Кетоз бол таны биед хааяа бага хэмжээгээр тохиолддог байгалийн үйл явц юм. Хэрэв танд энерги зарцуулах хангалттай глюкоз (элсэн чихэр) байхгүй бол таны бие өөхийг шатааж эхэлдэг - үүнийг кетон гэж нэрлэдэг, учир нь энэ үйл явц нь кетон гэж нэрлэгддэг хүчил үүсгэдэг. Зарим хүмүүс нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж жингээ хасахыг хичээдэг бөгөөд энэ нь биеийг өөх шатаахад хүргэдэг. Эпилепситэй зарим хүмүүс энэхүү хоолны дэглэм нь таталт бууруулахад тусалдаг гэж үздэг ч энэ нь залуу хүмүүст илүү үр дүнтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч таны биед кетоз хэт их байх нь эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй тул энэхүү "кетоген хоолны дэглэм" -д аюулгүй хандаарай.
Алхам
3 -р хэсгийн 1: Хоол хүнсэндээ нүүрс уснаас зайлсхийх
Алхам 1. Амттанаас хол бай
Таны хоолны дэглэмд их хэмжээний чихэр чихэр, зайрмаг, бялуу, бялуу, чихэр, сод, жүүс, спортын ундаа, чихэртэй кофе эсвэл цай зэргээс бүрддэг. Хэт чихэрлэг амттай, зөгийн бал, мелас агуулсан, эсвэл найрлага дахь элсэн чихрийг агуулсан бүх зүйлээс хол бай. Энэ нь хүмүүсийн хувьд том сорилт байж магадгүй юм. Одоогийн амттаны сонголтыг жимсээр сольж, эсвэл чихрийн хэмжээг багасгаж эхлээрэй.
Алхам 2. Хоол хүнсэндээ цардуулыг орлуул
Талх, гоймон нь глюкоз ихтэй гол цардуул юм. Талх, гоймон, будаа, үр тарианаас татгалзаж кетозыг нэмэгдүүлнэ. Үүнд үр тарианы бүтээгдэхүүн орно. Эдгээрийг сэвэг зарам, хүнсний ногоо гэх мэт цардуул багатай хоол хүнсээр солих хэрэгтэй.
Алхам 3. Сүүн бүтээгдэхүүний өөр хувилбарыг авч үзье
Элсэн чихэр нь жимс, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт тодорхой бус газарт байдаг. Үнээний сүүг шар буурцгийн сүү эсвэл бүйлсний сүүгээр сольж сүүний сахараас зайлсхий.
- Кунжутын үр, чиа үр, сардин, лаазалсан хулд, шош, сэвэг зарам, бүйлс, бууцай, байцаа, хэрч, дүфү гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүнээс бусад хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний кальци авч байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Хэрэв та цагаан идээ иддэг бол өөх тосыг бүрэн хэмжээгээр нь сонгож, өөх тосны хэрэглээгээ нэмээрэй.
Алхам 4. Жимснийхээ сахарыг хамгийн бага хэмжээнд байлгаарай
Эрүүл хооллолт нь шинэ жимс агуулсан байх ёстой, тиймээс жимс идэхээс бүрэн татгалзах хэрэггүй. Гадил, нэрс, гүзээлзгэнэ, киви, цитрус гэх мэт фруктозын агууламж багатай жимсийг сонгоорой.
Жимсний шүүс, хатаасан жимснээс хол бай
Алхам 5. Зөвхөн булцуугүй ногоо идээрэй
Ихэнх хүнсний ногоо нь кетоген хоолны дэглэм барихад тохиромжтой байдаг боловч булцууны ногоо нь маш их цардуул агуулдаг тул үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Цардуул нь шууд глюкоз болж хувирдаг. Газар доор ургадаг хүнсний ногоогоос хол бай, тухайлбал:
- Төмс
- Лууван
- Улаан лууван
- Манжин
- Яншуй
- Манжин
Алхам 6. Архи ууж болохгүй
Согтууруулах ундаа хэрэглэхээ бүр мөсөн зогсоо эсвэл долоо хоногт нэг шил гэх мэт маш бага хэмжээгээр уугаарай. Архи нь элсэн чихэр ихээр агуулдаг. Хэрэв та архи уусан бөгөөд тамхинаас гарахын тулд танд тусламж хэрэгтэй байна гэж бодож байвал эмчид хандаарай.
Элсэн чихэргүй цай эсвэл цитрусын амттай ус уугаарай
Алхам 7. Элсэн чихэр агуулсан нэмэлтүүдийн жагсаалтыг шалгана уу
Фруктоз ихтэй эрдэнэ шишийн сироп агуулсан бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Энэ нь олон бүтээгдэхүүнээс олддог бөгөөд элсэн чихэр маш өндөр байдаг. Бусад элсэн чихэр ихтэй нэмэлт бүтээгдэхүүн агуулсан бүтээгдэхүүнээс хол байгаарай.
- Фруктоз
- Кристал фруктоз
- Зөгийн бал
3 -ийн 2 -р хэсэг: Кетоген хоолны дэглэмийг хянах
Алхам 1. Өдөрт 20-25 грамм нүүрс ус агуулсан хоол хүнс хэрэглээрэй
Бие махбодид кетоз үүсэхийн тулд та өдөрт дунджаар 25 граммаас бага нүүрс ус идэх хэрэгтэй. Энэ бол маш бага тоо бөгөөд бага зэрэг хүчин чармайлт шаардах болно. Та нүүрс усны хэрэглээгээ хянаж байхын тулд хоолны дэглэмийн дэвтэр хөтөлж эсвэл энэ зорилгоор аппликейшн ашиглаарай. Хүнсний бүтээгдэхүүнийхээ шошгыг уншиж, үйлчлэх хэмжээг анхаарч үзээрэй.
- Хэрэв үйлчлэх хэмжээ нь 1 унц бөгөөд 10 грамм нүүрс ус агуулдаг боловч та 2 унци иддэг бол энэ нь 20 грамм нүүрс ус агуулдаг.
- Өдөрт дор хаяж 20 грамм нүүрс ус идээрэй. Зөв зохистой ажиллахын тулд таны бие маш их хэрэгтэй болно.
- Жишээлбэл, 2 халбага (28 грамм) бүйлсний цөцгийн тос бүхий нэг аяга (128 грамм) селөдерейд 9 грамм нүүрс ус, 1 унц (28 грамм) бүйлс 6 грамм нүүрс ус, нэг аяга (128 грамм) өргөст хэмх агуулдаг 2 халбага (28 грамм) ялзмагт 7 грамм нүүрс ус агуулдаг.
Алхам 2. 75-20-5 дүрмийг дагаж мөрдөөрэй
Хамгийн үр дүнтэй кетоген хоолны дэглэм нь илчлэгийг ихэвчлэн өөх тос, маш бага нүүрс ус, зохих хэмжээний уургаар хангадаг. Ерөнхий дүрэм бол өдөр тутмын илчлэгийнхээ 75% -ийг өөх тос, 20% -ийг уураг, 5% -ийг нүүрс уснаас авах ёстой. Математикийг хянахын тулд хоолны дэглэмийн тэмдэглэлээ ашиглаарай.
- Эдгээр тоон дээр бага зэрэг чөлөөтэй байдаг бөгөөд хүн бүр өөр өөр байдаг тул өөрт хамгийн тохиромжтойг олж харах хэрэгтэй: нүүрс уснаас 5-10%, уургаас 20-25%, өөх тосноос 70-75% -ийг аваарай.
- Жишээлбэл, шарсан махтай хулуу, терияки цацагт хяруул, шанцайны ургамал боолттой үхрийн махны шөл, эсвэл боовгүй талхгүй гамбургер байж болно.
Алхам 3. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам жингээ хасах хэрэгтэй
Таны бие өөх шатаахад бүрэн дасан зохицох хүртэл 3 сар хүртэл хугацаа шаардагдах боловч 6-8 долоо хоногийн дараа хоолны дэглэмээс бага зэргийн өөрчлөлт гарч эхэлнэ. Жин алдах хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд кетоген хоолны дэглэмийг удаан хугацаанд дагаж мөрдөөрэй.
Алхам 4. Калори илчлэгээ зохицуулаарай
Таны идэж буй хоол хүнсний төрөлд анхаарлаа төвлөрүүлж болох боловч хэт их биш байгаа эсэхийг шалгахын тулд идэж буй калорийн хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Та хэрэглээгээ зохицуулахад туслах онлайн тооцоолуур эсвэл калори тоолох програмыг ашиглаж болно.
3 -р хэсгийн 3 -р хэсэг: Кетозын аюулгүй хооллолт
Алхам 1. Эмчтэйгээ уулзана уу
Кетозыг өдөөх нь хүн бүрт тохиромжгүй бөгөөд зарим өвчтэй хүмүүсийн хувьд энэ нь эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Аливаа хатуу хоолны дэглэм эхлэхээс өмнө эмчтэйгээ ярилцаарай. Тэд таны эрүүл мэндийн түүхийг ярилцаж, биеийн үзлэг хийх болно. Тэдэнд ямар зорилго тавьж байгаагаа хэлж, өөр хоолны дэглэмийн талаар ярилцаарай.
- Хэрэв та чихрийн шижин, бөөрний хүнд хэлбэрийн өвчин, шээс хөөх эм хэрэглэж байгаа бол хоолны дэглэм барихаасаа өмнө мэргэжлийн эмчтэй ярилцах нь маш чухал юм. Хэрэв танд ийм өвчин байгаа бол кетозыг өдөөх ёсгүй. Үүний оронд илчлэг багатай, идэвхитэй байхыг хичээгээрэй.
- Эмчдээ "Би жингээ хасахын тулд кетоз хэрэглэхийг хүсч байна. Энэ нь миний хувьд аюулгүй сонголт мөн үү?"
Алхам 2. Хэрэв та зүрхний өвчтэй бол энэ хоолны дэглэмд болгоомжтой хандах хэрэгтэй
Үүнийг өөх тос ихтэй хоолны дэглэм гэж үздэг бөгөөд энэ нь зарим өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй байж магадгүй юм. Хэрэв та зүрхний өвчин, холестерол, атеросклероз, зүрхний шигдээс өвчтэй байсан бол эхлээд эмч, хоолны эмчтэйгээ ярилцаарай. Энэхүү хоолны дэглэм нь танд тустай байж болох ч өөрийгөө эрсдэлд оруулахгүйн тулд эхлээд мэргэжлийн эмчээс зөвлөгөө аваарай.
Алхам 3. Ноцтой шинж тэмдэг илэрвэл кетозын хоолны дэглэмийг зогсоо
Хэрэв таны биед хэт их кетон хуримтлагдвал кетоацидоз үүсч, таны биеийг үндсэндээ хордуулдаг. Энэ нь 24 цагийн дотор ч хурдан тохиолдож болно. Энэ бол эмнэлгийн яаралтай тусламж бөгөөд кома эсвэл үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Хэрэв та кетозыг нэмэгдүүлэхийн тулд хоолны дэглэм барьж байгаа бол дараах эмүүдийн аль нэгийг мэдэрч байвал яаралтай эмнэлгийн тусламж аваарай.
- Хэвлийн хэсгээр өвдөх
- Төвлөрөх эсвэл төөрөгдөлд ороход бэрхшээлтэй байдаг
- Хуурай ам, маш их цангаж байна
- Арьс улайх эсвэл хуурай арьс
- Ердийнхөөс хамаагүй илүү шээс ялгарч байна
- Дотор муухайрах, бөөлжих
- Амьсгал богиносох эсвэл хурдан амьсгалах
- Амьсгалахад жимсний үнэр
- Зүрхний хэм алдагдал
- Тогтмол бус зүрхний цохилт
- Зүрхний цохилт
Зөвлөмж
- Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь богино хугацаанд жингээ хасахад тусалдаг боловч жилийн дараа жингээ хасахад хамгийн бага ашиг тустай байж болно. Жин алдах хамгийн эрүүл хоолны дэглэм нь сайн боловсруулсан, илчлэгийн хэмжээг хязгаарлахад чиглэгддэг бөгөөд өдөр тутмын дасгал гэх мэт эрүүл амьдралын хэв маягийг хослуулсан байдаг.
- Кетозын шинэ хоолны дэглэмийг эхлүүлэх нь өлсгөлөнд хүргэх магадлалтай, ялангуяа хэрэв та нүүрс ус ихтэй хоолны дэглэмд дассан бол.
