Хэрэв та шингэн хоол хүнснээс хатуу хоолны дэглэмд шилжих, гэдэсний өвчинд нэрвэгдэх зарим өвчин эмгэг, эсвэл мэс засал, хорт хавдрын эмчилгээ хийлгэхээс өмнө бага хэмжээний хоолны дэглэм баримтлахыг танд зааж болно. Бага үлдэгдэлтэй хоолны дэглэм нь эслэгээс зайлсхийх бөгөөд зөөлөн, шингэц сайтай хоол хүнс орно. Хоолны дэглэмийн зорилго нь таны гэдэс дотроос хэсэг хугацаанд хичнээн хэмжээний бөөгнөрөхийг багасгах явдал юм. Үлдэгдэл багатай хоолны дэглэмийг сахихын тулд тодорхой хоол хүнснээс түр зуур татгалзаж, бусдыг хэрхэн бэлдэхээ өөрчил.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Хоол хийх зохих үндсэн курсууд
Алхам 1. Махаа зөөлөн болго
Та махыг чанасан л бол идэж болно. Махаа жигнэх, шарах, шарах, чанах, цөцгийрүүлэхийг хичээгээрэй. Туранхай шарсан гахайн махыг бас хүлээн зөвшөөрдөг. Загас болон бусад далайн хоолыг туршиж үзээрэй - та үүнийг шинэхэн, лаазалсан эсвэл хөлдөөсөн хэлбэрээр идэж болно.
- Шарсан эсвэл даршилсан мах идэж болохгүй. Шаржигнуур ихтэй өөх, махлаг махнаас зайлсхий.
- Махны тохиромжтой хувилбар болох дүпү сонгох; Гэсэн хэдий ч шар буурцаг энэ хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдөөгүй байна.
- Хэрэв танд хиймэл шүд байгаа бол буталсан махыг махны махаар орлуулаарай.
Алхам 2. Энгийн талх, үр тариа сонгох
Үр, самар, үзэм, халуун ногоо агуулсан талх, жигнэмэгээс хол бай. Үр тариа сонгохдоо үр тарианы сонголтоос илүү "боловсруулсан" болгосон, бэлтгэсэн үр тариа сонгох хэрэгтэй. Гэдэсний үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх боломжтой хивэг тариа бүү сонгоорой. Арвай, сэвэг зарамнаас зайлсхий.
- Талхандаа чанамал, тарвага хийж болохгүй; үргүй бол вазелин зүгээр.
- Цагаан будаа, гоймон, гоймон, хальсгүй төмс зэргийг үлдэгдэл багатай хоолны дэглэмээр идэхэд зүгээр байдаг. Та мөн вафли, франц шарсан талх, бин хийж болно.
- Хоол идэж байхдаа хоолны дэглэмээ сервер рүүгээ хэлээрэй. Таваг самар эсвэл үр агуулсан эсэхийг лавлахаа мартуузай.
Алхам 3. Хүнсний ногоогоо чанаж идээрэй
Хүнсний ногооны шүүс, түүхий шанцайны ургамал бага үлдэгдэлтэй хоол хүнсэнд хэрэглэхэд тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч бусад ногоог зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Та мөн лаазалсан ногоо худалдаж авах боломжтой. Хүнсний ногоо идэхээсээ өмнө зөөлөн, зөөлөн байх ёстой. Зарим сайн сонголт бол чанасан бууцай, нишингэ, ногоон шош, лууван, хальсалж хаш, мөөг, ногоон, улаан чинжүү (халуун ногоотой биш), хальсалсан хулуу, цуккини юм.
- Даршилсан ногоо, даршилсан байцаа болон бусад исгэсэн хоол хүнснээс хол бай.
- Ялангуяа вандуй, өвлийн хулуу, брокколи, Брюссель нахиалдаг, сонгино, байцаа, цэцэгт байцаа, гурилан шош зэргээс зайлсхий. Лима шош, эрдэнэ шиш, тэр ч байтугай лаазнаас хол бай.
Алхам 4. Шарсан биш сонголтыг сонгоно уу
Шарсан хоолноос хол бай. Үүнд шарсан тахиа, бяслаг, хүнсний ногоо, шарсан өндөг шиг тосонд бага зэрэг шарсан зүйлс орно. Өндөгийг нь шатаасан, хулгайлсан, шарсан эсвэл чанасан хэлбэрээр идээрэй.
Алхам 5. Өөх тосыг дунд зэрэг идээрэй
Шарсан хоол, өндөр өөх тос, халуун ногоотой салат зэргийг хоолны дэглэмээс хасах. Нөгөө талаар бага хэмжээний өөх тос байвал зүгээр. Та өдөрт 5 порц хүртэл цөцгийн тос эсвэл маргарин, майонез, салат ороох, ногоог богиносгох, хоол хийх тос, цөцгий идэж болно. Үйлчлэх хэмжээг дараахь байдлаар тооцно.
- 1 цайны халбага маргарин, эсвэл 2 цайны халбага хоолны маргарин
- 1 халбага ургамлын тос эсвэл оливын тос
- 1 халбага майонез эсвэл 2 цайны халбага хөнгөн майонез
- 1 халбага салат ороох
Алхам 6. Халуун ногоотой хоолонд үгүй гэж хэлээрэй
Хоолоо бага зэрэг амтлаарай, халуун ногоотой эсвэл хэт халуун ногоотой хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий. Давс, чинжүү зүгээр, гэхдээ тунхууны, түүхий сармис, амтаас зайлсхийх хэрэгтэй. Халуун ногоотой чинжүү, халуун ногоотой сүмс идэж болохгүй.
3 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Зөв зууш хийх
Алхам 1. Зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас жимс сонгоно уу
Зөвхөн зарим жимс нь үлдэгдэл багатай хоолны дэглэмд багтдаг. Доорх жагсаалтаас жимс сонгож, бусад жимс, ялангуяа жимс жимсгэнээс зайлсхийхийг хичээ. Жагсаалтанд ороогүй зарим жимс жимсгэнэ, хэрэв та хальс, үргүй бол тэдгээрийг зөөлөн болтол нь чанаж болгосон эсвэл лаазалсан хэлбэрээр худалдаж авбал зүгээр байж магадгүй юм. Жүрж, бэрсүүт жүрж болон бусад цитрус жимсийг идэхдээ дотор талын цайвар өнгийн мембраныг аль болох ихээр арилгаж байгаарай. Зөвшөөрөгдсөн жимс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- Цитрус
- Банана (боловсорсон)
- Боловсорсон тоор эсвэл лийр (хальсалж)
- Чанасан эсвэл лаазалсан интоор, тоор, лийр, алим
- Чавга, чангаанз
- Амтат гуа
- Жигнэсэн алим
- Жимсний коктейль
Алхам 2. Жимснийхээ хальс, үрийг зайлуул
Хатуу хальс, үртэй жимснээс зайлсхийж, бүх үрийг нь гаргаж аваарай. Жимсийг тоор, лийр, чавга гэх мэт арьсаар хальслаарай.
Улбар шар, бэрсүүт жүрж гэх мэт цитрус жимс нь маш сайн сонголт юм, учир нь та арьсыг хальсалж, үрийг нь харах, арилгахад хангалттай том хэмжээтэй байдаг
Алхам 3. Цагаан идээгээ өдөрт хоёр порцоор хязгаарлаарай
Та хоолны үлдэгдэл багатай хоолны дэглэмээр цагаан идээ идэж болно, гэхдээ дунд зэрэг. Гэсэн хэдий ч хэрэв сүүн бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хий, гэдэс дүүрэх, гүйлгэх шинж тэмдэг өгдөг бол үүнээс зайлсхий. Лактоз агуулаагүй сонголтыг сонгоорой.
- Нэг порц сүү бол 1 аяга. Пудинг, крем эсвэл зайрмагны нэг ½ аяга.
- Бяслаг, өтгөн бяслаг, зөөлөн зөөлөн бяслаг идэхэд тохиромжтой. Хүчтэй амттай, хөгшин бяслагнаас зайлсхий.
Алхам 4. Зөөлөн, хөнгөн зууш идээрэй
Хатуу эсвэл шаржигнуур зуушнаас зайлсхий - попкорн, самар, чидун идэж болохгүй. Шаржигнуур самрын тосоос илүү гөлгөр самрын тосыг сонгоорой. Зууш нь бас зөөлөн байх ёстой. Уксус, гич, кетчуп, зөөлөн амтлагч нь зүгээр боловч халуун ногоотой зууш идэж болохгүй.
Өөрийнхөө гараар хийдэггүй зүйлийг идэхээсээ өмнө найрлагын жагсаалтыг шалгаарай. Мөхөөлдөс, тараг, нарийн боов, талх, соус болон бусад олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд үр, самар байдаг. Эдгээрээс зайлсхий
3 -р хэсгийн 3: Зөвшөөрөгдсөн ундаа сонгох
Алхам 1. Жимсний шүүсийг сайхан өнгөрүүлээрэй
Жимсний шүүс нь энэхүү хоолны дэглэмийн хувьд маш сайн ундаа юм - та үр, хальсны талаар санаа зоволгүй жимсээс шим тэжээл авах боломжтой. Тайрсан шүүсээс бусад бүх жимсний шүүсийг зөвшөөрдөг.
Целлюлозгүй шүүс худалдаж аваарай
Алхам 2. Каффейнээ өдөрт 1 аягаар хязгаарлаарай
Кофейн нь таны гэдэс, гэдэсийг их хэмжээгээр цочроодог. Кофеины хэрэглээгээ өдөрт 1 аяга (8 унц) хүртэл байлга. Үүнд кофе, каффейнжуулсан цай, кока, пепси, уулын шүүдэр, зарим үндэс шар айраг гэх мэт кофейн агуулсан ундаа орно.
Сод, цайны шошгыг шалгаж кофеингүй эсэхийг шалгаарай
Алхам 3. Архи уухаа боль
Бага үлдэгдэлтэй хоолны дэглэмд согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглоно. Хоолны дэглэм барьж байхдаа согтууруулах ундаа хэрэглэхээ бүр мөсөн зогсоо. Хэрэв танд архи уухаа болихын тулд тусламж хэрэгтэй бол эмчтэйгээ ярилцаарай.
Зөвлөмж
- Ходоодны асуудал шийдэгдсэний дараа эсвэл эмч танд заавар өгсний дараа та аажмаар ердийн хоолны дэглэмдээ шилжих болно. Үүнийг хэрхэн хийх талаар эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчээсээ зөвлөгөө аваарай.
- Хэрэв ямар нэгэн хоол хүнс хий, өтгөн хатах, гэдэс өвдөх, гүйлгэх зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл бага хэмжээний хоолны дэглэм барьж байхдаа үүнийг техникийн хувьд зөвшөөрөгдсөн хүнс байсан ч идэхээс зайлсхий.
Анхааруулга
- Хэрэв та энэ хоолны дэглэмийг 2 долоо хоногоос дээш хугацаагаар дагаж мөрдвөл өдөр бүр олон төрлийн амин дэм авах шаардлагатай байж магадгүй юм. Энэ талаар эмчээсээ асуугаарай.
- Хоолны үлдэгдэл багатай хоолны дэглэмийн үед таны гэдэсний хөдөлгөөн бага байж магадгүй тул тогтмол гэдэсний хөдөлгөөн хийхийн тулд нэмэлт ус уух эсвэл өтгөний зөөлрүүлэгч авах шаардлагатай байж магадгүй юм. Энэ талаар эмчээсээ асуугаарай.
