Зарим хүмүүс нүүрс усны хэрэглээгээ багасгахдаа жингээ хасах, удаан хугацаагаар хадгалах нь илүү хялбар байдаг. Хэрэв та ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхийг хүсч байвал нүүрс усаар баялаг хоол хүнсийг хязгаарлах хоол хүнс, жорыг олох хэрэгтэй болно. Энэ нь өглөөний цайнд онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ бол өдрийн хамгийн чухал хоолнуудын нэг бөгөөд уураг ихтэй нүүрс ус багатай өглөөний цай нь таны өдрийг эрч хүчээр эхлүүлэхэд тусална. Бага нүүрс ус агуулсан хоол хүнсийг өглөөний цайндаа оруулах талаар ажиллаарай, ингэснээр та нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг хялбархан дагаж чадна.
Алхам
3-ийн 1-р арга: Нүүрс ус багатай өглөөний цай оруулах
Алхам 1. Нүүрс ус багатай уургийн сонголтыг сонго
Уураг нь таны хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай бодис юм. Өглөөний цайнд уураг оруулах нь маш чухал бөгөөд уураг нь таны биеийг өдрийг эхлүүлэхэд шаардлагатай энергиээр хангадаг.
- Уургаар баялаг хоол хүнс нь нүүрс усгүй байдаг. Эдгээр хоолноос идэж байхдаа нүүрс ус тоолох талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
- Өглөөний цайнд оруулах боломжтой уургийн бүтээгдэхүүний зарим жишээг энд оруулав: хиам, гахайн мах, хиам, локс, утсан загас, өндөг, самар эсвэл дүпү.
- Өглөөний хоолондоо уургийн хэмжээг хэмжинэ. Нэгээс хоёр порц идэх нь тохиромжтой. Нэг порц тутамд 3-4 унц эсвэл 1/2 аяга уураг авах хэрэгтэй.
Алхам 2. Элсэн чихэргүй эсвэл сахар багатай (3 граммаас бага) сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглээрэй
Бяслаг, сүү гэх мэт сүүн бүтээгдэхүүн нь маш их уураг агуулдаг боловч нүүрс ус агуулдаг. Зарим сүүн бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр нэмдэг. Энэхүү хүнсний бүлгээс ухаалаг сонголт хийх нь маш чухал бөгөөд элсэн чихэр нэмэгдсэн эсэх, нэг порцонд хичнээн нүүрс ус агуулагдаж байгааг олж мэдэхийн тулд хоол тэжээлийн шошгыг сайтар уншаарай.
- Хэдийгээр та тараг, бяслаг гэх мэт зүйлсийг уураг ихтэй гэж холбож болох боловч эдгээр хоол хүнс нь лактоз гэж нэрлэгддэг байгалийн гаралтай элсэн чихэр агуулдаг.
- Энэхүү элсэн чихэр нь өөр өөр сүүн бүтээгдэхүүнд өөр өөр байдаг боловч загас, тахиа, өндөг гэх мэт уургийн хоолтой харьцуулахад нүүрс усны агууламж өндөр байдаг.
- Хамгийн бага нүүрс ус агуулсан сүүн бүтээгдэхүүн нь өөх тос багатай эсвэл өөх тосгүй сүү, энгийн грек тараг, зуслангийн бяслаг эсвэл бяслаг орно.
- Мэдээжийн хэрэг, идэх дуртай сүүн бүтээгдэхүүнийхээ хэмжээг үргэлж хэмжиж байгаарай. 1 унц бяслаг эсвэл 1 аяга сүү, тараг эсвэл зуслангийн бяслаг аваарай.
Алхам 3. Элсэн чихэр багатай жимсийг сонгож ав
Жимсний бүлгийг нүүрс ус агуулсан бүлэг гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ тэжээллэг бодисоор баялаг хүнсний бүлгээс бүрэн татгалзах нь ухаалаг хэрэг биш юм.
- Хэрэв та нүүрс ус багатай өглөөний цайнд хааяа нэг жимс өгөхийг хүсч байвал элсэн чихэр багатай жимс идээрэй. Эдгээр жимс нь фруктозын агууламж багатай байдаг (жимс дэх байгалийн сахар) бөгөөд энэ нь нүүрс усны нийт хэрэглээг бууруулдаг.
- Нүүрс ус багатай өглөөний цайнд хамгийн сайн жимс сонгохдоо цангис, бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, нэрс, бөөрөлзгөнө, алим орно.
- Жимснийхээ хэсгийг үргэлж хэмжиж өглөөний цайныхаа нүүрс усны нийт хэмжээг хянана. Зөвхөн 1 жижиг хэсэг эсвэл ойролцоогоор 1/2 аяга жижиглэсэн жимс идээрэй.
- Сироп дахь хатаасан жимс, лаазалсан жимс гэх мэт зүйлс нь элсэн чихэр, нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй өндөр байдаг. Хэрэв та нүүрс ус багатай өглөөний хоол идэхийг хүсч байвал эдгээрээс зайлсхийхийг хичээ.
Алхам 4. Цардуулгүй хүнсний ногоо оруулах
Илүү ер бусын өглөөний хоолны бүлэг бол цардуулгүй хүнсний ногоо юм; Гэсэн хэдий ч эдгээр тэжээллэг бодисоор баялаг хүнсний ногоо нь таны өглөөний хоолонд нүүрс ус багатай нэмэлт болно.
- Уураг агуулсан хоол хүнстэй адил цардуулгүй хүнсний ногоо нь нүүрс усны агууламж багатай байдаг бөгөөд эдгээр нүүрс усны ихэнх хэсэг нь эслэг байдаг тул хэрэв та нэг удаад 1 аяга хүрэхгүй чанасан эсвэл 2 аяга түүхий эд идвэл энэ нь танд байхгүй болно. тэдгээрийг өдөр тутмын нийт хэрэглээнд тооцох.
- Цардуулгүй хүнсний ногоо нүүрс ус багатай тул их хэмжээгээр идэх нь тохиромжтой байдаг. Эрдэнэ шиш, төмс, сэвэг зарам, шош, даршилга гэх мэт зүйлс нь их хэмжээний цардуул агуулдаг бөгөөд нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг.
- Цардуулгүй хүнсний ногооны жишээг өглөөний цайнд оруулах боломжтой: бууцай, байцаа, сонгино, мөөг, чинжүү, чидун, улаан лооль, спаржа эсвэл цуккини.
- Цардуулгүй хүнсний ногоог өглөөний цайнд уух нь маш сайн санаа юм, учир нь та өдөрт гурван порц идэх хэрэгтэй. Нэг порц тутамд 1 аяга ногоо эсвэл 2 аяга навчит ногоог хэмжинэ.
Алхам 5. Илүү их нүүрс ус агуулсан хоол хүнсийг хязгаарлаарай
Өглөөний цайгаа нүүрс ус багатай тал дээр байлгахын тулд нүүрс ус агуулсан баялаг хоол хүнснээс татгалзах хэрэгтэй.
- Өглөөний цайны үеэр гарч ирдэг маш түгээмэл хүнсний бүлэг бол үр тарианы хүнсний бүлэг юм. Энэ нь шарсан талх, англи маффин, уут, тортилла эсвэл овъёосны гурил эсэхээс үл хамааран эдгээр хоол хүнс нь бусадтай харьцуулахад нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг.
- Нэмж дурдахад төмс, иам зэрэг цардуултай хүнсний ногоо бол өглөөний хоолны өөр нэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Дахин хэлэхэд эдгээр нь нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг.
- Амтат тараг, тараг ундаа, ердийн тараг гэх мэт нүүрс ус ихтэй сүүн бүтээгдэхүүнээс зайлсхийхийг хичээ. Эдгээр нь элсэн чихэр эсвэл байгалийн гаралтай элсэн чихэр агуулдаг тул нүүрс усны агууламжийг нэмэгдүүлдэг.
- Эдгээр хоол хүнс нь заавал эрүүл бус боловч нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг тул нүүрс ус багатай өглөөний цай уухыг хязгаарлах хэрэгтэй.
3-ийн 2-р арга: Нүүрс ус багатай өглөөний хоол хийх
Алхам 1. Грек омлет хийх
Өглөөний цайнд Газар дундын тэнгисийн амттай хоол хийх нь Грекээс гаралтай омлет юм. Хүнсний ногоо, уургаар баялаг тул энэ нь нүүрс ус багатай, өдрийн хоолоо эхлүүлэх гайхалтай хоол юм.
- Жижигхэн хайруулын тавгийг дунд зэргийн халуунд халаана. Хайруулын тавган дээр 1 халбага оливын тос нэмнэ.
- Савыг халааж байхад жижиг саванд хоёр өндөг хутгана. Амтлахын тулд бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ.
- Өндөгийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Өндөгийг хайруулын тавган дээр зөөлөн эргүүлээрэй, ингэснээр савны ёроолыг бүхэлд нь өндөглөдөг. Өндөгийг оруулахаасаа өмнө өндөгийг бага зэрэг чанахыг зөвшөөрнө үү.
- 2 хоолны халбага фета бяслаг, 1 цайны халбага жижиглэсэн шинэхэн орегано, 2 хоолны халбага хэрчсэн улаан лооль, дөрөв, таван хэрчсэн хар чидун омлетны нэг талд цацна.
- Омлетын хоосон талыг хажуугийн орой дээр зөөлөн тавь. Хусуураар бага зэрэг дарна уу. Омлетыг хэдэн минутын турш эсвэл дотор нь хийж дуусаад дулаацах хүртэл хоол хийхийг зөвшөөрнө үү. Нэн даруй үйлчил.
Алхам 2. Уураг ихтэй смүүти дээр ууна
Та смүүти нь нүүрс ус багатай өглөөний цэсэнд багтахгүй гэж бодож магадгүй. Гэсэн хэдий ч энэхүү смүүти нь нүүрс ус багатай төдийгүй уураг, шим тэжээл ихтэй байдаг.
- Холигчонд 1 1/4 аяга элсэн чихэргүй ванилийн бүйлсний сүү, хоёр мөсөн шоо, 2 аяга бууцай, 1/2 авокадо, 1 халбага амтгүй уургийн нунтаг, 1 халбага шарсан маалингын үр, 4-5 дусал шингэн нэмнэ. стевиа.
- Гөлгөр агууламжийг бүрэн гөлгөр болтол нь хутгаад жижиг хэсэг, жижиг хэсгүүд үлдэхгүй.
- Гөлгөрөө амталж, чихэрлэг эсвэл бүтэцтэй болгоно. Шаардлагатай бол илүү их стевиа нэмж эсвэл нимгэн болгохын тулд бүйлсний сүү нэмнэ. Нэн даруй үйлчил.
Алхам 3. Уурагтай бин хийж үзээрэй
Хуушуур бол нүүрс ус ихтэй, өглөөний цай гэдгээрээ алдартай. Гэсэн хэдий ч гурил, элсэн чихэрийг уургийн нунтагаар сольж эдгээр сэвсгэр амттанг амтлаарай.
- Дараах найрлагыг хутгагч дээр хийнэ: гурван өндөгний цагаан, нэг халбага эсвэл 1/4 аяга дуртай уургийн нунтаг (шоколадтай бин, эсвэл гадил жимсний амттай бин хийхэд гадил жимсний уураг хийх), 2 халбага ус, 1 халбага жигнэх нунтаг.
- Зуурсан гурилыг бүх зүйл жигд болтол нь холино. Зуурмаг нь нягт нягтралтай байх ёстой.
- Дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн хайруулын тавган дээр халаана. Зөөгч бус хоол хийх шүршигчээр маш их шүршинэ.
- Хуушуурын зуурмагийн 1/4 - 1/2 аягыг хайруулын тавган дээр хийнэ. Савныхаа хэмжээнээс хамааран нэг удаад нэгээс олон бин хийж болно.
- Хуушуурыг тал бүрээс нэгээс хоёр минутын турш чанаж болгоно. Элсэн чихэргүй сироп эсвэл бага зэрэг цөцгийн тосоор үйлчил.
Алхам 4. Гэрийн хийсэн Eggnog -ийг аваарай
2 аяга элсэн чихэргүй сүү, 2 түүхий пастержуулсан өндөг эсвэл өндөгний хутгагчтай хольж, самар, шанцай, стевиа шиг илчлэггүй чихэрлэгч нэмнэ. Холих. Зугаацаарай!
Алхам 5. Мини фриттатыг жигнэх
Хэрэв таны уламжлалт шарсан өндөг өглөө жаахан уйтгартай болж байвал мини фриттатаа өөрөө хийж үзээрэй. Тэд завгүй өглөөгүүр хийх сайхан хоол юм.
- Зуухаа 350 градус F (эсвэл 175 градус) хүртэл халааж эхэл. Жирийн хэмжээтэй маффинны савыг наалдахгүй хоол хийх шүршигчээр шүршиж, хойш тавь.
- Том саванд дараах фриттата найрлагыг холино: зургаан ширхэг jumbo өндөг, 1/4 халбага давс, чинжүү, 1 аяга хэрчсэн бяслаг (дуртай зүйлээ ашиглаарай), 1 аяга хэрчсэн цуккини, 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино.
- Фриттата хольцыг маффин саванд болгоомжтой хийнэ. Тэд маффинны савыг жигд дүүргэх ёстой. Мини фриттатаа 20 орчим минутын турш эсвэл бэлэн болтол нь жигнэх.
- Маффин савнаас гаргаж аваад тавиур дээр бүрэн хөргөнө. Халуун сайхан өнгөрүүлээрэй.
Алхам 6. Жигнэсэн авокадо өндөг хийх
Өндөгийг өглөө идэх өөр нэг уламжлалт бус арга бол авокадогийн хамт жигнэх явдал юм. Энэхүү өглөөний цай нь уураг ихтэй, эрүүл өөх тос ихтэй байдаг.
- Энэхүү жорыг эхлүүлэхийн тулд зуухаа 425 градус F (эсвэл 220 градус) хүртэл халааж эхэлнэ.
- Хоёр авокадог хоёр хувааж, нүхийг сайтар арилгана. Авокадо тал бүрийн талыг бага зэрэг давс, чинжүү болгоно. Авокадо бүрийг хагасыг нь жижигхэн рамекин эсвэл аяганд хийж жигнэх явцад тогтвортой байлгаарай.
- Авокадо тал бүр дээр нэг өндөг болгоомжтой хагална. Жижиг аяга таваг эсвэл жигд хуудсан дээр тавиад зууханд хийнэ. 15 минут орчим эсвэл өндөг чанаж дуустал чанаж болгоно.
- Жигнэсэн авокадо өндөгийг ойролцоогоор таван минут хөргөнө. Дараа нь дулаанаар үйлчил.
Алхам 7. Өглөөний хоолоо хурдан, явах зуураа бэлдээрэй
Хэрэв та цаг зав багатай байгаа бол хоолоо хугацаанаас нь өмнө хийх эсвэл нүүрс ус багатай өглөөний цайгаа хийх боломжтой. Оролдох санаанууд нь дараахь зүйлийг агуулна.
- Урьдчилан бэлтгэсэн уургийн коктейль эсвэл уургийн баар.
- Хоёр чанасан өндөг, бяслагны саваа.
- Самартай энгийн Грек тараг.
- Самар, элсэн чихэр багатай жимс бүхий хувийн бяслагны аяга.
3-р арга 3: Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх
Алхам 1. Эмчтэйгээ ярилц
Та шинэ хоолны дэглэм барьж эхлэхдээ эхлээд эмчтэйгээ ярилцах нь зүйтэй. Хэрэв та нүүрс ус гэх мэт чухал тэжээлийг хязгаарладаг хоолны дэглэм барьж байгаа бол энэ нь ялангуяа чухал юм.
- Хэдийгээр нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь ихэнх хүмүүсийн хувьд аюулгүй байдаг ч эрүүл мэндэд тустай байж болзошгүй зарим нөхцөл байдал байдаг. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм таны одоогийн эрүүл мэндийн байдалд тохирсон гэж эмчээсээ асуугаарай.
- Хэрэв турах нь таны зорилго бол жингээ хасах өөр аргуудын талаар эмчтэйгээ ярилцаарай. Тэд танд нэмэлт эх сурвалж эсвэл зөвлөгөө өгөх болно.
Алхам 2. Өдөр тутмын нүүрс усны хэрэглээг тоол
Хэрэв та нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд онцгой анхаарал хандуулахыг хүсч байвал нүүрс усны нийт хэрэглээг өдөр бүр тоолж байгаарай. Хэрэв та нийт нүүрс усаа тодорхой хэмжээнд байлгахыг хүсч байвал энэ нь маш сайн хэрэг болно.
- Өдөр бүр шим тэжээлийн хэрэглээгээ хянаж байдаг хүнсний бүртгэл хөтлөх програмыг татаж авах талаар бодож үзээрэй.
- Өдрийн турш улам олон хоол хүнсийг тасралтгүй хянаж байхдаа та хичнээн их нүүрс ус идэж байгааг харах боломжтой болно.
- Жишээлбэл, хэрэв та өдрийн хоолны үеэр нүүрс усны хэрэглээ хязгаартаа ойртож байгааг анзаарсан бол оройн хоол нь нүүрс ус багатай байх ёстой гэдгийг та мэдэх болно.
Алхам 3. Нүүрс ус багатай хүнсний бүлгүүдээс олон төрлийн хоол хүнс сонгох
Ерөнхийдөө нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг тэнцвэртэй гэж тооцдоггүй. Та олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүн (үр тариа, цардуултай ногоо, жимс, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт) -ийг хязгаарлах болно. Үүнийг тодорхой хэмжээгээр нөхөхийн тулд өдөр бүр нүүрс ус багатай олон төрлийн хоол хүнс сонгох хэрэгтэй.
- Та хоолныхоо ерөнхий сонголтыг хязгаарлаж байгаа ч гэсэн өөр олон төрлийн хоол хүнс сонгохоо мартуузай. Хоол хүнсэндээ хэдий чинээ их хоол хүнс оруулах тусам олон төрлийн шим тэжээлийг авах болно.
- Жишээлбэл, зөвхөн хажуугийн хоолонд зориулж уураар хийсэн брокколи эсвэл цэцэгт байцаа хийж болохгүй. Хар ногоон, хаш, спаржа, чинжүү, артишок, брюссель нахиалдаг эсвэл цуккини туршаад үзээрэй. Эдгээр хүнсний ногоо тус бүр танд өөр өөр тэжээллэг бодис санал болгодог.
Алхам 4. Тэжээллэг нүүрс усны эх үүсвэрийг оруулах
Бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийг баримтлах нь нүүрс усгүй болно гэсэн үг биш юм. Зарим нүүрс ус нь таны биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг тул эдгээр хоолыг идэхдээ тэжээллэг эх үүсвэрийг сонгохоо мартуузай.
- Нүүрс ус багатай олон хүмүүс нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг тул үр тариа хэрэглэхээс зайлсхийдэг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та үр тарианд суурилсан хоол идэхээр шийдсэн бол 100% үр тариа нь маш сайн сонголт юм.
- Бүх үр тариа нь боловсруулагдаагүй, илүү боловсронгуй үр тариа (цагаан будаа, цагаан талх гэх мэт) -тэй харьцуулахад илүү их хэмжээний эслэг, уураг агуулдаг.
- Эдгээр нүүрс ус агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний хэмжээг үргэлж хэмжиж үзээрэй. Үр тарианы хувьд нэг порц тутамд 1 унц буюу 1/2 аягыг хэмжинэ.
Алхам 5. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх талаар бодож үзээрэй
Хэрэв та илүү нарийн бүтэцтэй хоолны дэглэм барихыг хүсч байвал Аткинс эсвэл Өмнөд наран шарлагын газар гэх мэт төлөвлөгөөг дагаж мөрдөөрэй. Эдгээр хоолны дэглэм нь жингээ хасахад тусалж, нүүрс ус багатай хоолны талаар илүү их санаа өгөх болно.
- Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг онлайнаар үзээрэй. Аткинс ба Саут Бич нар маш түгээмэл бөгөөд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд туслах янз бүрийн эх сурвалжтай байдаг.
- Эдгээр хоолны дэглэмийн ихэнх төлөвлөгөөнд нүүрс ус багатай хоол хийхэд туслах хоолны төлөвлөгөө, жор, хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт бүхий номнууд байдаг.
Алхам 6. Хоол идэхээр гарахдаа нүүрс ус багатай хоолны дэглэм бариарай
Нүүрс ус багатай өглөөний хоол идэхээс гадна гадуур хооллохоор явахдаа нүүрс ус багатай хоол хүнс сонгохыг хүсэх болно. Энэ нь таны хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд тусална.
- Та гадуур байхдаа хоолныхоо талаар ямар нэгэн шийдвэр гаргахаасаа өмнө цэсийг бүхэлд нь хянаж үзээрэй. Энэ нь танд яг юу санал болгож, ямар сонголтууд байгааг олж мэдэхэд тусална.
- Тэд "эрүүл", "илчлэг багатай" эсвэл "нүүрс ус багатай" хэсэгтэй эсэхийг мэдэхийн тулд цэсийг үзээрэй. Олон зоогийн газар нь эдгээр төрлийн хоолыг онцлон тэмдэглэх замаар хэрэглэгчдэд тусалдаг.
- Хэрэв та "нүүрс ус багатай хоол хүнс" олж чадахгүй бол уургийн эх үүсвэр (тахиа, загас, гахайн мах, үхрийн мах гэх мэт), хүнсний ногоо агуулсан хоол захиалаарай.
- Та хүнсний ногооны хачир захиалах эсвэл хүнсний ногооны тал дээр цардуул ихтэй, нүүрс ус ихтэй бүтээгдэхүүн (шарсан төмс, төмс гэх мэт) -ийг алгасахыг хүсч болно.
Зөвлөмж
- Бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь амархан байдаг. Бүх зүйлийг шинэлэг байлгахын тулд нэмэлт жор эсвэл өглөөний хоолны санааг хайж олоорой.
- Хоолны дэглэм барих хамгийн сайн арга бол нүүрсний агуулах, хөргөгчтэй байх явдал юм.
- Ерөнхийдөө өдрийн эхний хагаст нүүрс ус их идэж, шөнө нүүрс ус бага идэх нь дээр. Хэрэв та чихрийн шижинтэй бол нүүрс усыг өдрийн турш жигд тарааж өгөх хэрэгтэй.
