Өтгөн хоол хүнс гэдэг нь хүний хариу үйлдлийг өдөөдөг хоол хүнс юм. Жишээлбэл, өдөөгч хоол хүнс нь хэт их идэх, ходоод гэдэсний хямрал, толгой өвдөхөд хүргэдэг.
Гох хоол хүнс тодорхойлох нь зарим өвчнийг арилгах эсвэл илүүдэл жинг арилгахад тустай. Идэвхжүүлэгч хоол хүнсийг олж тогтоосны дараа түүнээс амархан зайлсхийх эсвэл зан авираа тайлбарлаж эхлэхэд туслах болно.
Гох хоол хүнсийг тодорхойлохын тулд тодорхой нөхцөлтэй холбоотой хоол хүнс гэж юу болохыг ойлгох хэрэгтэй.
Алхам
2 -ийн 1 -р арга: Хоол хүнс, жингээ хасах
Жин алдах нь өдөөгч хүнсний бүтээгдэхүүнийг тодорхойлох хамгийн түгээмэл шалтгаан юм. Энэ тохиолдолд гох хүнс нь хяналтгүй хооллоход хүргэдэг эрүүл бус хоол хүнс юм. Гох хоол хүнс нь хүнийг тэр хоолыг идэхэд хүргэдэг төдийгүй тухайн хүн бусад эрүүл бус хоолыг нэгэн зэрэг идэхэд хүргэдэг. Эдгээр өдөөгч хоолыг олж тогтоож, хүртээмжгүй болгох нь жингээ хасахад туслах гол арга зам байж болох юм.
Алхам 1. Та яагаад идэж байгаагаа мэдэж аваарай
Та өлсөж, сэтгэл хөдлөөд эсвэл дургүй байгаа учраас идэж байна уу? Гох хүнс бол ямар ч шалтгаангүйгээр иддэг хоол боловч та үүнийг идэхээ больж чадахгүй юм шиг санагддаг. Гох хоол идэж эхэлмэгц та бүрэн дүүрэн байхаасаа өмнө үргэлжлүүлэн идэх болно (жишээлбэл, Доритос идэж, цүнх хоосон эсвэл хоосон байх хүртэл зогсоож чадахгүй, дараа нь зайрмагны баар идэх).
Алхам 2. Триггер идэж буй хоол хүнсийг тодорхойл
Та яагаад идэж байгаагаа мэдэж эхэлмэгц өдөөгч хоол хүнсийг тодорхойлж эхэлж болно. Эдгээр хоол хүнс нь ихэвчлэн их хэмжээний элсэн чихэр, өөх, давс агуулдаг. Таныг өдөөгч хүнс гэж ангилж болох хоол идэж байгаагаа анзаарахдаа үүнийг юу болохыг нь хянаж байхын тулд бичээрэй. Дараа нь тэдгээрийг дараагийн хүнсний жагсаалтад оруулахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Алхам 3. Триггер хүнсний байршлыг тодорхойл
Зөвхөн тодорхой хоол хүнс нь хяналтгүй хооллоход хүргэдэг. Бие махбодид орохыг хүссэн хэмжээнээс илүү их идэхийг өдөөдөг тодорхой газрууд байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй. Жишээлбэл, та кино театрт очихдоо попкорн, хайрцагтай чихэргүй байх нь танд хэцүү санагддаг уу? Та дуртай ресторанд орохдоо салат захиалахыг автоматаар алгасаад оронд нь шарсан зүйл захиалдаг уу? Хоол идэж буй газраа тодорхойлсны дараа та зан авирынхаа талаар илүү сайн ухамсарлаж, хооллох нөхцөл байдлаас өөрийгөө эрсдэлд оруулах эсэхээ ухамсартайгаар сонгох боломжтой болно. Энэ нь та хэзээ ч хоол идэж чадахгүй гэсэн үг биш, гэхдээ идэж буй зүйлээ бүрэн хянах чадваргүй байсан ч гэсэн эрүүл амьдралын хэв маягийг сонгохыг зааж өгдөг.
Алхам 4. Гэр, оффис болон/эсвэл машинаас гох хоол хүнс авч хая
Хэт их идэхийг өдөөдөг хүнсний бүтээгдэхүүнийг олж мэдсэнийхээ дараа тэдгээрийг амьдралаасаа хасах нь түүнээс зайлсхийх хамгийн сайн арга юм. Та тодорхой хоол хүнснээс хэсэг хугацаанд татгалзсан тохиолдолд тэдгээр нь танд адилхан нөлөөлөхөө больж, жингээ хасах нь үр дүнгээ өгөх болно гэдгийг та анзаарч магадгүй юм.
2 -ийн 2 -р арга: Эрүүл мэндийн бусад шалтгааны улмаас өдөөгч хоол хүнсийг ойлгох
Зарим хоол хүнс нь өвдөлт, таагүй байдал үүсгэдэг зарим хүмүүст хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэ нь тодорхой хоолонд харшил өгөхтэй адил биш, харин илүү мэдрэмжтэй байдаг. Зарим хоол хүнсээр өдөөгдөж, улам дорддог нийтлэг нөхцөл бол мигрень, астма, гэдэсний цочромтгой хамшинж юм. Эдгээр хоол хүнс нь хувь хүний хувьд өвөрмөц шинж чанартай байдаг боловч олон хүмүүст төвөг учруулдаг нийтлэг хүчин зүйлүүд байдаг. Өвдөлт, таагүй байдлыг өдөөж, улам дордуулж буй хоол хүнсийг тодорхойлох нь асуудлыг шийдвэрлэхэд тустай.
Алхам 1. Хүнсний тэмдэглэл хөтөлж, нэгээс хоёр долоо хоногийн турш юу идэж байгаагаа, ямар сэтгэгдэлтэй байгаагаа бич
Энэ нь давтагдах аливаа асуудлыг тодорхойлох болно. Асуудал гарах үед зарим хоол хүнсэнд чиг хандлага байгаа эсэхийг тодорхойлох боломжтой. Асуудал үүсгэж байгаа хоолыг заавал тэмдэглээрэй.
Алхам 2. Шинж тэмдгийг өдөөсөн эсвэл улам дордуулсан хоол хүнсийг тодорхойл
Та хэдэн долоо хоногийн турш өдрийн тэмдэглэл хөтөлсний дараа асуудал үүсгэж болзошгүй бүх хүнсний жагсаалтыг гаргаж, хоолны дэглэмээс ухамсартайгаар хасах хэрэгтэй. Энэхүү нэмэлт мэдээлэл нь эмчилгээгээ сайжруулж, таны нөхцөл байдлыг илүү тодруулж өгөх боломжтой болохыг олж мэдсэн тохиолдолд эмчдээ энэ тухай мэдэгдэх нь зүйтэй юм.
Алхам 3. Асуудал үүсгэж, улам дордуулж буй хоол хүнсийг хас
Зөв зохистой хооллолтонд саад болохгүй л бол асуудал мэт санагдах бүх хоолыг нэн даруй хасах нь дээр. Хэрэв олон хоол хүнс таны хувьд өдөөн хатгасан хоол хүнс бол шим тэжээлийн дутагдлаас сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг арилгахаасаа өмнө эмчид хандаарай. Эдгээр хоол хүнсний аль нэг нь таны одоогийн эмэнд саад болж байгаа эсэхийг эмч танд хэлэх боломжтой бөгөөд энэ нь таны эвгүй байдалд хүргэж болзошгүй юм.
Алхам 4. Хоолны дэглэмээс хасагдсан хоолыг нэг нэгээр нь буцааж оруулах
Хоол хүнсэндээ өөр хоол хүнс оруулах хооронд гурван хоног хүлээх нь дээр. Ийм байдлаар тухайн хоол хүнс үнэхээр хөндлөнгийн оролцоогүйгээр асуудал үүсгэсэн эсэхийг үнэн зөв үнэлэх боломжтой болно.
- Үүнийг хийхдээ хоолны дэвтэртээ үргэлжлүүлэн бичээрэй, ингэснээр та юу идэж, юу мэдэрч байгаагаа цаашид лавлах болно.
- Хэрэв та гурван хоногийн дотор асуудал анзаараагүй бол энэ хоол нь өдөөгч биш бөгөөд аюулгүй идэж болно. Хэрэв та ямар нэгэн асуудал анзаарсан бол цаашид хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр.
Видео - Энэ үйлчилгээг ашигласнаар зарим мэдээллийг YouTube -тэй хуваалцаж болно
