Ревматоид артрит (RA) нь биеийн дархлааны систем нь үе мөчний эргэн тойрон дахь эдэд халддаг үрэвсэлт өвчин юм. Зөв зохистой хоол тэжээл нь артритын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг. Өвчинтэй тэмцэхийн тулд омега-3 тосны хүчил, төмөр болон бусад тэжээллэг бодисоор баялаг хүнсний хэрэглээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай болно. Бие махбодоо хүчтэй байлгахын тулд та олон төрлийн эрүүл хоол хүнс идэх хэрэгтэй болно. Мөн элсэн чихэр ихтэй, боловсруулсан хоол хүнснээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь эдгээр нь шинж тэмдгийг улам дордуулдаг.
Алхам
3 -ийн 1 -р хэсэг: Шинж тэмдгийг тодорхойлохын тулд тодорхой хоол хүнс хайж олох
Алхам 1. Хоолныхоо дийлэнх хэсгийг жинхэнэ хоол хүнсээр сонгоорой
Ревматоид артритын шинж тэмдгийг багасгахад шаардлагатай олон төрлийн тэжээллэг бодисууд байдаг. Олон хүмүүс чухал тэжээллэг бодис авахын тулд загасны тосны эм гэх мэт хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Гэсэн хэдий ч орлуулагчдын үр нөлөө нь тодорхойгүй байна. Та хоол тэжээлээ нэмэлт тэжээл, тос гэхээсээ илүү жинхэнэ хоол хүнснээс авах ёстой.
- Та ревматоид артритын хоолны дэглэмийг зайлшгүй хүндрүүлэх шаардлагагүй болно. Эрүүл хоолны дэглэм нь шаардлагатай тэжээлийг авах боломжийг танд олгоно.
- Төрөл бүрийн үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, эрүүл уураг зэргийг анхаарч үзээрэй.
Алхам 2. Омега-3 тосны хүчил авахын тулд илүү их загас идээрэй
Омега-3 тосны хүчил нь үрэвсэл, өвдөлтийг намдаах замаар ревматоид артритын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг. Тэд бас ерөнхийдөө таны эрүүл мэндэд тустай. Долоо хоногт цөөн хэдэн удаа загас идэхийг хичээ. Та ревматоид артритын шинж тэмдэг буурч байгааг анзаарч магадгүй юм. Дараахь загас нь Омега-3 тосны хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр юм.
- Анчоус
- Салмон
- Сардин
- Могой
- Туна загас
- Форель
- Загас
- Herring
- Цагаан уур
Алхам 3. Төмрийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлээрэй
Артрит өвчтэй олон хүмүүс тодорхой архаг өвчний улмаас цус багадалт (төмрийг цусанд шингээх чадваргүй болох) гэх мэт асуудалтай тулгардаг. Төмрийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэх нь цус багадалтыг нөхөхөд тусалдаг тул төмрөөр баялаг олон төрлийн хоол хүнсийг хоолны дэглэмдээ оруулахыг хичээгээрэй. Хэрэв та төмрийн бэлдмэл авахаар шийдсэн бол өтгөн хатаах үйлчилгээтэй тул өтгөний зөөлрүүлэгч авах шаардлагатай байж магадгүй юм. Дараахь хоол хүнс нь төмрөөр баялаг юм.
- Бууцай, байцаа зэрэг хар ногоон ногоо
- улаан мах
- Сэвэг зарам
- Харикот шош
Алхам 4. Кальци авч байгаа эсэхээ шалгаарай
Кальци нь ясыг бэхжүүлдэг бөгөөд энэ нь үе мөчний үрэвслийн шинж тэмдгийг бууруулахад тусалдаг. Хэрэв та үе мөчний үрэвсэлтэй бол ясны сийрэгжилт үүсэх эрсдэл өндөр байдаг бөгөөд кальци агуулсан хоол хүнс нь эрсдлийг бууруулахад тусалдаг.
- Өөх тос багатай сүү, тараг, бяслаг зэрэг өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн нь кальцийн маш сайн эх үүсвэр болдог.
- Кальци агуулсан сүү, түүний дотор шар буурцгийн сүү гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүн нь кальцийн маш сайн эх үүсвэр болдог.
- Сардин шиг яс нь бүтэн хэвээр нь идсэн загас кальци авахад тусалдаг. Кальци өгөхөөс гадна ийм загаснаас Омега-3 тосны хүчлийг илүү ихээр авах боломжтой.
- Гуя эсвэл нурууны ясны сийрэгжилт нь үе мөчний үрэвсэлд түгээмэл тохиолддог.
Алхам 5. Шатах үед өвдөлт намдаах аюулгүй хоол хүнсийг сонгоорой
Зарим хоол хүнс нь ревматоид артритын шинж тэмдгийг нэмэгдүүлдэг болохыг харуулаагүй байна. Хэрэв та үе мөчний үрэвсэл үүсч байвал өвчин намдаах хүртэл эдгээр хоолноос татгалзах хэрэгтэй. Энэ нь таны хоолны дэглэмийг үе мөчний өвчин улам муудахаас сэргийлэх болно. Шатах үед дараахь зүйлийг идэх нь аюулгүй байх ёстой.
- бор будаа
- Чанасан болон хуурай жимс
- Артишок, брокколи, тахиа, спаржа, хүзүүвч, амтат төмс, бууцай зэрэг чанасан ногоо
Алхам 6. Хүнсний нэмэлт тэжээлийн талаар эмчтэйгээ ярилцаарай
Хэрэв та хоолны дэглэмээ тохируулсны дараа үе мөчний өвчин туссан хэвээр байвал нэмэлт тэжээлүүд тусалж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч та нэмэлт тэжээлийг дангаар нь авч эхлэх ёсгүй. Эмнэлгийн шинжилгээ хийлгээгүй тохиолдолд витамин дутагдаж байгаа эсэхийг та мэдэхгүй. Витамин нь одоо байгаа эмэнд саад болохгүй гэдгийг баталгаажуулахыг хүсч байна.
- Хэрэв та нэмэлт тэжээлийг туршиж үзэхийг хүсч байвал эмчид хандаарай. Таны эмч нэмэлт тэжээл танд туслах эсэхийг мэдэхийн тулд цусны шинжилгээ хийлгэхийг хүсч магадгүй юм.
- Мөн хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээлийг хэзээ, яаж авах талаар асууж лавлах зүйл байвал эмчээсээ асуух хэрэгтэй.
- Та загасны тос, омега-3 тосны хүчил, кальци, төмрийн бэлдмэл хэрэглэхийг хүсч болно.
3 -р хэсгийн 2 -р хэсэг: Олон төрлийн эрүүл хоол хүнс идэх
Алхам 1. Төрөл бүрийн жимс, ногоо идээрэй
Жимс, хүнсний ногоо нь таны ерөнхий эрүүл мэндэд тустай. Эрүүл хооллолт нь ревматоид артритын шинж тэмдгийг бууруулдаг тул хоол хүнсэндээ маш их жимс, хүнсний ногоо оруулах хэрэгтэй.
- Хоол бүрт дор хаяж 1 1/2 - 2 аяга жимс, 2-3 аяга ногоо идэхийг хичээгээрэй.
- Хоол хийх бүрт тавагныхаа талыг хүнсний ногоогоор дүүргэх нь бас нэг санаа юм.
- Жимс, хүнсний ногоонд агуулагдах антиоксидантууд нь дархлааны системд маш сайн тусалдаг. Ревматоид артрит нь аутоиммун өвчин тул олон тооны жимс, хүнсний ногоо нь түүний үр дагаврыг арилгахад тусалдаг.
Алхам 2. Шошийг хоолны дэглэмдээ түлхүү оруулаарай
Шош нь мөн антиоксидант агуулдаг. Үүнээс гадна тэдгээр нь үрэвслийн эсрэг нэгдлүүдтэй байдаг. Хоол хүнсэндээ олон төрлийн шош идэхийг хичээгээрэй. Тэд бас зүрх эрүүл байдаг тул үе мөчний өвчинтэй тэмцэхээс гадна таны эрүүл мэндийг сайжруулж чадна.
Шош нь уургийн сайн эх үүсвэр тул махыг хар шош гэх мэт зүйлээр сольж үзээрэй. Жишээлбэл, үдийн хоолонд тахианы бурритогийн оронд хар шошны буррито идээрэй. Энэ бол маш сайн өөх тос багатай эрүүл сонголт юм
Алхам 3. Брокколи сонгоорой
Брокколи нь үе мөчний үрэвслийн явцыг удаашруулж болзошгүй тул брокколиг хоолондоо оруулах нь зүйтэй. Хүнсний ногоогоор хооллохдоо брокколи сонгоорой. Салат, кассерол, шарсан төмс дээр брокколи нэмнэ. Гадуур хооллохдоо ууранд чанасан эсвэл чанасан брокколи нь хачир хийх сонголт мөн эсэхийг үзээрэй.
Алхам 4. Эслэгээр баялаг хоол хүнс идээрэй
Өндөр эслэг агуулсан хоол хүнс нь таны ерөнхий хоолны дэглэмд тустай. Илүү сайн үр дүнд хүрэхийн тулд нэмэлт бүтээгдэхүүнээс илүү бодит хоол хүнснээс эслэг авах хэрэгтэй. Дараахь хоол хүнс нь эслэгээр баялаг юм.
- Бөөрөлзгөнө, лийр, алим, жүрж гэх мэт жимс.
- Улаан буудайн гоймон, арвай, овъёос, улаан буудайн талх гэх мэт үр тариа.
- Шар буурцагт ургамал, сэвэг зарам, хар шош, хуваасан вандуй гэх мэт.
- Брокколи, артишок, Брюссель нахиалдаг, төмс зэрэг хүнсний ногоо.
3 -р хэсгийн 3: Зарим хоол хүнснээс татгалзах
Алхам 1. Архи согтууруулах ундааг зөвхөн дунд зэрэг ууна
Хэрэв та үнэхээр уудаг бол өдөрт ердөө хоёрхон ундаа уугаарай. Хэрэв та согтууруулах ундаатай харьцдаг эм ууж байгаа бол энэ нь ялангуяа чухал юм. Зарим судалгаагаар улаан дарс үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байдаг бол архи нь үе мөчний өвчинд сөргөөр нөлөөлдөг тул өвчнийг эмчлэхийн тулд улаан дарс хэрэглэхийг бүү оролдоорой.
Таны хувьд архины хэрэглээний талаар эмчтэйгээ ярилцаарай. Зарим тохиолдолд согтууруулах ундааг бүрэн хасах шаардлагатай болдог
Алхам 2. Ханасан өөх тосыг хязгаарлах
Ханасан өөх тос нь мах, цөцгийн тос, бяслаг зэрэг хоол хүнсэнд байдаг. Энэ нь холестерины түвшинг нэмэгдүүлж, зүрхний өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Артрит өвчтэй хүмүүс зүрхний өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй байдаг тул та хоол хүнсэндээ ханасан өөх тосыг хязгаарлах хэрэгтэй.
- Өдөрт 2000 калори илчлэг хэрэглэхдээ та 20 граммаас хэтрэхгүй өөх тос агуулсан байх ёстой. Гэсэн хэдий ч таны одоогийн эрүүл мэндийн байдлаас шалтгаалан үүнээс бага зүйл шаардагдаж магадгүй юм. Таны хувьд ханасан өөх тосны аюулгүй түвшний талаар эмчтэйгээ ярилцаарай.
- Мах, бяслаг, цөцгийн тос болон бусад ханасан өөх тосоор дүүргэсэн хоол хүнсээ дунд зэрэг хэрэглэхийг хичээгээрэй. Түргэн хоол, боловсруулсан хоол хүнс нь ханасан өөх тос ихтэй байдаг.
Алхам 3. Давсыг багасга
Sat нь таны биед илүү их ус хуримтлуулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь үе мөчний үрэвсэлд нөлөөлдөг. Хоолны дэглэм дэх нийт давсны хэмжээг багасгахын тулд ажиллаарай. Давсыг олон хоолонд нэмдэг гэдгийг санаарай. Давс сэгсрэгчээс хол байх нь давсны хэрэглээг бууруулж чадахгүй байж магадгүй юм.
- Хүнсний бүтээгдэхүүний шошгыг анхааралтай уншина уу. Натри маш өндөр агууламжтай хоол хүнснээс зайлсхий. Боломжтой бол натри агуулаагүй эсвэл натрийн агууламж багатай хоол хүнс сонгох хэрэгтэй.
- Хоол хүнсийг амтлахдаа давс гэхээсээ илүү ургамал, амтлагч дээр найд.
- Рестораны хоолонд давс ихээр агуулагддаг тул хэт их идэж болохгүй.
Алхам 4. Элсэн чихэр ихтэй хоол хүнснээс хол бай
Элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс таны эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлдөг бөгөөд жин нэмэхэд хүргэдэг. Жин нь үе мөчний ачааллыг нэмэгдүүлж, үе мөчний үрэвслийг улам хүндрүүлдэг.
- Боломжтой бол хиймэл, илчлэггүй чихэрлэгчийг сонгоорой.
- Та агч сироп, агав нектар гэх мэт зүйлийг туршиж үзэж болно. Ийм амтат чихэр дээр хэтрүүлж болохгүй, гэхдээ тэдгээр нь илчлэг ихтэй тул таны эрүүл мэндэд тустай зарим тэжээллэг бодис агуулдаг.
- Дэлгүүрт байгаа талх, гоймон гэх мэт бүтээгдэхүүний тэжээлийн шошгыг уншаарай. Ийм бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэр их хэмжээгээр агуулдаг нь гайхалтай.
- Өндөр илчлэгтэй чихэрлэг ундааны оронд тэг илчлэг багатай ундааг оруулаарай.
Алхам 5. Кофег хоолны дэглэмээс хасах
Кофе нь үе мөчний өвчний гол өдөөгч болдог. Хэрэв та үе мөчний үрэвсэлтэй бол кофеноосоо салахыг хичээгээрэй. Энэ нь шинж тэмдгийг бууруулахад тусална.
