Нүүрс усны хэрэглээгээ бага байлгах нь тийм ч таатай байх албагүй. Та ердийн хоолны дэглэмээс талх, гоймон гэх мэт зарим нийтлэг хоол хүнсийг хасах хэрэгтэй боловч амттай, ханасан хоол идэж байгаа эсэхийг баталгаажуулах олон арга хэмжээ байсаар байна. Ялангуяа уураг ихтэй өглөөний хоол идэж, өдрийн хоол, оройн хоолоо урьдчилан төлөвлөж, хуучин дуртай зүйлсийнхээ шинэ хувилбарыг гаргахын тулд илүү эрүүл, амттай ногооны хувилбаруудыг сонгоорой.
Алхам
3-ийн 1-р арга: Нүүрс ус багатай өдөр тутмын хоолонд дуртай байх
Алхам 1. Хүнсний ногоонд суурилсан гоймонгийн өөр хувилбарыг ашигла
Та далайн ургамал, мөөг хүртэл бүх зүйлээс бүрдсэн нүүрс ус багатай гоймонгийн бүх төрлийн сонголтыг авах боломжтой. Үнэн хэрэгтээ одоо олон хүнсний дэлгүүрүүд гоймон шиг нимгэн тууз болгон хуваасан олон ногоог авч явдаг. Цаашилбал, спагетти хулуу болон чавхдастай үр тарианд суурилсан гоймонгийн оронд аль ч хоолонд хялбархан хэрэглэж болно.
Жишээлбэл, ширатаки гоймонтой салат хийх. Ширатаки гоймоныг дүпү ба/эсвэл иараас аваарай, учир нь эдгээр нь ихэнх гоймонтой харьцуулахад нүүрс ус багатай байх болно. Гоймоныг улаан лооль дээр суурилсан соус гэх мэт натри багатай, элсэн чихэр багатай суманд хийнэ. Хоолыг илүү амттай болгохын тулд ногоо, ногоон, шош эсвэл дүпү нэмнэ
Алхам 2. Салатандаа уураг нэмнэ
Хэрэв та нэг хоолонд маш их тэжээллэг чанар авч чадвал салатын тухай хамгийн сайн тал бол хэсэг хэсгүүдийн талаар санаа зовох хэрэггүй юм. Навчит ногооноос гадна (харанхуй байх тусам ерөнхийдөө илүү сайн) хатуу чанасан өндөг, утсан хулд загас, туна загас, туранхай тахиа, эсвэл цөөн тооны самар гэх мэт уургийн сайн эх үүсвэрийг нэмнэ.
Нүүрс ус багатай байхад онцгой амттай, амттай байдаг нэг өвөрмөц салат бол өвс ногоо, цагаан цуу дээр суурилсан боовоор амталсан стейкийн салат юм
Алхам 3. Цэцэгт байцааны царцдасын пицца хийх
Пицца бол нүүрс уснаас ангижрахыг оролддог олон хүн алга болдог хоолны нэг юм. Аз болоход та тэгэх шаардлагагүй. Пиццаны царцдасаас бага нүүрсустөрөгчийн оронд цэцэгт байцаа нухаж гурилын оронд хэрэглэж болно. Улаан лоолийн соус, фета, дуртай пиццаныхаа оройг оройн хоолонд хийж өгөөч.
Алхам 4. Будаагаа үрж жижиглэсэн цэцэгт байцаагаар солино
Цэцэгт байцааг цагаан будааны орлуулагч болгон ашиглаж болно. Энэ нь бас илүү хурдан хоол хийдэг. Оройн хоолны гайхалтай сонголтуудын хувьд чихмэл чинжүү эсвэл мөөгийг жигнэх хэрэгтэй. Карамельжсан сонгино, туранхай цацагт хяруул зэрэг дуртай найрлагаасаа жижиглэсэн эсвэл нухсан цэцэгт байцааны хамт хуурч ав. Хэрэв хүсвэл маринара соусыг нэмж болно. Үүнийг хагас чинжүү эсвэл портабелла мөөгний дээд хэсгийг дүүргэж, 177 ° C -т 20 минут орчим жигнэх боломжтой.
Мөөгний орой эсвэл чинжүүг өөр нэг сайн дүүргэх нь байцаа, швейцарь, манжин ногооны холимог бөгөөд хатах хүртэл хайруулын тавган дээр шарсан болно. Амтанд нь нимбэгний шүүс, цагаан шош нэмж, дээр нь моцарелла бяслаг хийнэ
3-ийн 2-р арга: Нүүрс ус багатай өглөөний цайгаа амтлах
Алхам 1. Грек тараг, жимсийг сонгоорой
½ аяга бөөрөлзгөнө эсвэл бөөрөлзгөнөтэй хагас грек тараг нь хамгийн бага нүүрс ус агуулсан өдрийг эхлүүлэх сайхан арга юм. Та мөн уурган дээр хэрчсэн бүйлс, самар эсвэл пекан нэмж болно, энэ нь өдрийн хоол хүртэл барихад тусална. Илүү сайн хооллохын тулд наранцэцгийн үр эсвэл маалингын үрийг нэмнэ.
- Чихэрлэг болгохын тулд элсэн чихэр нэмэлгүйгээр жижиглэсэн кокос нэмнэ.
- Тарагны төрөл нь маш чухал юм. Амтат тараг нь өөх тосгүй байсан ч их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг. Грек тараг эсвэл сүүгээр хийсэн тараг сонгох хэрэгтэй. Сүүг бүхэлд нь жигд, өтгөн болгож, нүүрс ус нэмдэггүй.
Алхам 2. Илүү их өндөг идээрэй
Өндөг нь ялангуяа тэжээллэг, амттай өглөөний хоол юм. Тэд бас амархан, хурдан чанаж болно. Өндөгийг хүссэнээрээ кокос, маалингын үр, авокадо эсвэл оливын тосоор хайруулын тавган дээр бэлтгэ. Чинжүү, сонгино, улаан лооль гэх мэт дуртай ногоогоо нэмээрэй. Бууцай, байцаа нь ялангуяа нүүрс ус багатай тул хоолонд тэжээл, тэжээл өгдөг.
- Нүүрс ус нэмэлгүйгээр кальци, амтыг нэмэхийн тулд дээр нь сараалжтай бяслаг тавь.
- Өндөгийг амтлахын тулд ургамлыг ашиглаарай. Давс, чинжүүгээс гадна розмарин, лаврын болон турмерик нь омлет эсвэл хиаманд маш сайн нэмэлт болдог.
- Жижиглэсэн ногоо, бяслаг, шарсан өндөг зэргээр маффинны саванд хийж өндөг хийж болно.
- Өндөг нь урд шөнийн оройн хоолны үлдэгдэлд маш сайн нэмэлт болно.
Алхам 3. Дүпү скрамбл хийж үзээрэй
Өндөгний оронд (эсвэл үүнээс гадна) дүпү нь өглөөний цайнд маш сайн хэрэглэгддэг бөгөөд үүнийг ижил аргаар ашиглаж болно. Сармис, оливын тос, ногоон шош зэргээр хутгасан дүфү нь маш амттай байх бөгөөд хэдхэн минутын дотор чанаж болно.
Алхам 4. Кокосын гурилаар жигнэх
Хэрэв та бин, вафли зүүдлэхээ зогсоож чадахгүй байгаа бол энэ нь танд үнэхээр таалагдах болно. Илүү олон нүүрс ус агуулсан үр тарианы гурилын оронд кокосын гурил хэрэглээрэй. Амтлахын тулд бусад төрлийн жимснээс илүү жимс жимсгэнэ дуртай болно. Амтат сироп хийхийн тулд та бөөрөлзгөнө эсвэл бөөрөлзгөнө ч хэрэглэж болно.
3-ийн 3-р арга: Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг сонирхолтой байлгах
Алхам 1. Өөрийн дуртай нүүрс ус багатай талхыг олоорой
Хүмүүс нүүрс усны хэрэглээгээ багасгахдаа хамгийн их алддаг хүнсний нэг бол талх юм. Аз болоход нүүрс ус багатай талхны сонголт улам бүр нэмэгдсээр байна. Нийт нүүрс ус багатай боловч их хэмжээний эслэг агуулсан сонголтыг хайж олоорой.
- Жишээлбэл, Езекиел, Уди зэрэг компаниудын талх нь ихэвчлэн тэжээллэг чанар сайтай, найрлага багатай байдаг тул нүүрс ус хоосон хэрэглэдэг.
- Хайхдаа цавуулаггүй талхны сонголтыг үзээрэй. Илүү олон хүмүүс цавуулагны хэрэглээгээ багасгаж байгаа тул улам бүр амттай цавуулаггүй талх супермаркетын тавиур дээр гарч байна.
Алхам 2. Хүнсний ногооны төрөл зүйлийг хадгалах
Нүүрс ус багатай хоол идэж эхэлдэг олон хүмүүс сонгох зүйл багатай мэт мэдрэмж төрдөг. Гэсэн хэдий ч олон төрлийн хүнсний ногоо, ургамлыг авч үзвэл өөр өөр амт, хэв маягийн хоол хүнсний хомсдол байдаггүй.
- Навчит ногооны дэд ангилалд ч гэсэн та байцаа, ногоон байцаа, бууцай, chard, bok choy, байцаа гэх мэт олон төрлийн хоол хийж болно.
- Цаашилбал, артишок, спаржа, брокколи, ногоон шош, хаш, цуккини, цоохор вандуй зэрэг нь олон төрлийн хоолны амт, дур булаам байдлыг нэмэгдүүлдэг.
- Бараг бүх хоолонд амт оруулах бусад сайн үнэлэгддэггүй найрлагад fennel, царгасны соёолж, амтат чинжүү, ругула орно.
- Сонголт дуусч байгаа юм шиг санагдах болгондоо хүнсний дэлгүүрийнхээ үйлдвэрээр явж үзээрэй. Та урьд өмнө хэзээ ч туршиж үзээгүй зүйлээ олох болно.
Алхам 3. Өөх тосны талаар санаа зовох хэрэггүй
Хэрэв та нүүрс усны хэрэглээг, ялангуяа цэвэршүүлсэн нүүрс усыг амжилттай бууруулж байгаа бол муу өөх тос агуулсан олон хоол хүнсийг хассан болно. Цаашилбал, чухал өөх тосны хүчлийг нийлүүлэхийн тулд бага хэмжээний өөх тос авах шаардлагатай бөгөөд нүүрс усыг хасч байгаа тул таны биеийг бүрэн дүүрэн байлгаж чадна. Чидун жимсний тос, кокосын тос эсвэл SmartBalance шиг сайн хольцыг сонгоорой. Устөрөгчжүүлсэн болон хэсэгчилсэн устөрөгчтэй өөх тос, транс тос агуулсан хоол хүнснээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Алхам 4. Зуушийг нүүрс ус багатай байлга
Хэрэв та өдрийн цагаар ажил дээрээ анхаарлаа төвлөрүүлж, бага хэмжээний өдрийн хоол идэхийг илүүд үздэг бол оройн хоолны өмнө өлсөж магадгүй юм. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол нүүрс ус багатай зуушны хэд хэдэн сайн сонголт байдаг бөгөөд энэ нь таныг барьж авахад тустай болно. Хатуу чанасан өндөг, бяслагны зүсмэлүүд эсвэл хэдэн атга самар хэрэглэж үзээрэй.
Зуслангийн бяслаг, алим, жимсний смүүти нь уургийн нунтаг, ус, жимс, стевия зэргээр хийсэн нь нүүрс ус багатай хөнгөн зууш болдог
Алхам 5. Нүүрс ус багатай чихэрээр өөрийгөө хааяа урамшуулаарай
Бага нүүрс ус идэж байхдаа татгалзахад хэцүү өөр нэг төрлийн хоол: амттан. Аз болоход, жижиг хэсгүүдэд идэхээс зайлсхийж болох зарим төрлийн амттан байдаг.
- Шоколадтай самар эсвэл жимс болон бусад жимсэнд суурилсан амттан нь царцдасгүй эсвэл маш бага хэмжээтэй байвал сайн сонголт болдог.
- Хамгийн бага нүүрс ус агуулсан амттанг авахын тулд грэм жигнэмэг дээр бага зэрэг самрын самар тарааж, дээр нь зүсэм гадил жимсний тавь.
- Энэхүү нүүрс усгүй шоколадтай бялууг туршаад үзээрэй. Жор нь нэг порц хийх боломжийг олгодог. Танд нэг өндөг, 1 халбага ус, 1 халбага цөцгий, 2 хоолны халбага какао нунтаг, 1/2 халбага жигд нунтаг, 1 халбага стевиа эсвэл трувиа хэрэгтэй болно. Бүх найрлагыг жигд болтол нь тус тусад нь жигнэх таваг эсвэл рамекин болгон холино. Нэг минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Зугаацаарай!
Зөвлөмж
- Өдрийн хоолоо урд шөнө бэлдээрэй. Хэрэв та ажлын өдрийн дундуур үдийн хоол иддэг бол ажлын байрныхаа ойролцоо эрүүл, сэтгэл ханамжтай, нүүрс ус багатай олон төрлийн хоол олоход хэцүү байж магадгүй юм. Мөнгөө хэмнээд, илүү сайн идээрэй - үдшийн хоолоо урд шөнө боож идээрэй. Хоолыг сайн хадгалж, хүйтэн жавартай адил сайхан амттай хоол хий. Тохиромжтой бол хүнсний ногоонд суурилсан гоймон, салат хоёулаа энэ ангилалд багтдаг.
- Нүүрс ус багатай хоол хүнс, нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд тустай. Нүүрс ус хязгаарлагдмал хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс триглицеридын агууламж багатай, HDL холестерол (сайн төрөл) өндөр, цусан дахь сахарын хэмжээ өндөр байдаг.
