Цавуулаг, сүүн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих/харшилтай бол цавуулаг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах нь тустай. Хоолны дэглэмийг өөрчлөх нь маш хэцүү үйл явц байж магадгүй, ялангуяа та 2 орц найрлагыг нэг дор хасах гэж оролддог. Хэдийгээр энэ нь хэцүү мэт санагдаж болох ч өөр сонголтоо мэдэж, урьдчилан төлөвлөх замаар цагаан идээ, цавуулаггүй хоолны дэглэмийг баримтлах боломжтой.
Алхам
3 -р арга 1: Сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах
Алхам 1. Хүнсний дэлгүүр, рестораны хоолны орцыг уншаарай
Бяслаг, сүү, цөцгийн тос, тараг нь хамгийн тод сүүн бүтээгдэхүүн боловч зарим боловсруулсан хоол хүнс нь хуурай сүү эсвэл бяслагийг нэмэлт болгон ашиглаж болно. Худалдан авсан бэлэн хоолнуудын орц найрлагыг сайтар шалгаж, ресторанаас ямар ч аяга тавагны орцыг асууж, санамсаргүйгээр цагаан идээ идэж байгаа эсэхийг дахин шалгаарай.
Нутелла, улаан лоолийн соус, тахианы мах, тахианы мах, төмсний чипс зэрэг нь ихэнхдээ сүүн бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд үүнийг та хүлээж чадахгүй байж магадгүй юм. Хэрэв та итгэлгүй байгаа бол найрлагыг нь шалгаарай
Алхам 2. Хоолондоо дутагдаж буй уураг, витамин, эрдэс бодисыг орлуулаарай
Кальци, Д аминдэм, уураг, иод нь сүүн бүтээгдэхүүнийг таны хоол хүнсэнд өгдөг гол тэжээл юм. Эдгээр шим тэжээлийг сүүн бүтээгдэхүүнгүй бүтээгдэхүүнээр сольж байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Хоол хүнсэндээ өдөрт ойролцоогоор 1000 мг кальци оруулах хэрэгтэй. Кальцийн бэлдмэл, сардин, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн нь кальци агуулсан цагаан идээгүй бүтээгдэхүүн юм.
- Та өдөрт ойролцоогоор 56 гр уураг идэх ёстой. Боловсруулаагүй мах, загас нь уургийн маш сайн эх үүсвэр юм.
- Та өдөрт 10-20 микрограмм Д аминдэм авах ёстой. Загас, өндөгний шар аль аль нь Д аминдэм агуулдаг.
- Та өдөрт 150 микрограмм иод идэх ёстой. Далайн замаг, бор замаг, сагамхай бүгд иод агуулдаг.
Алхам 3. Байгалийн гаралтай цагаан идээгүй сонголтуудын тусламжтайгаар хоолны дэглэмээ сайжруулаарай
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, буурцагт ургамал, мах, самар зэрэг нь дангаараа цагаан идээгүй хоол хүнс юм. Хэрэв та олон төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг хүсэхгүй байгаа бол хоолны дэглэмээ орлуулах илүү байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн болох сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоол хүнсээ нөөцлөөрэй.
Сүү, цөцгийн тос, бяслаг, тарагнаас бусад ихэнх боловсруулаагүй хоол хүнс нь байгалийн гаралтай цагаан идээгүй байдаг
Алхам 4. Сүүн бүтээгдэхүүнгүй сүүн бүтээгдэхүүнийг орлуулаарай
Сүүгүй сүү, тараг, цөцгийн тос, зайрмаг, бяслаг нь таны хоолны дэглэм дэх сүүн бүтээгдэхүүний сайн хуулбар байж болох юм. Орон нутгийн хүнсний дэлгүүрийнхээ цагаан идээгүй хэсгийг үзээрэй.
- Бүйлсний сүү, овъёос, кокосын сүү, шар буурцгийн сүү нь үнээний сүүний оронд маш сайн сонголт болдог.
- Хэрэв та лактозоос (сүүнд агуулагдах элсэн чихэр) татгалзвал лактоз агуулаагүй бүтээгдэхүүнийг идэж ууж болно. Зарим брэндүүд лактозгүй сүү, цөцгийн тос болон бусад бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
- Зарим цагаан идээгүй бүтээгдэхүүнүүд үнэтэй байж болно. Тэд зардлаа зөвтгөхийн тулд тэжээллэг чанар өгч байгаа эсэхийг шалгаарай.
Зөвлөгөө:
Цагаан идээгүй бүтээгдэхүүн нь цагаан идээгүйтэй тэнцэхгүй гэдгийг та мэдэх үү? АНУ-д "бус" гэж юу гэсэн үг болохыг үл харгалзан сүүн бүтээгдэхүүнгүй хоол хүнсэнд казеинат (цагаан идээний тодорхой уураг) агуулагдахыг зөвшөөрдөг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний аль хэсгээс зайлсхийж байгаагаас хамаарч сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй байж болно.
Алхам 5. Сүүн бүтээгдэхүүнгүй жорыг онлайнаар болон хоолны номноос хайж олох
Сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хамгийн сайн арга бол сүүн бүтээгдэхүүн агуулаагүй дуртай хоол хийх арга замыг хайж олох явдал юм. Сүү цагаан идээг бүрмөсөн арилгадаг олон тооны хоолны ном, жор байдаг. Өөртөө таалагдах жорыг олохын тулд хэсэг хугацаа зарцуулаарай.
Та цагаан идээгүй пицца, цагаан идээгүй зайрмаг, тэр ч байтугай цагаан идээгүй төмсний салат хийж болно
3 -р арга 2: Цавуулаг хоолны дэглэмээс хасах
Алхам 1. Улаан буудай, арвай, хөх тариа, овъёосноос хол бай
Цавуулаг нь янз бүрийн хэлбэрээр ирдэг бөгөөд зарим хоол хүнснээс харахад хэцүү байдаг. Улаан буудай, арвай, хөх тариа, тэр ч байтугай овъёос агуулсан бүх зүйл цавуулаг агуулдаг. Эдгээр найрлагатай хоол хүнсийг анхаарч, хоолны дэглэмээ дагаж мөрдөх өөр хувилбарыг хайж олохыг хичээ.
Veggie бургер, шар буурцаг сумс, зарим амтлагч, салат, тахианы шөл зэрэг нь цавуулаг агуулсан нийтлэг хоол юм
Зөвлөгөө:
Баяжуулсан гурил, фарина, грэм гурил, өөрөө ургуулдаг гурил бүгд цавуулаг агуулдаг. Боловсруулсан хоолонд байгаа эдгээр найрлагад анхаарлаа хандуулаарай.
Алхам 2. Хоол хүнсэндээ үр тариа, пробиотик, эслэг, В витаминыг орлуулна
Цавуулаг нь таны бие дэх сайн бактерийг тэжээхэд тусалдаг. Эдгээр бактери нь хоол шингээж, вирус болон бусад бактериудыг устгахад тусалдаг. Цавуулагнаас татгалзсаны дараа хоолны дэглэмд дутагдаж буй шим тэжээлийг орлуулахын тулд цагаан идээгүй тараг, өөр үр тариа гэх мэт зүйлийг идээрэй.
- Таны биед өдөрт 25 г орчим эслэг хэрэгтэй.
- Та өдөрт 20 микрограмм В витамин уух ёстой.
- Квиноа, хүрэн будаа, шар будаа, эрдэнэ шиш нь байгалийн гаралтай цавуулаггүй, эслэг, В витамин, пробиотик агуулсан үр тариа юм.
Алхам 3. Мах, ногоо гэх мэт байгалийн гаралтай цавуулаггүй бүтээгдэхүүн идээрэй
Жимс, хүнсний ногоо, шош, үр, буурцагт ургамал, өндөг, ихэнх маханд байгалийн гаралтай цавуулаг байдаггүй. Цавуулагнаас хол байхын зэрэгцээ хооллох зуршлаа сайжруулахын тулд эдгээрийг хоолны дэглэмд оруулаарай.
Хэт боловсруулсан махнаас болгоомжил. Үүнийг хэзээ нэгэн цагт цавуулаг бүтээгдэхүүнээр сайжруулсан байж магадгүй юм
Алхам 4. Цавуулаггүй бүтээгдэхүүнийг цавуулаггүй бүтээгдэхүүнээр солих
Сагаган, эрдэнэ шиш, маалинга, шар будаа, квиноа, цагаан будаа, шар буурцаг, эрдэнэ шиш, төмсний гурил зэрэг цавуулаггүй гурилыг цавуулаг агуулсан бүтээгдэхүүний оронд ашиглаж болно. Хэрэв та эдгээр бүтээгдэхүүний аль нэгийг жороор ашиглаж байгаа бол тэдгээр нь ихэвчлэн цавуулаг агуулсан найрлагатай ижил үр дүнг өгөх болно. Хоол хүнсэндээ оруулахын тулд цавуулаг орлуулах өөр хувилбарыг хайж олохыг хичээгээрэй.
- Альтернатив гурил худалдаж авах нь жигнэхэд маш тустай.
- Цавуулаггүй талх, нарийн боов, гоймонгийн бүтээгдэхүүнийг ихэнх хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авах боломжтой.
Алхам 5. Цавуулаггүй шошготой хоол хүнс худалдаж аваарай
"Цавуулаггүй" гэсэн хоол хүнс нь нэг сая цавуулаг тутамд 20-иос бага хэсгийг агуулсан байх ёстой. Байгалийн гаралтай цавуулаггүй эсвэл цавуулаг арилгах зорилгоор боловсруулсан хоол хүнс нь Хүнс, Эмийн Захиргаагаар зохицуулагддаг эдгээр шошготой байдаг.
Эдгээр хоол хүнс нь ямар ч үед цавуулагтай огт халдварлаагүй байхын тулд удирдамжийг дагаж мөрдөх ёстой
Алхам 6. Гэртээ хоол хүнсээ бэлдээд цавуулаг өртөхөөс зайлсхий
Хэдийгээр ресторанд хооллох нь хөгжилтэй амттан байж болох ч та хоол хүнсээ цавуулаггаар бохирдуулахгүй гэсэн баталгаа өгч чадахгүй. Хоол хүнсээ аль болох бэлтгэж, аяга тавгаа тогтмол угааж, хоол хүнс, хадгалах газрыг цэвэр байлгах замаар халдвар авахгүй байх.
- Хэрэв та гадуур хооллох гэж байгаа бол гал тогооны өрөөнд хоол хүнсэндээ илүү болгоомжтой хандахын тулд удаан явах хэрэгтэй.
- Захиалга өгөхөөсөө өмнө зөөгчдөө цавуулаггүй гэдгээ үргэлж хэлээрэй.
- Хэрэв та целиак өвчтэй бол шинж тэмдгүүд гарахгүйн тулд цавуулагнаас аль болох зайлсхийх хэрэгтэй.
Алхам 7. Цавуулаггүй жорыг онлайнаар эсвэл хоолны номноос хайна уу
Цавуулаггүй хоолонд зориулсан хоолны ном худалдаж авах эсвэл дуртай хоол хийх жороо төлөвлөхөд туслах вэбсайтыг онлайнаар хайж олоорой. Та хоолны дэглэмээ өөрчлөхөөс өмнө идэх дуртай хоолоо дахин бүтээх эсвэл шинээр хийж, туршиж үзэх боломжтой.
Та цавуулаггүй хуушуур, цавуулаггүй талх, эсвэл цавуулаггүй кекс хийж үзээрэй
3 -ийн 3 -р арга: Хоолны дэглэмээ сахих
Алхам 1. Өөрчлөлтийг аажмаар хийх
Хоолны дэглэмд нэгэн зэрэг өөрчлөлт оруулах нь маш хэцүү байж магадгүй юм. Хэрэв та эрүүл мэндэд ноцтой эрсдэл учруулахгүй бол өөрчлөлтийг зөөлрүүлэхийн тулд цавуулаг, цагаан идээнээс нэг нэгээр татгалзах талаар бодож үзээрэй. Хоол хүнсээ хаяхгүйн тулд хоолны дэглэм барьж эхлэхээсээ өмнө гал тогоондоо байгаа хоолоо дуусга.
Та цагаан идээг 1 долоо хоногийн турш хоолны дэглэмээс хасч, дараа нь цавуулаг арилгах ажлыг үргэлжлүүлж болно
Анхааруулга:
Хэрэв танд цагаан идээ, цавуулаг харшилтай, үл тэвчих шинж тэмдэг илэрсэн бол хоолны дэглэмээ аажмаар бүү өөрчил. Цавуулаг, цагаан идээгээ үргэлжлүүлэн хэрэглэснээр та эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулж болно.
Алхам 2. Үргэлж идэх зүйлтэй байхын тулд хоолоо төлөвлө
Сүүн бүтээгдэхүүн, цавуулаггүй хоол хүнс нь бага зэрэг бодож, бэлтгэл хийх шаардлагатай болдог. Долоо хоногоо эхлэхээс өмнө өлсөх болгондоо хоолныхоо талаар бодох шаардлагагүй тул хийх эсвэл худалдаж авах хоолныхоо жагсаалтыг бичээрэй.
Долоо хоног эхлэхээс өмнө ням гарагт хоол бэлдэх нь ихэвчлэн тустай байдаг. Өөрөө халаахын тулд ажилдаа оройн хоол хийх эсвэл оройн хоол хийх талаар бодож үзээрэй
Алхам 3. Дэлгүүрээс идэхийг зөвшөөрсөн хоол хүнсээ худалдаж аваарай
Гал тогоондоо орж, зөвхөн цагаан идээ, цавуулаг агуулсан хоолыг харахаас өөр муу зүйл байхгүй. Дэлгүүрт байхдаа идэж болох хоол хүнсээ нөөцөлж аваарай, ялангуяа хоолны дэглэмээ дагаж мөрддөггүй хүмүүстэй хамт амьдардаг бол. Урьдчилан төлөвлөх нь цагаан идээ, цавуулаггүй хоолны дэглэмийг алдагдуулахаас зайлсхийхэд тусална.
Орц найрлага нь дуусч байгаа тул долоо хоногийн турш хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг гарга
Алхам 4. Гэр бүл, найз нөхөддөө найдаж, дэмжлэг аваарай
Хоолны дэглэмд ийм өөрчлөлт хийх нь хэцүү байж магадгүй, ялангуяа таны эргэн тойронд өөр хэн ч цавуулаг, цагаан идээ хасахгүй байгаа бол. Хоолны дэглэмийг өөрчлөх талаар гэр бүл, ойр дотны найз нөхөдтэйгээ ярилцаж, тэд таныг хооллох, бага хооллох, хүнсний бүтээгдэхүүний орцыг шалгахад тань туслахад бэлэн байгаа эсэхийг олж мэдээрэй.
Хэрэв та гэртээ гэр бүлийнхээ хоолыг ихэвчлэн хийдэг бол цавуулаггүй, цагаан идээгүй хоолыг хүн бүхэн амтархан идээрэй
Зөвлөмж
- Хоолны дэглэмд өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ ярилцаарай.
- Хэрэв та хальтирч, цагаан идээ эсвэл цавуулаг идвэл бүү цөхөр. Осол гардаг, та үргэлж дахин оролдож болно!
