Эрүүл хэмжээний жимс идэх нь жин хасахтай холбоотой байдаг. Жимс, алим, лийр, амтат гуа, бэрсүүт жүрж зэрэг жимс нь турахтай холбоотой байдаг. Шил, усны агууламж өндөртэй жимсийг сонгох нь илчлэг багатай байхад ердийн хоолтой ижил хэмжээтэй хоол идэх боломжийг танд олгоно. Жимс идэх нь жингээ хасахад тусалдаг хэдий ч та хэрэглэж буй хүнснийхээ хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй хэвээр байх болно. Жимс нь маш их хэмжээний байгалийн сахар агуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс порц, хэмжээг сайн мэддэг байх ёстой. Жингээ хасахын тулд өдрийн турш бие махбодоосоо бага илчлэг авах шаардлагатай болно. Жимсийг зөв сонгох нь энэ зорилгоо биелүүлэхэд тусална.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Өглөөний цайнд жимс нэмэх
Алхам 1. Үр тариагаа огтолж байхдаа өглөөний цайныхаа аяганд жимс нэмээрэй
Өглөөний цайнд гүзээлзгэнэ эсвэл банана нэмж өгвөл та амттай өглөөний цайгаа ууж, үр тарианы саванд бага зай эзэлнэ. Үр тариа нь ихэвчлэн жимснээс илчлэг ихтэй байдаг тул та амттай өглөөний цайгаа ууж байхдаа калориудыг бууруулах болно.
- Өглөөний тоорын хамт овъёос хивэг идээрэй. Овъёос хивэг нь тоор, банана, чавга зэрэг жимс жимсгэний хувьд маш сайн суурь болдог өндөр эслэгтэй үр тариа юм. Үр тарианы аяганд овъёос хивэгний хагас хэсгийг хийж, тоор эсвэл чавга гэх мэт жимсний нэг хэсгийг нэмнэ.
- Хэрэв та эрдэнэ шишийн ширхэгийг илүүд үздэг бол эрдэнэ шишийн ширхэгийн тал хувь дээр нэг порц жимс нэмж болно.
Алхам 2. Өглөөний хоолондоо илүү их жимс идээрэй
Урт хугацааны судалгаагаар хоол хүнсэндээ илүү их жимс жимсгэнэ оруулсан хүмүүс дөрвөн жилийн хугацаанд дунджаар 1.11 кг жин хаяж чаддаг болохыг тогтоожээ.
- Өглөө халуун үр тариандаа хар жимс нэмнэ. Зуны улиралд өглөө нь халуун үр тариандаа шинэхэн хар жимс нэмнэ. Өвлийн улиралд та хөлдөөсөн жимс хэрэглэж болно.
- Гурвалсан жимсгэний овъёосны өглөөний цай бэлтгэ. Жижиг саванд 1 аяга овъёос, 1 аяга сүү эсвэл бүйлсний сүү, 1 аяга хольсон хөлдөөсөн жимс, 1/4 халбага шанцай, 1/4 цайны халбага ванилийн ханд, нэг чимх давс холино. Илүү амттай болгохын тулд та 1 халбага (14.8 мл) агч сироп нэмж болно. Дунд зэргийн гал дээр хутгаад, жимсээ дулаацуулж байгаад овъёосны хальс болгон бутлаарай. Холимог гурваас таван минутын турш чанаж, дараа нь дуртай тарагтай хамт үйлчил.
Алхам 3. Өглөөний хоолондоо илүү их алим, лийр идээрэй
Судалгаагаар дөрвөн жилийн хугацаанд илүү их лийр, алим идсэн хүмүүс дунджаар 1.24 фунт алдаж чаддаг болохыг тогтоожээ.
- Өглөөний цайнд алим эсвэл лийр идээрэй. Хэрэв та яарч байгаа бол зүгээр л алим эсвэл лийрийг аваад эрүүл өглөөний цайнд идээрэй
- Өглөөний шарсан талх дээр самрын тосоор алимны тос орлуулаарай. Хэрэв та ихэвчлэн илчлэг ихтэй самрын тос хэрэглэдэг бол түүнийгээ алимны тосоор сольж болно. Apple цөцгийн тос нь нэг порц тутамд 30 орчим калори илчлэг агуулдаг бөгөөд ханасан өөх тос агуулдаггүй.
3 -ийн 2 -р арга: Үдийн хоол, зуушны жимсийг сонгох
Алхам 1. Боодол эсвэл сэндвичэндээ улаан лооль нэмнэ
Үдийн цайны хачиртай талх эсвэл боодол дээрээ чавга эсвэл интоорын улаан лоолийг 2 унц бяслаг, 2 унц махаар орлуулаарай. Бяслаг, мах гэх мэт илчлэг ихтэй хоол хүнсийг багасгаж, улаан лооль гэх мэт бага илчлэг, эслэг ихтэй жимс нэмж өгснөөр та амттай, илчлэг багатай үдийн хоол идэх болно.
- Хэдийгээр олон хүмүүс улаан лоолийг амттай хоолонд ихэвчлэн хэрэглэдэг тул хүнсний ногоо гэж боддог ч үнэн хэрэгтээ жимс юм.
- Улаан буудай, улаан лооль бүхий улаан буудайн пита боож үзээрэй. Улаан лоолийг боодол дээрээ нэмээд цөөн хэдэн ногоо нэмээрэй. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, хомус боолтондоо нэмнэ. Бага зэрэг үрж жижиглэсэн лууван, нахиалдаг нэмнэ. Амтлахын тулд бага зэрэг давс, чинжүү, нимбэгний шүүс нэмнэ.
Алхам 2. Шинэ нимбэгний грек салат идээрэй
Нимбэгний Грек салат нь нимбэг, улаан лоолийг салатандаа нэгтгэх боломжийг танд олгоно. Салат аяганд 3 аяга ромайн шанцайны ургамал, 1 аяга эскарол, 1/4 аяга хэрчсэн улаан сонгино, 1/4 аяга шоо дөрвөлжин улаан лууван, нэг дунд улаан лооль нэмнэ. 2 хоолны халбага (29.6 мл) нимбэгний шүүсийг 1 хоолны халбага (14.8 мл) өөх тосгүй тараг, 1 цайны халбага зөгийн бал, 1/4 цайны халбага ореганотой хольж салатныхаа орцыг хийнэ. Дараа нь салатны боолтыг халбагаар хольж, салат дээр хийнэ.
Алхам 3. Эрүүл зууш авахын тулд бөөрөлзгөнө Грек тараг дээр нэмнэ
Грек тарагны нэг порцонд 1 аяга бөөрөлзгөнө нэмнэ 1⁄2 халбага (7.4 мл) зөгийн бал. Хэрэв тараг аль хэдийн чихэрлэг болсон бол та зөгийн балыг алгасаж болно.
Алхам 4. Усан үзэм, хушга зууш идээрэй
1 аяга усан үзэм, цөөн хэдэн хушга зэргийг саванд хийж хамт идээрэй. Амт нь тэнцвэртэй байх бөгөөд сайн хэмжээний эслэг, эрүүл өөх тос, уураг өгөх болно.
3 -ийн 3 -р арга: Жимсээр жингээ хасах оройн хоол хийх
Алхам 1. Тарвас, нимбэг, жүржийн шүүстэй салат хийх
Том салат аяганд 6 аяга хүүхдийн аругула, хальсыг нь зайлуулсан үргүй тарвасны 1/8 хэсэг, 12 унц фета бяслаг, 1 аяга шинэхэн жижиглэсэн гаа нэмнэ. Дараа нь нимбэг, жүржийн шүүстэй сайхан салат хийж өгнө. 1/4 аяга жүржийн шүүс, 1/4 аяга нимбэгний шүүс, 1 хоолны халбага (14.8 мл) зөгийн бал, 1 цайны халбага давс, 1/4 аяга татсан гүзээлзгэнэ, 1/2 халбага хар чинжүү хутгана. Эцэст нь 1/2 аяга оливын тос нэмнэ. Тарвасны салатанд хувцасаа нэмж, сайхан өнгөрүүлээрэй.
Алхам 2. Тарагны боолтоор жимсний салат хийнэ
Нэмэх 1⁄2 US-pint (236.6 мл) шинэхэн нэрс, 1⁄2 US-pint (236.6 мл) шинэхэн бөөрөлзгөнө, 1 литр шинэхэн гүзээлзгэнэ, үргүй ногоон усан үзэм, гадил жимсний салат аяганд хийнэ. Дараа нь хувцасаа хий. 2 аяга энгийн тарагыг 2 хоолны халбага (29.6 мл) зөгийн бал, хагас жүржийн шүүс, 1/2 цайны халбага цэвэр ванилийн хандтай холино. Боолтоо хольж, жимсний салатандаа хийж өглөөний цайгаа сэргээгээрэй.
Алхам 3. Гоймонгийн салатанд гүзээлзгэнэ нэмнэ
1 аяга боовны гоймоныг чанах хүртэл чанаж, эсвэл "al dente" чанаж болгосон болтол нь буцалгана. Хатаасан гоймонгийн багцыг хараад ойролцоогоор хоол хийх хугацааг тодорхойлж, "al dente" байгаа эсэхийг шалгахаа мартуузай. 15 минутын турш хөргөх эсвэл хүйтэн усаар хөргөнө. Дараа нь жаахан жижиглэсэн килантро, шинэхэн өргөст хэмх, 1 аяга гүзээлзгэнэ нэмнэ. Дээрээс нь нимбэг, оливийн тос түрхэж, шинэ салат хийнэ.
Гоймон гэх мэт зүйлийг идэхдээ хэсэг хэсгүүдийг санаарай. Гоймонгийн хэсэг нь жижиг (1/3 аяга) боловч энэ жор шиг (1 аяга хүртэл) жимс, хүнсний ногоог нэмж өргөжүүлж болно. Гоймонтойгоо хамт олон эрүүл нэмэлтүүд авч байгаа эсэхээ шалгаарай
Алхам 4. Оройн хоолны тавагныхаа найрлагыг хараарай
Хоолны таваг нь жижиг хэмжээтэй бөгөөд шинэхэн жимс, ногоо, туранхай уураг, үр тарианы холимог агуулсан эсэхийг шалгаарай. Хэрэв таны таваг зохих хэмжээтэй бөгөөд ихэвчлэн өнгөлөг жимс, ногоо, туранхай уураг, үр тариа агуулсан бол та зөв замаар явж байна; Гэсэн хэдий ч хэрэв та маш их жимс, ногоотой боловч хэт их хэмжээгээр идэж байгаа бол жингээ хасах төлөвлөгөөгөө хэрэгжүүлээд хаана ч хүрэхгүй.
Зөвлөмж
- Хатаасан болон лаазалсан жимс нь ихэвчлэн элсэн чихэр нэмдэг бөгөөд энэ нь илчлэгийн өндөр сонголтыг бий болгодог. Шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс хамгийн тохиромжтой.
- Жимсний өдөр тутмын санал болгож буй нэгжийг эндээс үзээрэй: https://www.choosemyplate.gov/fruit. Насанд хүрэгчдэд өдөрт 1 1/2 ба 2 аяга хэрэглэхийг зөвлөж байна. Жимсний нэг порц нь ерөнхийдөө 1 аяга хэрчсэн жимс эсвэл 1 дунд хэмжээтэй бүхэл бүтэн жимстэй тэнцдэг.
