгөөд ихэвчлэн эрүүл боловч гистамины агууламж маш өндөр байдаг. Жүрж, нимбэг, шохой, бэрсүүт жүрж, түүнтэй төстэй хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий.
- Энэ нь цитрус жимсний жүүсэд ч хамаатай. Жүржийн шүүс, нимбэгний ундааг хайчилж ав.
- Хоол хүнсэндээ олон төрлийн цитрусгүй жимс байсаар байх ёстой гэдгийг санаарай. Эрүүл байхын тулд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авахын тулд энэ нь чухал юм.
Алхам 3. Шош ба буурцагт ургамал, улаан лооль, хаш, бууцай, авокадо:
Хүнсний ногоо нь ихэвчлэн эрүүл байдаг боловч хэрэв та гистамин үл тэвчих шинжтэй бол тийм биш юм. Ихэнх нь зүгээр, гэхдээ улаан лооль, хаш, бууцай, авокадо гистамин ялгаруулдаг. Ихэнх буурцагт ургамал, шош нь гистамин ихээр агуулдаг тул та үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Алхам 4. Сүү, бяслаг:
Эдгээр сүүн бүтээгдэхүүн нь гистамин ялгаруулдаг. Шинж тэмдгээ өдөөхгүйн тулд тэдгээрийг хасах эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнийг орлуулах хэрэгтэй.
Та шар буурцаг эсвэл наргил модны самрыг орлуулж болно гэдгийг санаарай
Алхам 5. Модны самар, шанцай, шоколад:
Ийм модны бүтээгдэхүүн нь гистамин, ерөнхийдөө харшил үүсгэгч бодисоор өндөр байдаг. Модны самар, шанцай, шоколад гэх мэт бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Энэ нь модны самар агуулсан зүйлүүдэд ч хамаатай. Жишээлбэл, бүйлсний сүү нь танд төвөг учруулж магадгүй юм
Алхам 6. Дарс ба шар айраг:
Эдгээр ундааны аль алинд нь маш их хадгалалтын бодис байдаг, ялангуяа сульфит. Тэд бусад төрлийн согтууруулах ундааг бодвол таны гистаминыг нэмэгдүүлэх магадлал өндөр байдаг.
Техникийн хувьд бүх согтууруулах ундаа нь гистамины түвшинд муугаар нөлөөлдөг тул хэрэв та маш мэдрэмтгий бол архи уухаа болих нь зүйтэй
3 -ийн 3 -р арга: Эмчилгээний эмчилгээ
Алхам 1. Гистамин үл тэвчих шинж тэмдэг илэрвэл харшлын эмчид хандаарай
Гистамины үл тэвчих байдлыг олж тогтооход хэцүү байдаг тул та гэртээ өөрөө оношлох боломжгүй байдаг. Харшлын эмчийн шинжилгээ, хяналт нь танд ийм өвчин байгаа эсэхийг мэдэх цорын ганц найдвартай арга юм. Хэрэв та гистамины үл тэвчих шинжтэй гэж сэжиглэж байгаа бол харшлын эмчтэй уулзаж шинжилгээ хийлгээрэй.
- Гистамин үл тэвчих гол шинж тэмдэг нь улирлын чанартай харшилтай төстэй байдаг. Гистаминаар баялаг хоол идсэний дараа та найтаах, нүд загатнах, бөөгнөрөх, толгой өвдөх, улайх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно.
- Зарим хүмүүс гэдэс дүүрэх, гүйлгэх, өтгөн хатах зэрэг ходоод гэдэсний замын асуудалтай тулгардаг.
- Гистамины үл тэвчих байдлын найдвартай лабораторийн шинжилгээ байдаггүй тул эмч танд илүү сайн мэдрэмж төрүүлэх эсэхийг мэдэхийн тулд хатуу, гистамингүй хоолны дэглэмд шилжихийг зөвлөж магадгүй юм.
Алхам 2. Шинж тэмдгээ хянахын тулд антигистамин эм ууна
Антигистамин эм нь таны биеийн гистаминыг хааж, хүндрэл учруулахаас сэргийлдэг. Хэрэв хоолны дэглэм өөрчлөгдсөнөөр таны шинж тэмдгүүд сайжрахгүй бол шинж тэмдгээ хянах хамгийн сайн эмийг эмчээсээ асуугаарай.
- Нийтлэг антигистаминуудад лоратадин, дифенгидрамин, цетиризин орно.
- Эмчээс урьдчилан асуухгүйгээр антигистамин эм ууж болохгүй. Эдгээр нь ихэвчлэн урт хугацааны хэрэглээнд зориулагдаагүй болно.
- Таны харшлын эмч илүү хүчтэй антигистаминыг зааж өгч болно.
Алхам 3. Хоолны дэглэм барихад асуудал гарвал хоолны эмчтэй хамтарч ажиллаарай
Гистамин багатай хоолны дэглэм нь хэцүү байдаг тул танд тусламж хэрэгтэй бол энэ нь хэвийн үзэгдэл юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй уулзаж, гистамины үл тэвчих байдлын талаар хэлээрэй. Тэд танд зориулж хоолны дэглэм төлөвлөгөө гаргаж өгч болох тул та зөв хоол хүнс сонгох талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
Харшлын эмч нар ихэвчлэн хоолны дэглэм судлаачидтай нягт хамтран ажилладаг тул харшлын эмчээсээ зөвлөгөө эсвэл лавлагаа авахыг хүснэ үү
Зөвлөмж
Гистамин үл тэвчих нь бүх хүмүүст өөр өөрөөр нөлөөлдөг бөгөөд бүх хүмүүс ижил хоол хүнсээр өдөөгддөггүй
Анхааруулга
- Гистамины эсрэг хоолны дэглэм маш хязгаарлагдмал байдаг тул гистамин үл тэвчих оноштой болох хүртэл хоолны дэглэмийг бүү эхлүүлээрэй. Хэрэв та эмчийн зөвлөгөөгүй бол хоол тэжээлийн дутагдалд орж болзошгүй.
- Эмч, харшлын эмчээс асуухгүйгээр ямар ч эм ууж болохгүй.
