Хэрэв та нийгмийн сэтгэл зовнилоос болж зовж шаналж байгаа бол ресторанд хоол захиалах гэх мэт өдөр тутмын энгийн ажлууд хүртэл хэцүү санагдаж магадгүй юм. Магадгүй та буруу зүйл ярьж, үүнийхээ төлөө шүүгдэхээс санаа зовж байгаа байх. Магадгүй таны сервер эсвэл ресторанд байгаа бусад хүмүүс таны захиалгыг хүлээн зөвшөөрөхгүй гэж санаа зовж магадгүй юм. Гэсэн хэдий ч бага зэрэг дадлага хийж, бага зэрэг зориг гаргаснаар та сэтгэлийн зовнилоо дарж, хаана ч хамаагүй хоол захиалж болно.
Алхам
3 -ийн 1 -р арга: Биечлэн захиалах
Алхам 1. Гадагш гарахаасаа өмнө цэсийг хайна уу
Ихэнх ресторан цэсээ онлайнаар байршуулдаг. Ресторанд орохоосоо өмнө юу хүсч байгаагаа мэдэх нь захиалга өгөхдөө санаа зовнилоо багасгахад тусална.
- Таныг гайхшруулж болзошгүй үл мэдэгдэх үгс эсвэл аяга таваг хайж үзээрэй. Энэ нь захиалга өгөхдөө өөртөө итгэлтэй болоход тусална. Хэрэв та пепперонцин гэж юу болохыг мэдэхгүй бол, жишээ нь Google -ийн хурдан хайлт нь дараа нь хэн нэгнээс асуухаас аврах болно. Та ресторан дээр байхдаа юу болохыг мэдэхгүй байгаа бол ухаалаг гар утсаа ашиглан цэсийг хайж болно.
- Нөөцлөх захиалгыг үргэлж төлөвлөөрэй. Ресторанд заримдаа эд зүйл дутагдаж байдаг тул хоёр дахь хоолны сонголтыг санаж байх нь зүйтэй. Ийм байдлаар, хэрэв таны анхны сонголт ямар нэг шалтгаанаар боломжгүй бол оронд нь юу хүсч байгаагаа олж мэдэх талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
- Дараагийн асуултуудыг хайж олох. Тэр махны талх жишээ нь талуудын сонголттой ирдэг үү? Бургер дээрээ ямар бяслаг, соус ирдэгийг та сонгох ёстой юу? Захиалгаа төлөвлөхдөө цэсийг анхааралтай уншаарай, ингэснээр таны серверээс асуух ямар ч асуулт гарахгүй.
- Мартахгүйн тулд захиалгаа бичээд ресторанд авч ирээрэй.
Алхам 2. Рестораны хоолны талаархи тоймыг уншина уу
Google, Yelp гэх мэт сайтуудын тоймыг харснаар та тодорхой хоол, зургийн талаархи бусад хүмүүсийн санаа бодлыг санал болгож чадна. Гадагш гарахаасаа өмнө рестораны талаархи тоймыг хайж үзээрэй.
Алхам 3. Захиалгаа давтан хийнэ үү
Захиалгаа толины өмнө эсвэл найзтайгаа хэд хэдэн удаа хий. Захиалгаа урьдчилан бэлдэж, дадлага хийснээр бодит амьдрал дээр захиалга өгөхдөө илүү итгэлтэй болох болно.
Захиалга өгөхдөө тайвширсан дасгал хий. Хэрэв та дадлага хийх явцдаа тархиа эерэгээр бодохыг хүчлэх юм бол бодит байдлын явцад үүнийг хийх нь илүү хялбар байх болно. Хэрэв та дасгал хийж байхдаа санаа зовж байгаагаа мэдэрч байвал гүнзгий амьсгаа аваад үзээрэй
Алхам 4. Амжилттай захиалга өгч байгаагаа төсөөл
Та захиалга өгөхдөө хүссэн үр дүнгээ төсөөлж үзээрэй. Та хоол хүнсээ амжилттай авч байгааг харахын тулд захиалга өгснийхөө дараа тархиа тоглуул. Энэ нь хамгийн муу хувилбараас илүү эерэг үр дүнд анхаарлаа төвлөрүүлэхэд туслах хүчирхэг хэрэгсэл байж болох юм.
Жишээлбэл, хэрэв та лангуунд захиалга өгөхөөр бэлдэж байгаа бол бүх үйл явцыг толгойдоо хий. Нүдээ аниад өөрийгөө лангуу руу алхаж, захиалгаа тодорхой бөгөөд товчхон хийж, захиалгын дугаараа аваад дараа нь холдож байна гэж төсөөлөөд үз дээ
Алхам 5. Танд хэрэгтэй бол серверээсээ илүү их цаг асуугаарай
Хэрэв та санаа зовж байгаагаа мэдэрч байвал захиалга авч буй хүнд хараахан бэлэн болоогүй байгаагаа хэлэх нь зүгээр юм. Захиалга өгөхийн өмнө тав тухтай байхын тулд шаардлагатай бүх цагийг зарцуулаарай.
Алхам 6. Та тухтай байхдаа захиалгаа өгөөрэй
Аль болох шулуухан хэлээрэй. Инээмсэглэхээ санаж байхыг хичээгээрэй (сандарч байсан ч гэсэн).
- Таны захиалга авч буй хүн асууж болох бүх асуултанд хариулахад бэлэн байгаарай. Хамгийн сайн төлөвлөсөн захиалга хүртэл тодруулга хийх шаардлагатай байж магадгүй юм. Таны захиалга авч буй хүн асуулт асуухад энэ нь таны буруу зүйл хийсэнд биш, харин таны захиалга яг таны хүссэн зүйлд нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулахыг хүсч байгааг санаарай. Тэд таныг аз жаргалтай, тохь тухтай байлгахыг хүсч байна.
- Хэрэв та хүссэн зүйлийнхээ нэрийг хэрхэн яаж дуудахаа мэдэхгүй байгаа бол цэс дээрх зүйлийг зааж өгөхөд гэмгүй. Мөн цэсийн зүйлүүдийг дугаарласан бол нэрээр нь бус тоогоор нь захиалах нь зүгээр юм.
Алхам 7. Асуулт асуухаас бүү ай
Таны захиалсан хүн таны захиалсан зүйлд сэтгэл хангалуун байхын тулд цэсийн талаар асуусан бүх асуултанд хариулахдаа баяртай байх болно. Хэрэв та цэсэнд байгаа зүйл юу болохыг мэдэхгүй бол та анхных биш байж магадгүй юм. Хэрэв танд ухаалаг гар утас байгаа бол та цэсийг мэдэхгүй зүйлээ Google -ээс авах боломжтой.
Алхам 8. Алдаагаа бүү цуцаарай
Хэн ч төгс биш, хэн ч чамайг төгс болно гэж хүсэн хүлээдэггүй. Хэрэв та алдаа гаргавал, та үүнийг анх хийсэн хүн биш гэдгээ сануулаарай, магадгүй та сүүлчийнх биш байх болно! Хамгийн гол нь алдаагаа хүлээн зөвшөөрч, түүнийг орхих явдал юм. Үүний оронд хийх ёстой дараагийн зүйлдээ анхаарлаа хандуулаарай.
Хэрэв та ямар нэгэн зүйлийн нэрийг буруу дуудвал зүгээр-хэрвээ цэсэнд гадаад нэртэй олон зүйл орсон бол та ийм алдаа гаргасан анхны хүн биш нь лавтай! Ихэнх захиалагч нар буруу дуудлагыг байнга сонсдог бөгөөд үүний төлөө таныг шүүхгүй
Алхам 9. Хоол хүнсээ хүлээн авна уу
Таны мэдрэлийг хамгийн сайн сайхнаар бүү байлга-үргэлж инээмсэглэж, хоолоо авчирсан хүнд талархаж байгаарай. Хоолны зөв эсэхийг шалгаж, хэрэв тийм биш бол авчирсан хүнд заавал мэдэгдээрэй. Сэтгэл түгшсэн байдал нь хоолоо идэхэд саад болохгүй.
3 -ийн 2 -р арга: Захиалга өгөх өөр аргыг сонгох
Алхам 1. Утсаар захиалга өгөөрэй
Хэрэв та хоол хүнсээ авах эсвэл хүргүүлэхийг хүсч байвал нийгмийн түгшүүртэй байгаа эсэхээс үл хамааран утсаар захиалга өгөх боломжтой. Гэхдээ утсаар захиалга өгөх нь биечлэн захиалахтай ижил төстэй түгшүүр төрүүлж болзошгүй юм. Ийм байдлаар захиалах тусам санаа зоволт буурах болно гэдгийг санаарай.
Та залгахаасаа өмнө захиалгаа давтахыг хүсч магадгүй юм. Толины өмнө эсвэл найзтайгаа хамт бэлтгэл хийх нь бодит байдлын үеэр илүү тухтай байх болно
Алхам 2. Машинаар дамжин өнгөрөх
Хэрэв танд нүүр тулан харилцах асуудал тулгарвал түгшүүрийг бууруулах сайн арга байж магадгүй. Гэсэн хэдий ч та машинтай хүмүүстэй ярилцах хэрэгтэй хэвээр байх болно гэдгийг санаарай. Хэрэв та ая тухтай ярьж байгаа ч нүүр тулан ярилцах дургүй бол машинаар явах нь танд тусалж магадгүй юм. Хэрэв танихгүй хүмүүстэй ямар нэгэн байдлаар эвгүй яриа өрнүүлэх юм бол машин жолоодох нь танд тийм ч сайн сонголт биш байж магадгүй юм.
- Drive-thrus нь машиныхаа тав тухтай орчинд захиалга өгөх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь зарим хүмүүст илүү аюулгүй, тохь тухтай байхад тусалдаг.
- Drive-thrus нь захиалга хүлээж байх хугацааг багасгадаг бөгөөд энэ нь таны захиалгыг олж мэдэх, зөв захиалах дарамтаас ангижруулдаг. Та мөн дараалалд байгаа бусад хүмүүс юу бодож магадгүй гэж санаа зовох хэрэггүй болно.
Алхам 3. Найзаасаа захиалгаа өгөөрэй
Хэрэв та бусад хүмүүстэй хамт хооллох гэж байгаа бол энэ нь сэтгэлийн зовнилоос ангижрах сайн арга байж болох юм. Буруу зүйл захиалахгүйн тулд найзтайгаа яг юу хүсч байгаагаа хэлээрэй.
- Хэрэв энэ нь төвөгтэй байвал захиалгаа бичээрэй.
- Ийм байдлаар захиалга өгөх нь таны сэтгэлийн зовнилыг даван туулахад төдийлөн тус болохгүй гэдгийг санаарай.
Алхам 4. Апп ашиглах эсвэл онлайнаар захиалах
Өнөөдөр олон ресторан рестораны вэбсайт, татаж авах боломжтой аппликейшн эсвэл Zifty, GrubHub зэрэг гуравдагч талын үйлчилгээгээр дамжуулан онлайн захиалгын үйлчилгээтэй болжээ. Эдгээр үйлчилгээ нь хүн хоорондын харилцааг ихээхэн хэмжээгээр бууруулдаг боловч та хоол хүнсээ авахдаа хэн нэгэнтэй харилцах шаардлагатай хэвээр байх болно. Эдгээр үйлчилгээг ашиглах нь удаан хугацааны туршид сэтгэлийн зовнилоо даван туулахад тус болохгүй гэдгийг санаарай.
- Онлайн захиалга нь биечлэн болон утсаар захиалга өгөхөөс илүү урт хугацаа шаардагддаг.
- Ихэнх онлайн захиалгын үйлчилгээнд кредит эсвэл дебит карт шаардагддаг бөгөөд ихэвчлэн нэмэлт төлбөр авдаг.
- Рестораны аппликейшн нь захиалга өгч, төлбөрөө хугацаанаас нь өмнө төлөх боломжийг танд олгоно. Тэд мөн таны хоол бэлэн болсон үед танд мэдэгдэх болно. Хоол хүнсээ авахдаа утсаа апп -тайгаа хамт байлгаарай.
Алхам 5. Хоол хүнсээ хүлээн авна уу
Таны мэдрэлийг хамгийн сайн сайхнаар бүү байлга-үргэлж инээмсэглэж, хоолоо авчирсан хүнд талархаж байгаарай. Хоолны зөв эсэхийг шалгаж, хэрэв тийм биш бол авчирсан хүнд заавал мэдэгдээрэй. Сэтгэл түгшсэн байдал нь хоолоо идэхэд саад болохгүй.
- Хэрэв та хоолоо ресторанд авах шаардлагатай бол хоол бэлэн болоогүй байж магадгүй тул хүлээх хэрэгтэй бол ном, сэтгүүл гэх мэт цаг заваа зориулах хэрэгтэй. Энэ нь таныг хүлээж байхдаа санаа зовохгүй байх болно.
- Хэрэв та үүдэнд хүргэх хүнтэй уулзах шаардлагатай бол сандрах хэрэггүй. Бодол санаагаа бодитой байлгаарай-энэ хүн хийх ёстой олон зүйлтэй бөгөөд яриагаа богино байлгах сонирхолтой байдаг. Мөнгө, үзүүрээ урьдчилан бэлэн болговол энэ нь илүү асуудалгүй болно.
3 -ийн 3 -р арга: Нийгмийн түгшүүрийг удирдах
Алхам 1. Захиалга өгөхөөр бэлдэж байхдаа сэтгэлийн зовнилоо тодорхойл
Та яг юунаас айдаг вэ гэж өөрөөсөө асуугаарай. Энэ нь айдсаа бичихэд тусалж магадгүй юм. Тодорхой санаа зовнилоо тодорхойлсны дараа эдгээр санаа зовнилд дүн шинжилгээ хийхэд хэсэг хугацаа зарцуулаарай.
- Айдас хэр бодитой болохыг өөрөөсөө асуугаарай. Таны сервер таны захиалсан зүйлийг тэнэг гэж бодох вий гэж айж байна уу? Өдөржингөө ижил төстэй захиалга авахад таны сервер таны захиалгыг цуцлах магадлал хэр өндөр байгаа талаар өөрөөсөө асуугаарай. Бусад хүмүүс чам шиг анхаарал төвлөрүүлдэггүй гэдгийг санаарай.
- Айдсаа нэг тийш нь болгоорой. Хэрэв таны сервер таны захиалгад дургүй байгаа бол энэ нь үнэхээр чухал уу? Хэрэв та хоолоо хийж байхад уйдаж байвал энэ нь таныг урт хугацаанд гэмтээх үү?
- Таны айдас төрөхөөс урьдчилан сэргийлэх арга замыг бодож үзээрэй. Жишээлбэл, хэрэв та хоолоо хүлээж байхдаа таагүй мэдрэмж төрөх болно гэж санаа зовж байгаа бол түүнтэй хамт ном, сэтгүүл авчрахаас зайлсхийх арга замыг бодож үзээрэй.
- Юу болох талаар санаа зовж байгаа нь баримт биш гэдгийг санаарай. Эдгээр нь ирээдүйн талаархи таамаглал бөгөөд ихэнх тохиолдолд хамгийн муу хувилбарууд юм. Илүү магадлалтай хувилбарыг бодохыг хичээ. Жишээлбэл, таны захиалгад дургүйцэхээс илүүтэйгээр таны сервер үүнийг бичээд тоглогчид хүргэх талаар огт боддоггүй.
Алхам 2. Хэрэв та сандарч байвал тайвшруулах энгийн аргуудыг хэрэгжүүлээрэй
Хэдийгээр та ресторанд сандарч байсан ч тайвшрахын тулд хийж болох энгийн зүйлүүд танд анхаарал хандуулахгүй. Хэрэв та хэт их ачаалал авч байгаа бол танд серверт хором хэрэгтэй гэж хэлэх нь зүгээр юм.
- Амьсгалаа тогтворжуулаарай. Хэрэв та захиалга өгөх цаг болоход санаа зовж байгаагаа мэдэрч байвал хамраараа аажуухан амьсгалаа гаргаж үзээрэй. Сэтгэл түгшсэн үед та илүү хурдан амьсгалдаг. Хамараараа удаан, тогтмол амьсгал авах нь санаа зовох хэрэггүй гэсэн дохиог бие махбодид өгдөг.
- Булчингаа тайвшруулаарай. Та үүнийг хийж чадна: биеийнхээ янз бүрийн булчинг чангалж, дараа нь тайвшруулна. Энэ нь тайвшрах цаг болсныг таны биед дохио өгч, тархи тань сэтгэлийн түгшүүрээс өөр зүйлд анхаарлаа төвлөрүүлэхэд тусалдаг.
Алхам 3. Эерэгээр бодож үзээрэй
Нөхцөл байдлын талаар сөрөг бодолтой байхад өөрийгөө эерэг зүйлээр солихыг хичээ. Жишээлбэл, хэрэв кассчин таны дуу хоолойд дургүй байна гэж санаа зовж байгаа бол тэд чамайг гайхалтай сайхан хоолойтой гэж бодож байгаа байх.
Та оюун ухаан уншигч биш гэдгээ өөртөө сануулаарай. Бусад хүмүүс чиний талаар муухай бодолтой байна гэж бодох нь сэтгэлийн зовнилоо тэдэнд чиглүүлж байгаа хэрэг юм. Хэрэв та таамаглал гаргах гэж байгаа бол тэд таны талаар сайн зүйл бодож байгаа гэж бодоорой. Та бусдын юу бодож байгааг хянаж чадахгүй гэдгийг санаарай
Алхам 4. Анхаарлаа гадагш чиглүүл
Та бүх анхаарлаа өөртөө болон мэдрэмж дээрээ төвлөрүүлбэл таны сэтгэлийн түгшүүр нэмэгдэх магадлалтай. Үүний оронд хүрээлэн буй орчиндоо анхаарлаа хандуулж үзээрэй.
- Өөрийнхөө хүрээлэн буй орчны талаархи хамгийн сонирхолтой мэдээллийг олж авахыг хичээ. Жишээлбэл, та рестораны ханан дээр ямар гоёл чимэглэл илүү сонирхолтой санагдахаа шийдэхийг оролдож болно. Дараа нь хамгийн олон хүн цугласан ширээг хайж олоод яагаад тэд бүгд тэнд байгааг таахыг хичээгээрэй. Хамгийн гол нь анхаарлаа өөрөөсөө бүрэн холдуулах явдал юм.
- Хэрэв та бусад хүмүүстэй хамт байгаа бол тэднээс нээлттэй асуулт асууж, хариултыг нь анхааралтай сонсоорой. Энэ нь таны хамтрагчдыг чухал, сонирхолтой санагдуулах нэмэлт урамшуулал юм.
Алхам 5. Рестораны ажилчдын үүрэг бол танд тав тухтай байдлыг мэдрүүлэх явдал гэдгийг санаарай
Тэдний хийхийг хүсч буй дэлхийн хамгийн сүүлчийн зүйл бол стресс эсвэл аз жаргалгүй байдалд оруулах явдал юм. Тэд танд таалагдах талаар санаа зовж байгаа шиг тэд танд таалагдах талаар санаа зовж байгаа байх!
